小海子垦区日光温室越冬茬人参果高效栽培技术_王万蓉.pdf

2026 5果 树 南方农业 2023 17 2 19 21 4 马建芳 刘瑾 王颖 甘肃天水大樱桃设施栽培管理技术 J 农 业工程技术 2025 45 3 93 94 5 李睿 滕保琴 张祖强 等 甘肃天水甜樱桃日光温室栽培技 术 J 中国果树 2012 1 57 59 人参果 Solanum muricatum Aiton 又名长寿果 香瓜梨或凤果 学名为香瓜茄 是一种生态适应性较 强的多年生双子叶草本植物 1 2 其果实呈椭圆形 果 皮为金黄色 部分品种带有紫色条纹 果肉为黄白 色 可食率高达95 人参果富含维生素C及钠 钙 铁 镁 硒等矿质元素 在预防高血压 肥胖病 冠心 病和癌症等方面具有积极作用 因而享有 生命之 火 和 防癌之王 的美誉 深受消费者喜爱 3 5 新疆 南疆第三师图木舒克市地处塔里木盆地西北边缘 属于典型的暖温带大陆性干旱气候 年均光照时长 2 800 3 200 h 昼夜温差大 但该地区冬季低温且光 照不足 春季风沙天气频繁 不过 依托日光温室设 施可有效规避自然气候的不利因素 充分利用当地 的光热资源 实现人参果的周年生产与优质高产 近 年来 图木舒克市依托自身资源优势 大力发展日光 温室产业 第三师农业科学研究所在图木舒克市开 展了日光温室人参果高效栽培技术研究工作 本文 作者针对项目团队近年来在日光温室人参果高效栽 培技术方面的实践进行经验总结 旨在为区域内人 参果产业的发展提供技术支撑 1 茬口选择 茬口安排作为日光温室人参果高效栽培的基础 环节 需综合考量当地气候条件 市场需求及品种特 性 科学规划种植周期 使植株生长与环境条件相契 合 进而实现效益最大化 在日光温室环境下 人参 果栽培可选择春茬 秋茬和越冬茬 3 种模式 6 就图 木舒克市而言 当地日光温室人参果种植采用一年一 茬的越冬栽培模式 具体而言 8月上中旬完成定植 12月中下旬开始采收 至6 月下旬结束采收 该种植 模式具有供应周期长的优势 经济效益颇为可观 然 而 由于其中一段较长的种植时段处于一年中最寒 冷的时期 相较于春茬和秋茬 其栽培难度更大 基金项目 新疆维吾尔自治区 天山英才 培养计划 第三师图木舒克市设施果蔬产业创新创业示范 2022TSYCJC0071 作者简介 王万蓉 1996 女 本科 助理研究员 从事蔬菜 果树栽培技术研究 E mail 2522784381 通讯作者 宋伟 1985 男 本科 副研究员 从事果树 蔬菜栽培技术研究 E mail 304129625 小海子垦区日光温室越冬茬 人null果高nullnull 技null 摘要 近年来 新疆生产建设兵团第三师图木舒克市设施农业蓬勃发展 设施农业种植已成为职工 群众经济收入的主要来源 第三师农业科学研究所于图木舒克市日光温室中开展了人参果栽培试 验并积极示范推广 成功总结出适宜南疆三师垦区特定气候环境与土壤条件的日光温室人参果高 效栽培技术 本文作者紧密结合当地的气候特征与生产实际 充分整合多区域栽培技术经验 围绕 茬口选择 种植前准备 苗木准备 施足底肥与合理密植 定植后管理 病虫害防治及适时采收等关 键环节 系统总结了图木舒克市日光温室人参果高效栽培技术 旨在为当地种植户提供标准化种植 指导 助力提升产量与品质 增加经济效益 进而推动区域特色农业产业实现高质量发展 关键词 人参果 日光温室 高效栽培 病虫害防治 