大数据视野下的辽宁省花卉产业.pdf

表1 辽宁省2011 2018年各类花卉销售所占比例 年份 鲜切 花类 盆栽 植物 类 观赏 苗木 食用 与 药用 花卉 工业 及 其他 用途 草坪 种子 用 花卉 种苗 用 花卉 种球 用 花卉 2011 55 06 8 98 5 57 2 28 2 72 0 18 9 02 2 76 13 42 2012 57 46 8 84 5 45 0 56 5 65 0 49 7 77 2 91 10 87 2013 60 70 8 09 4 90 0 45 4 97 0 49 7 33 2 74 10 32 2014 63 10 6 25 6 69 0 67 3 44 0 63 4 61 1 32 13 29 2015 66 32 5 98 5 81 0 84 0 56 0 45 4 10 1 68 14 26 2016 49 85 16 77 22 30 1 40 1 87 0 35 0 4 74 2 74 2017 44 80 11 83 16 53 6 87 3 78 0 61 0 10 13 92 1 56 2018 34 14 8 54 27 52 18 75 3 28 0 54 0 20 5 65 1 38 花卉产业是辽宁省重要的特色农业产业 在农业供 给侧结构调整 农民增收 精准扶贫和乡村振兴中发挥了 重要作用 随着辽宁省经济社会的快速发展 城乡居民生 活水平显著提高 对高品质精神生活的追求日趋旺盛 带 动了花卉产业的迅速发展 对近几年辽宁省花卉产业的 统计数据进行分析 可以了解大数据下辽宁省花卉产业 的发展动态与进程 对全省花卉产业的宏观调控有较大 的意义 1 辽宁省花卉产销情况 从全国统计数据看 2010年辽宁省鲜切花种植面积 位居全国第一 1 而2011年下降到第三 2 2012年后居第 四 3 2013年由于世界经济恢复乏力 我国花卉出口面临 巨大压力 呈现出先增后减的趋势 但作为传统鲜切花出 口大省 出口额跌幅较大 从2012年的4000万美元下降 到2013年的700万美元 跌幅度达82 5 花卉出口额总 体表现为逐年下降的趋势 尽管2015年出现较大反弹 从 2014年的320万美元上涨到2015年的850万美元 增幅 达165 63 位居全国第六 但到2018年 出口额仅为 2010年的5 1 表1 而2010年辽宁省花卉种植总面积 为30666 7hm 2 花卉产品销售总额和出口总额分别为 420000万元和4040万元 近10年间种植面积 销售额 出口额分别下降了41 13 和95 裴新辉 刘树彬 吴天宇 梅国宏 屈连伟 辽宁省农业科学院花卉研究所 辽宁沈阳 110161 摘 要 随着辽宁省经济社会的快速发展 花卉产业在农业供给侧结构调整 农民增收 精准扶贫和乡村振兴中发 挥了重要作用 为了解辽宁省花卉产业的发展动态 该文对辽宁省花卉产业近些年的相关数据进行了梳理和分析 并对辽宁省花卉产业今后的发展提出了思路 关键词 大数据 辽宁省 花卉产业 中图分类号 S68 文献标识码 A 文章编号 2095 0896 2022 10 034 02 PEI Xin hui et al Flower Research Institute Liaoning Academy of Agricultural Sciences Shenyang Liaoning 110161 Abstract With the rapid economic and social development of Liaoning province the flower industry has played an important role in the structural adjustment of the agricultural supply side increasing farmers income targeted poverty alleviation and rural revitalization In order to understand the development trend of flower industry in Liaoning province the statistical