诸暨市大棚草莓-超级早稻水旱轮作种植模式及其栽培技术探讨.pdf

133 科技推广 上海农业科技 李军 等 诸暨市大棚草莓 超级早稻水旱轮作种植模式及其栽培技术探讨 2020 3 133 134 收稿日期 2019 11 05 基金项目 浙江省重点研发计划资助 2016C02050 3 为通信作者 诸暨市大棚草莓 超级早稻水旱轮作 种植模式及其栽培技术探讨 李 军 诸暨市经济特产站 浙江省绍兴市 311800 寿建尧 诸暨市农业技术推广中心 浙江省绍 兴市 311800 随着科技水平的不断提高和设施农业的兴起 浙江省诸暨市的草莓生产也由原来的露地栽培发展 为大棚栽培 每667 m 2 经济收入也由露地栽培的 3 000余元 上升到大棚栽培的10 000元以上 近 几年 诸暨市为适应农业供给侧结构改革和农业产 业结构调整的需要 在姚江乡 枫桥镇等地 积极 开展大棚草莓 超级早稻水旱轮作种植模式的示范 推广 实践证明 该模式是农旅结合实施乡村振兴 提高粮食综合生产能力 实现经粮双丰收 发挥区 域优势提高资源利用率 千斤粮万元钱 绿色 优 质 高产 高效的栽培新模式 为促进该种植模式 的推广应用 笔者在介绍大棚草莓 超级早稻水旱 轮作种植模式的技术优势 经济效益 茬口安排的 基础上 将该种植模式种植技术要点总结介绍如下 1 大棚草莓 超级早稻水旱轮作种植模式概况 1 1 技术优势 主要体现在 1 草莓种植时间早 结果早 生 产周期短 丰富了冬春果品市场 市场需求旺 产 品售价高 2 栽培容易 管理方便 生产成本低 产量高 收益好 3 能有效防止草莓同田连年种 植产生的连作障碍 1 2 经济效益 大棚草莓 超级早稻水旱轮作种植模式中 草 莓每667 m 2 产量为1 600 1 800 kg 其中前中期 的草莓产量占总产量的70 以上 每667 m 2 纯收益 达13 500 19 000元 早稻每667 m 2 产量为600 650 kg 每667 m 2 纯收益达950 1 110元 合计 全年每667 m 2 纯收益达14 450 20 110元 1 3 茬口安排 9月中下旬移栽定植草莓 翌年5月中旬草莓采 摘结束 5月5日 10日播种早稻 5月下旬栽插早 稻 8月中下旬收获早稻 2 大棚草莓栽培技术 2 1 选择优质品种 草莓采用大棚栽培 宜选用休眠浅 在冬春季低 温条件下开花习性好 授粉力强 结果性好 果形 大而均匀 产量高 品质好的品种种植 如 红颊 章姬 等 且要选用优质 脱毒草莓苗种植 2 2 施足 施全基肥 大棚草莓采收期长 需肥量较大 故要施足 施 全基肥 且在用量上宜适氮 增磷 增钾 为满足 草莓营养生长和生殖生长两旺的要求 一般基肥每 667 m 2 施优质腐熟有机肥1 560 kg 含硫复合肥60 kg 尿素12 5 kg 2 3 适时提早移栽 8月中下旬早稻收获后 9月上中旬进行整田 开 沟 作畦 9月中下旬进行草莓苗移栽 移栽前 依 畦覆盖黑地膜并四周压实 然后在畦上按移栽规格 破膜移栽定植 一般选用叶片4张以上 根茎直径0 6 cm以上的健壮草莓苗进行移栽 每畦栽种两行 行 距35 40 cm 穴距25 30 cm 移栽时要求草莓 苗心基部与畦面齐平 2 4 适时扣膜封棚 红颊 章姬 草莓易通过低温休眠 故适时扣 膜封棚可提早采摘 从而提高早期草莓产量 但过早 扣膜封棚 易造成营养生长过旺 结果少 果实发育 摘 要 近年来 浙江省诸暨市积极示范推广大棚草莓 超级早稻水旱轮作种植模式 该模式不仅经济 效益高 还能提高粮食综合生产能力 实现经粮双丰收 现将该模式中的大棚草莓 超级早稻栽培技术要点 进行总结介绍 以促进该种植模式的推广应用 关键词 大棚草莓 超级早稻 水旱轮作 茬口安排 经济效益 技术要点 诸暨市 中图分类号 S344 17 134 慢 病害发生严重 过晚扣膜封棚 易造成营养生长 不足 结果迟 影响早期草莓的产量和品质 一般可 在11月上中旬 白天气温低于15 时 扣膜封棚 2 5 合理调控温度及湿度 草莓果实生长的适温为15 18 故在12月 