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57 技术交流 烟台果树 2026 2 总 174 阿拉尔垦区设施石榴栽培现状及栽培措施 黄 鹏 陈 刚 肖莉娟 张 枫 曹亚军 王永明 第一师农业科学研究所 新疆阿拉尔 843300 石榴 Punica granatum L 属千屈菜科 Lythraceae 石榴属 Punica 落叶乔木或灌木 原产于阿富汗 伊 朗 阿塞拜疆 格鲁吉亚等国家 1 自汉代传入我国 新疆 已有 2 100多年的历史 后传入内地各省份 目前 陕西 山东 河南 安徽 四川 云南和新 疆等地为石榴主要种植区 2 而新疆主要集中在和田 皮山县 喀什叶城县和疏附县等地 栽培面积约 30 万亩 产量5 万 6万 t 石榴果实营养丰富 含有维生 素 有机酸 蛋白质 钙等多种人体所需的营养成分 及矿物质 根 茎 叶 花 果都可入中药 因此石 榴产业在南疆阿拉尔垦区有很好的发展前景 1 新疆地区石榴品种资源和主要优良品种 新疆作为中国最早的石榴栽培地区 有着极其丰 富的石榴品种资源 主要分为大籽甜石榴 甜石榴 酸甜石榴 酸石榴及实生石榴 目前 南疆地区甜石 榴主要品种有千籽红 皮亚曼1 号 皮亚曼2 号和叶城 甜石榴等 用途为鲜食 酸石榴主要品种为赛柠檬 用于加工 3 4 2 南疆地区设施在石榴栽培上应用 目前南疆地区的主栽品种树体较高 适用于露地 栽培模式 不适于设施内高密度栽培 因此树体较小的 软籽石榴成为石榴设施栽培的首选品种 而软籽石榴中 市场表现最为优异的为突尼斯软籽石榴 该品种是原林 业部考察团于1986年从突尼斯共和国引人我国的石榴优 良品种 但软籽石榴抗寒性差 气温低于 10 即可发 生冻害 因此 冬季气温较高的河南 安徽 云南 湖 北 湖南等地是其主要栽培区 5 南疆地区冬季气候极 为寒冷 软籽石榴必须采取设施栽培 目前 南疆仅 有少量地区有突尼斯软籽石榴的设施栽培 主要集中 在和田地区皮山县 3 适合南疆石榴设施栽培的类型和模式 3 1 适合南疆的石榴设施栽培类型 目前石榴设施栽培主要分日光温室栽培 冷棚栽 培 避雨栽培等 冷棚栽培适于冬季温度较高 出现 极端低温的概率小的干旱地区 如甘肃陇南 陕西咸 阳等地 避雨栽培适于冬季温度较高 出现极端低温 的概率小 同时降雨较多的地区 如陕西东部 山西 南部 河南以及秦岭淮河北部等地区 由于新疆南疆 地区冬季绝对低温低于 17 的概率较高 本地石榴 品种露地栽培也必须采取埋土的方式才能安全越冬 而软籽石榴对于温度的要求更为苛刻 所以日光温室 栽培是南疆石榴设施栽培的首选类型 3 2 适合南疆石榴设施栽培的模式 当前我国果树设施栽培主要采用促早栽培 延 迟栽培 避雨栽培和简易栽培四种模式 促早栽培又 分为冬促早熟栽培和春促早熟栽培 延迟栽培又可分 为秋延迟晚熟栽培和冬延迟晚熟栽培 南疆阿拉尔垦 区果树设施栽培的主要目的是春冬两季供应反季节水 果 所以适用促早栽培和延迟栽培模式 6 4 南疆石榴设施栽培关键措施 4 1 品种选择 果树对设施内空间 光照 温度等环境条件有 一定要求 另外为了达到提早成熟的目的 需要提前 解除果树自然休眠 因此 在设施内栽培应首选树形 紧凑 需冷量低 弱光性强 早熟 产量高 综合 性状好 经济效益高的品种 软籽石榴露地栽植时间 在 3 4月 成熟时间在8 9月 比普通石榴早一个月成 熟 然而软籽石榴抗寒性极差 在南疆地区无法实现 露地栽培 仅适宜于设施栽培 4 2 日光温室的建造 日光温室建造时选用结实耐用的钢骨架结构 在 摘 要 本文总结了南疆阿拉尔垦区设施石榴栽培的现状 提出适合南疆阿拉尔垦区石榴设施栽培的类型和模 式 并归纳总结了包括品种选择 日光温室的建造 通风透光 补光 适时扣膜与撤膜 温度调节等6 项内容的配套栽 培措施 可以为南疆石榴设施栽培提供理论支撑 关键词 南疆 阿拉尔垦区 软籽石榴 设施栽培 关键措施 收稿日期 2025 12 22 基金项目 设施农业冬季不加温新技术示范与推广 2023AB065 作者简介 黄 鹏 男 助理研究员 主要从事果树栽培技术研究 E mail 371455044 通信作者 陈 刚 男 农艺师 主要从事果树栽培技术研究 E mail 68875128 58 技术交流 烟台果树 2026 2 总 174 与运行期隐患 提升葡萄连栋设施大棚结构安全性 环境调控有效性与全寿命周期综合效益 为烟台葡萄 设施产业高质量发展提供工程管理支撑 参考文献 1 丁 乙 辛诗洁 白 爽 等 BIM技术在农业大棚设计建造领域 的应用 J 项目管理技术 2022 20 12 113 117 2 林 峰 光伏 设施大棚施工质量管理研究 J 中国建筑金属结 构 2024 