资源描述：
黑龙江农业科学2 0 2 5 6 1 1 7 1 2 1 H e i l o n g j i a n g A g r i c u l t u r a l S c i e n c e s h t t p h l j n y k x h a a s e p c n D O I 1 0 1 1 9 4 2 j i s s n 1 0 0 2 2 7 6 7 2 0 2 5 0 6 0 1 1 7 王明洁 肖丽珍 杨瑞华 等 葡萄新品种 天工墨玉 在哈尔滨地区的引种表现及栽培技术要点 J 黑龙江农业科学 2 0 2 5 6 1 1 7 1 2 1 葡萄新品种 天工墨玉 在哈尔滨地区的 引种表现及栽培技术要点 王明洁1 肖丽珍1 杨瑞华1 胡禧熙2 梁文卫3 覃 杨4 董 畅4 高 越5 1 黑龙江省农业科学院园艺分院 黑龙江哈尔滨1 5 0 0 6 9 2 黑龙江省农业科学院大庆分院 黑龙江大庆1 6 3 3 1 6 3 黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所 黑龙江哈尔滨1 5 0 0 2 3 4 西昌学院 农业科学学院 攀西特色作物研究与利用四川省重点实验室 四川西昌6 1 5 0 0 0 5 齐齐哈尔市 农业技术推广中心 黑龙江齐齐哈尔1 6 1 0 0 2 摘要 2 0 2 0年国家葡萄产业技术体系哈尔滨综合试验站 黑龙江省农业科学院园艺分院 从浙江省农业科学 院园艺研究所引入鲜食葡萄品种 天工墨玉 2 0 2 1年5月栽植于日光温室 通过连续3 a的观察 发现经果 实赤霉素处理后 果粒呈圆形 果粉较厚 果皮呈蓝黑色 果实无涩味 无核 具有浓郁的玫瑰香味 果粒整齐 度较好 果粒最大可达9 0 g 平均果粒重8 7 g 可溶性固形物含量可达1 8 8 1 9 2 3年生树体平均株 产可达4 5 k g 见果早 丰产性好 关键词 天工墨玉 葡萄 哈尔滨 引种表现 栽培技术 收稿日期 2 0 2 5 0 1 2 1 基金项目 国家现代农业产业技术体系建设专项 C A R S 2 9 9 黑龙江省寒地浆果产业技术协同创新推广体系 葡萄种质资源及育种 岗 齐齐哈尔市科技计划创新激励项目 C N Y G G 2 0 2 4 0 0 2 第一作者 王明洁 1 9 8 5 女 硕士 助理研究员 从事葡萄品种选育 栽培技术以及果品深加工技术研究 E m a i l c a g 5 2 0 0 2 5 w 1 6 3 c o m 葡萄作为世界上广泛种植的水果之一 具有 极高的经济价值和营养价值 其种植历史悠久 分布范围广 从4 0 的热带到 4 0 的寒带均 有栽培 据统计 2 0 2 2年全球葡萄种植面积达 7 5 2 8万h m 2 中国葡萄园面积为7 0 5 1万h m 2 单位 面积产量为2 1 8 1 t h m 2 产量为1 5 3 7 8 0万t 是 世界最大的鲜食葡萄生产国和消费国 1 我国葡 萄产业已成为许多地方农业生产的支柱产业 在 乡村振兴 精准扶贫工作中发挥着重要作用 除 海南省 外 全国均涉及葡萄的规模化生产 新 疆维吾尔自治区 陕西省 河北省等葡萄园面积位 列全国前1 0位 合计超过全国葡萄园总面积的五 分之三 1 品种是葡萄产业发展的核心要素之一 随着 消费者对高品质水果需求的不断增加 以及市场 竞争的日益激烈 培育和引进优良葡萄品种对于 葡萄产业的可持续发展至关重要 例如 阳光玫 瑰自2 0 0 9年引进 在我国得到了快速发展和推 广 初步统计现有种植面积在6万h m 2以上 其中 结果面积约4 6 7万h m 2 鲜食葡萄品种 天工墨玉 是浙江省农业科学 院园艺研究所由 夏黑 葡萄芽变选育的欧美杂交 葡萄极早熟新品种 三倍体 比 夏黑 早熟7 1 0 d 2 2 0 1 7年通过浙江省林木品种审定委员会 认定 审定编号 浙R S V V V L 0 0 6 2 0 1 7 3 其果 