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2025 11 经验交流 根 落叶及残果 二是栽植前有条件可采用棉隆进行 土壤熏蒸 三是通过撒施生石灰或土壤调理剂 有效 控制土传病虫害 四是大量施用腐熟农家肥 商品有 机肥及微生物菌肥 并补充中微量元素 全面改善土 壤环境 6 栽植前苗木把关和处理 苗木调入前须严格 检疫 调入后应苗木全株消杀 最好浸入杀菌剂和杀 虫剂溶液 2 5 h 栽植前需充分吸水 24 48 h 待芽 体开始萌动时栽植 可有效避免栽后失水 缓苗期长 及成活率低的问题 7 科学栽植与栽后管理 一是栽植时浇透定根 水 并根据墒情及时补水 二是秋季栽植苗木应压倒 埋土或缠膜防寒 春季栽植需用愈合剂处理伤口 对 发芽迟缓的果树进行缠干或套袋保护 直至完全萌 芽 三是严格控制新建果园的水肥用量与时机 栽植 时不施化肥 成活后早施少量速效肥 7 月后停施氮 肥 防止徒长与枝条发育不实引发抽条 四是次年春 季气温回升后 及时检查苗木 对表皮发皱或萌芽迟 的枝条 用地膜缠裹 待正常发芽后解除 五是积极 学习新建示范园的管理经验 转变观念 依据栽植密 度 砧穗组合与品种特性实施科学管理 8 统筹规划 缓解挖老建新对果农收入的影响 建议一是以村为单位 依据新栽果树收益周期统一 规划 分年度逐步实施挖老建新 保障果农收入持续 衔接 二是在新建果园内合理套种西甜瓜 中草药等 经济作物 有效拓宽增收渠道 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 山东省临朐县大樱桃已有近 40 年的种植历史 是全国四大樱桃集中种植区之一和全国最大的大棚 樱桃生产基地 20 世纪 80 年代起 在城关街道月庄 村推广种植大樱桃 本世纪初 创新探索保护地栽培 模式 秉持 看好一个产业 做精一个产业 的信念 不断扩大种植规模 目前 临朐县共有大樱桃面积 15 万亩 其中大棚樱桃 5 万亩 年产大樱桃 8 万 t 产值达到 30 亿元 随着全国大棚樱桃种植规模不断扩大 以及智 利等国家进口车厘子的市场冲击 临朐县域内近 5 年大棚樱桃均价维持在 50 元 kg 且整体呈现下滑 趋势 同时 县内 15 年以上的老果园占比达 60 以 上 约为 2 7 万亩 长期盲目施肥用药 造成土壤氮 磷钾比例失调 酸化问题严重 土传病害已严重影响 樱桃品质和产量 亟需改变传统种植模式 规范种植 管理流程 1 设施栽培预冷模式改造 1 1 大棚基础改造 在现有老旧果园大棚基础上 进行预冷栽培模式改造 将棚上保温用草帘更换为 临朐大樱桃设施栽培预冷模式改造及管理技术要点 朱 博 孙振富 摘 要 近年来 大樱桃保护地预冷栽培模式已在烟台 大连等地成功示范 该栽培模式通过 预冷技术 促使樱桃树体提前进入休眠期 并适时打破休眠状态 人为调整樱桃生长周期 改变樱桃 果品上市时间 实现效益最大化 关键词 大樱桃 设施栽培 预冷 技术 朱博 山东省临朐县农业技术推广中心 邮编 262600 孙 振富 临朐县城关街道农业农村综合服务中心 收稿日期 2025 06 21 102 2025 11 2 kg 标准的棉被 并将棚肩高度适度降低 目前 临 朐县樱桃大棚原高度一般为 6 m 宽度 30 m 棚肩高 度 3 5 m 建议将棚肩高度降低至 2 5 m 有利于棉被 下滑 易于操作 树间进行开沟 树根部培土 便于雨 季排涝 防止内涝 1 2 樱桃树体改造 大棚樱桃树体一般为 4 层树 枝 高 3 5 m 建议改为 3 层树枝 高 2 2 m 或 2 层树 枝 高 1 8 