草莓常规育种F1代果实品质比较研究.pdf

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资源描述:
对7份种质资源相互配组杂交的草莓F1代果实品质表现进行比较,采果期持续3个月,每月中旬测定其平均单果重量、VC、可溶性固形物、可溶性糖及可滴定酸含量.结果表明,组合6(甜查理章姬)平均单果重最高,达25.07 g.组合7(09-8-S-909-6-N-5)可溶性固形物含量、可滴定酸含量均为最高,分别为10.37和0.9904,固酸比相对适中,为10.47;组合4(紫金香玉红颊)可溶性总糖含量最高,达9.9 g/100 g;组合3(甜查理章姬)VC含量最高,达61.44 mg/10 g.
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