不同架间距对设施草莓生长与产量的影响.pdf

DOI 10 16376 ki bfgs 2024 06 005 中图分类号 S668 4 S626 5 文献标识码 A 文章编号 1001 5698 2024 06 0020 03 不同架间距对设施草莓生长与产量的影响 张晓艳 景如玉 袁云刚 张文波 吴建禹 胡永宽 汪海霞 内蒙古包头市农牧科学技术研究所 内蒙古 包头 014010 收稿日期 2024 07 04 基金项目 优质抗病草莓新品种及高效栽培技术研究与推广 项目编号 CXYD2022BT09 作者简介 张晓艳 1986 女 内蒙古和林格尔人 硕士 中级农艺师 主要从事草莓新品种选育及高效优质栽培技术研究与示范工作 E mail 1002298685 通讯作者 汪海霞 1965 女 吉林海龙人 本科 推广研究员 主要从事草莓新品种选育及高效优质栽培技术研究与示范工作 E mail 1914664365 摘要 为合理利用高架栽培面积 以 宝珠 为试材 研究可移动 H 型高架基质栽培模式下不同栽培 架间距对草莓生长及产量的影响 结果表明 宝珠 在栽培架间距为 50cm 时 在缓苗期有利于植 株生长 在开花结果期对植株生长无影响 666 7m 2 产量最高 所以草莓种植架间距可以缩减至50cm 关键词 草莓 高架基质栽培 架间距 Effects of Different Shelf Spacing on the Growth and Yield of the Preserved Planting of Strawberry ZHANG Xiao yan JING Ru yu YUAN Yun gang ZHANG Wen bo WU Jian yu HU Yong kuan WANG Hai xia Baotou Agricultural and Animal Husbandry Science and Technology Research Institute Baotou Inner Mongolia 014010 China Abstract In order to rationally utilize the elevated cultivation area Baozhu was used as the test material to study the effects of different shelf spacing on the growth and yield of strawberry under the movable H type elevated substrate cultivation mode The results showed that when the spacing between cultivation racks was 50cm Baozhu was beneficial for plant growth during the slow seedling stage but had no effect on plant growth during the flowering and fruiting stage resulting in the highest yield per 666 7m 2 So in strawberry planting practice it can be reduced to 50cm Key words strawberry elevated substrate cultivation cultivation density 草 莓 Fragaria ananassa Duch 属 蔷 薇 科 Rosaceae 草莓属 Fragaria L 多年生草本植物 原 产于南美洲 又名洋莓 地果 红莓 草莓以其色 香 味俱佳的优势被誉为 水果皇后 是世界性水果之 一 草莓果肉多汁 营养价值高 生长周期短 见效 快 经济效益高 正成为我国果树业和设施农业中发 展最快的新兴产业 种植面积逐年增加 草莓果实除 供鲜食外 还可以加工成草莓酒 草莓汁 草莓酱 草 莓蜜饯 草莓罐头 速冻食品等 还具有较高的药用 和医疗价值 1 草莓立体栽培首先于 20 世纪 80 年代在日本出 现 因其产量高 效益好 节省土地 劳动强度低等特 2024 6 北方果树 NORTHERN FRUITS20 2024年11月 点深受广大生产者的喜爱 2 目前 H 型栽培架因其 构造简单 管理方便 使用年限长等优点 在草莓立 体栽培中应用较为广泛 3 在生产实践中为了操作方 便 H型栽培架间距设置为70cm 但是 在可移动H 型高架基质栽培模式下 合理的栽培架间距却未确 定 本试验为了获得最佳栽培间距开展试验 以期为 生产应用提供指导和建议 1 材料与方法 试验于 2023 2024 