日光温室环境下蓝莓栽培技术探讨.pdf

果 农 之 友 2022 4 栽 培 技 术 图 1 绿宝石蓝莓 日光温室蓝莓栽培较露天蓝莓种植 在提升果 实产量 品质方面效果显著 可延长蓝莓的供应期 让种植人员获得良好的经济效益 近年来 随着蓝 莓需求量的日益增长 为满足市场需求 要因地制宜 地使用日光温室蓝莓栽培技术 延长蓝莓供应期 提 升果实品质 以创造良好的经济效益 1 前期准备 1 1 建造日光温室 在建设日光温室的过程中 首先要选择合理的 温室类型 通常而言 蓝莓栽培以无立柱拱形温室为 主 温室的前屋面为圆拱形 宽10米 高4米 为保 障蓝莓的生长 温室内采光要充足 在建设日光温 室的过程中需加强质量管控 严格按照设计要求 选 砌砖石结构进行施工 同时并配置卷帘机和草帘 做 好科学灌溉体系和相关栽培基础设备的建设 在具 体的建设中一般蓝莓栽培日光温室均依山而建 墙 体厚度在 60厘米左右 为提高温室的保温效果 在 墙体内填充了 100毫米左右厚的保温材料 提升室 内温度 保障蓝莓的生长 1 2 选种育苗 蓝莓具有丰富的品种可供选择 从优化种植的 角度看 应当做好选种育苗工作 即注重蓝莓品种的 选择 以适应不同的种植区域和果品需求 蓝莓果实 如图1所示 在选种中常见的有追魂 Drappen 利 伯特 Liberty 奥罗拉 Aurora 绿宝石 Ememral 莱格西 Lagce 等全球公认的优质蓝莓品种及国际 专利品种等 这些品种的优势在于产量高 适应性 强 成熟期早 较为适合日光温室的栽培条件 1 一 般在育苗及选苗中 通常要加强筛选 如以根系生长 旺盛 主干粗壮 表面完整 无病虫害的苗木为主 在栽培过程中 为加快蓝莓进入结果期 应当选用大 苗定植的方式 以 3 5年生的带营养土苗木栽植为 主 但超过4年且定植于营养钵内的苗木除外 1 3 培养与定植 利用日光温室的目的在于提升种植的经济效 益 为蓝莓的生长提供更稳定的环境 因此在栽培过 程中应当注重苗木选择环节 如以 3 5年生的大苗 为主 同时 在温室周围将 1 2年生硬枝扦插苗与 组培苗假植两年 其株行距保持在 0 5米 1 2米 首先 蓝莓日光温室栽培中 应科学确定定植行距 一般为深沟定植方式 深度为 30厘米 宽度为 70 80厘米的带状沟 株行距为1 0米 1 8米 行距最大 不超过2米 将杂草与秸秆铺于沟底部 并在使用发 酵农家肥后 再铺设一层杂草和秸秆 随后 再将泥 日光温室环境下蓝莓栽培技术探讨 滕以森 刘 静 日照市东港区南湖镇农业综合服务中心 山东日照 276817 摘 要 作 为 杜 鹃 花 科 越 橘 属 植 物 蓝 莓 富 含 营 养 成 分 特 别 是 花 青 素 具 有 降 血 压 抗 氧 化 防 癌 防 衰 老 增 强 人 体 免 疫 力 等 作 用 蓝 莓 种 植 对 气 候 土 壤 水 质 要 求 高 在 日 常 条 件 下 无 法 实 现 蓝 莓 鲜 果 全 年 长 期 供 应 为 提 高 蓝 莓 种 植 的 区 域 适 应 性 可 利 用 日 光 温 室 栽 培 技 术 实 现 蓝 莓 高 产 高 效 关 键 词 蓝 莓 日 光 温 室 环 境 栽 培 技 术 26 果 农 之 友 2022 4 栽 培 技 术 土回填至坑内 设置等腰形断面高畦 其尺寸控制在 上100厘米 下150厘米 高50厘米左右 最后 当 土壤沉实符合种植要求后 可实施蓝莓的定植 通常 选择高畦中间线为准 在周边撒上有机肥 也可以将 腐熟的农家肥与 1 5 2倍壤砂土混合使用 具体如 图2所示 图 2 蓝莓定植 2 扣棚膜后管理 2 1 保温时间管理 以北方地区为例 通常选择在 10月下旬 气温 下降至 8 10 时 实施扣棚保温 具体扣棚时间可 依据实际情况而定 根据日出日落规律扣保温帘 一般为日落后放保温帘 日出后卷起 若日间温度稳 定在7 9 可放帘保温 不用再卷帘 2 2 升温时间管理 结合蓝莓的生长特点及日光温室的保温效率 高丛蓝莓需要经历 800 1200小时的平均温度低于 7 2 的生长期 通常在12月初或中旬开始升温 2 3 扣棚升温后管理 当日常温室扣棚升温后 除畦面外应重新覆盖 黑地膜 以实现增温保湿的目的 在蓝莓的萌芽期 应当在其周边撒施 10 15千克 亩的硫黄粉 并施以 20 30千克 亩的硫酸铵 在果实膨大期 可以使用 史丹利复合肥 按照 10 15千克 亩用量施入 尤其 是在花期应注重授粉 一般使用蜜蜂授粉的方式 并 应在日光温室的放风口安装防蜂网 以免蜜蜂受到 鸟害影响 在温度调控方面 当蓝莓在萌芽和现蕾期时 日 间温度控制在 25 28 但不得高于 30 夜间应 发挥其最佳的保温功效 且不应低于 5 从现蕾 至开花期 