兰州新区寒区大樱桃智能温室栽培技术_杨瑞阳.pdf

2026 年 7 月 2 0 2 6 4 北 方 果 树 NORTHERN FRUITS 兰州新区寒区大樱桃智能温室栽培技术 杨 瑞 阳 1 吕 秀 云 2 单 红 武 3 田 晓 鸣 3 1 兰 州 新 区 农 业 农 村 和 水 务 局 兰 州 730300 2 兰 州 新 区 企 业 服 务 中 心 乡 村 振 兴 产 业 发 展 部 兰 州 730300 3 兰 州 新 区 秦 东 农 业 投 资 发 展 有 限 公 司 兰 州 730300 摘要 该 文 从 缩 短 温 室 大 樱 桃 生 产 周 期 智 能 化 调 控 温 湿 度 提 升 产 量 与 效 益 的 需 求 出 发 提 出 大 苗 建 园 智 能 化 温 湿 度 调 控 及 强 化 综 合 管 理 的 一 系 列 措 施 核 心 在 于 提 高 劳 动 效 率 降 低 生 产 成 本 实 现 效 益 最 大 化 推 动 大 樱 桃 设 施 化 产 业 的 可 持 续 发 展 为 大 樱 桃 设 施 化 栽 培 提 供 技 术 支 撑 与 理 论 依 据 关键词 大 樱 桃 设 施 栽 培 智 能 化 管 理 育 大 苗 Intelligent Greenhouse Cultivation Technology for Large Cherry in Cold Regions of Lanzhou New Area YANG Rui yang 1 LYU Xiu yun 2 SHAN Hong wu 3 TIAN Xiao ming 3 1 Bureau of Agriculture Rural Affairs and Water Resources Lanzhou New Area Lanzhou 730300 China 2 Rural Revitalization Industry Development Department Enterprise Service Center Lanzhou New Area Lanzhou 730300 China 3 Qindong Agricultural Investment and Development Co Ltd Lanzhou New Area Lanzhou 730300 China Abstract The article proposed a series of measures including large seedling orchard establishment intelligent temperature and humidity regulation and enhanced comprehensive management aiming to shorten the production cycle of greenhouse large cherries achieve intelligent control of temperature and humidity and improve yield and efficiency The core focus was on enhancing labor efficiency reducing production costs maximizing benefits promoting the sustainable development of the sweet cherry facility industry and providing technical support and theoretical foundations for the facility cultivation of large cherries Key words large cherry facility cultivation intelligent management raise large seedling 大 樱 桃 是 我 国 北 方 落 叶 果 树 中 果 实 成 熟 最 早 的 树 种 其 果 实 色 泽 鲜 艳 营 养 丰 富 外 观 与 内 在 品 质 俱 佳 被 誉 为 果 中 珍 品 凭 借 投 入 少 栽 培 效 益 高 的 优 势 再 加 上 近 年 来 设 施 农 业 的 兴 起 及 设 施 大 樱 桃 栽 培 技 术 的 成 功 应 用 大 樱 桃 栽 培 日 益 广 泛 1 兰 州 新 区 位 于 甘 肃 中 部 温 带 亚 干 旱 区 光 照 充 足 2015 年 开 始 零 星 引 入 大 樱 桃 试 种 2018 2019 年 部 分 种 植 户 尝 试 在 温 室 内 种 植 主 要 用 于 