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甘 肃农业科技 Gansu Agr Sci and Techn No 5 2020 2020 年 第 5 期 甘肃农业科技 15 多效唑可湿性粉剂 150 200 倍液 1 2 次 控制树冠促进花芽分化 夏季通过拉 枝 拿枝 摘心等 开张枝条角度 根据土 壤墒情适时浇水 做好排水以防积涝死树和 流胶病 浇水后及时中耕松土 参考文献 1 黄贞光 刘聪利 李 明 等 近 20年国内 外甜樱桃产业发展动态及对未来的预测 J 果树学报 2014 31 增刊 1 6 2 董 波 吕德国 赵德英 等 沈阳地区甜 樱桃日光温室主要生态因子变化规律研究 J 北方园艺 2008 3 103 105 3 张开春 闫国华 张晓明 等 中国甜樱桃 的栽培历史 生产现状及发展建议 J 落叶 果树 2017 49 6 1 5 4 赵 鹏 宋明军 王志伟 戈壁荒漠通用空 心砌块墙体日光温室建造技术 J 甘肃农业 科技 2018 6 96 98 5 卢春田 赵 鹏 王宏伟 等 樱桃日光温 室结构优化设计 J 西北园艺 2007 6 46 47 6 杨丽芳 樊春芬 王芝学 等 甜樱桃设施 促成栽培的品种及砧木选择 J 天津农业科 学 2010 16 1 83 85 7 李钢建 7个矮砧甜樱桃品种在豫北地区引 种试验 J 中国果树 2015 3 41 43 8 张殿高 王 刚 俄罗斯 8号樱桃品种特性 与栽培技术要点 J 烟台果树 2018 1 20 21 9 程和禾 吴雅琴 陈 龙 等 单氰胺对温 室甜樱桃休眠解除的影响 J 河北果树 2019 3 6 7 10 张永翊 杨 雷 岳 琳 大樱桃设施栽培 花期最宜温湿度试验简报 J 西北园艺 2017 1 63 64 11 董 波 吕德国 赵德英 等 沈阳地区甜 樱桃日光温室主要生态因子变化规律研究 J 北方园艺 2008 3 103 105 本文责编 陈 珩 戈壁日光温室双孢蘑菇废料栽培蔬菜的 3 种模式 刘长军 张国森 酒泉市肃州区蔬菜技术服务中心 甘肃 酒泉 735000 收稿日期 2019 12 13 修订日期 2020 01 20 作者简介 刘长军 1976 男 甘肃酒泉人 农艺师 主要从事农业技术推广工作 联系电话 0 18893575808 Email 408932593 摘要 总结了 3种适宜在酒泉市肃州区戈壁日光温室推广且经济效益较好的双孢蘑菇废料 栽培蔬菜模式 即双孢蘑菇 番茄 架豆栽培模式 双孢蘑菇 黄瓜 架豆栽培模式 双孢蘑 菇 西葫芦 架豆栽培模式 关键词 双孢蘑菇废料 蔬菜 栽培模式 戈壁日光温室 中图分类号 S626 5 S344 3 文献标志码 B 文章编号 1001 1463 2020 05 0086 03 doi 10 3969 j issn 1001 1463 2020 05 023 双孢蘑菇属真菌门担子菌纲无隔担子菌 亚纲伞菌目蘑菇科蘑菇属 由于其丰富的营 养价值 深受国内外市场的青睐 1 5 双孢 蘑菇是目前世界上人工栽培最广泛 产量最 高 消费量最大的食用菌 约占世界食用菌 总产量的 45 以上 6 8 近年来 甘肃省酒 泉市把发展食用菌产业作为调整农业种植结 构 增加农民收入的重要举措 食用菌产业 得到大力发展 尤其是肃州区 食用菌产业 发展极为迅速 2019 年种植面积达到 128 87 hm 2 肃州区戈壁农业产业园面积较 大 但食用菌种植不能重茬 轮作倒茬难严 重制约了食用菌产业的发展 为了提高食用 菌生产的废料利用率 解决生产中轮作倒茬 86 甘 肃农业科技 Gansu Agr Sci and Techn No 5 2020 2020 年 第 5期 难的问题 肃州区蔬菜技术服务中心科技人 员通过多年试验实践和示范 