大樱桃避雨防霜设施栽培技术.pdf

2024年第16期 现代园艺 大樱桃避雨防霜nullnull栽培技术 阿依古力 哈斯木 祖丽胡玛尔 赛买提 新疆阿克苏职业技术学院 新疆阿克苏 843000 摘 要 在大樱桃种植中采用避雨防霜设施栽培技术 不仅可以保护樱桃不受风雨损坏 而且可以规避较多病虫害侵扰 通过棚 内管理可提升大樱桃品质 增强产量与数量 提升大樱桃种植的综合效益 根据 大樱桃避雨防霜栽培技术规程DB37 T4169 2020 从栽培环节入手 分析了栽培技术的应用方法与过程 规范各个操作环节 以期提升大樱桃的产量与质量 创造出更高的收益 关键词 大樱桃 避雨防霜 设施栽培技术 随着现代农业生产技术的快速发展 越来越多的新 兴技术被运用到果树栽培种植中 大大提高了栽培种植 效率 增强了果蔬作物品质 在大樱桃种植中应用避雨 防霜设施栽培技术 可根据樱桃种植园地的实际情况 建园整地 选择合适形式的设施进行搭建 应用避雨防 霜设施栽培技术 让大樱桃种植户可以在相对可控的环 境下实现生产 有效保障产品质量 还可以充分发挥密 闭环境优势 为樱桃果实营造封闭 稳定的环境 避免樱 桃受到风雨侵蚀 烟尘污染 进一步保障大樱桃的品质 1 建园整地 1 1 选择合适的园地 大樱桃的栽培种植对生态环境的要求较高 应选择 远离污染 土层深厚且土壤肥沃的园地 注意观察园地 所在位置的风向 以背风向阳为宜 同时土壤pH值为 5 6 7 0 观察土壤的结构状态 以壤土 砂壤土为宜 确 保园地非重茬地 园地要具备充足水源 整体排水良好 且地下水位1m以下 1 2 整地 栽培种植前 应先在园地内翻耕土壤 以设计好的 树行位置为中心线进行开沟深翻 并施入生物菌肥 腐 熟农家肥 若有机肥数量不充足 可调整根系周边土壤 的有机质含量为3 以上 之后开沟深翻 控制翻耕深 度 50cm 之后回填浇水 待土壤沉实 以树行为中心 点起垄 确保垄高20 30cm 宽100 120cm 2 优选品种与苗木 2 1 选择品种 选择樱桃种植品种时 需考虑本地区的气候与自然 条件 以及避雨防霜设施栽培技术特点和大樱桃的经济 效益需求 现阶段的大樱桃市场中有大量不同的樱桃品 种 应根据综合情况选择合适的品种 优秀的大樱桃品 种应具备早熟 需冷量低 果实大且口味佳 色泽艳丽等 特点 且栽培适应性较强 可选择 红灯 美早 先锋 大紫 等品种 都十分适合在大棚内进行规模化种植 需控制品种之间的比例 选择3 4个品种按2 1混合 种植 既可以优化授粉 也便于提升回报周期 红灯 具有果实大 果实整齐美观 汁多肉厚 富有 光泽 果梗粗短的特点 单果重9 12g 果实发育周期 为40 50d 红灯 大樱桃的苗木一般枝干强壮 结构 强健 果实成熟较早 果树萌芽率更高 在 红灯 的生长 过程中 需确保需冷量 850h 这一品种是目前国内大 樱桃栽培基地中最普遍的品种之一 美早 是从美国引进的品种 丰产早熟优势显著 常规樱桃果实的单果重11 15g 呈宽心脏形 果柄短 粗 颜色紫红 具有质优 肉硬的特点 口感上佳 肉脆肥 厚 多汁 相较于其他品种 其花期耐低温性能更好 且 产量丰厚 先锋 原产地为加拿大 属于中熟品种 果实中等 偏大 形状一般为圆球形或短心脏形 外观紫红色 味极 甜 树势强健 树木枝条粗壮 是十分优秀的主栽品种 大紫 是从俄罗斯引进的优秀品种 单果重6 10g 果 实呈心脏形 果梗细且长 外表为深紫红色 内部果肉为 浅红色 果肉软 汁多味甜 是我国现阶段的主栽品种之 一 2 2 苗木选择 确定品种后 选择同品种内生长健壮 