日光温室蓝莓营养钵定植高产栽培技术_陈洪江.pdf

中 国 农 技 推 广 2023 年 第 8 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 8 园 艺 作 物 蓝莓属浆果类 果肉细腻 酸甜可口 具有宜人 的香味 果实中含有丰富的果糖 维生素和矿物质 备受广大消费者喜爱 山东省威海市农业农村局针 对当前种植户收入偏低 生产积极性下降的实际情 况 组织开展农业科技展翅行动 成立蓝莓研究团 队 从 2020 年开始研究推广冬暖日光温室蓝莓营养 钵定植高产栽培技术 采用公司 农户的模式 促进 了农业增效 农民增收 成效显著 应用该技术 平均亩产蓝莓鲜果 1 680 5 kg 与 常规种植相比 增产 12 17 亩增收近 5 000 元 增产增收效果明显 因为在春节前后采收上市 售价 高 收益好 极大地提高了农民种植积极性 该技术 与常规种植技术相比较 省工省力 管理方便 在保 持土壤理化性质的情况下 能促进植株根系发达 栽 培成活率高 无土传病虫害 且上市时间早 具有较 好的推广前景 目前 全市共推广应用该技术 5 000 多亩 带动农户 360 余户 1 栽培设施及方式 与传统种植一样 日光温室蓝莓营养钵定植高 产栽培技术也采用冬暖日光温室 冬暖日光温室能 够满足蓝莓生长所需的温度等环境条件 每个冬暖 日光温室大棚的面积为 1 0 1 5 亩 采用水肥一体 化技术 每人可以管理 2 个大棚 省工省力 选择在 土壤肥沃 透气性好 有机质含量高的冬暖日光温室 内种植 与传统种植不同的是种植方式不同 传统种植 方式是将蓝莓幼苗栽植到温室土壤内 而营养钵定 植是先将蓝莓幼苗定植在营养钵内 然后连同营养 钵一起定植到温室内 这样做的好处是不需要对温 室大棚内的全部土壤进行处理 避免了用硫磺粉处 理后温室大棚内土壤 pH 难以恢复 不能种植其他 农作物 2 定植土配制 目前 威海市大多数土壤的 pH 在 5 5 以上 而 蓝莓生长适宜 pH 为 4 5 5 5 因此栽植前需要对土 壤进行处理 以降低土壤 pH 根据当地土壤 pH 实 际情况 每降低 1 个单位的 pH 需在每立方米土壤 加入硫磺粉 550 600 g 并加入充分腐熟的农家肥 50 kg 将他们充分混合均匀后配制成定植土 以确 保土壤 pH 在 4 5 5 5 有机质含量在 10 g kg 以上 定植土配制好后装入营养钵内 营养钵直径 50 60 cm 高 15 20 cm 3 品种选择及苗木选择 选择耐低温 口感好 果粒大 肉质硬 耐存储的 品种如蓝丰 该品种中熟 果蒂痕小且干 果粒较大 肉质较硬 风味佳 具有清淡的芳香味 选择 2 3 年 生的强壮苗栽植 苗木株高一般在 40 50 cm 4 定植 为确保春节前后上市 应在 10 月下旬定植 定 植前先在日光温室内按行距 2 m 株距 50 cm 开挖 定植坑 定植坑的大小按营养钵大小而定 定植时先 将平茬修剪好的蓝莓苗栽植到营养钵内 每钵 1 株 然后将在营养钵中定植好的蓝莓苗连同营养钵一起 放入定植坑内 相邻行交错排列 定植后及时浇足定 植水 注意千万不能出现积水现象 然后铺设好滴 灌管 并覆盖麦秸 以便保温保墒 5 定植后的管理 5 1 水肥管理 蓝莓需水量小 在定 下转第 54页 日光温室蓝莓营养钵定植高产栽培技术 陈洪江 1 刘海山 2 张金军 3 叶 巍 4 连 洁 5 1 山东省威海市农业综合执法支队 山东 威海 264200 2 山东省荣成市农业农村事务服务中心 山东 荣成 264300 3 山东省威海爱田农业科技有限公司 山东 威海 264504 4 山东省威海市农业科学院 山东 威海 264200 5 山东省荣成市虎山种植专业合作社 山东 荣成 264300 中图分类号 S663 9 文献标识码 B 文章编号 1002 381X 2023 08 0050 02 收稿日期 2023 03 15 作者简介 陈洪江 高级农艺师 主要从事土肥水管理技术研究工作 通信作者 叶巍 高级农艺师 主要从事园艺作物栽培技术研究工作 E mail chj 4321 50 中 国 农 技 推 广 2023 年 第 8 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 8 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 