23 7 163 165 3 住房和城乡建设部 钢结构工程施工质量验收标准 GB 50205 2020 S 北京 中国标准出版社 2020 4 住房和城乡建设部 混凝土结构工程施工质量验收规范 GB 50204 2015 S 北京 中国标准出版社 2015 5 住房和城乡建设部 建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规 范 GB 50242 2002 S 北京 中国标准出版社 2002 6 住房和城乡建设部 建设工程监理规范 GB T 50319 2013 S 北京 中国标准出版社 2013 7 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 农用聚乙烯 吹塑棚膜 GB T 4455 2019 S 北京 中国标准出版社 2019 上接第56页 保证骨架结构牢固的基础上适当降低温室脊高 同时 减少支柱 骨架遮挡光线的面积 温室后屋面的厚度应 在1 5 m 以上 并且选用保温材料 同时还要有一定的 热阻值 以确保温室冬季夜间有较好的保温能力 4 3 通风透光措施 石榴生长期对光照要求较高 光照不足会出现 只长叶不开花的情况 棚膜应尽量选择聚氯乙烯无滴 膜 虽然价格较高 但较普通膜有透光率高 升温快 的优势 更有利于温室内石榴树体的光合作用以及开 花坐果 同时还要预留足够的通风口 利于石榴生长 季节通风 另外在温室上方通风口覆遮阳网 防止强 光对果实造成日灼 4 4 补光措施 为解决连续阴雪天日光温室内光照不足的问题 需采用人工补光措施 7 石榴花期较敏感的波段区域 为红色和近红外波段 因此可使用带有红 橙光谱的 日光灯 氖光灯和红色荧光灯作为人工补光光源 增 加温室内的光照时间 另外在日光温室的三面墙上悬 挂至少2 m高的反光幕 果实着色期 可在树下铺设 反光膜 提高内膛叶片的光合作用 起到增加产量和 提高果实品质的作用 4 5 适时扣膜与撤膜 石榴冬季休眠需要足够的需冷量 为达到提前上 市的目的 满足树体冬季休眠所需的需冷量成为石榴 设施栽培成功与否的关键因素 通过采用 0 7 2 模 型 7 2 模型和犹它模型对突尼斯软籽石榴进行 需冷量研究 得出设施条件下软籽石榴不同模型低温 需求量分别为419 h 554 h 682 75 C U 由此得出 突尼斯软籽石榴在南疆地区于10月底开始休眠 11 月 底扣膜 翌年4 月底撤膜 8 4 6 温度调节措施 突尼斯软籽石榴萌芽期白天适宜温度在5 10 夜间温度大于0 开花授粉期温度应控制在白天 25 30 夜间15 20 果实发育期温度应控制在 18 26 若中午温度升高 可根据天气状况适时通 风降温 南疆地区冬季夜间温度较低 可利用白天后 屋面蓄热 夜间再将热量释放到温室中 极端低温时 需采用保温技术把设施内温度控制在15 以上 以保 证软籽石榴花期和果实生长期不发生冻害 5 存在的问题及发展前景 5 1 存在的问题 南疆地区软籽石榴设施栽培经验较少 缺少石榴 设施栽培的理论和技术支撑 应该加大科研力度 不 断完善石榴设施栽培的理论和技术 南疆阿拉尔垦区 冬季夜间寒冷 温室内夜间温度可能达不到石榴树开 花坐果需要的温度 会造成一定的产量损失和果品质 量下降 同时 南疆阿拉尔垦区春季风沙较大 要做 好防风工作 减少风沙带来的不利影响 5 2 发展前景 目前市场对软籽石榴的需求日益增大 而南疆地 区具有较好的光热资源 有利于软籽石榴在设施内的 生长 若配合对设施内环境温度进行调控 使软籽石 榴冬季在设施内顺利的萌芽 开花坐果并形成产量 提前上市 将会带来巨大的经济和社会效益 参考文献 1 王增辉 冯立娟 杨雪梅 等 山东地区平原地石榴设施栽培 技术初探 J 落叶果树 2020 52 3 54 56 2 侯予红 新疆地区石榴研究进展 J 安徽农业科学 2014 42 12 3600 3601 3 徐廷志 翅果形态及其在槭树科分类与演化上的意义 J 广西 植物 1996 16 2 109 122 4 方文培 中国植物志 46卷 M 北京 科学出版社 1981 5 随少锋 王玉岗 张友安 低温冻害对河南省荥阳市软籽石榴 成灾的分析与研究 J 北京农业 2013 27 31 32 6 张英杰 焦雪辉 王舒藜等 中国设施果树区域发展 J 农业 工程技术 温室园艺 2010 8 94 100 7 王洪安 北方温室人工补光光源特性及优化配置研究 J 吉林 农业 2011 1 12 13 8 张 娟 马全会 阿拉尔垦区突尼斯软籽石榴设施栽培技术 J 现代农业科技 2019 3 54 58
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