农 业 观 光 DOI 10 16376 ki bfgs 2026 04 013 中图分类号 S662 5 S626 5 文献标志码 B 文章编号 1001 5698 2026 04 0048 03 收 稿 日 期 2026 04 13 修 回 日 期 2026 04 19 基 金 项 目 兰 州 新 区 寒 区 大 樱 桃 设 施 化 栽 培 和 智 能 化 管 理 试 验 示 范 与 研 究 25 CXNA062 作 者 简 介 杨 瑞 阳 1984 男 甘 肃 天 水 人 硕 士 工 程 师 主 要 从 事 林 农 业 技 术 推 广 工 作 E mail yang13162025 163 com 通 信 作 者 吕 秀 云 1986 女 甘 肃 天 水 人 硕 士 农 艺 师 研 究 方 向 为 设 施 栽 培 482026 4 杨 瑞 阳 等 兰 州 新 区 寒 区 大 樱 桃 智 能 温 室 栽 培 技 术 和 研 学 活 动 2020 年 兰 州 新 区 将 大 樱 桃 列 为 特 色 农 业 发 展 重 点 出 台 设 施 农 业 补 贴 政 策 鼓 励 建 设 标 准 化 示 范 园 2021 年 开 始 红 古 区 花 庄 镇 金 砂 台 生 态 休 闲 观 光 农 业 园 皋 兰 县 石 洞 镇 兰 鑫 钢 铁 生 态 农 业 示 范 基 地 等 规 模 化 种 植 基 地 陆 续 建 成 2022 年 成 功 攻 克 高 原 地 区 大 樱 桃 温 室 栽 培 技 术 难 题 实 现 反 季 节 生 产 目 前 兰 州 新 区 露 地 大 樱 桃 种 植 面 积 约 40 hm 2 集 中 上 市 期 为 6 月 中 旬 至 7 月 中 旬 比 天 水 大 连 产 区 晚 10 15 d 错 峰 上 市 具 有 明 显 的 价 格 优 势 温 室 种 植 面 积 约 33 3 hm 2 采 用 智 能 化 管 理 系 统 后 2 3 月 果 实 成 熟 在 兰 州 市 红 古 区 市 场 优 质 设 施 大 樱 桃 平 均 价 格 240 00 元 kg 666 7 m 2 产 值 可 达 4 8 万 元 大 樱 桃 花 期 对 温 室 温 度 要 求 较 高 且 白 天 温 度 控 制 难 度 较 大 为 优 化 温 室 综 合 管 理 2024 年 底 在 兰 州 新 区 秦 东 农 场 针 对 5 7 年 生 的 温 室 大 樱 桃 开 展 试 验 示 范 旨 在 为 高 海 拔 寒 区 温 室 大 樱 桃 产 业 的 后 续 发 展 提 供 参 考 1 示范园概况 示 范 园 位 于 兰 州 新 区 西 岔 园 区 陈 家 井 村 面 积 6 7 hm 2 当 地 海 拔 1 850 m 土 壤 为 灰 钙 土 土 层 深 厚 年 均 气 温 10 3 最 高 33 2 最 低 21 7 昼 夜 温 差 大 无 霜 期 139 d 降 水 量 285 mm 2021 年 从 山 东 省 农 业 科 学 院 引 进 布 鲁 克 斯 美 早 大 樱 桃 定 植 于 温 室 共 3 栋 温 室 脊 高 3 5 m 跨 度 10 12 m 长 90 m 覆 盖 塑 料 棚 膜 冬 季 覆 盖 棉 帘 其 余 3 面 均 为 土 墙 或 保 温 层 通 常 温 室 种 植 大 樱 桃 1 月 升 温 2 月 进 入 花 期 花 前 及 花 期 的 温 度 控 制 至 关 重 要 白 天 温 度 控 制 在 18 20 夜 间 不 低 于 5 但 在 实 际 的 生 产 中 传 统 的 温 室 增 温 措 施 如 墙 体 加 盖 棉 被 棚 内 加 膜 等 往 往 保 温 增 温 效 果 不 佳 导 致 产 量 和 质 量 下 降 成 熟 期 延 迟 2025 年 为 实 现 温 室 温 度 省 力 化 控 制 我 们 对 原 有 温 室 进 行 智 能 温 室 升 级 改 造 主 要 由 围 护 墙 体 采 光 前 屋 面 保 温 后 屋 面 三 大 核 心 部 分 构 成 并 配 套 钢 管 骨 架 保 温 被 及 智 能 附 属 设 施 需 对 传 统 温 室 上 下 通 风 口 进 行 改 造 利 用 上 排 风 口 热 空 气 上 升 原 理 在 温 室 内 设 置 温 度 感 受 器 并 连 接 智 能 控 制 器 智 能 控 制 器 采 用 三 合 温 控 系 统 通 过 智 能 控 制 器 正 反 转 动 转 动 轴 缠 绕 绳 索 绳 索 拉 力 传 递 至 通 风 口 膜 调 控 上 排 风 口 与 下 进 风 口 的 开 合 实 现 温 室 内 温 度 光 照 及 二 氧 化 碳 的 精 准 控 制 这 一 智 能 控 制 系 统 