年在内蒙古自治区包头市 东河区包头市农牧科学技术研究所果树研究推广中 心试验基地8号温室进行 温室东西长46m 南北跨 度8m 供试草莓品种为 宝珠 选择植株健壮 无病 虫害 茎粗1cm左右的种苗作为试验材料 2023年9 月26日定植 1 1 试验设计 试验采用可移动H型高架基质栽培 图1 栽培 架高1m 架长6m 塑料栽培槽长50cm 外径 30cm 内径 23cm 深 20cm 品字形双行定植 株距 20cm 行距15cm 每架定植60株 设置 3 个栽培架间距处 理 分别为50 60 70cm 每个处理设置5架 外侧2 架为保护行 中间3架为试验行 1 2 测定指标 每个处理选择60株草莓测定株高 茎粗 冠幅 叶面积和叶绿素含量 株高用直尺测量植株基部至 叶片最高处的距离 茎粗用游标卡尺测定草莓新茎 基部上方 1cm 处的直径 冠幅用直尺测量每株植株 最大和最小幅度的冠径 并取均值 叶面积用公式 y a bx 7 3187x 14 3288 计算 其中 x是叶宽度 y 是叶面积 4 叶绿素含量用 SPAD 仪测定 每片小叶 取3个点的平均值 产量测定为每个处理 180 株的全部产量 由于 成熟期不一致 每隔 7d 测定 1 次九成熟果实的重 量 统计数量 计算单株产量 平均单果重和单位面 积产量 1 3 数据处理与分析 采用SPSS 26 0软件进行方差分析 并进行 LSD 和邓肯差异显著性分析 2 结果与分析 2 1 不同处理对草莓植株生长的影响 由表 1 可知 2023 年 10 月 27 日 11 月 10 日 植株处于缓苗期 生长速度缓慢 2023 年 11 月 24 日 3月2日 植株处于开花结果期 生长趋于稳定 2023年4月2日 5月2日 植株处于快速生长期 开始徒长 不同处理间差异不显著 即不同处理对植 株株高生长没有影响 2023年11月10日 不同处理株高存在显著差 异 70cm 间距处理的株高最低 为 8 9cm 均显著低 于50 60cm间距7 29 其余测量时间点 各处理没 有显著差异 2023年10月27日 不同处理茎粗存在显著差 异 70cm间距处理的茎粗最细 为11 82mm 显著低 于 60cm 间距 4 29 其余测量时间点 各处理没有 显著差异 2023年10月27日和11月10日 不同处理叶 面积均存在显著差异 50cm 间距处理的叶面积最 大 分别为14 98 22 96cm 2 均显著高于 60 70cm 间 距处理的7 00 7 85 6 39 8 71 其余测量时 间点 各处理没有显著差异 所有测量时间点 不同处理间草莓植株冠幅和 叶绿素含量均没有显著差异 图1 可移动H型高架基质栽培 表 1 不同栽培架间距在不同时期对草莓植株生长的影响 时间 处理 cm 测定指标 株高 cm 茎粗 mm 冠幅 cm 叶面积 cm 2 叶绿素含量 50 8 1 1 8a 12 19 0 95ab 16 5 2 3a 14 98 2 45a 58 7 7 1a 60 8 4 1 8a 12 35 1 02a 16 8 2 1a 14 00 2 31b 57 4 7 0a 70 7 9 1 6a 11 82 1 08b 16 5 2 3a 13 89 2 12b 56 6 6 4a 11 10 50 9 6 1 7a 12 64 0 97a 19 8 2 4a 22 96 2 86a 75 9 5 2a 10 272023 2024 6 21张晓艳等 不同架间距对设施草莓生长与产量的影响 22 2024年11月北方果树 70 8 9 1 4b 12 58 1 04a 19 4 2 3a 21 12 3 01b 74 3 7 0a 11 24 50 10 4 1 4a 13 79 1 20a 21 9 2 5a 27 82 3 91a 77 8 9 1a 60 10 4 1 5a 13 80 1 17a 22 2 2 3a 26 76 3 66a 78 2 8 8a 70 10 1 1 6a 13 77 1 18a 22 8 2 7a 26 37 4 49a 78 0 8 9a 12 08 50 13 5 2 0a 15 75 1 55a 26 6 2 8a 34 81 7 07a 58 7 7 1a 60 13 6 1 9a 15 98 1 17a 26 5 3 0a 33 26 6 23a 57 3 7 0a 70 14 0 2 0a 15 86 1 37a 26 6 2 8a 35 54 5 56a 56 8 6 5a 12 22 50 16 8 2 1a 16 32 1 37a 29 4 3 3a 39 69 6 10a 70 0 9 3a 60 17 3 1 9a 16 49 1 39a 29 7 2 6a 39 15 6 18a 67 9 7 2a 70 16 6 2 1a 16 10 1 54a 