粒呈圆形 果粉较厚 果皮呈蓝黑色 果实无涩味 无核 具有浓郁的玫瑰香味 可溶性固形物含量可 达1 8 8 1 9 2 深受消费者喜爱 4 6 天工 墨玉 在浙江 福建 辽宁 黑龙江等地均有引种 栽培 表现出了良好的生长态势和适应性 在浙 江地区 通过合理的栽培管理 其成熟时间早 能 够抢占市场先机 2 0 2 0年春季 国家葡萄产业技术体系哈尔滨 综合试验站从浙江省农业科学院园艺研究所引进 该品种 于2 0 2 1年春定植于日光温室 5 4 0 d即初 步见果 且性状稳定 通过2 0 2 2 2 0 2 4年连续 3 a的观测 该品种从萌芽至果实成熟仅需1 1 2 1 1 5 d 果粒整齐度较好 果肉爽脆无肉囊 果皮无 涩味 3年生树体平均株产可达4 5 k g 丰产性 好 现对该品种在哈尔滨的引种表现及主要栽培 711 黑 龙 江 农 业 科 学6期 技术进行总结 以期为 天工墨玉 的应用推广和 丰富当地葡萄品种 系 提供一定参考依据 1 试验地基本情况 1 1 试验地点 国家葡萄产业技术体系哈尔滨综合试验站核 心示范园日光温室 黑龙江省农业科学院园艺分 院 位于黑龙江省哈尔滨市 哈尔滨地区属中温 带大陆性季风气候 年平均气温3 6 有效积 温2 5 0 0 2 7 0 0 年日照时数2 5 0 0 h左右 无 霜期1 4 0 d左右 年降水量4 8 0 m m左右 属于 埋土防寒区 试验地土壤养分情况 p H 8 0 4 全 氮 N 0 2 1 6 全磷 P 2 O 5 0 2 5 1 全钾 K 2 O 2 6 6 盐分0 6 8 g k g 1 有机质2 4 3 5 g k g 1 7 1 2 日光温室结构 前屋面为曲面 基部屋面倾角为6 8 上部屋 面倾角为2 7 两屋面倾斜角间高度差为2 3 m 前屋面底部有0 5 m高的保温板 高度5 3 m的 温室 后坡上部为保温板 保温被 8 1 3 树体结构 大厂形飞鸟形棚架 棚架结构由立柱 两根 横梁和9条拉丝组成 立柱柱距4 0 m 柱长2 6 m 埋入土中0 6 m 纵横距一致 柱顶在同一平面 两头边柱向外倾斜3 0 并牵引锚石 种植当年 每根柱架2根横梁 中横梁1 3 m长 固定在离地 面1 8 m处 上横梁2 0 m长 固定在离地面2 0 m 处 横梁两头的高低一致 立柱距地面1 6 m处 打孔 并拉一道铁丝 绑缚主蔓 中横梁两侧离边 5 c m处打孔各拉一道铁丝 上横梁两侧分别在 离边5 4 0和7 5 c m处各拉一道铁丝 平棚架面共 6道铁丝 行叶幕间保持0 5 m左右的通风透光道 1 4 材料与方法 2 0 2 0年春季从浙江省农业科学院园艺研究 所引进欧美杂交种 天工墨玉 葡萄一年生自根苗 5 0株 2 0 2 1年5月定植于日光温室 2 0 2 2年见果 引种观察试验从2 0 2 2年1月至2 0 2 4年1 2月 随机选择生长势相对一致 树体健康无病虫害的 2 1株 天工墨玉 为调查对象 随机分成3组 每 组7株 参照 葡萄种植资源描述规范和数据标 准 9 对 天工墨玉 葡萄的植物学性状及物候期 进行详细的观察和记录 在果实成熟期 每个果 穗从上 中 下3个部位随机选取1 0 0粒测定平均 单粒重 果粒纵径 果粒横径及可溶性固形物含 量 其中 果实纵横径采用游标卡尺测定 单果 重 单穗重采用1 1 0 0分析天平测定 使用手持糖 度测定仪测定可溶性固形物含量 2 引种表现 2 1 植物学特征 幼叶表面呈黄绿色 无光泽 下表面叶脉间匍 匐绒毛及直立绒毛分布中等 下表面主脉上匍匐 绒毛及直立绒毛分布中等 成龄叶叶片近圆形 为3或5裂 呈黄绿色 上裂刻较深 轻度重叠 上 裂刻基部呈U形 叶柄洼半开张 呈V形 锯齿呈 双侧直 长度为1 2 c m 宽度为1 2 c m 叶片表面 泡状突起较浅 下表面叶脉间匍匐绒毛分布极密 直立绒毛分布稀疏 下表面主脉上匍匐绒毛分布 极密 直立绒毛分布稀疏 叶柄上匍匐绒毛分布极 密 