总结出了 3 种适宜在酒泉市肃州区戈壁日光温室推广且 经济效益较好的双孢蘑菇废料栽培蔬菜模 式 现介绍如下 1 双孢蘑菇 番茄 架豆栽培模式 1 1 茬口安排 9月到翌年 7月进行双孢蘑菇种植 8 月上旬至翌年 1月下旬种植番茄 2月上旬 至 7月底进行架豆种植 1 2 番茄栽培要点 1 2 1 整地起垄 双孢蘑菇种植结束后 对 温室土壤进行浅耕 将双孢蘑菇栽培料与表 层土壤均匀混合 结合整地施入阿姆斯爆根 1号有机生物菌肥 600 kg hm 2 然后按行距 140 cm 垄宽 80 cm 垄面 60 cm 垄高 25 cm 起垄 垄面上开深 10 15 cm 的暗灌沟 拉设滴灌带 然后灌大水 1次 3 5 d 后修 垄 使垄面和暗灌沟平整 修垄后按株距 45 cm 双行错位定植番茄 保苗 25 050 株 hm 2 1 2 2 幼苗定植 定植前 1 d将番茄苗放置 在温室内让其适应新的环境 第 2天下午定 植 定植后立即浇坐窝水后封穴 然后浇 1 次浅水 浇水量不宜过大 以土壤上下层湿 度衔接为宜 利于缓苗 5 7 d 垄面铺膜 浇大水 1次 浇水量要浸透整个栽培垄 开 花前控制浇水 加大昼夜温差 以利于促根 壮苗 1 2 3 定植后的管理 温度管理 定植后 10 15 d 内 白天温度保持在 25 28 晚上温度保持在 18 20 看到生长点开 始快速生长后立即降低夜温 加大通风 加 大昼夜温差 开花后转入正常管理 棚内最 低温度不低于 8 地温保持在 13 以上 水肥管理 前 茬 为双孢蘑菇 土壤中有机 质含 量 丰富 在第 1穗果 前不 用追 肥 开花 前控制浇水 第 1穗果 80 坐 稳 后为水肥 临 界 期 结合浇水施入阿姆斯 爆 根 1号有机生 物菌肥 225 0 kg hm 2 大 三元 生物有机 复 混 肥 225 0 kg hm 2 硫酸钾 37 5 kg hm 2 每 20 25 d 1次 整个生 育 期 追 施 3 4 次 植株 调 整 采用单秆 整 枝 每 株 留 5 6 穗果 每穗留 4 5 个 果 实 适 时打杈 果 实 膨 大结束进入转 色 期 及时摘除 下 部老叶 利 于通风透光 1 3 架豆栽培要点 1 3 1 播 种 将前 茬 蔬 菜 拉 秧 后 清洁田园 更换破损 地膜 暗灌沟浇 1次浅水后 隔 2 d 直播 行距 140 cm 的垄面按株距 45 cm直 播 架豆 每 穴 播 4 5 粒 行距 120 cm 的垄 面按株距 25 cm直播 架豆 每 穴 播 2 3 粒 保苗 密 度均以 105 000株 hm 2 为宜 1 3 2 温度管理 出苗前白天温度保持在 25 28 晚上温度保持在 16 20 地 温保持在 18 25 出苗后白天温度保持 在 15 22 晚上温度保持在 15 18 开花期棚内温度保持在 18 25 低于 13 或 高于 28 不利结 荚 1 3 3 水肥管理 出苗后控制浇水 开花坐 果 后浇 头 水 并 结合灌水 冲 施大 三元 生物有 机 复 混肥 225 kg hm 2 硫酸钾 30 kg hm 2 每 15 20 d 追 施 1次 整个生 育 期 共追 施 4 5次 1 3 4 植株 调 整 架豆 甩蔓时及时吊蔓 架 豆 爬满 架 时 要 及时打头 促使 侧枝 生长开花 结 荚 结 荚 中后期 及时摘除 下 部黄叶 病 叶 利于通风透光 2 双孢蘑菇 黄瓜 架豆栽培模式 2 1 茬口安排 9月到翌年 7月进行双孢蘑菇种植 8 月上旬至翌年 1月下旬种植 黄瓜 2月上旬 至 7月底进行架豆种植 2 2 黄瓜栽培要点 2 2 1 整地起垄 双孢蘑菇生 产 结束后结合 整地施入阿姆斯 爆 根 1号有机生物菌肥 450 kg hm 2 将双孢蘑菇栽培料与表层土壤均匀 87 甘 肃农业科技 Gansu