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2012.227果业经济火龙果树为仙人掌科三角柱属植物,原产巴西、墨西哥等中美洲地区,属典型的热带植物,目前我国海南、广东、福建、广西、云南及北方设施内都有栽植。它的花朵光洁而巨大,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果”。火龙果果实因品种不同有圆球形至椭圆形,单果重5001000克,果皮红色,果肉有白色、红色、紫红色等颜色,外形亮丽,果肉多汁味美,既可鲜食,又可加工成高级果酒、果汁、果冻、果酱、冰淇淋等产品。火龙果树适应性强,病虫害少,易于管理,可基本不施化学农药和化肥,具有作为绿色食品开发的基础条件,发展前景广阔。火龙果营养丰富,每100克火龙果果肉中含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.38.8毫克、磷30.236.1毫克、铁0.550.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。果实中的花青素,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风,它还具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,抑制脑细胞变性,预防痴呆症。火龙果的铁元素量比一般水果要高,铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有重要作用。火龙果内芝麻状种子有促进胃肠消化的功能。此外火龙果果实和茎的汁液对肿瘤生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出积极作用。在食用火龙果时,可用小刀刮去紫色果皮生吃,也可以凉拌,或者榨汁加点砂糖,冷藏后风味更佳。 温室甜樱桃的花期管理辽宁省果树科学研究所 刘 坤1.花期喷肥 盛花期喷施0.2%0.3%硼砂+0.2%磷酸二氢钾溶液,若花量大或树势弱,应再加喷0.2%尿素。2.灌水 甜樱桃开花需要足够水分。若水分不足,土壤墒情差,花发育不良,花小,柱头分泌的粘液少,花粉生命力弱,影响授粉受精及坐果,所以,开花初期要适量灌小水。灌溉前,先在设施内贮备好灌溉用水,使水温与地温一致,尽量不使用与土壤温差较大的冷水灌溉,避免降低土壤温度,影响根系活动能力,然后用短齿耙将土壤翻松。灌水时,将地膜从中间揭开,翻放到树盘外侧,然后灌小水,水渗下后,再盖上地膜。灌溉当天就要将地膜盖好,防止棚室内湿度过大,诱使病菌发生,危害花器。有滴灌设施的棚室,可滴灌58小时,具体时间视土壤墒情而定。3.防止花期高温 樱桃花粉管在525的温度范围内,生长速度随温度升高而加速,但是,较高的温度会更加快速地导致胚珠衰亡,往往花粉管还没到达珠孔时,胚珠已经衰亡,导致受精失败,而且高温会大幅度降低发育不充实的花芽的坐果率。因此,防沈阳农业大学实验场张岱吉祥如意火龙果2012.228菜篮工程沈阳嘉禾种子有限公司 洪雅婷 邵长顺沈阳嘉禾番茄优良品种止花期尤其是花蕾期高温,也是保障坐果的重要工作。具体方法:及时通风降温。管理人员要密切注意棚室内温度变化,当气温达到20,要立即打开或开大通风口降温,保持气温在1518。如果通风不能达到降温目的,可在行间开沟灌水,或地面喷水,利用水分蒸发吸收热量,实现降温。喷水可在上午9时到下午2时,每隔2小时喷1次,一方面可起到降温作用,另一方面还可提高空气湿度,防止柱头干燥而影响授粉受精。加盖遮阳网。在不能利用通风措施的情况下,可在午间高温时段搭盖遮阳网,降低棚室内温度。4.授粉 人工授粉。初花期,采集各品种未开放的气球状花,剥下花药,置于21环境中阴干,然后装入小玻璃瓶中。用铁钉插入瓶子的橡皮塞中,前端套上气门芯,并卷起35毫米,于上午910时或下午34时,对开放的杯状花进行人工点授。操作时动作要轻,防止伤到柱头,并避免重复进行。蜜蜂授粉。开花前35天,选择活力较强的蜂群,放到棚室内,使其适应温室的气候环境,一般20003000平方米放置一箱蜜蜂。如果温度达到15以上,蜜蜂仍不从蜂箱中飞出访花,或者出箱后都落在蜂箱周围呈假死状,则要立即更换,以免影响授粉,并及时进行人工辅助授粉。5.稀花 开花前疏去细弱枝上的花蕾,初花期疏去花束状果枝上的弱质花、畸形花。每个花束状果枝或短果枝留810个花蕾。落花后23周,疏去小果和畸形果。一、优良品种介绍1.佳美208(冬春保护地专用) 该番茄为新一代保护地高秧粉果新品种。耐低温性强,品质好,果实硬度高,为冬春保护地专用品种。中早熟,植株无限生长型,长势中等。果实高圆形,粉红色,无绿肩,果面光滑靓丽,着色均匀。平均单果重280500克,最大单果重600克以上。硬度高,果腔小,耐贮,风味佳。叶片稀疏,通风透光好,光和效率高,耐低温、弱光。抗叶霉病、病毒病、灰霉病、疫病等多种病害。一般亩产10000公斤以上。适合北方冬春保护地及秋延后栽培。施足有机底肥,花芽分化期(25片叶)注意温光管理。适时定植,亩保苗33003500株。使用防落素、番茄灵等激素要按说明书调整适宜浓度。注意疏花疏果,中后期加强水肥管理及病害防治。2.佳圆203(耐热,春秋保护地专用) 引进国外资源,利用多抗基因组配,选育出的新一代粉果番茄品种,中早熟,无限生长型,长势旺,坐果力强。抗高温,较耐低温弱光。果实圆形,粉红色,个大脐小,果面光滑,果实硬度高单果重280330克,大果可达500克以上。商品性好,耐贮运。植株抗病毒病、耐叶霉病,不易产生筋腐病。一般亩产6000公斤以上。适宜北方春秋大棚及露地栽培。施足底肥,亩保苗33003500株,采用单干整枝,每株留34穗果,注意疏花疏果,中后期加强水肥管理及病害防治。3.粉红太郎(硬度和口感兼优) 进口品种,口感好、颜色好、适合鲜食的粉红番茄。无限生长,生长势中等,节间短。果实粉红色,果实成熟后颜色靓丽,硬度仍然出众,单果重220250克,果型高扁圆。果实品质很好,糖度较高,特别适合鲜食,是品质和硬度兼得的品种。经过本所试种和测试,与普通国产品种相比,粉红太郎具有颜色靓丽,糖度和口感好的优点,货架期更长;与普通日本的品种相比,粉红太郎的硬度好,更被栽培农户和收购商认可;与荷兰的品种相比,粉红太郎果实品质有很大优势,口感更受欢迎。植株抗叶霉病、枯萎病、黄萎病、烟草花叶病毒、青枯病和根结线虫。根据大棚内温度变化情况,有无前茬作物以及大棚内覆盖的层次等情况,移植
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