直立绒毛分布稀疏 成龄叶平均叶柄长度为 9 1 c m 中脉长1 3 3 c m 叶宽1 6 9 c m 大小为 2 2 4 7 7 c m 2 嫩梢稍尖呈半开张 姿态较直立 节间匍匐 绒毛及直立绒毛分布均稀疏 节间背侧红色带条 纹 腹侧绿色 成熟枝条表面有条纹 呈黄褐色 节间长度为1 2 5 c m 节间粗度为0 9 c m 2 2 物候期 通过3 a的观察 在哈尔滨地区日光温室栽 培 天工墨玉 从萌芽至果实成熟大约1 0 4 1 1 0 d 属早熟品种 表1 天工墨玉 在哈尔滨地区日光温室中的物候期表现 年份解除防寒萌芽期花序分离期盛花期坐果期转色期成熟期 2 0 2 2 4月1日4月1 5日5月1 0日6月5日6月1 5日6月2 8日8月3日 2 0 2 3 4月1日4月1 3日5月3日6月1日6月1 3日6月2 5日7月3 0日 2 0 2 4 4月1日4月5日4月2 9日5月2 5日6月3日6月3 0日7月1 8日 2 3 经济性状 果穗经疏花疏果处理后可形成圆柱形 无歧 肩 无副穗 全穗成熟度一致 果梗与果粒较易 分离 果粒呈圆形 果粉较厚 果皮呈蓝黑色 较 厚 无涩味 无核 果粒整齐度较好 经赤霉素处 理后 果粒最大可达9 0 g 平均果粒重8 7 g 果 811 6期 王明洁等 葡萄新品种 天工墨玉 在哈尔滨地区的引种表现及栽培技术要点 粒纵径2 1 8 c m 横径2 0 6 c m 大小为4 4 8 c m 2 果梗长度为0 7 c m 果实横切面呈圆形 果肉质 地清脆 无肉囊 具有浓郁的玫瑰香味 可溶性固 形物含量可达1 8 8 1 9 2 3年生树体平均 株产可达4 5 k g 见果早 丰产性好 具体果实 外观形态详见O S I D附图1 3 栽培技术要点 3 1 建园及定植 建园宜选择耕作层深 耕层4 0 c m以上 具 有良好的排灌条件 盐分含量小于0 1 4 及酸碱 度适中的地块 1 0 1 1 新建葡萄园需做好精心规 划道路布局 以便于农业机械的通行与物资运输 契合机械化管理的需求 同时 构建完善的排灌系 统 保障葡萄在不同生长阶段对水分的合理需求 实现旱能灌 涝能排 另外 依据当地的风向和气 候特点 合理设置防风林 为葡萄生长营造稳定的 环境 助力省力化管理 1 2 定植沟宽6 0 c m深8 0 c m为宜 挖沟时将上 部耕层熟土放到一侧 下部生土放到另一侧 1 3 回填时 首先在沟底放一层有机物 如稻草 玉米 秸秆 树叶及粪肥等 再回填混合了粪肥的熟土 最后把另一侧放置的生土混合好粪肥回填 填至 比原来地面高出2 0 c m左右为止 1 4 此过程施 入的粪肥全部为充分腐熟好的农家肥 一般用量 在8 0 0 0 k g 6 6 7 m 2 1左右 在温室内种植可选择自根苗或嫁接苗 在黑 龙江地区冷棚种植要采用抗寒砧木的嫁接苗 以 贝达砧木绿枝嫁接苗为宜 以春季栽植为宜 1 5 栽植时嫁接口要露出地面1 0 1 5 c m 避免接穗 靠土生根 定植后立即浇一次透水 3 2 树体管理 天工墨玉 葡萄树势较强 建议采用飞鸟型 棚架 主蔓沿定植沟方向延伸 株行距以1 0 m 4 0 m为宜 第一年以培养树体 壮大树势为主 选择长势好 粗壮的1个新梢作为主蔓进行培养 第二年以培养结果副梢为主 每1 m 2保留8 1 0个 结果枝 3 3 花果管理 在一串果穗花序开放8 0 至满开后3 d进行保 果处理 1 g美国奇宝赤霉素 1 0 m L噻苯隆 8 m L 施佳乐兑水8 k g蘸穗1次 保果后1 0 1 5 d进 行膨大处理 1 g美国奇宝赤霉素兑水5 k g蘸穗 1次 同时可加入1 5 0 0倍液阿米西达预防灰霉 病 幼果期进行疏果 保留外层果 疏除向内生 长 过密的果粒 小果及病果 一般每穗果控制在 8 0 1 0 0粒 1 1 疏果后 要及时喷施一遍广谱型 杀菌剂 3 4 枝梢管理 当新梢长到4 0 c m时及时绑缚上架 使枝条 分布均匀 随时去除卷须 