小海子垦区 王万蓉 宋 伟 新疆生产建设兵团第三师农业科学研究所 新疆图木舒克843901 198 果 树 2026 5 2 定植前准备 2 1 温室准备 2 1 1 温室检修与改造 定植前 15 20 d 需对日光 温室开展全面检修工作 重点查看棚膜是否存在破 损 漏风情况 及时更换老化或破损的棚膜 选用厚度 为0 12 0 15 mm的聚乙烯无滴膜 以此提升温室的透 光性与保温性 检查通风口 确保安装 80 目的防虫 网 防止害虫进入温室 同时 检修保温棉被 卷帘机 等设备 保证在冬季能及时覆盖 有效应对低温天气 2 1 2 日光温室消毒 主要采用 高温闷棚 药剂熏 蒸 相结合的方式对温室进行消毒 将温室密闭 借 助7 8月的高温天气进行高温闷棚处理 持续5 7 d 使棚内温度在 60 以上 以此杀灭棚内的病原菌 虫 卵及杂草种子 该方法操作简便 成本低 契合图木 舒克市夏季高温的气候特点 高温闷棚后 若还需进 一步强化消毒效果 可采用药剂熏蒸 每亩使用40 百菌清烟剂1 kg或20 腐霉利烟剂0 5 kg 在温室的 四角及中间位置均匀摆放 点燃后密闭温室12 24 h 间隔5 7 d再熏蒸1次 熏蒸结束后 打开通风口充 分通风 2 3 d 待确保棚内无农药残留后 再进行后 续操作 2 2 土壤处理 2 2 1 土壤深耕与晾晒 完成清园工作后 需对土 壤进行深耕处理 深耕深度控制在 25 30 cm 以此打 破犁底层 改善土壤的透气性 促使根系能够向下深 扎 深耕完成后 让土壤晾晒 7 10 d 借助阳光中的 紫外线杀灭部分病原菌和虫卵 降低土传病害的发 生风险 2 2 2 土壤消毒 对于连作的地块 在完成土壤深 耕后 需开展化学消毒工作 每亩使用恶霉灵 500 倍 液与辛硫磷 800 倍液混合后进行喷雾 将药液均匀 喷洒在土壤表面 随后覆盖地膜并密闭 3 5 d 从而 杀灭土壤中的病原菌和地下害虫 消毒结束后 揭开 地膜进行通风 待土壤中的药剂气味完全散尽后 再 进行施肥作业 2 2 3 土壤改良 当地部分土壤存在较为严重的盐 碱化问题 在定植前每亩需撒施 6 8 t 有机肥 然后 将土壤深翻 30 35 cm 再次打破犁底层 进一步提升 土壤的透气性及保水保肥能力 2 2 4 开沟作畦 铺设滴灌带 采用开沟水肥一体 化的种植模式 按照株距 30 35 cm 行距 80 cm 的标 准进行开沟种植 沟深为 15 20 cm 宽 60 cm 沟间 形成的垄面宽度为 40 cm 在垄面覆盖黑色地膜 此 举能够有效抑制杂草生长 提高地温 同时减少土壤 水分蒸发 与当地干旱的气候条件相适配 3 苗木准备 3 1 品种选择 鉴于图木舒克市光照充足 昼夜温差大的气候 特征 应挑选抗病能力强 耐低温且商品性良好的人 参果品种 如阿斯卡 绿源1号 长丽及祁连清泉 目 前 图木舒克市主要选用的人参果品种为祁连清泉 该品种果实呈卵圆形 果型规整 果肉含水量高 果 皮脆嫩 糖酸比适宜 平均单果重约 210 g 十分适合 在南疆图木舒克市种植 深受当地群众青睐 此外 要选用健壮的脱毒穴盘苗 避免使用自留 种或未脱毒的种苗 如此可降低病毒病的发生风险 增强植株的生长态势 提高产量 还能减少因品种退 化引发的果实僵化 品质降低等问题 3 2 定植前苗木处理 定植前 1 2 d 需对育苗盘内的苗木进行筛选与 处理 挑选苗龄在30 40 d 株高15 20 cm 茎粗0 3 0 5 cm 