data of flower industry in Liaoning province are sorted out and analyzed and the development idea of flower industry in Liaoning province is put forward Key words Big data Liaoning province Flower industry F lower Industry in Liaoning Province from the Perspective of Big Data 大数据视野下的辽宁省花卉产业 园艺与种苗 Horticulture Seed2022 42 10 34 35 38 doi 10 16530 21 1574 s 2022 10 015 基金项目 辽宁省 揭榜挂帅 科技计划 重点 项目 油用牡丹价值提升及其综合开发利用项目 辽宁省科技特派计划项目 辽 宁省鲅鱼圈区花卉科技特派团 辽宁省自然科学基金项目 芽孢杆菌菌剂对牡丹幼苗生长及光合生理特性的影响研究 作者简介 裴新辉 1978 男 辽宁沈阳人 硕士 副研究员 主要从事牡丹芍药新品种选育及种质资源收集 保存 评价 和创新工作 通讯作者 屈连伟 1977 男 辽宁沈阳人 博士 研究员 中国郁金香专家委员会主任委员 主 要从事郁金香花卉遗传育种及园林应用示范与推广 收稿日期 2022 05 09 10期 表2 辽宁省2010 2017 年花卉生产经营实体情况 年份 市场 企业 大中型 企业 花农 从业 人员 专业 人员 2010 43 708 246 115 000 5 100 2011 60 838 303 61 613 119 640 5 320 2012 63 874 409 62 931 121 197 5 399 2013 60 806 411 63 214 125 428 5 423 2014 65 697 402 50 024 79 555 3 289 2015 65 665 140 36 721 71 737 2 797 2016 66 662 145 78 264 3 029 2017 58 322 93 31 886 2 305 注 花卉大中型全业是指种植面积在3 hm 2 以上或年营业额 500 万 元以上的企业 2018年辽宁省花卉种植面积略有回升 增长主要是 由于郁金香和切花菊栽种面积的扩大 一方面辽宁省郁 金香产业发展迅猛 另一方面出口切花菊产业走出低谷 栽植面积呈现出明显上升趋势 辽宁省花卉产品主要以鲜切花 球根花卉种球 盆花 和观赏苗木为主 其中鲜切花为主导花卉 表1 历年鲜 切花产量和销量占比重最大 从数据统计来看 2011 2018年间 鲜切花所占份额呈现出先扬后抑的态势 在 2015年达到峰值后逐年递减 其原因在于其他类别的花 卉产品销量有所增加 观赏苗木类在起伏中呈上升趋势 于2018年达到最高 食药用花卉在经历小幅缩减后异军 突起 2018年创造了历史新高 种球用花卉在2016年后 大幅缩减创历史新低 2 辽宁省不同类别花卉生产经营情况 辽宁是我国鲜切花类产品生产大省 其种植面积一 直位居国内前四名 但是种植面积呈现出明显的下降趋 势 由2010年的8719 2hm 2 下降到2018年的1306hm 2 缩减了85 销售量也在2013年达到23 50亿枝后于 2018年下降到6 14亿枝 下降74 盆栽花卉 工业用花 种子用花卉 种苗用花卉 种球用花卉和草坪类种植面积 呈大幅下降趋势 观赏苗木种植面积平稳中略有提升 食 药用花卉种植面积大幅提升 从销售量来看 盆栽花卉 草坪 种苗用花卉经历起伏波动后与2010年数量相当 观 赏苗木和食药用花卉呈上升态势 工业花卉 种子用花 卉 种球用花卉均大幅下降 2015年之前辽宁是盆栽植物生产大省 种植面积均 在2600hm 2 以上 花坛植物种植面积均超过1000hm 2 2011年位居全国第五 观赏苗木种植面积始终保持 10000hm 2 以上 2013年居全国第十六 销售额居全国第 十四 2012年 辽宁花卉种子销售额3300万 居全国第 二 种苗用花卉种植面积虽只有240 hm 2 但销售额达 13400万元 