Agr Sci and Techn No 5 2020 2020年 第 5 期 甘肃农业科技 混合 然后按行距 120 cm 垄宽 70 cm 垄 面 50 cm 垄高 25 cm 起垄 2 2 2 幼苗定植 垄面上开深 10 15 cm 的 暗灌沟 拉设滴灌带 然后修垄覆膜 滴水 20 30 min 2 3 d 后选择晴天下午按株距 28 cm 双行错位定植 保苗 48 750 株 hm 2 定植后及时封穴 滴 1次浅水 保持幼苗根 部湿润即可 5 7 d 后再滴浅水 1次 然后 注意控水培根 防止徒长 2 2 3 定植后的管理 温度管理 定植 后 10 15 d 内 白天温度保持在 28 32 晚上温度保持在 18 20 缓苗后 白天温度保持在 25 32 晚上温度保持 在 15 18 拉大昼夜温差 开花后转入 正常管理 棚内最低温度不低于 10 地 温保持在 15 20 水肥管理 适时摘除 根瓜 当第 2个瓜直径达到 8 10 cm 开始 追肥 结合浇水施入阿姆斯爆根 1号有机生 物菌肥 225 kg hm 2 大三元生物有机复混肥 225 kg hm 2 每 15 20 d 追施 1次 整个生 育期追施 5 6 次 植株调整 黄瓜采用 单秆整枝 及时抹除侧枝及下部老叶 2 3 架豆栽培要点 同 1 3 3 双孢蘑菇 西葫芦 架豆栽培模式 3 1 茬口安排 9 月到翌年 7月进行双孢蘑菇种植 8 月上旬至翌年 1月下旬种植西葫芦 2月上 旬至 7月底进行架豆种植 3 2 西葫芦栽培要点 3 2 1 整地起垄 双孢蘑菇生产结束后 结 合整地施入阿姆斯爆根 1号有机生物菌肥 450 kg hm 2 然后按行距 140 cm 垄宽 80 cm 垄面 60 cm 垄高 25 cm 起垄 3 2 2 定植 垄面上开深 10 15 cm 的暗灌 沟 拉设滴灌带 然后覆膜滴水 3 5 d 后按株距 55 cm双行错位定植 保苗 20 250 株 hm 2 3 2 3 定植后的管理 温度管理 缓苗期 白天温度保持在 28 30 晚上温度保持 在 18 20 缓苗后白天温度保持在 25 32 晚上温度保持在 15 18 加大昼 夜温差壮秧培根 开花后转入正常管理 棚 内最低温度不低于 8 地温保持在 15 20 水肥管理 根瓜坐稳后及时灌水 追肥 结合浇水施入阿姆斯爆根 1号有机生 物菌肥 225 kg hm 2 大三元生物有机复混肥 225 kg hm 2 间隔 15 20 d 追施 1次 整个 生育期追施 6 7 次 适时摘除根瓜 每个 植株同时保留大小不同的 5 6 个瓜为宜 植株调整 西葫芦采用单秆吊蔓整枝 及 时抹除侧枝及下部老叶 3 3 架豆栽培要点 同 1 3 参考文献 1 倪鼎文 王 婷 河西灌区设施双孢蘑菇高 产栽培技术 J 甘肃农业科技 2017 2 82 84 2 倪鼎文 王 婷 张掖市无公害双孢菇生产 技术规程 J 甘肃农业科技 2017 3 88 90 3 孙艳玲 葛 亮 张国森 非耕地日光温室 双孢蘑菇废料栽培番茄技术 J 甘肃农业科 技 2014 12 67 68 4 张治平 依靠科技支撑发展双孢蘑菇产业 J 安徽科技 2008 4 29 5 马 银 方青春 武威市食用菌产业发展的现 状及前景思考 J 甘肃科技 2010 26 17 3 6 6 马丽君 张文斌 王俊梅 等 张掖市双孢 蘑菇产业发展浅议 J 甘肃农业科技 2013 1 56 57 7 郑多乾 山丹县双孢蘑菇产业发展调研与思 考 J 甘肃农业科技 2015 6 65 68 8 曹治永 张忠福 山丹县双孢蘑菇产业现状 及发展对策 J 农业科技与信息 2015 4 50 51 本文责编 郑立龙 88
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