切花月季耐失水性评价及关键指标挖掘_谷瑞丰.pdf

中国农业大学学报 2026 31 6 86 97 Journal of China Agricultural University http 切花月季耐失水性评价及关键指标挖掘 谷瑞丰 1 2 杨明珊 3 邵 青 3 白 洁 2 祁文露 3 华蔚菡 3 陈 锐 3 王文生 4 高俊平 2 孙小明 2 1 河北省农林科学院 棉花研究所 石家庄 050051 2 中国农业大学 园艺学院 北京 100193 3 云南省花卉技术培训推广中心 昆明 650228 4 天津市农业科学院 国家农产品保鲜工程技术研究中心 天津 300384 摘 要 为建立可靠的切花耐失水性数学评价模型并筛选关键关联指标 选取11个切花月季品种进行梯度失水处 理 观测不同失水量切花的失水时间 最大开放级别和瓶插寿命 结合主成分分析及隶属函数法对切花耐失水性进 行综合评价 同时 测定切花不同部位失水速率及干重占比 分析其与耐失水性的相关性 结果表明 1 失水率 20 时 月季切花仍可以正常开放 并保持1周以上瓶插期 但品种间耐失水性差异显著 2 依据综合评价值 D 切花月季品种的耐失水性可分为4个等级 极耐 高原红 翡翠茸 菲韵 高耐 清凉夏日 冰茶 玉重楼 洛神 中耐 浪漫珊瑚 佳人笑 蜜桃雪山 低耐 白荔枝 3 相关性分析显示 花朵 叶片干重占比与耐 失水性的相关系数均在0 5以上 综上 通过主成分与隶属函数法可实现对切花月季品种耐失水性的有效定量评 价与分级 花朵和叶片干重占比可作为耐失水月季品种选育的筛选指标 本研究为耐失水切花月季品种育种提供 了定量化评估体系与高效筛选依据 关键词 切花月季 耐失水性 主成分分析 综合评价 关联指标 中图分类号 S685 12 文章编号 1007 4333 2026 06 0086 12 文献标志码 A Evaluation of dehydration tolerance and identification of key indicators in cut roses GU Ruifeng 1 2 YANG Mingshan 3 SHAO Qing 3 BAI Jie 2 QI Wenlu 3 HUA Weihan 3 CHEN Rui 3 WANG Wensheng 4 GAO Junping 2 SUN Xiaoming 2 1 Institute of Cotton Research Hebei Academy of Agriculture and Forestry Science Shijiazhuang 050051 China 2 College of Horticulture China Agricultural University Beijing 100193 China 3 Yunnan Flower Technology Training and Promotion Center Kunming 650228 China 4 National Engineering and Technology Research Center for Preservation of Agricultural Products Tianjin Academy of Agricultural Sciences Tianjin 300384 China Abstract This study aimed to establish a reliable mathematical model for evaluating dehydration tolerance in cut flowers and to identify key associated indicators Eleven cut rose cultivars were subjected to gradient dehydration treatments The dehydration time maximum opening grade and vase life of cut flowers under 收稿日期 2025 12 05 接受日期 2026 03 05 基金项目 国家自然科学基金项目 32441077 云南省 兴滇英才支持计划 青年人才 柔性引进 专项 XDYC QNRC 2023 0454 第一作者 谷瑞丰 ORCID 0009 0004 2468 7617 博士研究生 E mail guruifeng cau edu cn 通讯作者 孙小明 ORCID 0000 0002 0788 3382 副教授 主要从事观赏植物采后生理与品质调控研究 E mail xmsun cau edu cn 谷瑞丰 杨明珊 邵青 白洁 祁文露 华蔚菡 陈锐 王文生 高俊平 孙小明 切花月季耐失水性评价及关键指标挖掘 J 中国农业大学学报 2026 31 06 86 97 GU Ruifeng YANG Mingshan SHAO Qing BAI Jie QI Wenlu HUA Weihan