上接第 50 页 植时浇足水后 生长期间注意观察土 壤墒情 将土壤含水量保持在 60 70 一般在花期 喷施 0 3 硼砂 1 次 在果实膨大期滴灌浇水 2 次 结 合浇水每次亩施高钾型大量元素水溶肥料 7 5 kg 5 2 温湿度管理 蓝莓适宜的生长温度白天在 20 25 开花期夜间在 10 13 其他生育期夜间 7 13 定植后按各个生长期的要求 将温室内温度控制 在适宜的范围内 将湿度控制在 40 60 控制温湿 度的方法 在日光温室后墙用玉米秸秆设立挡风 障 用铁丝将挡风障固定好 挡风障厚度在 30 cm 左 右 按时揭盖保温被 上午在室外气温基本稳定后 及时揭开保温被 下午在室外气温开始降低时及时覆 盖保温被 同时及时清除保温被上的积雪 适时通 风 注意无论是晴天还是阴雪天都要适时通风 通风 口大小可根据室外气温和风力大小等实际情况确定 5 3 花期管理 采用熊蜂授粉 每亩地放 2 个蜂 箱 授粉时要将日光温室内空气湿度控制在 40 左 右 并在通风口覆盖防虫网 以防止熊峰飞出室内 采用鼓风机吹风授粉 该方法使用的前提是同 1 个温室内要栽植 2 个品种的蓝莓 并且 2 个品种的 蓝莓要隔行种植 5 4 疏除病 弱枝 疏花疏果 及时疏除病枝和弱 枝 提高通风透光效果 及时疏花疏果 促进根系发 育 扩大树冠 增加枝量 确保树势健壮 5 5 病虫害防治 日光温室蓝莓在控制好室内湿 度并及时清除死叶的情况下 基本上没有病害发生 重点是防治蚜虫 蚜虫 可采用在温室内悬挂粘虫板 进行防治 每亩悬挂粘虫板 40 个 如果需要使用化 学方法防治病虫害 须严格遵守农业农村部 禁限用 农药名录 2019 年 规定 以确保农产品质量安全 如果采收前使用过农药 采收时必须严格落实农药 安全间隔期 适时采收 6 果实采收 威海市日光温室营养钵定植的蓝莓在定植后第 3 年 5 月上旬开始采收 采收期持续 1 个月左右 选 择整个果实呈深蓝色 果蒂部分基本变蓝的果实分 批进行采收 采收时手指轻捏果实 尽量保证果粉的 完整 采收后及时将蓝莓进行分级 将大果 中果 小 果 残次果分开 放入不同的塑料包装盒内 切勿挤 压 及时送到客户手中 土后真叶展开前带土移苗补栽 注意不要弄伤幼苗 根部 5 2 水肥管理 播种后至出苗期 土壤耕层含水量 应保持在田间持水量的 70 以上 苗齐后至开花 前 土壤耕层含水量保持在 50 60 开花至结荚 前尤其是盛花期 土壤耕层含水量保持在 70 为 宜 结荚至成熟期 土壤耕层含水量保持在 50 60 注意开花下针期土壤耕层含水量低于标准时 应及时浇水 7 9 月进入雨季 降水量增多 造成土 壤湿度过大 为保持花生根部呼吸及对营养物质的 吸收利用 避免烂果的发生 应及时排除雨后积水 夏播花生在施足底肥的情况下 为满足花生生 长发育对养分的需要 一般在苗期进行根部追肥 在 结荚期进行叶面追肥 在花生苗期 结合浇水亩撒施 尿素 5 6 kg 在花生结荚期 亩用钼酸铵 25 g 硼砂 50 g 尿素 100 g 磷酸二氢钾 100 g 对水 30 kg 喷 洒 每隔 7 天 1 次 共 2 3 次 叶面追肥可提高植株 抗逆性 减缓衰老 增加果重 提高花生产量 5 3 化学调控 夏播花生生育期雨量充沛 气温 高 特别是起垄种植或高产田块 易造成田间郁蔽和 花生生长后期旺长倒伏从而导致减产 一般在花生 株高 32 36 cm 时 亩用 15 多效唑可湿性粉剂 30 50 g 对水 40 50 kg 叶面喷施控旺促壮 在花针期亩 用 0 15 芸薹素内酯乳油 5 mL 对水 30 40 kg 叶面 喷施 以增加果数和果重 5 4 病虫草害防治 花生起垄栽培播种密度较大 生长发育进程较快 在做好播种前的种子处理和土 壤处理等工作的情况下 地下虫害和土传病害一般 会得到有效控制 生产上主要是根据实际情况做好 中后期茎叶部病虫害防治工作 可用多菌灵 戊唑 醇 苯醚甲环唑等防治花生病害 用吡虫啉 吡蚜酮 高效氯氟氰菊酯等防治花生虫害 起垄时没有使用 除草剂的田块 可在花生 2 4 片复叶时用精喹禾 灵 三氟羧草醚等化学除草剂进行除草 6 适时收获 科学储藏 9 月中下旬当植株中 下部叶片大部分脱落 上 部叶片部分变黄 荚果饱果率达到 80 以上时应及 时收获 为预防黄曲霉毒素对花生荚果和籽仁的侵 染 收获后应及时晾晒 当花生荚果水分达到 10 以下时及时入库储藏 经 济 作 物 54