29 3 2 9a 38 64 7 16a 69 7 6 0a 2024 01 05 50 17 3 2 3a 16 35 1 63a 29 5 3 1a 40 55 5 95a 84 1 6 5a 60 17 4 2 0a 16 26 1 73a 29 7 2 3a 40 24 3 94a 83 5 6 3a 70 17 6 2 0a 16 09 1 90a 30 5 2 6a 39 44 5 30a 85 8 7 4a 01 19 50 17 5 2 0a 16 74 1 26a 32 4 3 3a 37 73 5 20a 81 7 4 1a 60 17 6 1 8a 17 26 1 63a 32 5 2 7a 38 64 4 65a 79 6 4 8a 70 17 8 1 7a 17 32 1 77a 31 9 2 5a 38 93 5 39a 80 1 4 4a 02 02 50 17 4 2 6a 17 63 1 31a 32 2 3 0a 32 37 4 02a 91 2 4 8a 60 17 6 1 7a 18 08 1 23a 31 9 2 2a 32 59 4 46a 89 5 4 6a 70 17 0 1 5a 18 15 1 45a 31 6 2 8a 33 01 4 92a 89 6 4 6a 03 02 50 17 6 2 3a 18 99 1 45a 31 8 3 1a 27 28 4 41a 60 5 7 0a 60 17 7 1 3a 17 70 1 30a 31 1 2 6a 27 37 4 10a 61 8 5 7a 70 17 4 1 6a 19 15 1 56a 31 8 2 2a 28 15 3 77a 60 6 4 7a 04 02 50 20 3 1 8a 19 27 1 48a 32 3 2 7a 29 34 4 15 75 3 6 5a 60 20 7 1 5a 19 48 1 59a 32 3 2 6a 29 01 3 98 76 0 5 7a 70 20 9 1 6a 19 57 1 72a 31 7 2 4a 30 21 4 00 76 1 6 3a 05 02 50 25 6 1 9a 19 89 1 69a 32 4 2 8a 31 59 4 69 87 7 5 9a 60 25 1 1 4a 19 76 1 45a 32 5 2 7a 31 07 4 13 86 0 4 8a 70 25 0 1 6a 20 18 1 67a 31 9 2 5a 31 39 4 57 86 1 6 4a 时间 处理 cm 60 9 6 1 6a 12 59 0 99a 20 1 2 5a 21 58 2 78b 77 6 4 8a 测定指标 株高 cm 茎粗 mm 冠幅 cm 叶面积 cm 2 叶绿素含量 注 不同小写字母表示同一时间下不同处理间差异显著 P 0 05 2 2 不同处理对草莓植株产量的影响 由表 2 可以看出 50 cm 间距处理的平均单果 重 26 4 g 和单株产量 742 9 g 虽然比 60 cm 间距 27 0 771 1 g 和 70 cm 间距 27 7 802 7 g 处理的 低 但 50 cm 间距处理的株数多 故单位面积产量 4635 7kg 666 7m 2 远高于 60cm 和 70cm 间距处理 的 8 91 和15 97 3 小结 从上世纪 80 年代至今 已有不少关于草莓栽植 密度对草莓植株长势等方面影响的研究 5 9 但研究 多数集中在株距大小方面 本试验是关于不同栽培 架间距对植株生长和产量的影响 结果表明 不同栽 培架间距对草莓植株生长稍有影响 主要表现在株 高 茎粗和叶面积3个指标上 在缓苗期 2023年10 月 27 日 11 月 10 日 栽培架间距为 70cm 时 株 高 茎粗 叶面积均较低 栽培架间距为 50 60cm 的 株高 茎粗 叶面积数值较高 株高在 2023 年 11 月 10 日各处理间差异显著 茎粗在2023 年 10 月 27 日 各处理间差异显著 叶面积在2023 下转第26 页 表 2 不同栽培架间距对草莓果实产量的影响 处理 cm 平均单果重 株产 株数 产量 g g 株 666 7m 2 kg 666 7m 2 50 26 4 742 9 6240 4635 7 60 27 0 771 1 5520 4256 6 70 27 7 802 7 4980 3997 4 表 1 续 生 有关钙对提高果实品质的研究较多 龙鹏等 10 的 研究表明 外源钙肥使 瑞都早红 可溶性糖 可滴定 酸 维生素 C 花色苷的含量显著增加 单果重 果实 纵横径和果梗耐拉力显著升高 李萍等 11 的研究表 明 氨基酸钙处理显著提高叶片中全氮含量 使叶片 和果实中分配到更多的光合产物 比叶重和果实总 糖 花色苷 单宁 总酚含量显著升高 