阜新地区新型日光温室巨玫瑰葡萄栽培管理关键技术.pdf

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2018 11 yuanyitechan 艺 产 园 特 摘 要 : 随着 沈阜 现代 农 业 示范 带 项 目 建 设 ,阜 新 地区 设 施 农 业 发 展 迅 猛 , 设 施 葡萄 产业 成 为其中 的 佼佼 者 。 针 对 老 式 土 后 墙 结 构 的 传 统 日 光 温 室 ,占 地 面 积 大、 保 温透 光 性差 、维 修 管 护费用 高 、易 发 生 火灾 等 不 足 。 该 区 自 2015年 起 , 引 进 新 型 保 温 材料 的 日 光 温 室 结 构 ,采 用 新 型 防 火 保 温 材料 取 替 土 后 墙 结 构 ,温 室 举 架 高 、跨 度 大、 保 温透 光 性 好 。 巨 玫瑰 葡萄 品 种 近 两 年 引入 阜 新 地区 栽 植 ,具 有 良 好 的产 品品 质 和 市 场 价 值 。 针 对 果 农 在新 型 日 光 温 室巨 玫瑰 葡萄 生产 中 遇 到 的诸 多 问题 进行 了初步探 索 ,并 形成 此 文 以 期 对 广 大 果 农 起 到 一 定 的 帮助 和 指 导 作 用 。 关 键 词 :阜 新 地区 ;新 型 日 光 温 室 ;巨 玫瑰 ;栽 培 管 理 中 图 分类 号 : S628; S663.1 文献 标 识 码 : A DOI编号 : 10.14025/j.cnki.jlny.2018.11.039 李国 志 1 ,赵晓 东 2 ( 1.阜 蒙 县 福 兴地 镇 林 果 服 务 中心 ; 2.阜 新 市 果 树 技术 指 导 站 ,辽 宁 阜 新 123000) 阜 新 市 位于辽 宁 省 西北 部 ,是 我国 典 型 的 农 牧 交 错 带 ,兼 具 农 区 精 耕 细 作与 牧 区 地广 人 稀 特 点 ,幅 员 面 积 10355平 方 公 里 , 播 种 面 积 近 800万 亩 ,人 均 占 有 8 亩 。年 日 照 时 数 2826.7小 时 , 太 阳 辐射 和 光 照条件 是 辽 宁 省 最好 的 地 区 之 一 ,阜 新 没 有 工业 及 其 他 污染 ,大 气 质量 最 优 ,适 应 发展 各类 有 机农 产 品 。 巨 玫瑰 葡萄 品种 2015年 引 入 阜 新 地 区 栽 植 以 来 , 表 现 出 较 好 的 适 应 性 和 经济 性 状 。 1新 型 日 光 温 室 新 型 日 光 温 室 采 用 新 型 保 温 材 料 替 代 传 统 的 土 后 墙 结构 , 新 型 保 温 材 料 主 要 包 括 一 层 草 毡 、 三 层环 保 防 火 保 温 塑 料 材 料 、一 层 防 火 棉 毡 , 棚 室 骨 架 选择 一 体 式 成 型 的 钢 管 或 镀 锌 管 结构 ,棚 体 高度 4.85.3米 , 比 传 统 土 墙 结构温 室 高 0.30.8米 , 跨 度 10米 , 比 传 统 结构 宽 3米 ,保 证 了 棚 室 内 部 良 好 的 透 风 透 光 性 和保 温 性 。 棚 体 长 度 可 根据 地 形 自 行调 节 ,长 度 可 达 几 百 米 或 几 十 米 ,但 一 般 情况 以 百 米 为 宜 ,采 用 新 型 防 滴 聚 乙 烯塑 料 薄膜 ,配 有 自 动 防 风设 备 、卷 帘 机 和 防 火 保 温 被 。 由 于 不 需 要 挖 土 墙 ,节 省 了 大量的人工,因 此 在 建 设 成 本 上 , 新 型 日 光 温 室 造 价 要 比 传 统 土 后 墙 结构温 室 更 具 优势 。 