温室蓝莓嫁接改优生产技术.pdf

随 着蓝莓鲜果越来越被大家接受 市场需求量日 益增加 消费者对蓝莓鲜果的品质要求也越来越高 栽 植的品种也开始更新换代 即现有种植的市场效益不 理想的老品种面临更新换代 由于蓝莓树从小苗到丰 产树需要一个漫长的过程 品种更新会导致新品种见 效晚 投资成本高 而对现有蓝莓树进行嫁接改良 可 以使所需品种提早进入盛果期 达到缩短回报周期和 降低投资成本的目的 2015 年大连市庄河来宝蓝莓园 将整栋温室内 240 株 4 年生 普鲁 蓝莓全部改接为 蓝丰 当年嫁接 次年挂果 由于当年采收后嫁接 不 影响原品种当年产值 3年后进入盛果期 现将其嫁接 改优技术简介如下 1 嫁接 时间为 5 月下旬至 6月中旬 即温室蓝莓果实采 收后 结合产后修剪预留出嫁接部位 将嫁接部位由高 到低留二三个层次 根据树体高矮 层间距 15 20cm 按树体大小留 6 8 个嫁接部位 产后修剪留出的结果 母枝和两年生的主丛枝 采用劈接法 在 3年生以上生长旺盛的 蓝丰 树 上选取一年生无病虫害 生长健壮 表皮光滑 成熟粗 度在 0 5cm 以上的枝条作接穗 接穗最好现采现用 将 采回的接穗放入干净的容器内 剪口向下立着放 容器 内倒入干净没有污染的水 水量淹没接穗基部 5cm 即 可 容器上用湿毛巾盖好遮阳 防止 暴晒 在 普鲁 树 上选 择 生长健壮 无病虫害 成熟粗度 1 0 1 5cm 的二 三年生枝条 根据粗度 先 将 砧木截 留 5 10cm 削平断 20年 1 月 20 1 39 北方 果树 DOI 10 16376 ki bfgs 2020 01 016 中图分类号 S626 5 S663 9 文献标识码 B 文章编号 20 1 39 2 温室蓝莓嫁接改优生产技术 孙 斌 王兴东 刘有春 杨玉春 刘 成 辽宁省果树科学研究所 辽宁 熊岳 115009 收 稿 日期 2019 11 01 作者简介 孙斌 1982 男 本 科 助 理 研究员 现主要从 事 蓝莓栽 培 技术 研究及推广工 作 电子信箱 940792234 通讯 作者 刘 成 1966 男 博士 研究员 从 事 小 浆 果种质资 源与遗传育 种 研究 电子信箱 stevecliu 增大温 差 有 利 于增 加糖 度和改 善 品质 相 对湿度 45 55 5 土肥水管理 5 1 土壤管理 温室内全部 铺 园 艺地布 提高 地 温 防止 杂草 丛 生 增 施 有 机肥 提高 土壤 有 机 质 含 量 增 强土壤通透 性 和 保 水 性 5 2 肥水管理 采用水 肥 一体 化 升 温后 第 5 天 株 施尿素 100g 花前 1 周结合病虫害防 治喷 0 3 磷酸 二 氢钾 和 氨 基 酸硼 花 后立即 浇 水 株 施氮磷钾含 量 均 为 20 的水 溶 肥 150g 果实 花 生 粒 大至 转色前 每 间 隔 15d 株 施 高 钾 氮磷钾含 量 依 次为 16 8 34 水 溶肥 150g 采 果后株 施氮磷钾含 量 均 为 20 的水 溶肥 150g 复 壮树 势 花 后至成熟 前 10d 每隔 15d 喷 1 次 氨 基 酸叶 面 肥 基 肥 株 施腐 熟的 农 家 肥 10kg 或商 品有 机肥 2kg 施 后立即 浇 水 扣棚 6 病虫害防治 87 1 葡萄抗 病 性强 为 保护 好 叶片 和防止果实病 害的 发 生 在 适 时 清 园和 打药 葡萄落叶 后 冬 剪时 刮除 老 翘 皮 消 灭 越 冬 虫 卵 冬 剪 清棚 和 升 温后 第 10 天喷 5 Be 石硫 合 剂 新 梢 长至 10 片叶 和 花 后 喷 1 遍 大生 M 45 和 菊酯类农药 防 治黑痘 病 绿盲蝽 和 金龟子等 套袋前 用 阿米西 达 1500 倍液蘸 穗 防 治炭疽 病 白粉 病 霜霉 病 等 湿度 过 大 且 出现介 壳 虫时用 螺 虫 乙酯 防 治 注意保护 好 叶片 和防止果实病害的 发 生 参考文献 1 王海波 刘凤之 鲜 食葡萄标准化 高效生产技术大全 M 北 京 中 国农业 出 版社 2018 1 14 15 2 刘凤之 王海波 设施葡萄促 早栽 培 实用技术 手册 M 北京 中 国农业 出 版社 2010 100 面 用劈接刀在砧木中央垂直下劈 深约 3 4cm 接穗 去掉上端木质部不成熟和下端芽眼不饱满的部分 长 度 5 7cm 留三四个芽眼 接穗的顶部断面距上部第 1 个芽眼 0 5cm 防止接穗失水导致断面下芽眼死亡 