杭州地区火龙果设施栽培管理技术.pdf

杭州地区火龙果设施栽培管理技术 刘 涛 林友兴 毛文龙 沃林峰 杭州市原种场 浙江杭州 311115 摘 要 2011年以来 在杭州地区采取连栋大棚双层薄膜引种栽培红心火龙果 采取土地整理 扦插繁殖 温度调控 水肥施用 枝 条修剪 花果管理及病虫害防治等技术措施 果实产量和品质俱佳 取得较好经济效益 对龙果设施栽培技术措施进行总结 为广 大种植户提供技术参考 关键词 火龙果 栽培技术 温度 水肥 花果管理 水泥柱和钢丝固定 钢丝距离垄面高点为1 2m 2 1 篱架式栽培 篱架式栽培又分为单行和双行篱架式栽培 单行 篱架式种植每垄种植1行火龙果 株距40cm 双行篱 架式种植每垄种植2行火龙果 行距55cm 株距 50cm 2 2 柱形栽培 火龙果柱形栽培模式采用1根水泥柱上端固定1 个直径60cm的圆环 用于支撑火龙果植株 每根水泥 柱四周种植4株火龙果 圆环距离垄面高1 2m 水泥 柱中心之间的距离为1 1m 3 枝条扦插 火龙果通过扦插方式进行扩繁种植 不但可以保 证母本优良的性状 还可以使火龙果栽培结果时间提 前 扦插时 将火龙果枝条截短至25cm左右 将枝条 在阴凉通风处晾晒3d 以使截断的伤口结痂愈合 防 止扦插后腐烂 将枝条生物学下端 靠近枝条基部的一 端插入土壤中5cm覆土 用竹竿和布条进行绑缚固 定 扦插完成后进行1次清水浇灌 后期如土壤不是十 分干旱 则尽量少浇水 防止枝条腐烂影响成活率 4 植株修剪 4 1 扦插枝条至结果前植株修剪 待火龙果枝条扦插1个月左右生根并长出侧芽 后 留1个长势健壮的侧芽 并用布条及时向上绑缚固 定 剪除多余的侧芽 待侧芽高出钢丝绳或者圆盘 10cm左右时进行摘心 使得架体上部萌发侧枝 每株 选留4根左右的健壮侧枝培养成结果枝 待枝条自然 下垂后进行摘心 保留结果枝长度1m左右 留条数量 以枝条不相互重叠遮挡为宜 否则会造成被遮挡枝条 不结果且消耗营养的现象 4 2 结果植株修剪 4 2 1 老条剪除及结果新枝选留 2年以上的火龙果枝 条因刺座减少而结果性下降 需要及时剪除并选留新 的结果枝条 为避免结果新枝与果实生长争夺养分 应 在每年11月底左右采摘完最后一批果实后选留新枝 条 待翌年5月初枝条伸长自然下垂后摘心 如冬季极 火龙果属仙人掌科量天尺属一种多年生肉质攀援 植物 是一种典型的热带长日照植物 1 因其果实外观 独特 色泽鲜艳 而红心含有丰富的花青素 具有软化 血管和美容养颜等保健功效 且种植经济价值高 而受 到越来越多的消费者喜爱和种植户的青睐 近些年来 杭州地区火龙果种植面积逐步扩大 丰富了杭州地区 水果市场品种 同时为农业园区观光采摘产业提供了 一种采摘期较长的水果品种 满足了消费者对火龙果 植株和花果观赏的需求 同时也为种植经营带来丰厚 的收益 由于在杭州地区火龙果栽培引种时间较短 与 本地区气候因素相适应的栽培管理技术还不够完善 如缺乏与本地气候相适应的设施栽培火龙果四季温度 调控 水肥管理技术 枝条全年管理 花果管理等 导致 火龙果种植的全年批次产量和品质不能得到有效保 障 对种植户带来了不必要的损失 通过对火龙果在杭 州地区设施栽培管理技术经验的长期积累 现介绍火 龙果在本地区栽培管理技术 以期为广大种植经营者 提供实践指导 1 整地起垄 火龙果对土壤没有特殊要求 只要排水 灌溉良好 的区域均可种植 因火龙果为浅根系植物 且根系怕水 淹 整地时应起高垄 便于植物根系呼吸和生长 