2巨玫瑰 葡萄 特 性 巨 玫瑰 葡萄 是 大 连 市 农 科 院 选 育 的 中 熟 葡萄 品种 , 具 有 果 穗 大、着 色 好 、 不 落 花 、 不 落 果 、 不 裂果 、口 感 好 、 玫瑰 香 味浓 郁 、 耐 储 运 等特 点 。 巨 玫瑰 葡萄 植 株 生 长 势 旺 盛 ,花 芽 分 化 好 ,结 果 枝 占 的 比 重 相 对 较 高, 具 有 较 好 的 抗 病 性 ,对 黑 痘 病 、 灰 霉 病 、 白 腐 病 、 炭疽 病 具 有 较 强 抗 性 ,是 未来 巨 峰 葡萄 的 理 想 更新换 代 品种 。 3苗 木 选择 阜 新 地 区 由 于水 资源 相 对 匮 乏 ,因 此 苗 木 选择 的 好 坏 ,对 其 成活 率 、生 长 情况 、抗 病 性 、抗虫 性 、产量高 低等 都 具 有 较 大的 影响 。 苗 木 要 选择 品种 纯 正 、生 长旺 盛 、根系 发 达 、没 有 病 虫 害 的二年生 优 质 葡萄 嫁 接 苗 。 嫁 接 苗苗 势 较旺 ,并 且 对 防 治 葡萄 根 癌 病 具 有 较 强 的 抗 性 。 4栽 植 前 土 壤处 理 由 于 阜 新 沙 土 地 较多 ,土 壤有 机 质 含 量 较 低 ,漏 水 漏 肥 性 较 强 ,因 此 在日 光 温 室 定 植 葡萄 前 ,建 议 对 温 室 内 土 壤 进 行 改 良 。 具 体 做 法 是 ,定 植 当 年 春 季 ,在 温 室 内 施入 腐 熟 农家 肥 、园 土 、 切 碎 的 秸秆等 ,每 亩 地 农家 肥 施 用 量 40008000公 斤 。因为 新 型 日 光 温 室 跨 度大,小 型 旋 耕 机完 全 可 以 在 温 室 内 操 作 ,反 复 深 翻 3次 左右 后 浇 透 水 , 有 条件的 可 以 在 当 年 夏 季 进 行 闷 棚处 理 ,对 土 壤 进 行 深 度 消 毒 。 5 定 植 及栽 植 技术 阜 新 地 区 日 光 温 室 栽 植 时间可 以 选择 秋季 或 春 季 ,一 般 情 况 下 ,建 议 以 春 栽 为 宜 , 栽 植 时间 在 萌 芽 前 进 行 ,一 般 在 4 月 中 旬 5月上旬 。 阜 新 地 区温 室 葡萄 生产一 般都 采 用 多 年一 栽 的 方式 ,采 取 南 北 行 向 ,大 垄 双 行带 状 栽 植 ,栽 植 密 度 相 对 露 地 要 密 一 些 ,一 般 建 议 采 取 0.5米 2米 ,立 架 种植 ,顺 葡萄沟 方 向 , 南 北 各 立一 个 水 泥 杆 ,水 泥 杆 上 拉 三 道 铁 线 。 如果 定 植 前 以 进 行土 壤 改 良 ,在 定 植 沟 底 部 铺 10厘 米 厚 的 秸秆 即 可 ,如果 没 有 进 行土 壤 改 良 ,需 要 在 定 植 时 将 农家 肥 与 土充分 拌 匀 后 施入 定 植 沟 ,两 种 方 法 ,相 比 之 前 进 行土 壤 改 良 的 养 分 利用 率 更 高 ,苗 木 栽 植 成活 率 和 前期 植 株 长 势 更 强 。 6温 室 内 环 境 调 控 温 度。 休 眠 期 温 度 调 控 ,一 般 在 11月上 中 旬 塑 料 薄膜 上 加 盖 草 毡 或 棉 被 ,使温 室 内 不见 光 ,温 室 内温 度保 持在 10 7.2 之 间 , 这 样 既 能保 证 巨 玫瑰 葡萄 休 眠 期 所 需 要的 低 温 量, 又 能保 证 葡萄 不 会 受 到 冻 害 。