CHEN Rui WANG Wensheng GAO Junping SUN Xiaoming Evaluation of dehydration tolerance and identification of key indicators in cut roses J Journal of China Agricultural University 2026 31 06 86 97 DOI 10 11841 j issn 1007 4333 2026 06 08 第 6 期 谷瑞丰等 切花月季耐失水性评价及关键指标挖掘 different dehydration levels were observed A comprehensive evaluation of dehydration tolerance was performed by combining principal component analysis and the membership function method Meanwhile the water loss rate and dry weight proportion of different flower parts were measured and their correlations with dehydration tolerance were analyzed The results showed that 1 When the water loss was less than 20 cut roses could still open normally and maintain a vase life of over one week but there were significant differences in dehydration tolerance 2 Based on the comprehensive evaluation value D the cultivars were classified into four grades extremely tolerant Marina Fei Cui Rong Fei Yun highly tolerant Qing Liang Xia Ri Bing Cha Yu Chong Lou Mandala moderately tolerant Lang Man Shan Hu Jia Ren Xiao Peach Avalanche and poorly tolerant O Hara 3 Correlation analysis showed that the dry weight proportion of flower heads and leaves were correlated with dehydration tolerance with correlation coefficients above 0 5 In conclusion the principal component and membership function methods proved effective for the quantitative evaluation and grading of dehydration tolerance in cut roses with the dry weight proportion of flower heads and leaves serving as screening indicators for breeding dehydration tolerant cultivars This study provides a practical quantitative evaluation system and efficient screening indicators for breeding dehydration tolerant cut rose cultivars Keywords cut roses dehydration tolerance principal component analysis comprehensive evaluation related indicators 月季 Rosa hybrida 是全球第一大切花 具有 极高的观赏价值和经济价值 1 随着全球贸易和切 花产业的持续发展 我国切花的出口量 2 3 以及电商 销售量 2 4 也迅速增长 产销地分离已成为我国切花 产业的显著特征 切花通过出口和电商进行长距 离运输销售 不可避免地会遭受失水胁迫 3 失水 胁迫不仅影响月季切花开放时的花瓣形态 还会加 速衰老进程 进而显著降低观赏价值和经济价值 5 因此 迫切需要提升月季切花品种的耐失水性 月季切花的耐失水性主要由采前生长环境 采 后处理措施以及品种自身特性决定 研究表明 采 前栽培于高湿环境的植株所产切花 采后耐失水性 普遍较差 6 