叶片数量为 5 6 片且根系发达的健壮苗木 剔除病苗 弱苗和虫苗 将苗木连同基质球一并取 出 用恶霉灵1 000 倍液与生根剂混合而成的药液浸 泡根部 5 10 min 待晾干后即可进行定植 此举有助 于提高苗木的抗逆性和成活率 4 施足底肥 合理密植 4 1 施足底肥 在整地环节需结合施足基肥 每亩施用充分腐 熟的农家肥 5 000 8 000 kg 过磷酸钙 150 200 kg 硫酸钾 30 40 kg 磷酸二铵 30 kg 尿素 20 kg 若土 壤中微生物含量不足 可每亩添加生物菌肥 80 kg 以此改良土壤菌群结构 促进植株对养分的吸收 基 肥采用沟施的方式 将腐熟的农家肥均匀撒施在种 植沟内 并与沟内土壤充分翻拌均匀 翻拌深度控制 在15 20 cm 拌匀后覆盖 5 10 cm 的表土 防止肥料 直接接触根系而导致烧苗现象 4 2 合理密植 选择在晴天上午进行定植 定植前 1 d 给种苗浇 透 起苗水 避免定植时损伤根系 按照株距30 35 cm 打孔 每沟定植2行 每亩定植2 400 2 800株 将种 苗放入定植穴后 填土并压实 随后通过滴灌系统浇 透定植水 水流速度要缓慢 防止冲倒种苗 定植当 天需覆盖遮阳网 连续遮阳 3 5 d 以减少植株蒸腾 199 2026 5果 树 失水 提高成活率 尤其要应对当地夏季的高温与强 光天气 5 定植后管理 5 1 温湿度管理 5 1 1 温度管理 根据人参果生长需求 分阶段进 行温度控制 1 缓苗期 白天温度控制在 25 30 夜间控制 在18 20 此时需密闭温室以保温 促进根系恢复 若夜间温度 15 应在棚内搭建二膜来维持温度 2 营养生长期 定植后 8 30 d 植株以茎叶 生长为主 需适当提高温度以促进营养积累 白天 温度保持在22 28 夜间保持在 12 15 当白天 温度 28 时 要及时打开通风口通风降温 通风时应 先开启顶风口 再开启侧风口 防止冷风直吹植株 3 开花坐果期 此阶段对温度较为敏感 温度 过高或过低都会影响授粉坐果 白天温度宜保持在 20 25 夜间保持在 10 15 当白天温度 16 时 要及时关闭通风口 夜间温度 10 时需加厚保温棉 被 确保坐果期有适宜的温度 若冬季出现极端低 温 可在温室内加盖二膜进行双重保温 4 果实膨大期至采收期 白天温度控制在 25 30 夜间控制在12 18 当白天温度 30 时要加 大通风量 后期气温较高时可延长通风时间 甚至夜 间留缝通风 防止高温导致果实灼伤 品质下降 5 1 2 湿度管理 温室内空气湿度保持在 60 70 80 时及时通风排湿 尤其在冬季 可在中午 温度较高时通风 30 60 min 避免湿度过高引发灰霉 病 叶霉病 浇水后及时通风 降低棚内湿度 同时采 用滴灌代替漫灌 减少土壤水分蒸发 5 2 水肥管理 5 2 1 水分管理 人参果既不耐旱也不耐涝 因此 需要根据其生育期及土壤墒情灵活调整浇水策略 本地区主要采用滴灌的方式 实现肥随水走 在浇水 时间的选择上 冬季应选在晴天上午 夏季则宜在清 晨或傍晚进行 这样可以避免水温与地温差异过大 而对根系造成刺激 在缓苗期 定植后需浇透定植水 之后依据土壤 湿度适时补水 保持土壤湿润 以促进缓苗进程 营 养生长期 土壤应保持见干见湿的状态 一般每隔 7 10 d 浇 1 次水 水量要适中 防止植株徒长 开花坐 果期 植株需水量有所增加 但此时要严格控制水 分 避免湿度过高影响授粉 