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蓝莓5-7月栽培管理技术要点秘书处贵州省水果行业协会2025年05月01日 16:09贵州5-7月是贵州省蓝莓果实膨大、成熟及采收的主要时期,科学的管理措施对于提高产量和果实品质至关重要。一、及时除草园内杂草一是抑制幼树的正常生长,二是影响挂果树的通风透光,三是易形成利于害虫躲藏和繁殖的环境。因此,对于园内杂草应及时采用人工或机械(如割草机等)防除,控制杂草高度,并将割下的杂草覆盖树盘和厢面。禁用化学除草剂。人工除草或割草机机械除草二、主要病虫害防控虽然灰霉病的高发期(花期)已过,但其病原物对后期果实贮藏影响还是比较大,仍需要重视和防控,除此之外,还需重点防控果蝇、蛴螬等害虫。1.农业防控及时除草、抹芽疏枝,提高从地表到树冠上部的通风透光能力,及时降低树冠及树冠下的空气湿度,创造不利于病虫发生和病原物积累的环境。及时采摘成熟果实,避免果实过度成熟,并将坏果(虫果、裂果、鸟啄果)收集带出果园集中统一处理。2.物理化学诱控在园地覆盖透气反光膜,改变害虫产卵习性和环境。在园内设置防虫网拦截金龟子成虫,防虫网设置在园内道路一侧,高度与果树高度相同,园地宽的每间隔50米左右设置一排,设置防虫网期间要加强巡查,为被误拦的鸟解绑放生。在园地外围四周挂设诱集瓶(可使用两侧开口的矿泉水瓶),利用糖醋酒液(糖:醋:酒:水的配比为1:2:3:4)或甜酒酿或蓝莓汁(利用收集来的坏果打成汁)等引诱剂诱杀果蝇成虫,引诱剂挂设间距为3米左右,挂设高度与果树高度相同,以拦截方式减少园地外围(尤其是外围林地内)的果蝇进入果园,引诱剂大约一个星期换1次。园地覆盖透气反光膜3.科学用药根据基地是否进行有机产品生产、AA级绿色食品生产和A级绿色食品生产的情况选择符合相关规定的药剂,且残留量应符合相关要求。灰霉病:有机产品生产和AA级绿色食品生产的果园,可施用小檗碱喷雾。A级绿色食品生产和无公害生产的果园,除可施用小檗碱外,还可选用腐霉利或甲基硫菌灵喷雾。灰霉病感染的果实果蝇:可选用60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂1500倍液或5%甲维盐1500倍液喷雾防治,并采取覆盖反光膜及悬挂带诱芯的红色诱蝇球进行综合防治,防控效果更佳。 果蝇危害蓝莓果实 悬挂诱蝇球诱杀果蝇金龟子幼虫(蛴螬):可选用白僵菌或绿僵菌灌根,也可与肥料混合施入土中。被金龟子幼虫(蛴螬)啃噬的蓝莓根部三、果实采收1、采前准备:清洁选果和包装间,清洁冷藏(冷冻)库和冷藏车,检查制冷设备和调试库温(车温),清洁果实采收盛装容器等。盛装果实的容器宜选择可以堆码、透气的专用周转框。蓝莓采摘筐2、果实采收蓝莓采收时要注意:一是采收要在上午晨露完全消退后进行,避开一天中温度最高的时候;二是根据成熟果实数量情况,准备充足的人员,及时采收成熟果实,避免错过成熟蓝莓的最佳采摘期,采收人员数量以两天能全园采收完一次成熟果实为宜;三是用浅容器收集蓝莓,避免果实叠压引起挤压伤,采收时注意要指尖套上指套,捏住果实轻轻摘下,最大程度保留果粉。四是在采收时要将好果和坏果(虫果、裂果、鸟啄果)分开容器盛装,坏果需带出果园处理。五是果实采摘后要及时放到果园内阴凉处遮阴,待有一定数量后,及时运送到基地的库房内降温。五、夏季(采后)修剪6月中下旬后,高丛蓝莓品种已采收结束,树体进入花芽分化关键期,此期间应及时对树体进行修剪,利于蓝莓花芽分化。就高丛蓝莓基质栽培来说,采后修剪要点为“回缩短截”(回缩:主要是针对在一个枝组上,修剪回缩到下面要留的侧枝上;短截:促进分枝,培养下一级结果枝),控制稳定产量。蓝莓回缩蓝莓短截以上技术为推荐措施,需结合当地物候、品种特性及生产目标灵活调整。技术制定:省水果行业协会专家委员会蓝莓工作组:文光琴(组长)、聂飞(首席)、王德炉、廖优江、段如雁、文光忠、龙晓波、何健技术支持单位:贵州省果树蔬菜工作站、贵州省植物园、贵州省生物研究所、麻江县蓝莓产业发展服务中心、贵州大学、黔东南州气象局审核:王瑞、冷云星、余江平
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