位居全国第六 3 2013年种苗用花卉种植面 积为234 5hm 2 销售额达12600万元 4 辽宁也是我国种 球生产大省 2010年种球生产面积为1954 50hm 2 占当 年全国种球种植面积的40 78 销售额也占全国总销售 额的55 40 1 辽宁省特色花卉比重较大 其中鲜切花以百合 菊 花 郁金香为主 占鲜切花总生产面积的70 以上 球根 花卉种球繁育以百合和郁金香为主 盆栽植物以君子兰 和杜鹃为主 占整个盆栽类植物的40 以上 辽宁观赏苗 木集中分布在铁岭 台安和辽中 约为全省观赏苗木总面 积的96 且不同苗木价格差异较大 3 辽宁省花卉设施栽培情况 从2011年开始到2015年 辽宁省花卉各类设施生产 面积呈现先增后减的趋势 2011 2013年 设施栽培面积 2012年比上一年度上涨13 03 2013年比上一年度上涨 10 58 2013年达到12292 8万m 2 以绝对优势位居全国 首位 其中辽宁栽培花卉的温室面积以平均每年10 左 右的速度稳步增长 2013年高达8925 6万m 2 节能型日 光温室面积占比最多 连续3年达到60 以上 2013年节能 型日光温室面积达到7810 9万m 2 占比63 54 2014和 2015年 辽宁省花卉设施栽培面积持续下降 分别为 7285 7万m 2 和5017 5万m 2 但节能日光温室面积占比 仍为最大 5 6 遮阴棚的面积相比有所提高 2015年达到了 241 8万m 2 4 辽宁省花卉生产经营实体情况 据不完全统计 2010 2017年花卉生产经营实体情 况存在一定的波动 对比2017年和2010年的数据可以看 出 除了市场数量有所增加外 其他数量均出现缩减状 况 缩减量均在一半以上 花卉市场数量2016年最多 花 卉企业数量2012年最多 大中型企业 花农 从业人员和 专业人员数量均在2013年达到峰值 表2 就全国范围来看 2010年 辽宁省花卉市场数量占全 国1 5 花卉企业数量占全国1 3 大中型企业占全国 2 3 从业人员占全国2 5 专业人员占全国3 2 1 2016年 花卉市场数量占全国2 2 花卉企业数量占全 国0 9 大中型企业占全国1 0 从业人员占全国1 5 专业人员占全国1 2 7 从数据可以看出 辽宁省花卉产业发展有所提速 2013年前花卉市场 从事花卉的企业数量和从业人员都有 了明显提升 此后 呈现出明显下降的态势 但销售额下 降不多 说明辽宁省花卉产业进入了由数量型向质量型 过渡的阶段 产业结构调整产生了积极的作用 但辽宁省 花卉产业专业化 规模化 市场化还有较大的发展空间 5 辽宁省花卉产业的发展思路 目前 虽然辽宁省花卉产业发展逐渐成熟和稳定 但 仍存在规模化 产业化程度低 产品质量参差不齐 自主 知识品种及技术缺乏 从事花卉专业人员数量不足等问 题 辽宁省独特的自然条件与地理位置 不断增强的科研 力量和政策支持使辽宁省花卉产业的发展具有相当大的 裴新辉等 大数据视野下的辽宁省花卉产业 下转第38页 35 园艺与种苗 2022年 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 空间 应充分利用现有的优势促进产业发展 加强规划引领 发挥区域优势 优化产业布局 根据辽 宁省的地域优势 气候特点及产业基础 建立并完善东 西 南 北 中五大区域特色花卉生产基地建设 建立各 大生产基地省内闭环 省外辐射的销售网络 促进花卉产 品的国内外供应销售 加强花卉生产质量标准体系建设 加快制定设施标准 质量标准和生产标准 制定适合辽宁 省花卉产业的地方性标准 在全省范围内快速推进花卉生 产标准化 从而提升花卉产品质量 推动设施技术和种植 技术的提升与创新 加强花卉产业信息化建设 构建准确 高效的花卉信息网络 发挥省内花卉管理组织作用 集中 定期收集数据并进行统计分析 为产业发展提供翔实 准 确的信息资源 推进花卉企业信息化 使科研部门 生产企 业和种植户实现花卉信息资源共享 促进产业快速发展 参考文献 1 谯德惠 切花形势乐观盆花强势回归 2010年全国花卉统计数 据分析 J 中国花卉园艺 2011 13 18 21 2 谯德惠 面积破百万公顷出口近5亿美元 2011年全国花卉统 计数据分析 J 