的 应 用 有 效 地 降 低 了 管 理 成 本 提 升 了 种 植 效 益 平 均 改 造 成 本 0 6 万 元 666 7 m 2 使 用 智 能 温 室 前 产 量 仅 为 200 kg 666 7 m 2 2025 年 使 用 智 能 温 室 后 产 量 达 到 350 kg 666 7 m 2 较 之 前 增 产 75 果 实 个 头 更 大 色 泽 鲜 艳 品 质 优 良 畸 形 果 率 低 还 能 节 省 人 工 使 人 工 成 本 降 低 50 以 上 预 计 2026 年 产 量 将 达 到 450 kg 666 7 m 2 由 此 可 见 采 用 正 确 的 大 樱 桃 综 合 管 理 技 术 势 在 必 行 2 栽培技术要点 2 1 培 育 大 苗 为 降 低 管 护 成 本 选 择 健 康 无 病 毒 感 染 的 一 年 生 苗 木 进 行 设 施 外 培 育 三 四 年 后 培 育 成 大 树 后 再 移 栽 到 温 室 中 大 树 移 栽 能 够 有 效 缩 短 生 产 周 期 降 低 时 间 成 本 实 现 当 季 移 栽 当 季 挂 果 第 2 年 丰 产 的 效 果 但 禁 止 用 前 茬 种 植 桃 樱 桃 的 地 块 培 养 大 苗 树 形 选 择 纺 锤 形 或 KGB 形 KGB 形 为 多 主 枝 丛 状 树 形 特 点 是 树 体 矮 化 紧 凑 高 度 2 5 m 左 右 无 中 心 干 无 侧 枝 全 树 有 25 35 个 主 枝 均 为 临 时 结 果 枝 需 逐 年 更 新 复 壮 以 维 持 树 势 和 品 质 具 有 冠 幅 小 成 形 快 结 构 简 单 省 力 容 易 掌 握 的 特 点 可 以 实 现 早 花 早 果 高 效 益 第 1 年 定 植 的 一 年 生 幼 苗 按 行 距 3 5 4 0 m 起 垄 栽 植 垄 宽 0 5 0 8 m 垄 高 0 2 0 3 m 株 距 2 5 3 0 m 每 666 7 m 2 栽 植 60 70 株 定 植 后 及 时 浇 水 覆 防 草 布 或 黑 地 膜 为 适 应 温 室 空 间 定 干 高 度 40 cm 抹 除 距 地 面 20 cm 以 下 的 芽 当 新 梢 长 到 20 30 cm 时 选 留 四 五 个 生 长 健 壮 方 向 均 匀 间 距 15 20 cm 的 新 梢 作 为 主 枝 培 养 其 余 新 梢 摘 心 控 制 生 长 作 为 辅 养 枝 第 2 年 纺 锤 形 萌 芽 前 对 主 干 留 60 cm 短 截 培 养 中 心 干 拉 第 1 层 主 枝 的 同 时 促 第 2 层 主 枝 生 长 两 层 间 距 60 80 cm KGB 形 留 三 四 个 枝 条 短 截 到 10 20 cm 促 发 9 16 个 枝 条 夏 季 副 梢 留 5 10 cm 摘 心 第 3 年 纺 锤 形 继 续 拉 枝 中 心 干 距 第 2 层 主 枝 60 cm 短 截 促 第 3 层 主 枝 生 长 两 层 间 距 60 80 cm KGB 形 留 9 16 个 枝 条 长 度 80 100 cm 促 发 25 35 个 枝 条 夏 季 副 梢 摘 心 2 2 大 苗 移 栽 经 过 3 年 温 室 外 的 大 苗 培 育 已 培 育 成 大 树 其 树 形 和 整 形 工 作 基 本 完 成 可 以 移 植 到 温 室 此 时 纺 锤 形 树 形 新 枝 条 的 数 量 达 到 9 16 个 最 大 冠 径 2 3 m 树 枝 张 开 树 高 1 6 2 0 m KGB 形 新 枝 条 的 数 量 达 到 25 35 个 树 冠 呈 圆 冠 状 直 径 1 5 2 0 m 树 492026 年 7 月 北 方 果 树 高 1 5 2 5 m 移 栽 时 间 一 般 为 秋 季 树 体 落 叶 后 带 土 球 定 植 栽 植 后 对 顶 端 进 行 轻 短 截 并 疏 除 移 植 过 程 中 产 生 机 械 损 伤 的 枝 条 基 本 保 持 全 冠 栽 植 每 个 枝 条 单 轴 延 伸 栽 植 株 行 距 为 2 3 m 3 4 m 南 北 行 向 起 垄 栽 植 垄 宽 0 5 0 8 m 垄 高 0 2 0 3 m 品 字 形 栽 植 3 2 3 移 栽 后 的 整 形 修 剪 纺 锤 形 和 KGB 形 结 果 主 枝 均 保 持 单 轴 延 伸 每 年 夏 季 及 时 对 旺 长 的 副 梢 进 行 摘 心 处 理 具 体 时 间 在 花 后 10 d 左 右 此 时 副 梢 开 始 旺 长 可 保 留 5 10 cm 进 行 摘 心 保 持 单 轴 摘 心 有 助 于 形 成 短 果 枝 为 来 年 结 果 奠 定 基 