中下旬至翌年1月下旬 棚内温度低于5 时 应 在大棚内搭小拱棚并盖膜增温 同时 在草莓开花 前 大棚湿度应控制在80 以下 在草莓开花至果实 膨大期 大棚湿度应控制在60 左右 以免影响草莓 生长 此外 4月气温回升后 可拆除大棚两边的覆 膜 增加通风 以降温降湿 从而延长果实采收期 2 6 科学追肥及浇水 追肥宜 少量多次 自草莓移栽后至现蕾期间 宜每10 d左右施1次肥 浇1次水 直至开花前1 周停止浇水 自开花后 可每15 d左右施1次肥 浇1次水 2 7 授 粉 为提高草莓授粉率和座果率 改善草莓品质 增 加产量 可采用人工放蜂等措施进行辅助授粉 2 8 结果期管理 结果期要及时清除草莓苗基部老叶和匍匐茎 并按照 去高 留低 去弱 留强 的原则 适当进 行疏花疏果 2 9 科学防治病虫害 由于大棚草莓是食用鲜果 所以尽量不用或少 用农药 鉴于大棚草莓病虫害发生以病害发生为主 故防治方法以农业防治和生物防治为佳 主要防治 措施为 1 农业防治 水旱轮作 选用脱毒壮苗 种植 深沟高畦栽培 科学调节温度及湿度 及时 清除并销毁病株 病叶和病果 2 药剂防治 依 据开花前后不用药 以免影响授粉 使畸形果增多 采果期不用药 防止果实残毒 影响人体健康 的 原则 科学进行药剂防治 2 10 及时采摘 大棚草莓以采收鲜果实为主 以果面75 以上 呈红色时为成熟标准 一般来说 12月至翌年3月 的前期果 由于温度低 可在80 90 的果实成熟 时进行采收 之后随着气温逐渐回升 采收期可适 当提前 草莓果实采摘宜在上午8 00 10 00或 下午3 00 5 00进行 3 超级早稻机插栽培技术 3 1 选好品种 早稻宜选用超级稻品种 中早39 进行种植 该 品种适应性广 抗逆性好 增产潜力大 在诸暨市 示范推广种植多年 机插栽培技术成熟 有利于发 挥高产优势 3 2 叠盘出苗 培育适龄壮秧 采用叠盘暗出苗培育机插壮秧 每667 m 2 大田 需备好秧盘30只 种子4 0 4 5 kg 中锦牌 新 型水稻机插育秧全基质 杭州锦海农业科技有限公 司 135 L 秧田6 8 m 2 水稻于5 月5日 10 日播种 每盘播种120 125 g 播种后采用叠盘集 中暗出苗 每叠20 25盘 放2层 整齐摆放在可 控温的温室大棚内1 5 2 d 待种子出苗立针后 直接移入苗床育秧 移栽前2 3 d施好起身肥 以 确保培育出健壮 均匀 适龄的机插秧苗 一般在 秧龄20 d左右 叶龄3 5 4 0叶时进行机插移栽 3 3 适时移栽 合理种植密度 在5月18日前草莓果实采摘结束后 及时进行 翻耕整田 力争 中早39 的移栽期在5月25日 30日 机插株行距为30 cm 12 cm 确保每667 m 2 基本苗数在8万 9万苗 3 4 精准施肥 超级早稻 中早39 虽耐肥 抗倒性好 但由 于前茬草莓留有较多余肥 故一生总施肥量可比正 常大田生产减少25 30 且要严格控制前中期用 肥量 防止群体前期猛发 后期落黄 早衰及倒伏 可采用 重施基肥 早施追肥 看长势补施穗肥 氮 磷 钾合理搭配施用 的原则进行精准施肥 3 5 科学管水 秧苗机插后 前期灌浅水 促早发 当在田苗数 达到目标穗数的80 时开始搁田 采用轻重相结合 的搁田方式 以控制无效分蘖 增强其抗倒能力 从 而实现合理群体的目标 抽穗后 采用干湿交替的 灌水方法 且要防止断水过早 以保持根系活力 从 而提高籽粒饱满度和千粒重 3 6 绿色植保 播种前 种子进行药剂处理 防止恶苗病发生 机插后7 8 d 结合施促蘖肥 每667 m 2 用35 丁苄80 100 g拌尿素撒施进行化学除草 此后根 据病虫发生情况 及时做好对螟虫 稻纵卷叶螟和 水稻纹枯病等的防治工作 3 7 适时收割 一般在8月15日 20日 每株穗上有85 90 的谷粒呈金黄色时 即可进行适时收割 以确保水 稻丰产丰收 及草莓适时早栽 上海农业科技 SHANGHAI AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 2020 3