1 2 梢间距2 0 c m左 右 切勿交叉重叠 营养枝条7 8片叶摘心 副 梢留一片叶反复摘心 结果枝遵循 壮二中一弱 不留 的原则 在果穗以上保留7 8片叶摘心 果 穗以下副梢全部抹去 果穗以上的副梢留一片叶 反复摘心 发出的卷须随时摘除 落叶后 采用短 梢修剪 即每个结果枝保留2个芽眼 修剪后的 梢部应涂抹保护剂 以防止病菌侵入 1 6 3 5 肥水管理 葡萄树体萌芽前 新梢旺盛生长期 果实快速 膨大期及越冬前是需水期 应保证土壤水分的充 足 果实着色至果实成熟期间应注意控水 避免 裂果 果实采收后 及时补水 萌芽前施1 5 k g 6 6 7 m 2 1三元复合肥 保 果和膨大药剂处理后 可用含氮量高的水溶肥 含 氮量5 k g 6 6 7 m 2 1 随水施入 果实快速膨 大期以磷钾肥为主 用量1 5 k g 6 6 7 m 2 1 转 色前 以钾肥为主 少量氮肥配合磷钾镁肥 秋季 采收后可喷施千分之三的磷酸二氢钾2 3次 每 次间隔7 1 0 d 促进枝条木质化 秋施基肥一般 在9月末1 0月初进行 以充分腐熟的农家肥为 主 用量为1 0 0 0 k g 6 6 7 m 2 1 3 6 越冬管理 清园后全园喷施石硫合剂 灌足封冻水 以确 保树体安全越冬 1 7 日光温室栽培树体无需下 架 利用棉被对温室进行保温越冬 翌年4月升温 即可撤除棉被 促早栽培的升温时间可适当提前 冷棚栽培的 清园后全园喷施石硫合剂 枝蔓匍匐 压倒 塑料布 防寒棉被覆盖即可安全越冬 翌年 4月1 5日前后撤除防寒覆盖物 防寒前可在树 干周围撒少许老鼠药 3 7 病虫害管理 天工墨玉 葡萄抗性较强 田间观察发现一 般无明显病虫害发生 越冬前及萌芽前 通过全 园喷施3 5 B e石硫合剂 杀死越冬的病菌及虫 911 黑 龙 江 农 业 科 学6期 卵 花前喷施3 0 保倍福美双8 0 0倍液 7 0 甲 基硫菌灵1 0 0 0倍液 噻虫嗪可防治白粉病 灰 霉病 穗轴褐枯病等病害 蓟马 盲蝽蟓 螨类 蚜 虫类等虫害 花后喷施3 0 保倍福美双8 0 0倍液 啶酰菌胺 杀虫剂可防治白粉病 灰霉病 黑痘病 等病害 蚧壳虫 叶蝉 蓟马 螨类等虫害 转色前 喷施波尔多液 1 0 联苯菊酯3 0 0 0倍液可防治 白粉病 白腐病 炭疽病 酸腐病等病害 透翅蛾等 虫害 1 8 3 8 果实采摘 目前采摘有人工采摘及机械采摘两种方式 人工采摘凭借其灵活性和对果实较强的保护性 依旧是主流采摘方式 不过 人工采摘存在诸多 弊端 不仅耗时久 劳动强度大 还会受到劳动力 供应和成本的限制 近年来 机械采摘技术得到 了一定程度的推广 特别是在大规模种植区域 其 高效 节约成本的优势日益凸显 然而 机械采摘 也存在明显的不足 机械对果实的损伤较大 且技 术还不够成熟 所以普及率相对较低 1 9 为确保 品质的一致性及逐年稳产 一定要适时采摘 2 0 过早或过晚都会影响品质及经济效益 过早采摘 果实糖度低 口感差 过晚采摘果实硬度差 不耐 贮 而且消耗树体营养影响下一年产量 果实采 摘后 要及时剪除病穗 病蔓 病叶 纸袋并带出果 园烧毁 2 1 3 9 贮藏 葡萄果实采后贮藏的方法多种多样 主要分为 物理贮藏 化学贮藏以及生物贮藏三大类 2 1 2 2 3 9 1 物理贮藏 低温贮藏 利用低温环境降低 葡萄的呼吸作用和酶的活性 延缓果实的衰老和 腐烂进程 一般商业冷库将温度控制在 1 0 家庭贮藏时 冰箱保鲜室温度设定在2 8 即可 其优点是操作相对简单 能在一定程 度上保持葡萄的新鲜度和品质 贮藏时间可达数 周甚至数月 不过对贮藏设备有一定要求 气调贮藏 通过精确调节贮藏环境中的气体 成分 如降低氧气含量 适当提高二氧化碳含量 抑制葡萄的呼吸作用和微生物生长 通常将氧气 含量控制在2 5 二氧化碳含量控制在3 5 这种方法多应用于大型商业贮藏库 可使葡 萄贮藏期大幅延长 2 3 臭氧保鲜法 臭氧具有强氧化性 能够有效杀 