础 这 一 时 期 果 实 发 育 与 新 梢 生 长 的 矛 盾 较 为 突 出 及 时 摘 心 剪 梢 能 有 效 抑 制 营 养 生 长 促 进 果 实 发 育 及 生 殖 生 长 4 除 每 年 为 树 体 保 留 合 理 的 枝 量 外 冬 季 修 剪 时 还 需 逐 年 更 新 2 4 肥 水 管 理 采 用 沟 施 法 距 树 干 50 cm 处 沿 行 开 沟 宽 深 均 为 30 40 cm 每 年 左 右 错 位 开 沟 每 666 7 m 2 施 腐 熟 羊 粪 5 8 m 3 同 时 配 施 氮 磷 钾 复 合 肥 N P2O5 K2O 12 18 15 50 kg 生 物 肥 开 花 前 穴 施 高 氮 复 合 肥 N P2O5 K2O 25 10 16 50 kg 示 范 园 配 套 水 肥 一 体 化 灌 溉 系 统 根 据 土 壤 墒 情 樱 桃 生 长 周 年 管 理 历 全 年 灌 水 六 七 次 尤 其 在 果 实 第 1 次 膨 大 期 转 色 期 结 合 灌 水 精 准 施 肥 5 2 5 温 湿 度 管 理 在 温 室 大 樱 桃 的 生 产 过 程 中 温 度 管 理 至 关 重 要 尤 其 是 花 期 温 度 对 提 升 坐 果 率 影 响 显 著 采 用 智 能 化 控 制 后 能 够 有 效 将 温 室 内 的 温 度 维 持 在 适 宜 范 围 内 在 保 障 大 樱 桃 健 康 生 长 的 同 时 降 低 生 产 成 本 并 提 高 劳 动 效 率 元 旦 前 后 升 温 前 10 d 全 园 覆 盖 白 膜 浇 足 水 提 升 地 温 升 温 后 至 萌 芽 前 翌 年 1 2 月 昼 温 8 15 夜 温 不 低 于 0 萌 芽 期 昼 温 15 18 夜 温 不 低 于 5 昼 间 湿 度 60 70 夜 间 70 80 花 期 昼 温 18 20 夜 温 不 低 于 8 昼 间 湿 度 40 夜 间 50 60 需 严 格 防 范 极 端 温 度 翌 年 2 4 月 幼 果 期 昼 温 20 25 果 实 膨 大 期 22 25 成 熟 期 26 左 右 夜 间 温 度 逐 步 提 升 湿 度 60 80 成 熟 期 约 50 采 后 逐 步 揭 膜 通 风 当 外 界 温 度 15 时 选 择 阴 天 揭 膜 并 覆 盖 遮 阳 网 2 6 花 果 管 理 花 期 每 666 7 m2 放 蜂 一 两 箱 或 开 展 人 工 授 粉 可 显 著 提 高 坐 果 率 建 议 购 买 大 品 牌 花 粉 在 花 开 约 20 时 选 择 晴 天 早 晨 温 度 高 于 15 时 开 始 授 粉 具 体 方 法 为 向 花 蕊 喷 施 0 3 硼 砂 赤 霉 酸 花 粉 标 记 色 的 混 合 液 大 樱 桃 花 柱 头 的 有 效 授 粉 时 间 为 四 五 天 因 此 需 在 花 开 40 60 时 各 再 授 粉 1 次 落 花 后 一 两 周 及 时 疏 除 劣 果 每 花 束 状 果 枝 保 留 6 10 个 果 2 7 病 虫 害 防 治 红 蜘 蛛 萌 芽 期 在 植 株 表 面 均 匀 喷 布 3 5 Be 石 硫 合 剂 谢 花 后 全 园 喷 洒 20 螨 死 净 悬 浮 剂 2 000 倍 液 六 七 月 高 温 期 全 园 喷 洒 73 克 螨 特 乳 油 2 000 倍 液 细 菌 性 穿 孔 病 冬 剪 后 及 时 清 理 棚 内 大 樱 桃 树 的 残 枝 败 叶 清 除 病 原 与 菌 源 萌 芽 前 喷 布 3 5 Be 石 硫 合 剂 2 8 采 收 采 收 在 10 00 前 进 行 采 收 时 将 果 实 连 同 果 柄 一 起 摘 下 注 意 轻 拿 轻 放 禁 止 碰 压 避 免 出 现 机 械 损 伤 采 收 后 将 樱 桃 放 置 于 阴 凉 处 避 免 阳 光 直 射 参考文献 1 周 建 华 包 育 祥 武 山 县 山 地 套 袋 大 樱 桃 高 效 栽 培 技 术 J 西 北 园 艺 2024 6 22 24 2 田 家 驹 王 娜 秦 立 金 等 赤 峰 市 设 施 大 樱 桃 产 业 发 展 分 析 J 北 方 果 树 2024 6 59 62 3 姚 於 康 国 外 设 施 农 业 智 能 化 发 展 现 状 基 本 经 验 及 借 鉴 J 江 苏 农 业 科 学 2011 1 3 5 4 丁 艳 山 王 海 燕 俄 罗 斯 8 号 高 产 栽 培 技 术 J 河 北 果 树 2024 3 47 50 5 杨 洋 胡 杨 杨 学 民 等 大 樱 桃 整 形 修 剪 中 存 在 的 问 题 及 应 对 措 施 J 北 方 果 树 2024 2 32 34 50