将 接穗下部两侧用嫁接刀从上向下削成长 2 3cm 外宽 内窄的楔形斜面 削面以上留二三个芽眼 削面应平 滑整齐 方便插入砧木且与砧木严密结合 迅速将接穗 插入砧木劈口 使形成层对齐贴紧 然后用塑料条由下 至上将嫁接部位和接穗上部断面缠绕绑扎结实 不要 将接穗上的芽眼缠绕包裹 2 嫁接后的管理 2 1 肥水管理 为加速新枝生长 按照 4 年生树进行配方施肥 在 树体两侧开沟 长 25cm 深 15cm 株施有机肥 150g 硫酸铵 50g 黄腐酸有机复合肥 100g 氮 磷 钾 有机 质含量均为 10 施肥开沟距树体基部 25cm 左右 实施过程中可根据根系实际生长量做出距离调整 不 可距根系过远 开沟时注意避免伤及 棉絮状 根须团 能看到少量黄白交接的须根为宜 两侧开沟新梢生长 阶段用冲施肥和叶面肥补充中微量元素 2 2 病虫害防治 地下害虫用绿僵菌进行防治 用量 10kg 666 7m 2 配合沟施肥一同施入 新芽萌发后容易遭受蚜虫和蓟 马危害 用啶虫脒 800 1000倍 阿维菌素 1000 1500 倍液混配喷施 叶片正反面要全喷到 达到淋湿状态 如遇 连续阴雨 高温天气需 喷施 代森锰锌或甲 基硫菌 灵 两 种杀 菌 剂 交 替 使用 喷 2次 间隔 15d 防治 灰 霉病 和叶 斑病 2 3 除萌蘖 嫁接 十几天 后砧木 即 开 始 萌 蘖 砧木上及从根部 萌发出的芽枝要一 并清除 除 萌应及时 否则影响 接穗 成 活率 除 萌要 避 免 碰 到嫁接口和接穗 防止接口 松 动 造 成嫁接部位死亡 2 4 补接 嫁接 10d 后要及时 检查 接穗 变黑 变褐或 接穗 表 皮褶皱 抽干 则表明 嫁接不成 功 应及时补接 2 5 夏剪 7 月 中下 旬 对生长 强壮 25cm 左右的新生枝条在 半 木质 化 部位 短截 一 般短截 后枝条 保 留 17 20cm 夏 剪 后喷施 杀 菌 剂 防止 病 菌 侵染 伤口 同时喷施 碧护 7500 倍液 促 进二 次 萌发 由 于 枝条生长量不一致 夏 剪 可分 2次 进行 第 2次 在 8 月 10日之前完 成 过 晚 会造 成第二 次 生长的新枝 没 有木质 化就落 叶 导致 花 芽不分 化 和 低温休眠 时 抽 条 2 6 解绑 夏剪 后应及时 松 绑 否则 易形成 缢痕或风折 若 伤 口 未完 全 愈 合 还 应 重 新绑上 并 在 1个 月 后 再次检 查 直至伤口 完 全 愈 合 再 将 其 全部 解除 2 7 促花修剪 9 月 20日之 后进行 对生长 势强 长度在 20cm 以 上顶端 未停 止生长的枝条进行 短截 修剪 部位根据枝 条长度 定 在木质 化 半 木质 化 交 界处 进行 短截 短截 后 枝条 保 留长度 17 25cm 短截 后达到 标准 的不进行 短 截 夏剪 后长出的二 次 枝 对 15cm 以下 未停 止生长的 细弱 枝条进行 疏除 促 使嫁接后第 1次 生长出的枝条 形成 花 芽 未 进行 夏剪 的枝条 如能 自 然 停 止生长 顶 端形成叶芽 并 分生出二 次 枝 但 二 次 枝达不到 修剪标 准 应将叶芽和二 次 枝 疏除 以 保证 留下的枝形成 花 芽 促花修剪完 成后喷施磷酸二 氢 钾 500 倍液 间隔 15d 再 喷 1次 为 花 芽分 化提供 充 足 的 养 分 这样 可使 树体在 休眠前花 芽 更饱 满 结 果 枝 更粗壮 为 来 年生 产 提 质 增效奠定 基 础 2 8 休眠 进入 11月初 温室内 2 7 开 始计算休眠 时 间 由 于 嫁接后的 蓝丰 属于北高丛品种 所 以 休眠 时 间需 1000h 当 年嫁接后可 估算 出 次 年的 产 量 按 每 株嫁接 6 8 个接穗 每 个接穗萌发二三个枝条 夏剪 后 平均 每 树 可 培养 35 40 个结 果 枝 次 年 温室 生 产升温之前 可根 据树体状 况 和结 果母 枝的 粗壮 程度合 理保 留结 果 枝 经 过 促花修剪 后的结 果 枝可形成 4 个以上的 饱 满 花 芽 生 产 中正 常情况 下为 提高果 实 品 质和 提早 成熟 每 个结 果 枝 保 留 4 个 花 芽 多余 的 花 芽可以 疏 掉 这样 的 结 果 枝 12个可以生 产 出 0 5kg 果 实 5 年生树 保 留由 接穗生长出的结 果 枝 30 35 个 每 株嫁接 改良 后的 蓝 莓 树 产 量可达 1 25 1 50kg 40 2020年 1月 北 方 果 树