灭葡萄表面及贮藏环境中的微生物 还能分解乙 烯等加速果实成熟的气体 该方法适用于各类葡 萄 在一些配备臭氧发生设备的贮藏场所应用 它能在较好保持葡萄品质的同时 延长保鲜期 且 不会对果实造成化学残留污染 3 9 2 化学贮藏 二氧化硫防腐剂保鲜 二氧化 硫能抑制葡萄表面霉菌等微生物的生长繁殖 大 规模商业贮藏和运输中常用燃烧硫磺或使用二氧 化硫释放剂产生二氧化硫气体进行熏蒸 使用浓 度一般为0 5 1 0 但需注意 二氧化硫使 用不当可能导致葡萄发生漂白 异味等问题 二氧化氯杀菌剂保鲜 二氧化氯是一种高效 广谱的杀菌剂 能快速杀灭葡萄表面的细菌 真菌 和病毒 适用于多种葡萄品种 使用时将二氧化 氯配制成一定浓度的溶液对葡萄进行处理 可有 效延长葡萄的保鲜期 且相对安全 不会在果实上 留下有害物质 1 甲基环丙烯保鲜剂保鲜 1 甲基环丙烯能 与葡萄果实中的乙烯受体结合 阻断乙烯的生理 作用 从而延缓果实的成熟和衰老 适用于各种 葡萄品种 尤其对乙烯敏感的品种效果更佳 它 能在常温或低温条件下发挥作用 延长葡萄的货 架期和贮藏期 3 9 3 生物保鲜法 涂膜保鲜 采用天然可食用 的成膜物质 如壳聚糖 蛋白质 多糖等 在葡萄表 面形成一层均匀的保护膜 这层膜能阻碍水分散 失 调节气体交换 还能抑制微生物的侵染 适用 于追求绿色 天然保鲜的葡萄贮藏 可在一定程度 上延长葡萄的保鲜时间 同时提升果实的外观 品质 生物防腐剂保鲜 利用微生物代谢产物或天 然提取物中的抗菌成分 如乳酸菌素 溶菌酶 植 物精油等 抑制葡萄表面有害微生物的生长 适 用于对化学防腐剂有限制或追求生态保鲜的葡萄 产品 能在保持葡萄原有风味和品质的基础上 实 现安全保鲜 不同的果实保鲜方法在适用条件及贮藏时间 上存在差异 生产者可根据葡萄的品种特性 种 植规模 市场需求以及成本预算等实际情况 选择 最为合适的保鲜方法 消费者则可依据自身购买 量 食用时间等因素 在购买时参考不同保鲜方法 下葡萄的新鲜度和品质 做出合理选择 021 6期 王明洁等 葡萄新品种 天工墨玉 在哈尔滨地区的引种表现及栽培技术要点 参考文献 1 刘崇怀 樊秀彩 郭紫娟 等 中国葡萄产业发展现状与趋势 J 中外葡萄与葡萄酒 2 0 2 3 2 5 8 6 3 2 魏灵珠 程建徽 向江 等 早熟无核葡萄新品种 天工墨玉 的选育 J 果树学报 2 0 1 8 3 5 7 8 9 8 9 0 0 3 刘鑫铭 陈婷 雷龑 天工墨玉 葡萄在福建古田的引种表 现 J 中国南方果树 2 0 2 1 5 0 2 1 7 5 1 7 6 4 王玉倩 张娜 黄建全 等 生长调节剂对 天工墨玉 葡萄果 实品质的影响 J 中外葡萄与葡萄酒 2 0 2 1 4 5 8 6 2 5 俞姗姗 吴江 浦江县早熟葡萄新品种引种表现及栽培技术 J 现代农业科技 2 0 2 1 2 2 4 9 5 1 5 4 6 庞一波 刘也楠 刘曙东 早熟葡萄新品种在浙东地区的促 早栽培表现 J 中国南方果树 2 0 2 2 5 1 3 1 4 2 1 4 4 7 肖丽珍 鲁会玲 覃杨 等 不同树形对着色香葡萄生长的影 响 J 黑龙江农业科学 2 0 2 1 1 8 8 9 0 8 侯睿宁 王晓祥 王禹 等 一种新型温室的采光性能分析 J 黑龙江农业科学 2 0 2 3 7 6 4 7 0 9 刘崇怀 沈育杰 陈俊 等 葡萄种质资源描述规范和数据标 准 M 北京 中国农业出版社 2 0 0 6 1 0 周瑛华 陈海栋 郎君 等 宁波市 天工墨玉 葡萄优质高 产种植技术 J 上海农业科技 2 0 2 4 2 9 4 9 5 1 1 马丽 乔军 朱绍坤 等 天工墨玉 葡萄在辽宁熊岳的试 栽表现 J 北方果树 2 0 2 1 3 5 9 6 0 1 2 李青 关静 王晗 优质鲜食葡萄的栽培技术 J 农业科技 通讯 2 0 2 4 1 1 2 1 3 2 1 5 1 3 王迪 胡禧熙 车野 等 黑龙江大庆大棚葡萄免绑蔓栽培 