中国花卉园艺 2012 17 31 34 3 谯德惠 花卉产销实现平稳增长 2012年全国花卉统计数据分 析 J 中国花卉园艺 2013 15 26 30 4 韩心怡 面积稳步上升出口大幅增长 2013年全国花卉统计数 据分析 J 中国花卉园艺 2014 13 33 37 5 旷野 花卉产销增速放缓 2014年全国花卉统计数据分析 J 中 国花卉园艺 2015 15 34 38 6 旷野 花卉生产平稳内销增长明显 2015年全国花卉统计数据 分析 J 中国花卉园艺 2016 15 38 42 7 旷野 内销成产业增长动力 2016年全国花卉统计数据分析 J 中国花卉园艺 2017 15 32 36 责任编辑 成丽娜 3 3 螟害问题仍需关注 近年来 螟虫危害一直是甘蔗病虫害的防治重点之 一 崇左蔗区螟害率比去年高 且部分蔗区螟害有加重趋 势 危害率最高达14 38 严重影响甘蔗生产 3 4 宿根蔗黑穗病问题严峻 黑穗病是目前危害性最严重的甘蔗主要病害之一 严重时可使甘蔗减产达30 同时还会影响翌年宿根蔗 的生长 严重威胁甘蔗生产和蔗糖业的健康发展 3 4 崇左 蔗区存在宿根蔗黑穗病发生严重的问题 发病率均比 2020年高3 4 左右 最高可达19 01 这主要是因为主 栽品种易感黑穗病 蔗地多年连作 病原菌连年积累 导 致黑穗病发生率居高不下 3 5 甘蔗种植成本居高不下 甘蔗生产成本普遍较高已成为制约广西甘蔗产业健 康发展的主要问题 5 糖料蔗收购价格多年不涨或涨幅很 小 生产资料和人工成本却上涨较快 据该次调查 扶绥 的土地租金为9000 12000元 hm 2 种蔗生产成本均已超 过37500元 hm 2 产量达90t hm 2 或以上才能让蔗农有可 观的收入 加上从2020年开始 受新冠疫情影响 越南等 外籍劳工无法进入广西务工 又间接提高了甘蔗生产成 本 收益的降低也影响了种蔗积极性 3 6 种植新品种意愿强烈 近年来 由于广西 双高 基地 良繁基地的建设 以及 良种新植补贴政策和购销订单等一系列政策的出台 甘 蔗优良新品种得到了迅速地推广 桂糖44号 桂糖55号 桂糖58号等优良新品种及其健康脱毒种苗在各蔗区都 有推广应用 在该过程中 蔗农和制糖企业也感受到新品 种的优势 尤其是桂糖44号 宿根性强 宿根年限长 早熟 高糖 受到蔗农和制糖企业的喜爱 蔗农尤其是种苗繁殖 户 企业 获得了较大的收益 这也在一定程度上提高了 蔗农种植优良新品种的意愿 4 建议 4 1 加大优良甘蔗新品种及配套技术的推广应用 优良品种是甘蔗高产高效的前提 是甘蔗产业稳步 发展的重要保证 3 针对桂糖42号和桂柳05136 可加强 其健康脱毒组培苗的推广应用 加大桂糖44号 桂糖55 号 桂糖58号等高抗黑穗病优良新品种的推广力度 做好 高产高效栽培示范以及宣传培训工作 加快新品种的应 用 同时 加大科研支持力度 加强新品种选育研究工作 以更多更好的优良新品种推动广西蔗区甘蔗产业健康可 持续发展 甘蔗育种工作周期长 工作量大 需持续稳定 的科研经费支持 保证育种工作稳定有序地进行 4 2 加强病虫害防治工作 加强宿根甘蔗的螟虫防治工作 重视甘蔗蓟马的防 治工作 建议开展生物防治工作 加强田间管理水平 对 感染黑穗病植株及时进行清理 同时加强抗病品种的研 发和推广应用 从源头上解决甘蔗黑穗病问题 政府有关 部门加大宣传推广释放赤眼蜂防治螟虫等生物防治技 术 利用绿色 可持续 安全有效的生物防治方法保障甘 蔗生产 同时 强化病虫害监测预警防控一体化服务手 段 保障糖料蔗产业健康发展 参考文献 1 白晨 强化科技支撑 推进糖料产业高质量绿色发展 J 中国糖料 2021 43 1 62 66 2 唐仕云 杨荣仲 王伦旺 等 甘蔗品种桂糖57号的选育及种性分 析 J 广西糖业 2021 3 3 9 3 邓宇驰 李廷化 王伦旺 等 抗黑穗病甘蔗新品种桂糖52号的选 育 J 中国种业 2020 12 96 98 4 经艳 周会 刘昔辉 等 桂糖甘蔗新品系黑穗病抗性鉴定及结果分 析 J 热带作物学报 2020 41 2 333 338 5 邓宇驰 贤武 黄杏 等 种植不同甘蔗品种经济效益分析 J 种子 2019 38 9 132 134 责任编辑 刘赟 上接第35页 38