建平县葡萄温室高产高效关键栽培技术.pdf

现 代 农 业 2020年 05 期 农 业 科 技 建 平 县 葡 萄 温 室 高 产 高 效 关 键 栽 培 技 术 王 晓 华 1 马 桂 珍 2 1辽 宁 省 建 平 县 建 平 镇 林 业 站 辽 宁 建 平 122400 2辽 宁 省 建 平 县 富 山 街 道 林 业 站 辽 宁 建 平 122400 摘 要 建 平 县 位 于 辽 宁 省 西 部 是 设 施 温 室 葡 萄 栽 培 的 新 区 设 施 温 室 葡 萄 发 展 规 模 较 大 文 章 立 足 建 平 县 的 自 然 生 态 特 点 对 葡 萄 设 施 温 室 高 效 栽 培 技 术 进 行 了 总 结 关 键 词 建 平 县 设 施 温 室 葡 萄 栽 培 技 术 中 图 分 类 号 663 1 文 献 标 识 码 B 文 章 编 号 1 0 0 0 7 0 2020 05 07 4 01 辽 宁 省 建 平 县 位 于 辽 宁 省 西 部 地 区 是 辽 宁 省 辽 西 地 区 161 开 发 的 主 要 区 域 建 平 县 气 候 资 源 中 光 照 丰 富 土 地 资 源 丰 富 建 平 县 位 于 沈 阳 和 北 京 的 中 间 地 段 交 通 便 利 经 济 发 达 葡 萄 的 市 场 需 求 量 较 大 发 展 葡 萄 设 施 温 室 高 产 高 效 栽 培 产 业 不 仅 气 候 资 源 适 宜 地 理 位 置 也 极 其 优 越 为 此 本 文 立 足 建 平 县 发 展 葡 萄 设 施 温 室 生 产 的 基 础 提 出 了 建 平 县 设 施 温 室 高 产 高 质 高 效 的 栽 培 关 键 技 术 旨 在 为 同 行 业 提 供 参 考 1 设 施 温 室 园 地 位 置 栽 培 品 种 的 选 择 1 1 设 施 温 室 位 置 的 选 择 葡 萄 的 产 量 及 质 量 与 温 室 大 棚 的 综 合 条 件 密 切 相 关 因 此 设 施 温 室 园 地 位 置 的 选 择 十 分 关 键 日 照 充 足 气 候 资 源 适 宜 葡 萄 生 长 研 究 证 实 充 足 的 光 照 是 优 质 葡 萄 生 长 的 必 要 条 件 其 有 助 于 葡 萄 糖 分 的 积 累 因 此 葡 萄 温 室 应 选 择 在 便 于 采 光 且 利 于 排 水 的 位 置 同 时 为 了 实 现 水 肥 一 体 化 栽 培 温 室 内 要 安 装 系 统 比 较 完 整 的 滴 灌 设 施 为 葡 萄 生 长 提 供 适 宜 的 湿 度 条 件 此 外 设 施 温 室 葡 萄 栽 培 选 址 还 要 考 虑 土 质 透 水 性 强 土 壤 肥 力 较 好 的 地 段 为 葡 萄 生 长 提 供 优 质 的 土 壤 条 件 1 2 葡 萄 品 种 的 甄 选 优 良 的 葡 萄 品 种 是 葡 萄 高 效 种 植 的 前 提 在 品 种 选 择 上 以 生 长 周 期 短 口 感 甘 甜 的 葡 萄 不 但 广 受 消 费 者 青 睐 而 且 也 是 实 现 高 效 高 产 创 造 更 多 财 富 的 关 键 在 葡 萄 设 施 温 室 产 业 化 种 植 中 实 现 葡 萄 的 成 熟 期 是 实 现 最 大 经 济 效 益 的 基 础 和 前 提 多 年 的 实 践 证 明 以 玫 瑰 香 茉 莉 香 两 个 品 种 栽 培 在 设 施 温 室 内 不 仅 产 量 高 并 且 质 量 好 效 益 显 著 2 建 平 县 葡 萄 温 室 栽 培 关 键 技 术 2 1 栽 培 形 式 实 现 葡 萄 种 植 的 最 大 收 益 要 坚 持 选 择 建 设 大 跨 度 高 屋 脊 厚 墙 体 的 设 施 温 室 为 宜 其 中 跨 度 要 达 到 5 以 上 高 屋 脊 就 是 说 屋 脊 要 达 到 3 4 以 上 如 此 设 施 温 室 通 风 及 透 光 良 好 栽 植 时 以 南 北 向 栽 植 的 光 照 条 件 最 好 且 可 使 东 西 向 葡 萄 植 株 均 匀 受 光 株 距 一 般 为 1 5 行 距 为 1 0 基 本 符 合 多 数 葡 萄 品 种 的 生 长 空 间 需 求 2 