采后施用适当浓度的外源脱落酸 ABA 处理 可诱导切花气孔关闭 从而增强其耐 失水性 7 在品种特性方面 耐失水性强弱是决定 新品种能否成功进行商业化生产的重要指标 8 9 不同切花月季品种在经历失水胁迫后 瓶插寿命的 变化存在显著差异 且这种变化与品种特性显著 相关 10 12 近年来 切花品种评价研究发展迅速 研究焦 点主要集中于观赏性状与商品价值的综合评价 评 价体系涵盖花部特征 叶片观赏性 枝条特性 产量 相关指标以及瓶插寿命等关键指标 13 14 为避免单 一指标的片面性与波动性 普遍采用相关性分析 主成分分析 隶属函数分析及聚类分析等多维方法 相结合的综合评价策略 以提升评价结果的准确性 与可靠性 此类综合评价方法已在月季 15 16 菊 花 17 19 杜鹃 20 芍药 21 和百合 22 等切花的观赏价 值评价中广泛应用 目前已有研究对切花月季品 种的表型特征和弯梗特性进行了综合评价研 究 15 23 然而 针对切花月季品种采后耐失水性的 系统评价研究仍鲜见报道 本研究拟以7个中国农业大学花卉团队自主 选育的月季品种和4个国外引进品种为试验材料 进行切花月季品种耐失水性量化评估 并对切花 月季品种耐失水性量化评价结果相关特性指标进 行挖掘 旨在为生产中的耐失水切花月季品种筛 选提供方法支撑 以期促进优质月季新品种的 培育 1 材料与方法 1 1 试验材料 在云南省昆明市晋宁区云天化花卉现代产业 园 选取生长健壮 无病虫害的月季切花为试验材 料 2025年7月30日 包括7个中国农业大学花卉 团队自主选育的品种和4个国外引进品种 品种信 息见表1 1 2 试验方法 将开放度3级 24 的测试品种切花采收后立即插 入清水中 并于1 h内带水运送至晋宁区国家磷资 源开发与利用中心的瓶插室 瓶插室配有中央空 调 控制环境条件为温度24 1 相对湿度 70 5 LED光源 光强15 mol m 2 s 光周 期16 h光照 8 h黑暗 后续试验均在此瓶插室中进 87 中 国 农 业 大 学 学 报 2026 年 第 31 卷 行 将切花统一剪裁至60 cm长 保留上部前5片 复叶 去除下部所有叶片 随后插于去离子水中平 衡4 h 平衡后 将切花从去离子水中拿出后 擦干 基部水分 进行2组失水处理 一组为整支切花 分 别进行0 对照 10 20 30 40 失水处 理 另一组则将切花分离为花朵 茎秆和叶片3个部 分 与整支切花组一同失水处理 失水处理期间 每次整支切花到达设定失水量时记录整支切花的 重量 同时对器官分离组的花朵 茎秆和叶片进行 称重 失水处理结束后 将所有材料重新在水中斜 剪至50 cm长 整支切花组 然后瓶插于盛有1 L浓 度为150 mg L的八羟基喹啉溶液的花瓶中 每个花 瓶插入5支切花 整支切花组 随后进行试验观察 和指标测定 1 3 测定指标 1 3 1 切花鲜重损失速率 鲜重损失速率 g g h W W W t 1 式中 W 为切花开始失水时的鲜重 g W 为切花结 束失水时的鲜重 g t为切花失水时长 h 1 3 2 切花干重 用无尘布擦去待测样品表面的水分和灰尘 将 样品放入信封中 烘箱温度设置为105 将样品 放入烘箱中杀青30 min 随后将烘箱温度调至 80 持续烘干样品至少12 h 或直至达到恒重 恒重的判断标准为 样品连续2次称重 间隔1 h 的 质量差 0 01 g 将烘干后的样品取出 置于干燥 器中冷却至室温 使用精度为0 001 g的分析天平 称量 记录样品干重 g 1 3 3 切花开放度评价 对切花复水瓶插期间最大开放级别进行记录 切花开放级别判断标准如下 0级花朵 花瓣被萼片 包裹 1级花朵 萼片裂开 露出花瓣 2级花朵 萼片 完全张开 花瓣未张开 3级花朵 花朵开放初期 呈 杯状 4级花朵 花瓣完成扩张 接近开放至最大花 径 但未露花心 5级花朵 漏出花心 24 1 3 4 切花瓶插寿命 切花从瓶插开始 到出现明显的枯萎 凋谢 变 色 花朵或叶片脱落 茎部腐烂等失去观赏价值标 志前1 d所经历的时间 1 4 统计分析 利用Excel 2016软件计算耐失水性隶属函数值 及切花月季品种耐失水性综合评价值 D值 u X j X j X min X max X min 2 W j P j j 1 n P j 3 D j 1 n u X j W j 4 式中 j为综合指标总数 取1到n X j 为第j个综合指 标的主成分值 u X j 为其隶属函数值 X max 和X min 分 别表示第j个主成分的最大值与最小值 25 W j 为第j 个指标权重 由公式3计算所得 P j 为主成分分析 中第j个主成分贡献率 26 D为切花月季品种耐失 水性综合评价值 27 表1 试验品种信息 Table 1 Characteristics of the rose cultivars used in the study 中文名称 Chinese name 翡翠茸 菲韵 清凉夏日 冰茶 玉重楼 浪漫珊瑚 佳人笑 高原红 洛神 蜜桃雪山 白荔枝 外文名称 Foreign name Fei Cui