为 进 一步提 早 葡萄 萌 芽 ,在 12月 中 、 下 旬 , 用 10%20%的 石 灰 氮 液 涂 抹 结 果 母 枝 的 冬 芽 , 迫 使 巨 玫瑰 葡萄 解 除 休 眠 ,揭 开 覆盖 物 升 温 后 ,葡萄 可 以提 前 萌 芽 。 湿 度。 巨 玫瑰 葡萄 在 萌 芽 到 花 序 伸 出 这 段 时间 ,温 室 内 相 对 湿 度保 持在 80%左右 ,当 花 序 伸 出 后 ,湿 度要 低 一 些 ,在 70%左 右 , 开 花 到 坐 果 这 段 时 期 相 对 湿 度 控 制在 65%70%。 坐 果 后 温 室 内 的 湿 度 控 制在 80%左右 。 控 制 温 室 内 相 对 湿 度 是 降低 葡萄 病 虫 害 发生 率 的 重 要 手 段 。 二 氧 化 碳 气 体 。 温 室 内 葡萄 生产 容 易 出 现二 氧 化 碳 气肥 不 足 的 情况 ,但 新 型 日 光 温 室 因为 举 架 高 、跨 度大, 通风性比 传 统 土 后 墙 温 室 要 好 很 多 ,所 以一 般 情况 下 不 需 要 补充 二 氧 化 碳 气 肥 。同 时 由 于优 良 的 棚 室 结构 ,采 光 性更 加 出 色 ,也 不 需 要 额外 进 行 人工 补 光 ,节 省 了 大量的人力和 物 力 。 7果实 膨 大 素 及 转色 催 红 技术 待 巨 玫瑰 花 后 15天 左右 , 果 粒 在 黄 豆 粒 大小 浆 果 膨 大 前 , 用 0.1%比 效 隆 葡萄 膨 大 素 1支 ( 10毫 升 兑 水 11.5公 斤 ) 浸 果 穗 ,可使 果 粒 大小增大 40%左右 。同 时可 适 当喷 施增 甜 液 ,增 甜 液 具 体 配 制 方 法 为 , 白 糖 1 公 斤 、 硼 砂 2535克 、 氯 化 钙 5克 兑 水 50公 斤 , 充分 溶 解 后 ,叶 面 喷 施 ,可 提高 甜 度 12度 左右 。 为 进 一步提 升 果 穗 外 观 品 质,增 红 增 艳 ,要 将 果 穗 以 下 的 老 叶 及 时 摘 除 ,增 强 通风 透 光 性 ,在 果 粒 充分 软 化 即部 分 果 粒 开 始 转 色 时 ,用 葡萄 增 糖 显 色 剂 100毫 升 兑 水 1520公 斤 , 充分 溶 解 后 喷 施 果 粒 ,可 促 进 果 实提 早 成 熟 ,加 快 转 色 ,增加产 品 商 品 性 。要 及 时 擦拭 棚 膜 ,保 证 透 光 性 , 合理 确 定结 果 量, 每 亩 产量 控 制在 15002000公 斤 , 留 果 过 多 ,会 影响 早 熟 且 着 色慢 。 参 考 文献 1李 靖 ,李 新 .日 光 温 室 葡萄 优 质 丰 产 栽 培技术 J.农机服 务 ,2011,28(07):1076-1077. 2吴 业 东 ,张 霞 ,曲 长 福 .日 光 温 室 葡萄 栽 培 环境 因 子 的 控 制 J.北 方 园艺 ,2007(01): 66-67. 3姚 立 平 ,梁 敏 .日 光 温 室 葡萄 栽 培技术 的 研究 J.落 叶果 树 ,1990(04):38-39. 作 者 简 介 :李 国 志 ,本 科 学 历 ,农 艺 师 ,研究 方 向 :林 果 技术 推 广 工作 ;赵 晓 东 ,本 科 学 历 ,高 级农 艺 师 ,研究 方 向 :果 树 新 品 种 、新技术 推 广 。 阜 新地 区 新型 日光温室巨玫瑰 葡萄 栽 培管理 关键 技 术 076
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