通常每隔 5 7 d 浇 1 次 水 且浇水时间选在晴天上午 浇完后要及时通风排 湿 果实膨大期是需水量最大的阶段 每隔 3 5 d 就 要浇 1 次水 保持土壤湿润 以促进果实膨大 果实 成熟期则要适当减少浇水量 防止果实开裂 提高果 实的耐储运性 5 2 2 肥料管理 遵肥料管理遵循 基肥足 追肥 巧 的原则 根据植株在不同生长阶段的需肥特点进 行针对性施肥 避免偏施氮肥 注重氮 磷 钾及微量 元素的均衡供应 并结合滴灌开展水肥一体化施肥 缓苗后 每亩追施尿素和氨基酸水溶肥 以促进枝叶 生长 开花前 追施磷酸二铵和硫酸钾 补充磷钾元 素 促进花芽分化 坐果后 当每穗果长至核桃大小 时 追施高钾复合肥和钙镁肥 每隔 20 d 追施 1 次 连续追施3 4次 果实膨大期 叶面喷施 0 3 磷酸二 氢钾溶液与 0 2 硼肥 每隔 10 d 喷施 1 次 预防裂 果与畸形果的出现 5 3 植株管理 人参果具有分枝力强 茎秆较软的特点 若不及 时进行植株管理 易造成枝叶过密 通风透光不良 进而影响坐果率和果实品质 植株管理主要涵盖吊 蔓 整枝打杈 疏花疏果 落蔓等环节 5 3 1 吊蔓整枝 人参果茎秆较软 当株高达30 cm 时 需开始进行吊蔓操作 具体做法为在温室内按南 北向拉设铁丝 在每株植株旁悬挂吊蔓绳 将绳下端 固定在植株基部 上端系在铁丝上 随后把茎蔓沿吊 蔓绳顺时针缠绕 随着植株生长 定期缠绕茎蔓 以 保持植株直立状态 在整枝方面 采用单干整枝法 定植后 要及时 抹除植株基部30 cm以下的侧芽和侧枝 仅保留1条 健壮的主蔓向上生长 对于主蔓上萌发的侧枝 当其 长至 5 10 cm 时 需及时摘除 防止养分消耗 同时 要定期摘除植株下部的老叶 病叶和黄叶 并将这些 叶片带到温室外进行深埋或烧毁处理 以此改善通 风透光条件 减少病虫害的发生 整枝打杈工作应选 择在晴天上午进行 这样有利于伤口愈合 避免在雨 天操作导致病菌感染 5 3 2 疏花疏果 人参果花量大且坐果率高 若不 进行疏花疏果 会导致果实偏小 品质下降 还会对 后续结果产生不利影响 疏花工作应在花蕾期或初 花期进行 每穗花保留先开放的 4 6 朵健壮花 疏除 畸形花 弱花和晚开花 以减少养分消耗 疏果则应 在果实长至拇指大小时进行 每穗果保留 3 4 个果 200 果 树 2026 5 形整齐 无病虫害的幼果 疏除畸形果 病果和小果 同时 要根据植株长势控制结果量 一般每株保留 10 15 个果实 确保养分集中供应 提高果实的大小 和品质 5 3 3 保花保果 冬季低温 光照不足时 人参果的 坐果率容易下降 此时可采用药剂保花保果的方法 可选用浓度为 30 50 mg kg 的防落素 或 5 萘乙酸 溶液 在晴天上午 12 00 前对花穗进行喷施 每朵花 只需喷施 1 次 避免重复喷施 同时 要严格控制药 剂浓度 防止浓度过高导致果实畸形 5 3 4 摘叶与落蔓 植株生长到后期 当主蔓高度 达到 1 5 2 0 m 时 需及时进行落蔓操作 以降低结 果部位 促进下部萌发新梢 延长结果期 落蔓前 先 摘除下部老叶 病叶 然后将吊绳解开 把主蔓基部 光秃部分缓慢盘绕在地面上 用土轻轻压实 最后重 新固定吊绳 使主蔓顶端继续向上生长 落蔓工作应 选择在晴天进行 避免损伤茎蔓和果实 6 病虫害防治 遵循 预防为主 综合防治 的原则 图木舒克市 日光温室人参果常见的病虫害有灰霉病 叶霉病 红 