Rong Fei Yun Qing Liang Xia Ri Bing Cha Yu Chong Lou Lang Man Shan Hu Jia Ren Xiao Marina Mandala Peach Avalanche O Hara 育种单位 Breeding institution 中国农业大学 中国农业大学 中国农业大学 中国农业大学 中国农业大学 中国农业大学 中国农业大学 De Ruit innovations B V 迪瑞特 De Ruit innovations B V 迪瑞特 D mmen Orange 橙色多盟 Delbard 戴尔巴德 花色 Flower color 绿色 内瓣粉紫 外瓣银白 浅粉色 复色 花瓣顶端缀红唇 外瓣轻染 绿晕 内层渐化为柔和的蜜桃粉 白色 橙色 淡粉色 深红色 粉色 香槟色 白色 88 第 6 期 谷瑞丰等 切花月季耐失水性评价及关键指标挖掘 利用SPSS 27 0软件进行显著性分析 相关性 分析和主成分分析等统计学相关分析 2 结果与分析 2 1 切花失水后开放级别和瓶插寿命变化 本研究以复水后切花开放级别和瓶插寿命为 观测指标 探究了不同失水量 0 10 20 30 40 对月季切花瓶插观赏性的影响 图1 对于切花开放级别 失水量为10 20 和30 的 处理组 所有测试品种的最大开放级别均与未失水 组 0 无显著差异 其中 高原红 的开放度可由 采后时的3级开放至4级 其余品种的开放度均可 由3级开放至5级 失水量40 处理下 不同品种切 花最大开放度表现出显著差异 翡翠茸 清凉夏 日 浪漫珊瑚 的最大开放级别与未失水组相近 仍可由采收时的3级开放至5级 其余品种的最大 开放级别均不足3级 表现为切花复水后不能开放 在瓶插寿命方面 失水量在20 及以内 所有切花 图中不同字母表示在相同失水量下品种间差异显著 P 0 05 Different letters in the figure indicate significant differences among varieties at the same water loss level P 0 05 图1 切花瓶插表型 失水0 和30 组 切花最大开放级别和切花瓶插寿命 Fig 1 Vase performance 0 and 30 water loss groups maximum opening grade and vase life of cut flowers 89 中 国 农 业 大 学 学 报 2026 年 第 31 卷 月季品种的瓶插寿命均在7 d以上 其中 高原红 翡翠茸 菲韵 清凉夏日 冰茶 玉重楼 洛 神 的瓶插寿命在10 d以上 失水量30 处理下 高原红 翡翠茸 菲韵 清凉夏日 冰茶 玉重 楼 的瓶插寿命仍在10 d以上 洛神 浪漫珊瑚 佳人笑 蜜桃雪山 的瓶插寿命在7 d以上 白荔 枝 的瓶插寿命不足7 d 失水量40 处理下 只有 翡翠茸 的瓶插寿命仍在7 d以上 其余品种的瓶 插寿命均不足7 d 综上 不同切花月季品种对失水 胁迫的响应存在显著差异 2 2 切花耐失水性评价 2 2 1 评价指标之间的相关性分析 由于不同切花月季品种对失水胁迫的响应存 在显著差异 为对切花月季品种进行耐失水性综合 评价 对不同失水量切花失水时长 最大开放级别 和瓶插寿命进行了相关性分析 结果如表2所示 不同失水量的切花瓶插寿命均呈显著正相关 P 0 01 且随着失水量的增加 失水后切花瓶插寿命 与不经历失水切花的瓶插寿命相关性逐渐降低 不 同失水量的切花最大开放级别均呈显著正相关 P 0 05 且随着失水量的增加 失水后切花最大 开放级别与不经历失水切花最大开放级别相关性 也逐渐降低 不同失水量的切花瓶插寿命和最大开 放级别 除失水0 切花瓶插寿命与失水30 切花 最大开放级别 失水20 切花瓶插寿命与失水40 切花最大开放级别 失水40 切花瓶插寿命与失水 20 切花最大开放级别外 其他失水量的切花瓶插 寿命和最大开放级别之间均呈显著负相关 P 0 05 不同失水量的切花失水时长彼此间均呈显 著正相关 P1且累计贡献率 85 的提取标准 表明 这4个主成分能够有效概括原有指标的大部分信 息 可用于切花月季品种耐失水性的综合评价 在 主成分1中 失水0 10 20 30 和40 组切 花瓶插寿命的因子载荷较高 分别为0 91 0 89 0 87 0 95和0 70 说明这些指标与主成分1的关 联紧密 共同表征瓶插寿命对于切花月季品种耐失 水性评价的影响 在主成分2中 切花失水量达 10 20 30 和40 的时长因子载荷较高 分别 为0 83 0 91 0 92和0 88 表明这些指标与主 成分2的关联紧密 表征失水时长对于切花月季品 种耐失水性评价的影响 在主成分3和主成分4中 因子载荷最大的指标分别为失水0 组开放级别和 失水30 组开放级别 因子载荷分别为0 70和 0 86 共同表征切花最大开放级别对于切花月季品 种耐失水性评价的影响 根据表3分析结果 主成分1 2 3和4的因子权 重分别为0 