关键技术 J 中国果树 2 0 2 1 1 0 7 3 7 5 1 4 张军培 贺山峰 绿色食品葡萄设施栽培技术 J 河南农 业 2 0 2 2 1 0 2 8 1 5 邓丽 甘肃河西走廊酿酒葡萄建园技术要点 J 西北园 艺 2 0 2 2 5 3 3 3 4 1 6 魏文玲 葡萄种植管理与常见病虫害防治措施研究 J 南 方农机 2 0 2 4 5 5 1 2 7 8 8 0 8 7 1 7 谷幸 东极葡萄如何管理 这些防寒措施要牢记 N 农 业科技报 2 0 2 4 1 2 0 4 0 0 6 D O I 1 0 2 8 6 0 8 n c n k i n n y k j 2 0 2 4 0 0 0 5 7 8 1 8 覃彩英 韦建兵 葡萄高产高效栽培及病虫害防治技术 J 果树施用技术与信息 2 0 2 4 6 1 2 1 6 1 9 魏俊卿 刘兰芝 葡萄采摘与后期处理技术的应用 J 果 农之友 2 0 2 5 1 4 3 4 5 2 0 李旺兴 焦锁民 李坤 葡萄促成栽培 C 中国农学会 葡 萄产业化与标准化生产 2 0 0 7年第十三届全国葡萄学术 研讨会论文集 2 0 0 7 5 2 1 孙允柱 高春贵 自维坤 安宁市葡萄套袋栽培主要病害防 治技术 J 云南农业科技 2 0 1 3 3 4 7 4 8 2 2 李明娟 游向荣 文仁德 等 葡萄果实采后生理及贮藏保 鲜方法研究进展 J 北方园艺 2 0 1 3 2 0 1 7 3 1 7 8 2 3 陶诗雨 李忠明 李蓓蓓 巨峰葡萄采后贮藏保鲜技术研究 进展 J 食品工业 2 0 1 6 3 7 1 1 2 4 0 2 4 3 IntroductionPerformanceandCultivationTechnology ofNewGrapeVariety Tiangongmoyu inHarbin WANGMingjie1 XIAOLizhen1 YANGRuihua1 HUXixi2 LIANGWenwei3 QINYang4 DONGChang4 GAOYue5 1 H o r t i c u l t u r e B r a n c h H e i l o n g j i a n g A c a d e m y o f A g r i c u l t u r a l S c i e n c e s H a r b i n 1 5 0 0 6 9 C h i n a 2 D a q i n g B r a n c h H e i l o n g j i a n g A c a d e m y o f A g r i c u l t u r a l S c i e n c e s D a q i n g 1 6 3 3 1 6 C h i n a 3 I n s t i t u t e o f C r o p C u l t i v a t i o n a n d F a r m i n g H e i l o n g j i a n g A c a d e m y o f A g r i c u l t u r a l S c i e n c e s H a r b i n 1 5 0 0 2 3 C h i n a 4 C o l l e g e o f A g r i c u l t u r a l S c i e n c e s X i c h a n g U n i v e r s i t y P a n x i C r o p s R e s e a r c h a n d U t i l i z a t i o n K e y L a b o r a t o r y o f S i c h u a n P r o v i n c e X i c h a n g 6 1 5 0 0 0 C h i n a 5 Q i q i h a r A g r o T e e h E x t e n s i o