2 温 湿 度 管 理 在 葡 萄 设 施 温 室 栽 培 过 程 中 温 室 的 温 湿 度 是 种 植 管 理 的 重 要 内 容 而 且 在 葡 萄 的 不 同 生 长 期 对 棚 室 温 湿 度 的 要 求 各 不 相 同 以 升 温 催 芽 期 加 温 催 芽 期 揭 盖 膜 期 开 花 结 果 期 等 几 个 时 期 为 主 要 温 度 调 节 指 标 为 主 从 萌 芽 到 开 花 前 这 一 段 时 间 温 室 葡 萄 的 新 梢 生 长 速 度 非 常 快 葡 萄 的 花 序 器 官 也 不 停 的 继 续 分 化 在 正 常 的 室 温 条 件 下 葡 萄 从 萌 芽 到 开 花 的 时 间 约 为 40 42 温 室 葡 萄 的 萌 芽 期 白 天 室 内 温 度 以 控 制 在 20 2 为 宜 夜 间 保 持 并 控 制 在 15 1 为 宜 开 花 期 白 天 室 内 温 度 以 控 制 在 20 25 为 宜 但 是 最 高 不 得 超 过 2 夜 间 保 持 并 控 制 在 16 1 为 宜 此 期 当 白 天 的 温 度 达 到 27 时 就 要 实 施 通 风 降 温 技 术 措 施 使 温 度 维 持 在 24 26 为 宜 2 3 土 肥 水 管 理 要 确 保 葡 萄 种 植 土 壤 疏 松 通 气 性 好 储 水 能 力 强 而 且 要 富 含 有 机 质 为 葡 萄 生 长 提 供 丰 富 营 养 同 时 根 据 葡 萄 的 不 同 生 长 期 及 气 候 土 壤 条 件 给 予 一 定 的 水 分 一 般 定 植 前 要 进 行 定 植 沟 灌 溉 同 时 施 有 机 肥 待 苗 木 长 至 3 0c 时 追 肥 1次 之 后 每 间 隔 15 追 肥 1次 坐 果 后 施 用 氮 磷 钾 复 合 肥 有 助 于 增 加 葡 萄 糖 分 一 般 每 个 葡 萄 生 长 季 需 灌 溉 3 次 分 别 为 萌 芽 前 坐 果 后 埋 土 后 2 4 葡 萄 植 株 的 修 剪 整 形 方 式 为 扇 形 整 枝 法 即 葡 萄 定 植 苗 萌 发 后 挑 选 保 留 两 支 健 壮 的 新 梢 让 其 长 成 主 蔓 在 其 长 至 1 5 左 右 时 摘 心 冬 季 时 将 所 有 副 梢 剪 去 仍 旧 留 两 个 主 蔓 第 二 年 于 葡 萄 植 株 萌 芽 时 将 小 于 5 0 c 的 芽 眼 全 部 抹 去 大 于 5 0 c 的 枝 蔓 则 隔 一 段 距 离 留 下 1枝 主 蔓 冬 季 时 在 主 蔓 顶 端 留 1根 长 枝 使 其 长 成 树 冠 待 葡 萄 植 株 基 本 成 形 后 则 每 年 按 照 第 二 年 的 修 剪 方 法 进 行 整 枝 2 5 花 果 管 理 葡 萄 开 花 前 喷 洒 少 许 磷 肥 溶 液 于 其 叶 片 和 花 序 上 促 进 花 芽 分 化 开 花 后 15 依 据 坐 果 情 况 进 行 疏 穗 长 势 较 弱 的 不 留 穗 长 势 中 等 的 枝 条 保 留 1枝 长 势 强 壮 的 留 两 枝 坐 果 2 6 病 虫 害 防 治 采 用 2 4 3 的 病 害 预 防 防 治 技 术 体 系 即 设 施 温 室 玫 瑰 葡 萄 扣 棚 前 一 天 用 石 硫 合 剂 结 晶 600倍 液 喷 洒 整 个 植 株 增 温 萌 芽 前 喷 施 5 6波 美 度 的 石 硫 合 剂 2次 杀 灭 越 冬 病 菌 自 玫 瑰 香 茉 莉 香 葡 萄 进 入 旺 盛 生 长 期 开 始 喷 200倍 液 等 量 式 波 尔 多 液 间 隔 3 0 连 续 喷 施 4次 进 行 预 防 在 花 后 10 40 7 0 喷 施 3 次 2万 倍 碧 护 进 行 生 物 助 壮 增 强 植 株 抗 病 能 力 参 考 文 献 1 周 有 琪 葡 萄 设 施 温 室 高 效 栽 培 技 术 应 用 研 究 J 农 业 与 技 术 2019 39 4 105 106 2 童 平 刘 丽 丽 阳 光 玫 瑰 葡 萄 在 重 庆 市 的 引 种 表 现 及 优 质 栽 培 技 术 J 现 代 农 业 科 技 2017 12 9 3 9 7 7 4