45 0 32 0 14和0 09 可据此构建切花 月季品种耐失水性的综合评价模型 2 2 3 品种综合评价 由表4可知 在主成分1中 高原红 的隶属函 数值u X 1 最大 为0 80 表明 高原红 在主成分1 中耐失水性最高 白荔枝 的隶属函数值u X 1 最 小 为0 34 表明 白荔枝 在主成分1中耐失水性最 低 在主成分2中 清凉夏日 的隶属函数值u X 2 最大 为0 33 表明 清凉夏日 在主成分2中耐失水 性最高 白荔枝 的隶属函数值 u X 2 最小 为 0 15 表明 白荔枝 在主成分2中耐失水性最低 在 主成分3中 翡翠茸 的隶属函数值u X 3 最大 为 0 83 表明 翡翠茸 在主成分3中耐失水性最高 白荔枝 的隶属函数值u X 3 最小 为0 37 表明 白荔枝 在主成分3中耐失水性最低 在主成分4 中 菲韵 的隶属函数值u X 4 最大 为0 79 表明 菲韵 在主成分4中耐失水性最高 清凉夏日 的 隶属函数值u X 4 最小 为0 63 表明 清凉夏日 在 主成分4中耐失水性最低 依据试验品种主成分1 2 3 4的隶属函数值和 对应的因子权重0 45 0 32 0 14和0 09 通过公式 4 计算综合评价D值 依据综合评价D值 对试 验切花月季品种进行耐失水性排序 耐失水性由高 至低依次为 高原红 翡翠茸 菲韵 清凉夏日 90 第 6 期 谷瑞丰等 切花月季耐失水性评价及关键指标挖掘 表 2 切 花 月 季 品 种 耐 失 水 性 评 价 指 标 的 相 关 系 数 T a b l e 2 C o r r e l a t i o n c o e f f i c i e n t s o f d e h y d r a t i o n t o l e r a n c e e v a l u a t i o n i n d e x e s i n c u t r o s e c u l t i v a r s V L 0 V L 1 0 V L 2 0 V L 3 0 V L 4 0 O S 0 O S 1 0 O S 2 0 O S 3 0 O S 4 0 T 1 0 T 2 0 T 3 0 T 4 0 V L 0 1 0 0 0 9 2 0 8 9 0 8 5 0 4 6 0 2 2 0 2 6 0 3 5 0 1 7 0 3 1 0 0 4 0 0 2 0 0 3 0 0 9 V L 1 0 1 0 0 0 9 1 0 8 0 0 4 1 0 2 8 0 2 8 0 4 0 0 2 6 0 2 5 0 0 3 0 0 9 0 0 6 0 1 0 V L 2 0 1 0 0 0 8 2 0 3 3 0 2 4 0 3 0 0 3 4 0 2 2 0 1 7 0 0 4 0 1 1 0 1 1 0 1 2 V L 3 0 1 0 0 0 4 6 0 2 0 0 2 1 0 3 2 0 2 2 0 2 7 0 1 8 0 2 6 0 2 6 0 3 5 V L 4 0 1 0 0 0 3 0 0 2 6 0 1 1 0 3 5 0 8 9 0 0 5 0 1 5 0 0 7 0 0 4 O S 0 1 0 0 0 7 2 0 6 9 0 5 2 0 3 1 0 0 9 0 1 7 0 0 2 0 0 2 O S 1 0 1 0 0 0 6 6 0 4 4 0 3 8 0 0 5 0 1 0 0 0 5 0 0 4 O S 2 0 1 0 0 0 5 6 0 2 4 0 0 3 0 2 6 0 2 6 0 1 7 O S 3 0 1 0 0 0 4 1 0 1 6 0 3 5 0 4 0 0 2 6 O S 4 0 1 0 0 0 1 2 0 3 7 0 4 0 0 2 7 T 1 0 1 0 0 0 7 9 0 8 1 0 8 8 T 2 0 1 0 0 0 9 4 0 9 0 T 3 0 1 0 0 0 9 3 T 4 0 1 0 0 注 V L 0 V L 1 0 V L 2 0 V L 3 0 V L 4 0 分 别 表 示 失 水 0 1 0 2 0 3 0 4 0 组 的 切 花 瓶 插 寿 命 O S 0 O S 1 0 O S 2 0 O S 3 0 O S 4 0 分 别 表 示 失 水 0 1 0 2 0 3 0 4 0 组 的 切 花 最 大 开 放 级 别 T 1 0 T 2 0 T 3 0 T 4 0 分 别 表 示 失 水 1 0 2 0 3 0 4 0 组 的 切 花 失 水 时 间 和 分 别 表 示 在 P 0 0 5 和 P 0 0 1 水 平 显 著 相 关 N o t e V L 0 V L 1 0 V L 2 0 V L 3 0 a n d V L 4 0 d e n o t e t h e v a s e l i f e o f c u t f l o w e r s i n t h e 0 1 0 2 0 3 0 a n d 4 0 w a t e r l o s s g r o u p s r e s p e c t i v e l y O S 