蜘蛛 蚜虫 蓟马 白粉虱等 防治时采用农业防治 物理防治 化学防治相结合的方式 优先选用绿色防 控措施 减少化学农药的使用 以确保产品质量安全 6 1 农业防治 选用抗病品种和脱毒种苗 从源头上减少病 虫害的发生 合理轮作 避免连作 采收后及时清 园 清除残枝落叶和杂草 减少病原菌和虫卵的越冬 场所 科学进行水肥管理 避免偏施氮肥 增施磷 钾肥和生物菌肥 提高植株的抗病性 合理密植 及时整枝打杈 改善通风透光条件 降低棚内湿度 抑制病虫害的滋生 严格控制温湿度 避免出现高 温高湿或低温高湿的环境 减少病害发生的诱因 6 2 物理防治 在温室通风口安装 80 目的防虫网 阻挡害虫 进入 在温室内悬挂黄板 蓝板 每亩悬挂 30 40 张 悬挂高度距植株顶部 10 15 cm 粘满害虫后 及时更换 6 3 化学防治 化学防治应选用高效 低毒 低残留的农药 严 格按照农药使用说明控制用量和安全间隔期 避免 盲目用药和重复用药 同时 要交替使用不同类型农 药 防止病菌和害虫产生抗药性 6 3 1 虫害防治 1 蚜虫 白粉虱 可喷施 10 吡虫啉可湿性粉 剂 1 500 倍液或 25 噻嗪酮可湿性粉剂 1 000 倍液 每隔 10 d 喷施 1 次 连续喷施 1 2 次 也可使用黄板 诱杀 以减少虫口密度 2 红蜘蛛 喷施 1 8 阿维菌素乳油 2 000 倍液 或 15 达螨灵乳油 2 000 3 000 倍液 2 种药剂交替 使用 每隔 7 d 喷施 1 次 连续喷施 2 3 次 喷施时要 注意喷到叶片背面 以提高防治效果 3 蓟马 喷施 5 高氯 啶虫脒乳油 1 500 倍液 或 25 噻虫嗪水分散粒剂 2 000 倍液 同时结合蓝板 诱杀 提高防治效果 6 3 2 病害防治 1 灰霉病 在发病初期 喷施 50 腐霉利可湿 性粉剂 1 000 倍液或 40 嘧霉胺悬浮剂 1 500 倍液 每隔 7 10 d 喷施 1 次 连续喷施 2 3 次 当棚内湿度 过高时 可使用 15 腐霉利烟剂熏棚 每亩用量为 200 300 g 密闭 12 h 后通风 2 叶霉病 在发病初期 喷施 50 甲基硫菌灵 可湿性粉剂 500 倍液或 2 武夷菌素水剂 150 倍液 每隔 7 d 喷施 1 次 连续喷施 2 3 次 也可用 45 百 菌清烟剂熏棚 7 适时采收 人参果为边成熟边采收的水果 采收时间宜选 在晴天上午 需避开高温时段 如此可减少果实腐烂 和失水的情况发生 采收时 应使用剪刀将果柄剪 断 保留 1 2 cm 长的果柄 此举既能避免损伤果实 又能防止对植株造成损害 同时 操作过程中要轻拿 轻放 防止果实因碰撞 挤压而出现表皮破损 进而 影响其商品价值 参考文献 1 杨洁琼 日光温室人参果栽培技术研究 J 农业开发与装备 2020 4 149 151 2 刘念云 刘丹丹 冯昆 等 不同配方施肥与留蔓数对人参果植 株生长和果实品质的影响 J 中国果树 20 25 6 73 8 1 3 把玉莲 高海拔冷凉灌区人参果日光温室栽培技术 J 西北 园艺 2023 8 29 30 31 4 杜永琴 嘉峪关市日光温室人参果栽培技术 J 农艺农技 2019 19 36 37 5 王琰 张文刚 杨希娟 等 人参果片干制方式及其品质特性研 究 J 食品工业 2024 10 22 28 6 孙吉武 张鹏 张庆霞 等 日光温室人参果无公害高效栽培技 术 J 西北园艺 2024 12 27 29 201