嫁接部位愈 合良好的苗木 注意观察苗木表面 检查是否存在机械 损伤 苗高是否在120cm以上 1 栽植前 需要修剪苗木 根系后浸泡 使用放线菌菌剂蘸根处理 做好栽植准备 3 栽植作业 应根据园地情况控制栽植密度 选择合适的栽植时 间与方法 一般春季3月上旬 4月初为宜 此时土壤 开始解冻 土壤内的微量元素与微生物开始活跃 且苗 木还没有发芽 可趁发芽前栽植到土壤中 栽植时 在垄上挖定植穴 规格约为30cm 3 将苗木 轻放于定植穴内 让苗木的根系自然舒展 向定植穴内 填土 轻提苗木 填充完成后踏实土壤表面 促使苗木根 系与土壤充分密接 之后灌水 让水覆盖生物质材料 观 察栽植后的深度与根颈露出地面的情况 一般以灌水沉 实后稍露出地面为宜 控制栽植密度 根据大樱桃苗木 的不同形状调整密度参数 纺锤形苗木栽植密度一般为1 2 2 0m 3 5 5 0 m Y形苗木 控制栽植密度为1 5 2 0m 4 5m UFO树形苗木 控制栽植密度为1 5 2 0m 2 3m 可确保苗木成龄之后的行间保有 1m的作业道 同时 栽培技术 65 DOI 10 14051 ki xdyy 2024 16 039 2024年第16期现代园艺 在树行的两端预留2 5 3 0m空地 作为之后搭建避雨 防霜设施用地 4 搭建避雨防霜设施 避雨防霜设施栽培技术关键在于搭建避雨防霜设 施 根据实际需求 选择合适的避雨防霜设施形式 确保 设施充分满足园内大樱桃的生长发育 选择不同的避雨 防霜设施之后 要掌握每种设施的结构特征 并把握建 造要点 具体如下 4 1 单行式避雨防霜棚 单行式避雨防霜棚是最简单的避雨防霜设施 在园 地内搭建这种设施 需先利用钢管 水泥柱搭建骨架 利 用圆木作为核心支撑 钢绞线 钢丝为棚架提供牵引力 聚乙烯篷布覆盖骨架表面 在大樱桃园区内 采用紧邻 搭设的方式 确保每2个避雨棚之间相邻 让多个单行 式避雨防霜棚并立 在大樱桃生长阶段 于开花之前覆 盖篷布 果实成熟之后揭开篷布 为大樱桃遮挡风雨 避 免大樱桃果实上霜与开裂 搭建设施时 需根据大樱桃苗木的高度确定棚的高 度 确保棚顶与树冠顶部之间距离为0 5 1 0m 棚骨架 在地下的埋深为50 60cm 地上部分每行间隔8m 每 行向两端的立柱外侧安装斜顶杆 高度低于立柱1 1 m 之后利用钢绞线连接各立柱顶端 斜顶杆 以滑杆 螺丝将钢绞线拉紧 利用地锚固定 在棚架垂直行向方 向上拉横向钢丝 起到加固作用 并利用钢绞线连接四 周距立柱顶端 在立柱1 1m左右位置连接 在行向立 柱两侧1 7m位置 分别拉一根钢丝 在钢丝两端连接 钢绞线 以 U 型螺丝固定 让钢绞线经过斜顶杆固定 被地锚固定 2 立柱顶端与两侧的钢绞线互相连接 形成 三角形棚架 而聚乙烯篷布中间与两边有挂扣 可以直 接挂在钢绞线上 这种避雨防霜棚结构牢固 造价较低 比较适合地势平坦 面积较大的果园 4 2 双行式避雨防霜棚 双行式避雨防霜棚是一种以2行树苗为1个棚架 空间的避雨防霜设施形式 在果园内每2行树之间搭建 防雨棚 利用钢管作为棚子骨架 利用钢绞线衬托棚架 防雨绸覆盖棚架 利用钢丝作为托线与压线 在晴天时 将避雨防霜棚的防雨绸收紧 绑在立柱上 在雨天将防 雨绸放开 既可以让大樱桃果苗受到阳光照射 也可以 起到避雨的作用 保护果实 3 搭建双行式的避雨防霜设施时 可根据大樱桃树的 高度调整棚的高度 一般控制棚顶与树冠顶部的距离为 0 8 1 0m 棚内调整行间隔为15 20m 每2行之间 设置1根立柱 让立柱深入地下50 60cm 在立柱两 边4m位置设置侧边立柱 