垄面 中心高点高于行间低点40cm对植株根系生长较为有 利 垄背要宽一些 这样可以保证火龙果根系有足够的 生长空间 且因透气性好可以保证根系的良好生长 果 实品质得到极大提升 同时可防止极端暴雨天气引起 雨水倒灌浸泡根系造成伤害 火龙果根系浅 大部分分 布在10cm以上的表层土壤中 不便于后期翻耕施用 有机肥 应在整地前施有机肥5t 667m 2 通过前期施肥 充分改良土壤 增加有机质含量 2 栽培模式 杭州地区火龙果栽培模式主要是篱架式栽培和柱 形栽培 其中篱架式栽培种植密度高 产量高 柱形栽 培虽然种植密度低 产量没有篱架式栽培产量高 但种 植园较为美观 且空档大 适合游玩采摘 连栋大棚每 个单棚的跨度为8m 每个单棚种植3垄 架体结构由 2020年第21期 现代园艺 技术应用 觼訆訒訛 3 zw DOI 10 14051 ki xdyy 2020 21 044 端低温天气导致新枝冻伤 需要及时剪除 在春季选留 第1批顶部侧芽作为结果新枝 在6月份第2批大量花苞现蕾时 剪除没有花苞 的2年以上刺座较少的老枝条 此时修剪老枝条既可 以完成枝条更新 增加6月份适合果实生长适宜温度 下的产量 也可以减少7月份高温时段品质较差的果 实生长数量 从而增加全年火龙果好果率 4 2 2 侧芽剪除 在每年4月初 6月中旬火龙果没有 大量开花之前 火龙果植株侧芽大量萌发 需要人工及 时剪除多余侧芽 以避免养分的消耗 5 花果管理 杭州地区火龙果6月中下旬开花 7月中下旬可 以采摘 每隔20d左右开一批花 结一批果 而且每批 果实结果量不同 呈现出结一大批果后会有2次小批 量结果现象 每年大批量有3 4批 可采摘到11月底 或12月初 5 1 花蕾期管理 火龙果在花期每根结果枝条会萌发出多个花蕾 由于营养供应等因素会导致部分花蕾黄化萎蔫 待花 蕾黄化萎蔫后且正常的花蕾直径2cm左右时 每根枝 条留1 2个花蕾 疏除多余花蕾 同时需要注意7月份 萌发的花苞 其从花苞生长 开花到果实成熟全程经历 夏季高温 此时火龙果果实成熟期短 果实个头小且品 质差 要尽量多地疏除这类花蕾 为下一批花果留足营 养 减少高温季节火龙果结果数量 5 2 授粉管理 红肉火龙果花朵的雌蕊柱头较雄蕊花药高出2cm 左右 自然授粉结实率较低 需要人工辅助授粉 其花 朵21 00点后开始陆续开放 至第2d7 00左右开始 萎蔫 所以需要在夜间完成授粉工作 为提高工作效 率 可采用火龙果吸粉器收集花粉倒入纸杯中 然后用 毛笔将花粉涂抹在雌蕊柱头上 5 3 结果期管理 为保证火龙果的单果重和品质 每根枝条只留1 个果 在果实膨大至鸭蛋大小时 疏除发育滞后和生长 不良的果实 保证充足的营养供应好果 成熟前1周左 右果实进入转色期 待果面变得饱满鲜艳时及时采果 防止采摘不及时引起裂果等现象 6 水肥管理 火龙果为花果同期植物 杭州地区全年可结果11 批次左右 每隔20d左右1个批次 在植株上同时出现 大小花苞 未成熟的果实和成熟果实时 需要提供充足 的养分供应 每年11月份采完最后一批果后 及时施 用腐熟的羊粪或稻壳鸡粪等有机肥1 5t 667m 2 将有机 肥平铺于红龙果垄面之上 然后进行肥水浇灌准备越 冬 每年春季4月中旬进行1次肥水灌溉 促进花芽分 化和结果新枝的生长 大批量开花结果期在花苞和果 实疏剪后各施用1次肥水 肥料为水溶性氮磷钾平衡 复合肥 其它时间如土壤含水量较低时适量浇水 7 温度调控及通风管理 火龙果是典型的热带作物 