m 保留的中间高枝高度不超过 2 2 m 使 花芽外移结果 当年完成回缩 1 3 制冷机组安装 每亩地约需 10 kW 制冷机组 在大棚两头安装 2 5 m 高架 用于放置制冷机组 防 止制冷时樱桃树受冻 2 技术要点 2 1 施肥 自 7 月底 每亩施用微生物菌肥 1 t 微 量元素 钙铁硼镁锌 15 20 kg 及 1 500 kg 有机饼 肥 更换下来的草帘粉碎晾晒后回归果园 增加土壤 有机质 2 2 温度调节 2 2 1 制冷 8 月初 放下棚体棉被并浇透水 开启 制冷设备 5 d 之内将棚内温度降至 0 7 并继续 保持 35 d 直至树体落叶 一般开启制冷设备 40 d 左右 可使樱桃树落叶进入休眠期 2 2 2 升温 9 月中旬左右进入升温环节 第 1 d 全园树喷破眠剂并浇透水 第 2 d 开始缓慢升温 将棉被卷至棚肩上 使棚内温度维持在 13 15 保持 3 d 然后逐渐将棉被上卷 使棚内温度最高 不超过 21 在温度达到 20 时 可开启顶风口 进行调节 开花前 棚内湿度保持在 90 以上 白 天温度维持在 20 左右 夜间 5 8 30 35 d 进入花期 2 3 花期管理 2 3 1 花前管理 升温半月后 花芽 叶芽开始变绿 生长 可喷洒用药辛菌胺 500 倍 阿维高氯 800 倍 苦参碱 800 倍 鱼肽素 200 倍液 20 d 后 花芽分苞 有露白 可喷施第 2 遍花前药 防止连续阴雨天导致 花腐病 可喷施蛇床素 1 000 倍 阿维高氯 800 倍 苦 参碱 800 倍 钙铁硼镁锌 1 000 倍液 花粉蛋白 此 时 如果树体过旺 可单喷生长调节剂适当控旺 开花 前 棚内湿度维持在 90 见花后 适当降低湿度并 覆膜 2 3 2 开花期管理 花期建议选择蜜蜂自然授粉 1 亩放置 1 箱 每箱 200 头左右 棚内花盛开时 喷雾 器调至大雾模式 喷施花粉蛋白 吸引蜜蜂授粉 花 开 80 时 可喷施果粒奇 百灵植物活性表面剂 防 止裂果 2 4 果实发育期管理 果实膨大期要合理控制棚 内温度 白天温度控制在 24 26 夜间控制在 11 15 此期连续雨雪天气较多 棚内光照条件会影 响果实着色 可采用补光灯进行补光 正常管理下 可实现春节前樱桃上市 2 5 病虫害防治 芽前清园可用 800 倍苦参碱 800 倍阿维 高氯 400 倍辛菌胺 200 倍鱼肽素 杀 介壳虫 红白蜘蛛等虫卵及杀菌 花开前可喷苦参 碱 阿维高氯 1 000 倍蛇床素 微量元素 花期尽量 多通风 花腐病可喷蛇床素 异菌尿腐霉利混合剂防 治 樱桃采收后可喷苦参碱 阿维高氯 蛇床素 鱼肽 素来防治 7 月份可喷氯氰菊酯 1 000 倍液 阿维菌 素 800 倍 吡唑醚菌酯 800 倍液 钾肥保护叶片 防治落叶病等 2 6 林下经济 樱桃种植中可利用行间发展林 下经济种植赤松茸 增加效益的同时 增加土壤 有机质修复土壤 进行老果园改造 利用修剪下 来 的 枝 条 枝 条 粉 碎 及地里杂草为基质 或 稻 壳 每亩 3 t 气温 20 左右时开始种赤松茸 将 基质打湿平铺于行间 宽度根据行距来定 菌种 均匀插于基质上 覆草 2 cm 温度 25 左右 45 d 即可出菇 出菇后 每天上午给基质喷水 当樱桃 开始采摘 或温度 30 左右时 赤松茸停止生 长 赤松茸采收后 将基质追到树下改良土壤 预 防土壤酸化 2 7 收获上市 2 月中旬 当品种特性明显 果实完 全成熟 品质达到最好时人工采收 分级包装 及时 上市 经验交流 103
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