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果 农 之 友 2020 5 栽 培 技 术 南方地区蓝莓简易避雨栽培方法 韦继光 曾其龙 於 虹 江苏省中国科学院植物研究所 南京中山植物园 南京 210014 中 国 南 方 蓝 莓 产 区 属 亚 热 带 季 风 气 候 区 夏 季 降 水 丰 沛 且 较 为 集 中 加 上 土 壤 质 地 黏 重 排 水 性 较 差 容 易 发 生 涝 害 导 致 土 壤 透 气 性 下 降 影 响 根 系 呼 吸 轻 则 引 起 落 叶 严 重 时 会 造 成 植 株 死 亡 长 江 流 域 蓝 莓 产 区 果 实 成 熟 期 恰 逢 雨 季 6 8 月 在 露 地 栽 培 条 件 下 果 实 常 因 降 水 过 多 导 致 裂 果 图1 严 重 影 响 果 实 品 质 和 商 品 价 值 目 前 我 国 南 方 蓝 莓 避 雨 栽 培 中 避 雨 棚 架 多 为 连 栋 的 钢 架 大 棚 或 单 栋 大 棚 虽 可 避 雨 或 作 为 温 室 栽 培 但 造 价 较 高 此 外 覆 膜 后 棚 内 通 风 透 气 性 差 高 温 季 节 棚 内 温 度 湿 度 过 高 极 易 导 致 一 些 棚 内 特 有 的 病 害 发 生 因 此 研 究 探 索 经 济 实 用 的 简 易 避 雨 栽 培 方 法 将 对 我 国 南 方 多 雨 地 区 蓝 莓 产 业 可 持 续 健 康 发 展 起 重 要 推 动 作 用 1 简易避雨棚架搭建方法 在 深 翻 整 地 土 壤 改 良 挖 沟 起 垄 等 园 地 准 备 工 作 完 成 后 在 每 条 规 划 的 种 植 行 上 方 按 柱 距 4 5 6 米 架 设 避 雨 棚 架 棚 宽 1 8 米 棚 高 2 3 2 6 米 避 雨 棚 架 包 括 多 个 十 字 形 支 架 每 个 十 字 形 支 架 包 括 立 柱 横 梁 主 弓 顶 横 梁 垂 直 固 定 在 立 柱 上 部 主 弓 顶 的 两 端 与 横 梁 的 两 头 铆 接 成 弓 形 立 柱 的 顶 端 与 主 弓 顶 相 连 接 在 每 两 个 相 邻 十 字 形 支 架 顶 部 及 两 侧 分 别 连 接 有 顶 梁 侧 梁 在 相 邻 两 主 弓 顶 之 间 设 有 次 弓 顶 次 弓 顶 的 两 端 分 别 固 定 在 两 侧 的 侧 梁 上 主 弓 顶 次 弓 顶 顶 梁 侧 梁 共 同 构 成 避 雨 棚 架 的 架 面 图2 2 配套栽培管理方法 建 园 定 植 后 1 3 年 不 覆 膜 水 肥 管 理 修 剪 病 虫 草 害 防 治 等 田 间 管 理 与 常 规 露 地 蓝 莓 园 相 同 定 植 后 第 3 年 开 始 初 花 期 前 覆 盖 塑 料 膜 终 花 期 后 揭 膜 果 实 始 熟 期 再 次 覆 膜 果 实 采 收 结 束 后 揭 膜 当 蓝 莓 树 体 生 长 到 一 定 高 度 后 通 过 疏 枝 回 缩 短 截 修 剪 将 树 高 控 制 在1 8 米 以 下 冠 幅 控 制 在1 8 米 以 内 3 简易避雨栽培效果 简 易 避 雨 栽 培 能 有 效 改 善 避 雨 棚 架 覆 膜 后 的 通 风 透 气 性 避 雨 棚 内 温 湿 度 接 近 自 然 露 地 环 境 减 少 了 灰 霉 病 的 发 生 并 能 有 效 减 轻 裂 果 状 况 图3 此 外 可 在 避 雨 棚 架 上 直 接 架 设 防 鸟 网 不 仅 节 省 了 防 鸟 网 支 架 而 且 又 杜 绝 了 鸟 害 损 失 达 到 高 产 优 质 的 效 果 简 易 避 雨 栽 培 设 施 材 料 成 本 一 亩 地 约 为6258 元 每 亩 每 年 增 产 约 105 千 克 减 少 落 果 裂 果 13 鸟 害 损 失 10 按 照 50 元 千 克 的 市 场 价 估 算 约 增 加 收 入 5 250 元 预 计 2 年 收 回 成 本 避 雨 设 施 使 用 寿 命 为 8 10 年 兔 眼 蓝 莓 经 济 寿 命 为 15 20 年 随 着 树 龄 的 增 长 使 用 该 避 雨 栽 培 方 法 效 果 愈 发 显 著 在 兔 眼 蓝 莓 整 个 经 济 寿 命 期 内 预 计 能 够 实 现 增 收 共 计 10 万 余 元 可 见 简 易 避 雨 栽 培 经 济 实 用 可 操 作 性 强 适 宜 在 我 国 南 方 多 雨 地 区 推 广 应 用 图 1 露地栽培条件下雨期蓝莓裂果状 图 2 简易避雨棚架示意图 图 3 避雨处理果实基本无裂果发生 注 垄 面 宽 1 0 1 2 米 垄 高 0 25 0 30 米 行 间 走 道 及 水 沟 宽 0 8 1 0 米 立 柱 横 梁 钢 绞 绳 弓 形 钢 管 横 梁 到 柱 顶 高 0 4 米 垄 面 到 横 梁 高 1 7 1 9 米 垄 面 到 棚 顶 高 2 1 2 3 米 24
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