低于中间立柱高度的1 0 1 2m 让中间立柱与两侧立柱之间形成坡度 采用钢 管斜梁焊接三角形架 将三脚架以2根钢绞线连接到中 间立柱 两侧立柱上 在斜梁上 下间隔3cm的位置焊 一排螺丝帽 串上钢丝 形成防雨绸托绳 压绳 日常可 以将防雨绸两侧的安全扣挂在钢绞线上 自由拉动 这 种形式可以满足平地与山地位置的果园设施搭建需求 适合面积较小的果园 4 无论选择何种形式的避雨防霜设施 均需保证支架 支撑系统搭建与苗木定植同时进行或在苗木定植1h 后搭建支架 完成支架之后 在棚内搭建水肥一体化系 统 5 棚内管理 5 1 土壤管理 在每年秋季施基肥时深翻土壤 及时松土 使肥料 与土壤充分混合 从而满足大樱桃的生长发育需求 5 2 施肥管理 在大樱桃树苗的幼树 初果期阶段施足基肥 不需 要追肥 盛果期需施足基肥 适时追肥 施肥主要为有机 肥 辅助少量化肥 5 在每年秋季落叶前施入秋肥 此时 所施肥料用量约为全年施肥量的70 按照25 50kg 株的施肥量进行施播 大樱桃树开花前期 花芽分化期 果实膨大期 分别 需要施加肥料 可检查棚内土壤的肥力情况 根据土壤 肥力与树木生长情况酌情追肥 针对幼树 结果树 主要 施播氮肥 磷肥 果实发育后期主要施播磷肥 钾肥 施 播方法为 1 挖10 20cm深沟 进行沟施 2 在树冠 遮蔽范围内挖4 6个20 30cm的穴 进行穴施 在大樱桃生长全过程中 每年需开展3 5次的叶 面施肥 一般情况下 在生长期前施肥2次 主要肥料为 氮肥 在生长期后期施肥2 3次 主要为磷 钾肥 常用 叶面肥为尿素 磷酸二氢钾硼砂 其中尿素浓度控制在 0 3 0 5 磷酸二氢钾浓度控制在0 2 0 3 硼 砂浓度控制在0 1 0 3 5 3 水分管理 在大樱桃树萌芽之前 果实硬核期 膨大期 封冻前 分别浇1次水 若遭遇降雨频繁季节 则需要观察棚内 地面积水情况 及时排水 5 4 整形管理 在大樱桃生长发育过程中 要观察棚内树木形状 及时修剪树冠 针对自由纺锤形树冠 应以发挥中心领导干优势为 主 确保树干高50 60cm 树高3m左右 这种形状的 大樱桃树 在中心干上呈螺旋排列生长 水平生长25个 左右单轴延伸骨干枝 要定期观察树冠的生长情况 及 时修剪多余枝杈和弱枝病枝 针对 Y 字形树冠 应控制树木高度为2 5 3 0m 确保主干高40 50cm 修剪时 应保留对生的2个主 枝 2个主枝夹角为80 90 不保留侧枝 6 栽培技术 66 2024年第16期 现代园艺 荪进行套种 在种植其他经济作物 比 如玉米 木薯等时 充分发挥钦州林地多 林木资源丰富 的优势 6 5 结语 综上所述 广西钦州在引进竹荪优良新品种之后 采用了新的栽培工艺和管理技术 改进了之前存在的问 题 不但提高了竹荪的成活率 而且保证了产量和质量 带来了可观的经济收益 值得大力推广和应用 为农业 产业的发展打下良好的基础 收稿 2024 02 16 参考文献 1 程旭 杨青 李莉云 等 不同栽培料对长裙竹荪生长及产量的影响 J 中 南农业科技 2022 43 02 6 7 11 2 夏捷 陈胜 吴一凡 等 种植竹荪后毛竹林土壤微生物生物量和微生物 熵的动态变化 J 南京林业大学学报 自然科学版 2022 46 04 127 134 3 魏洪 姚梦玮 迟茜文 等 两种栽培方式对红托竹荪菌托不同部位成分 的影响 J 中国果菜 2021 41 10 62 68 4 全祖和 颜有明 陈桂荣 等 竹荪 水稻高效耕作模式及配套栽培技术 J 福建稻麦科技 2021 39 01 20 22 5 