n a n d S e r v i c e C e n t e r Q i q i h a r 1 6 1 0 0 2 C h i n a Abstract I n 2 0 2 0 t h e H a r b i n C o m p r e h e n s i v e E x p e r i m e n t a l S t a t i o n o f t h e N a t i o n a l G r a p e I n d u s t r y T e c h n o l o g y S y s t e m H o r t i c u l t u r e B r a n c h o f H e i l o n g j i a n g A c a d e m y o f A g r i c u l t u r a l S c i e n c e s i n t r o d u c e d t h e t a b l e g r a p e v a r i e t y T i a n g o n g m o y u f r o m t h e I n s t i t u t e o f H o r t i c u l t u r e Z h e j i a n g A c a d e m y o f A g r i c u l t u r a l S c i e n c e s a n d p l a n t e d i t i n t h e s o l a r g r e e n h o u s e i n M a y 2 0 2 1 T h r o u g h t h r e e c o n s e c u t i v e y e a r s o f o b s e r v a t i o n i t w a s f o u n d t h a t a f t e r t h e g i b b e r e l l i n t r e a t m e n t t h e f r u i t w a s r o u n d t h e f r u i t p o w d e r w a s t h i c k t h e p e e l w a s b l u e b l a c k t h e f r u i t h a d n o a s t r i n g e n c y n o s e e d a n d h a d a s t r o n g r o s e f r a g r a n c e T h e u n i f o r m i t y o f t h e f r u i t w a s g o o d t h e m a x i m u m f r u i t w e i g h t w a s 9 0 g t h e a v e r a g e f r u i t w e i g h t w a s 8 7 g a n d t h e s o l u b l e s o l i d c o n t e n t w a s 1 8 8 1 9 2 T h e a v e r a g e p l a n t y i e l d o f 3 y e a r o l d t r e e s c a n r e a c h 4 5 k g a n d t h e f r u i t i s e a r l y a n d t h e y i e l d i s g o o d Keywords T i a n g o n g m o y u g r a p e H a r b i n i n t r o d u c t i o n p e r f o r m a n c e c u l t i v a t i o n t e c h n o l o g y 121
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