耐高温而怕低温 但适 宜植株和果实生长的温度为25 35 冬季低于0 或长时间处于5 以下环境中容易产生冻害 导致枝 条冻伤和植株死亡 2 而夏季高温和太阳直射则会导致 花苞和上部枝条产生日灼而表皮黄化 且果实因连续 高温 成熟时间缩短 果实单果重低 品质差 因火龙果 为景天酸代谢类型的植物 火龙果植株夜间吸收二氧 化碳储存在枝条中 为白天枝条光合作用提供碳源 故 夜间在保证枝条无冻伤和无降雨情况下 应打开设施 大棚通风口保证充足的二氧化碳供应 7 1 春秋季节管理 春秋季节气温适合火龙果植株和果实生长 此时 应在夜间打开联动大棚顶部和裙边通风口 使棚内空 气与外界交换流通 保证火龙果得到充足的二氧化碳 供应 同时应注意在春季倒春寒 秋季霜冻及降雨前及 时关闭大棚 防止植株冻害和降雨过多引起涝害 7 2 夏季管理 杭州地区每年高温发生在7 8月份 此时仅打开 通风口已经起不到降温的作用 需要从10 00 17 00进 行外遮阳遮荫 有条件的地方可在正午遮阳的同时采 用喷灌给棚内降温 7 3 冬季管理 冬季温度较低 植株处于休眠状态 最后一批果实 从开花授粉到成熟采摘需要近2个月 如不提前采取 棚内升温措施 则最后一批果实无法成熟 应在11月 初关闭外棚通风口 视棚内温度及时覆盖内棚薄膜 在 保温防冻的同时促进最后一批果实及早成熟采摘 在 极端低温来临时 可采取棚内熏烟方式防止冻害发生 8 病虫害防治 杭州地区种植火龙果病虫为害较轻 防治措施得 当则无明显为害现象 介壳虫幼虫和成虫迁移能力较 差 通常为点面发生 其成虫表面覆盖一层蜡质 需要 使用含有机油乳剂等农药及时喷洒 在每年6月和9 月有幼虫出现时进行防治 蚂蚁主要啃食为害贴近地 面的果实 应截短结果枝条 使其顶端距离地面10cm 斜纹夜蛾幼虫可取食火龙果新梢幼嫩组织和果实 避 免在果园周边种植玉米等斜纹夜蛾寄主植物 同时在 其发生时期667m 2 悬挂3个斜纹夜蛾诱捕器进行防 治 枝条新梢和未成熟果实表面会分泌蜜露物质 阴雨 天常会产生霉变 影响枝条生长和果实外观品质 在连 续阴雨天在避开采摘期的同时需要喷施1次杀菌类药 物 技术应用 现代园艺 2020年第21期 觼訆訓訛 3 zw 近几年火龙果在杭州地区已逐渐发展为一种新型 的水果种植产业 为消费者提供高品质新鲜水果的同 时增加了农民的种植收益 深受消费者和种植户青睐 其种植面积逐步增加 总结与杭州地区气候相适应的 火龙果高产优质栽培技术 供广大种植户朋友借鉴参 考 对丰富本地水果种植品种和促进农业产业发展具 有重要意义 收稿 2020 05 09 参考文献 1 郭永兰 郭晓明 火龙果南种北引品质栽培关键技术 J 现代园艺 2020 3 89 2 刘涛 杨丽娜 姚哉军 等 极端低温天气对双棚越冬栽培火龙果的 冻害影响 J 2016 44 12 49 51 青海地区大果沙棘栽培技术的探讨 王梅贵 互助县西山乡农村经济服务中心 青海互助 810500 摘 要 大果沙棘枝叶繁茂 根系发达 生长速度快 且其经济 生态价值突出 在退耕还林 土地沙化治理中有重要意义 为加快青 海地区大果沙棘建设 需了解大果沙棘科学繁殖 栽培技术 提高沙棘生长速度及产量 先阐述了青海地区大果沙棘种植意义 而 后详细介绍大果沙棘栽培技术 旨在为指导青海地区大果沙棘推广种植提供参考 关键词 大果沙棘 栽培技术 青海 生长周期为幼苗期 结果期 旺盛期及衰退期 幼苗种 植后 大果沙棘在地下生长2年时间 而后开花结果 