葡萄果实品质 显著提高 本试验结果显示 钙处理能提高 巨峰 葡 萄果实品质 使果个增大 硬度变大 可溶性固形物 增加 验证了前人的结论 葡萄果实生长与成熟是一个非常复杂的过程 在此过程中 多种因素都会导致葡萄裂果 而果皮和 果肉发育不协调则是导致果皮开裂的直接原因 王 君秀等 12 研究发现 甜橙类的裂果率与果皮厚度呈显 著负相关 韦兰洁等 13 研究得出 火龙果果皮的鳞片 个数 硬度 厚度和粗纤维含量越高 越不容易发生 裂果 反之越容易发生裂果 杜巍等 14 研究认为 抗 裂枣品种的表皮比较厚 而易裂果表皮比较薄 表皮 越厚 抵抗果肉细胞吸水膨胀的张力就越强 刘铁 铮等 6 在杏果幼果期喷施钙 增加了果实中钙的含 量 从而减轻裂果率 本试验得出外源钙改变 巨峰 葡萄表皮和亚表皮细胞的形态 使细胞厚度变厚 细 胞面积减小 排列更紧密 果实硬度增大 减少裂果 在不同树种上验证了前人的结论 参考文献 1 孔庆山 中国葡萄志 M 北京 中国农业科学技术出版社 2004 2 马小雪 周晏起 营口地区 巨峰 葡萄裂果的原因及预防 J 北方果树 2014 3 45 3 寸丽芳 房立媛 林敏娟 等 喷施外源钙对骏枣裂果和相 关生理特性及显微结构的影响 J 果树学报 2023 40 9 1894 1903 4 代琳 张伦德 周志扬 等 外源赤霉素 氨基酸钙处理对 明日见 柑橘裂果的影响 J 中国农学通报 2024 40 7 49 55 5 马吉林 郝佳玉 姚旭东 等 喷施不同钙硼肥对口感型番 茄裂果和品质的影响 J 北京农学院学报 2023 38 3 65 69 6 刘铁铮 赵习平 付雅丽 等 外源钙对杏果实裂果的影响 研究 J 华北农学报 2009 24 S2 187 189 7 庄丽萍 王朝 管增辉 等 喷施糖醇钙和乳酸钙对 蜜脆 苹果生理及品质的影响 J 山东农业大学学报 自然科学 版 2024 55 1 38 45 8 杨江山 李斗 王春恒 等 调环酸钙对霞多丽葡萄生理特 性及果实品质的影响 J 果树学报 2024 41 1 76 88 9 周晓肖 朱磊 李伟龙 外源钙处理对草莓品质的影响 J 浙 江农业科学 2023 64 6 1556 1559 10 龙鹏 段铸轩 朱明涛 外源钙肥对瑞都早红葡萄裂果和果 实品质的影响 J 农业科技通讯 2022 4 199 201 11 李萍 单守明 李映龙 等 叶面喷施氨基酸钙对盐碱地 北 玺 葡萄光合作用和果实品质的影响 J 中国果树 2021 12 22 26 12 王君秀 袁梦 李思静 等 不同柑桔品种的裂果程度及裂 果成因研究 J 中国南方果树 2017 46 2 63 66 73 13 韦兰洁 李昌杰 黄馨芸 等 火龙果果皮组织结构与裂果 关系研究 J 种子科技 2022 40 4 4 6 12 14 杜巍 李新岗 王长柱 等 枣裂果机制研究 J 果树学报 2012 29 3 374 381 上接第22 页 年10 月27日和11 月 10 日各处理 间差异显著 所以 在缓苗期 栽培间距为50 60cm 时更利于植株生长 在开花结果期 2023年11月24日 至2024年3月2日 各测量时间点不同栽培架间距处 理间没有显著性差异 即不同处理间对植株生长没 有影响 所以草莓种植的架间距以50cm为宜 不同栽培架间距对草莓果实产量有影响 随着 栽培间距的缩短 平均单株产量和小区产量虽然逐 渐下降 但是由于栽培间距为 50cm 时 增加了种植 株数 所以从单位面积产量和效益最高出发 草莓栽 培架间距可以缩减至50cm 参考文献 1 张欣馨 王菲 李浪 等 中国草莓生产中面临的主要问题 及发展对策 J 中国林副特产 2016 2 92 96 2 陈宗玲 刘鹏 张斌 等 立体栽培草莓的光温效应及其对 光合的影响 J 中国农业大学学报 2011 16 1 42 48 3 王春玲 宋卫堂 赵淑梅 等 H 型栽培架组合方式对光照 及草莓生长和产量的影响 J 农业工程学报 2017 33 2 234 239 4 乔宝营 黄海帆 张信栓 等 草莓叶面积简易测定方法 J 果树学报 2004 21 6 621 623 5 桑婷 赵云霞 杨冬艳 等 栽培密度对不同品种草莓设施 高架栽培生长与产量的影响 J 农业工程技术 2022 42 4 69 71 6 刘松涛 李茜 栽植密度对设施草莓生长和品质的影响 J 园艺与种苗 2017 12 31 34 7 崔万军 秦岭山区草莓生产现状与栽培密度对草莓生长及 产量的影响 D 杨凌 西北农林科技大学 2017 8 吴杨焕 门雪杰 周进 栽培密度对设施草莓生长发育特性 的影响试验 J 新疆农垦科技 2017 40 2 26 28 9 陈秀娟 糜林 章镇 等 栽培密度对草莓产量和品质的影 响 J 中国农学通报 2011 27 19 296 300 26 2024 年11 月北方果树