0 O S 1 0 O S 2 0 O S 3 0 a n d O S 4 0 d e n o t e t h e m a x i m u m o p e n i n g s t a g e o f c u t f l o w e r s i n t h e 0 1 0 2 0 3 0 a n d 4 0 w a t e r l o s s g r o u p s r e s p e c t i v e l y T 1 0 T 2 0 T 3 0 a n d T 4 0 d e n o t e t h e t i m e t o w a t e r l o s s f o r t h e 1 0 2 0 3 0 a n d 4 0 w a t e r l o s s g r o u p s r e s p e c t i v e l y a n d a r e s i g n i f i c a n t a t P 0 0 5 a n d P 0 0 1 r e s p e c t i v e l y 91 中 国 农 业 大 学 学 报 2026 年 第 31 卷 冰茶 玉重楼 洛神 浪漫珊瑚 佳人笑 蜜桃 雪山 白荔枝 2 2 4 聚类分析 以D为依据 采用组间联接法和欧氏距离对试 验品种进行聚类分析 在欧式距离10 0处 将 11个试验品种分为4个类群 图2 对应月季切花 耐失水性划分的极耐 高耐 中耐 低耐 第 类群包 含 高原红 翡翠茸 菲韵 为极耐失水性品种 第 类群包含 清凉夏日 冰茶 玉重楼 洛神 为高耐失水性品种 第 类群包含 浪漫珊瑚 佳 表3 主成分特征向量及贡献率 Table 3 Eigenvectors and contribution rates of principal components 指标 Index 失水0 组切花瓶插寿命 Vase life of cut flowers in the 0 water loss groups 失水10 组切花瓶插寿命 Vase life of cut flowers in the 10 water loss groups 失水20 组切花瓶插寿命 Vase life of cut flowers in the 20 water loss groups 失水30 组切花瓶插寿命 Vase life of cut flowers in the 30 water loss groups 失水40 组切花瓶插寿命 Vase life of cut flowers in the 40 water loss groups 失水0 组切花最大开放级别 Maximum opening stage of cut flowers in the 0 water loss groups 失水10 组切花最大开放级别 Maximum opening stage of cut flowers in the 10 water loss groups 失水20 组切花最大开放级别 Maximum opening stage of cut flowers in the 20 water loss groups 失水30 组切花最大开放级别 Maximum opening stage of cut flowers in the 30 water loss groups 失水40 组切花最大开放级别 Maximum opening stage of cut flowers in the 40 water loss groups 切花失水10 时间 The time to water loss for the 10 water loss groups 切花失水20 时间 The time to water loss for the 20 water loss groups 切花失水30 时间 The time to water loss for the 30 water loss groups 切花失水40 时间 The time to water loss for the 40 water loss groups 特征根 Characteristic root 贡献率 Contribution rate 累计贡献率 Cumulative contribution rate 因子权重 Factor weight 主成分 Principal component 1 0 91 0 89 0 87 0 95 0 70 0 37 0 73 0 72 0 25 0 17 0 21 0 33 0 33 0 36 5 44 38 88 38 88 0 45 2 0 30 0 26 0 23 0 04 0 34 0 06 0 16 0 06 0 35 0 51 0 83 0 91 0 92 0 88 3 87 27 63 66 51 0 32 3 0 05 0 10 0 11 0 13 0 48 0 70 0 52 0 42 0 12 0 62 0 29 0 05 0 05 0 18 1 72 12 30 