成年旺盛期的大果沙棘可高达2 5m 其冠幅也可达到 2m 大果沙棘第5年进入旺盛期 树龄达到15年 而 后逐渐衰退 2 1 栽培前期处理 2 1 1 栽培区域的确定 栽培区域选择需考虑到大果 沙棘的生长特点 大果沙棘为灌木科植物 对生长环境 要求不高 即使是盐碱土地也可适应 且自身耐寒 抗 旱 可适应青海地区气候环境 具体种植应当选择 1600 2800m海拔地区 选择土质疏松 土壤通透性良 好的区域种植 以风沙土质为最佳栽培区域 此外 年 平均温度控制在2 7 为最佳 土壤pH值控制在 7 5 8 5范围内 以弱碱性土壤为最佳种植条件 控制 土壤含盐量在0 5 以下 2 1 2 种植时间选择 大果沙棘在春秋两季都可种植 每年上半年4 5月 下半年10 11月轮番种植 下半 年的大果沙棘在第2年春季发芽较早 故秋季种植的 大果沙棘其抗寒性更加突出 秋季种植效果最佳 2 1 3 品种选择 大果沙棘的种类丰富 在青海地区进 行种植时应当结合当地的生态环境进行试种 选取种 植成效较好的品种进行大规模推广种植 2 1 4 整地 上半年的大果沙棘栽培应在雨季前整地 保证雨季种植区域可积累大量水分 起到保土保墒作 用 一些地块完整且坡度小的种植区域 可通过 水平 沟整地 方式 沿土地等高线开挖沟 上口宽度为 70 80cm 底部宽30 40cm 控制沟深35 45cm 底土打 埂 以铁锹拍实 沟底填入杂草 土壤表土 提高土壤综 合肥力 若地块零散且坡度较大 则选择 鱼鳞坑整地 方式 设置长50cm 宽50cm 深35 45cm的鱼鳞坑 以 底土垒成20cm圆形土埂 以 品 字结构排列 2 1 5 选种及处理 考虑到不同品种的大果沙棘其特 性差异明显 选种应考虑到青海当地气候条件 选择适 合青海地区种植的大果沙棘品种 发挥大果沙棘种植 最佳经济效益 同时 选种应选择果实大 刺少 植株高 的大果沙棘品种 以混金 橙色为首选品种 混金 橙色 大果沙棘是经济林中常见作物 其富含的丰富维 生素 其中维生素C含量甚至超过猕猴桃 经济价值 突出 且大果沙棘根系发达 种植还可起到防风固沙 抑制水土流失作用 对减灾增收有重要意义 1 青海处 于我国青藏高原东北部 海拔较高 达3000m以上 气 候高寒 干旱 土地沙漠化严重 生态环境恶劣 分析青 海地区大果沙棘栽培技术 提出以大果沙棘栽培 抑制 当地水土流失 土地沙漠化现象 1 青海地区大果沙棘种植意义 大果沙棘耐干旱能力突出 生命力较强 可很好地 适应恶劣生存环境 提高土壤肥力 大果沙棘自身产量 较大 沙棘可作燃料 在干旱地区种植 还很好地解决 了燃料不足的问题 促进当地畜牧业发展 青海地区属高原地区 其昼夜温差较大 大力引进 大果沙棘 可防风固沙 优化当地生态环境 2 此外 生 长成熟后的大果沙棘可作药用 经济价值突出 当地农 民积极种植大果沙棘 可提高自身收入 且当地政府为 积极治理水土流失 鼓励农民种植大果沙棘 并给出优 惠政策 农民种植大果沙棘的积极性较高 由此可见 大果沙棘在青海地区种植发展前景广阔 在改善当地 生态环境的同时 也可促进青海地区经济持续发展 2 青海地区大果沙棘栽培技术分析 大果沙棘性喜阳 而青海地区海拔较高 日照充 足 在此地种植大果沙棘具有显著优势 大果沙棘可通 过种子种植 根茎及嫩枝扦插方式推广繁育 大果沙棘 2020年第21期 现代园艺 技术应用 觼訆訔訛 3 zw DOI 10 14051 ki xdyy 2020 21 045