杨敬 长裙竹荪 一提前 两增加 三配套 高产栽培技术 J 基层农技推 广 2018 6 11 93 94 6 凌发四 毛竹林 板栗林林下种植竹荪技术与效益探析 J 绿色科技 2020 07 177 178 针对UFO树形树冠 应将主干拉平 让主枝直立生 长 修剪时保留6 12个主枝 主枝间距15 20cm 让 整个树形呈 一面墙 的结构 5 5 花果管理 大樱桃的避雨防霜设施栽培中 需分别进行授粉 疏花 疏果 促进着色等处理 开展花果管理 授粉环节 采用人工授粉 壁蜂授粉等 以0 2 0 3 硼砂喷布 以0 2 0 3 尿素辅助授粉 7 在花期之前复剪 每花束状果枝上保留2 3个花 芽 在花芽萌发后 开花之前再次疏花 每个花束状果枝 保留7 8朵花 在树木生理落果后疏除小果 病虫果与 畸形果 保留横向与向上生的大果 每个短枝保留3 4 个果 果实采收前10 15d 摘叶 铺挂反光膜 促进果 实着色 6 病虫害防治 在避雨防霜设施栽培的过程中 在棚内针对大樱桃 常见病虫害进行防治 防治红蜘蛛关键在于2个阶段 分别为 每年越冬 成虫出蛰前后 大樱桃谢花后的红蜘蛛孵化期 选择高 效低毒药剂喷洒树木枝干表面 在萌芽期 在枝干表面 喷洒以3 5 Be石硫合剂 花谢之后 在枝干表面喷 洒20 螨死净悬浮剂2000倍液 在6 7月的红蜘蛛 大发生期 喷洒73 克螨特乳油2000倍液 穿孔病主要为细菌性穿孔病 褐斑穿孔病 多发生 于雨季 针对此种病害 应结合冬剪与栽培管理 药剂喷 施的方式进行防治 开展冬剪 将棚内大樱桃树的病叶 清除干净 以去除病源与菌源 与此同时 施加氮肥加以 控制 让树木更好地生长 增强大樱桃树抗性 在大樱桃 树发芽之前 可喷施4 5 Be石硫合剂 再次灭杀越冬 病源 7 收获成果 在晴朗天气10 00之前 对棚内的大樱桃进行采 收 若遇到阴雨 有雾天气 或者发现果面潮湿 则暂时 不宜采收 采收时 将大樱桃及其果柄一同摘下 注意轻 拿轻放 禁止碰压 避免樱桃表面出现机械损伤 采后将 樱桃放置于阴凉处 避免阳光直射 8 结语 综上所述 应用避雨防霜设施栽培技术 大大提高 了大樱桃的种植效率与质量 可为种植户带来更多的经 济效益 促进大樱桃市场的良性发展 结合种植技术规 程 要想充分发挥避雨防霜设施栽培技术的优势 应把 握好建园整地 选择苗木 栽植 搭建避雨防霜设施 温 湿度管理与苗木管理等各个环节 同时加强病虫害的防 护 只有全过程严谨落实技术要求 规范操作各个环节 才能确保有效提升大樱桃的产量与质量 创造出更高的 收益 收稿 2024 02 10 参考文献 1 肖庆会 崔佳伟 黄轩 等 高寒地区暖棚大樱桃设施栽培管理技术 J 农 村科技 2023 05 47 51 2 李平 关中地区设施大樱桃高产栽培关键技术 J 陕西林业科技 2023 51 02 116 118 3 刘士莉 北京密云大樱桃设施栽培关键技术 J 中国果树 2022 06 79 83 4 彭静 沂水县大樱桃设施栽培技术要点 J 果树资源学报 2021 2 06 41 43 5 王宝斋 大樱桃大棚高密植 一根棍 早产早丰栽培技术 J 农家参谋 2021 10 154 155 6 王克耀 扬州地区甜樱桃品种 黄蜜 主要栽培技术研究 D 扬州 扬州 大学 2021 7 刘宇盟 王艳辉 高碑店市设施大樱桃配套丰产栽培技术 J 现代农村科 技 2021 04 54 55 8 刘高尚 赵世涛 山东沂水美早大樱桃设施栽培关键技术 J 果树实用技 术与信息 2020 11 16 17 上接第64页 栽培技术 67