78 81 0 14 4 0 12 0 05 0 06 0 06 0 07 0 18 0 13 0 43 0 86 0 04 0 25 0 07 0 00 0 18 1 10 7 89 86 69 0 09 92 第 6 期 谷瑞丰等 切花月季耐失水性评价及关键指标挖掘 人笑 蜜桃雪山 为中耐失水性品种 第 类群包 含 白荔枝 为低耐失水性品种 2 3 耐失水性关联指标挖掘 对月季切花的花朵 茎秆 叶片失水速率和干 重占比 与耐失水性评价排序结果进行相关性分析 表5 D值排序结果与切花失水10 20 30 和40 的花朵失水速率显著正相关 P 0 05 与 花朵 茎秆 叶片干重占比和切花失水10 的叶片 失水速率显著负相关 P 0 05 其中 与花朵 叶 片干重占比相关性较高 相关系数分别为 0 72和 0 59 说明切花的花朵干重占比和叶片干重占 比可作为筛选耐水切花月季品种的关联指标使用 且切花月季品种的耐失水性与花朵干重占比相关 性较强 3 讨论与结论 月季切花采后遭受过度的失水胁迫后 会表现 出开放度缩小和瓶插寿命缩短 12 因此月季切花 经营者极为关注切花失水速率的快慢 以及复水后 能否正常开放和可以观赏时长 基于以上产业背 景 本研究对试验切花进行10 20 30 和40 的梯度失水处理 模拟切花采后流通过程中可能面 临的轻度 中度 重度和极端的失水胁迫 选取切 花达到相同失水量的失水时长 最大开放度和瓶插 寿命相关指标作为切花月季品种耐失水性评价指 标 并且使用相关性分析 主成分分析 隶属函数法 和聚类分析相结合的综合评价法对切花月季品种 的耐失水性进行评价 通过计算出每个切花月季品 种的主成分值及对应的隶属函数值和权重 避免人 为确定权重的主观性 将4个综合指标的特征向量 进行归一化处理 得到月季切花耐失水性的综合评 价值 这样既考虑了各指标间的相关性 又考虑了 各指标的重要性 从而使获得的评价结果更为科学 合理 形成了月季切花耐失水性的数学评价模型 为月季切花耐失水性评价提供了量化工具 填补了 该领域研究空白 图2 基于D的供试月季品种耐失水性系统聚类图 Fig 2 Clustering tree diagram of dehydration resistance in tested rose varieties on D value 表4 各品种的主成分值 隶属函数值 综合评价值 D 和排序 Table 4 Principal component values membership function values comprehensive evaluation values D and ranking of each cultivar 品种 Cultivar 高原红 翡翠茸 菲韵 清凉夏日 冰茶 玉重楼 洛神 浪漫珊瑚 佳人笑 蜜桃雪山 白荔枝 主成分 Principal component 1 43 55 36 72 37 73 24 68 31 20 26 91 22 12 15 74 17 70 16 92 11 06 2 44 69 43 13 39 31 55 96 35 91 37 29 50 68 50 03 37 94 39 53 30 61 3 11 77 17 16 14 09 13 45 12 29 10 80 10 32 13 22 11 55 10 05 8 28 4 5 21 5 33 5 72 2 89 4 20 4 89 3 67 3 10 4 56 4 11 4 42 隶属函数值 Membership function value u X 1 0 80 0 71 0 72 0 53 0 63 0 57 0 50 0 41 0 43 0 42 0 34 u X 2 0 25 0 24 0 21 0 33 0 19 0 20 0 29 0 29 0 20 0 22 0 15 u X 3 0 55 0 83 0 67 0 64 0 58 0 50 0 48 0 63 0 54 0 46 0 37 u X 4 0 76 0 77 0 79 0 63 0 70 0 74 0 68 0 65 0 72 0 70 0 72 D 0 59 0 58 0 56 0 49 0 49 0 46 0 44 0 42 0 40 0 39 0 32 D排序 D rank 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 93 中 国 农 业 大 学 学 报 2026 年 第 31 卷 表 5 月 季 切 花 失 水 指 标 和 耐 失 水 性 指 标 的 相 关 系 数 T a b l e 5 C o r r e l a t i o n c o e f f i c i e n t o f d e h y d r a t i o n i n d e x a n d d e h y d r a t i o n t o l e r a n c e i n d e x e s i n c u t r o s e s D R W L R F 1 0