日间温度仍为25 28 夜间则应保持在 8 以上 在开花期 日间温度可控制在 23 25 夜间高于8 保持40 60 的湿度 进入果实膨 大期时 日间温度应为 23 25 夜间为 11 13 当蓝莓果实成熟并采收结束后 应实施科学的修剪 去除病枝 伤枝 冗长枝等 并对畦面实施追肥 选择 15 20千克 亩的硫酸铵 再利用铡碎的秸秆覆盖 10 15厘米 在整个升温管理过程中 土壤湿度应以 60 70 为宜 尤其是在花期及坐果期 若土壤湿度达不 到要求 势必会影响其效益 且应做好管理期间的消 毒和防治病虫害工作 3 水肥管理技术 3 1 施肥技术 施肥是保证蓝莓健壮生长的关键环节 但需要 注意的是 蓝莓施肥应避免使用氯肥 而应以选择农 家肥为主 并与复合肥合理搭配使用 农家肥在使 用前应充分腐熟 以增强蓝莓对肥料的吸收 在其生 长期内应当完成 5次追肥 其中 首次为升温萌芽 期 第二次为花期前后 第三次为坐果期 第四次为 果实膨大期 第五次为采摘修剪后 2 通过科学的施 肥保证蓝莓各生长阶段的营养供给 提升其生产质 量及经济效益 3 2 灌溉技术 水分是蓝莓生长中不可或缺的元素 在其生长 期内必须要采取有效的灌溉措施 其日光温室的湿 度应在60 70 因此灌溉应以滴灌或喷灌的方式 进行 以使土壤湿度保持稳定和一致性 通常 日光 温室北墙易缺水 需要及时补充 在干旱季节应当相 应增加次数 雨季则相反 4 整形修剪 为保证蓝莓的高效生长和结果 应当注重实施 整形修剪 以保持其最佳的生长形态和状态 同时 整形修剪应当遵循适度原则 避免影响其产量 如程 度过小易使果实偏小 且果实数量将大幅增加 不利 于保证品质 在修剪的方法上主要包括回缩 疏除 短截 且为维持果树的高度 应当注重结果枝分布均 匀化 立体化 可针对顶端大于 30厘米的直立枝剪 截 疏除长势较弱的内膛枝和花芽枝 并培养长势较 强的枝组成为结果枝 另外 为保证种植工作质量 避免对次年产量的 影响 在果实采收 30天内完成修剪 以摘心方式对 交叉枝 徒长枝 过旺枝实施处理 并以扭梢方式处 27 果 农 之 友 2022 4 栽 培 技 术 理直立枝 竞争枝 针对病虫危害枝叶进行修剪 最 终增强蓝莓的透光性和通风性 除此以外 为提升 蓝莓的品质 还需要对细弱花芽枝 无花芽枝进行修 剪 保证果实生长的均衡性 确保各类枝条的均匀分 布 5 病虫害防治 病虫害是影响蓝莓生长及产量的主要因素 与 经济效益密切相关 因此 必须要做好相应的防治 工作 尤其在日光温室栽培过程中 将面临枝枯病 叶斑病 灰霉病等病害影响 因此 在防治中应当做 好系统性防护 如在灰霉病防治中 必须在扣棚前实 施彻底的清园 以实现对灰霉病病原体的铲除 避免 其对蓝莓的影响 同时要对落叶枯枝采取深埋方式 处理 在日光温室升温前 需要使用广谱类杀菌剂对 棚内进行熏蒸 通常使用灰疫净 300克 亩 以实现 灰霉病的防治 应用300克 亩的多抗霉素10 800 倍液 对蓝莓开花前期 新梢生长期 果实膨大期 实 施不少于 4次的使用 并结合嘧霉胺 1000倍液 叶 枯唑1000倍液 用于枯枝病的防治 另外 日光温室蓝莓种植还会面临蓝莓毛虫 卷 叶蛾 叶螨等虫害袭扰 因此也需要采取相应的手段 加以防治 如使用黄粘板诱杀果蝇 利用绿僵菌 白 僵菌等孢子液对卷叶蛾 蓝莓毛虫产生抑制和杀灭 作用 另外 在鳞翅目食叶幼虫防治时 可利用苏云 金杆菌600倍液进行预防 在叶螨和蚜虫等虫害防 治时 可以选择苦参碱 1000倍液及碧护进行防治 在防治蓟马 介壳虫幼虫或者虫卵时 可以选用阿维 菌素1000倍液或者高效氯氰菊酯1000倍液实施处 理 6 结 语 总而言之 伴随市场对于蓝莓需求量的增加 蓝 莓种植也备受关注 如何做好增产增效成为主要话 题 对于蓝莓日光温室栽培而言 应当切实围绕食 品安全和增产增收目标 积极做好日光温室的管理 逐步掌握更有效的栽培及管理方法 适应未来蓝莓 市场供给需求 为蓝莓种植提供更大的发展空间 参 考 文 献 1 杨静慧 唐宇其 黄晗达 等 蓝莓日光温室促成栽培的 温度调控和配套栽培技术研究 J 天津农学院学报 2018 25 4 29 32 2 于强波 苏丹 日光温室蓝莓栽培管理技术 J 北方园 艺 2019 1 205 207 2 5 防风折 嫁接成活后 接穗的新梢生长很快 这时结合处 一般并不牢固 很容易被大风吹折 一般新梢生长 到 40厘米以上时 结合松解塑料条 将新梢绑缚在 树体上 随新梢生长再次进行绑缚 绑时注意不能 太紧或太松 太紧会勒伤枝条 太松则起不到固定作 用 2 6 防治虫害 板栗嫁接后 嫁接口易受板栗透翅蛾危害 图 4 板栗透翅蛾在嫁接口处产卵 幼虫在嫁接口处危 害 造成新梢死亡 故在松解绑扎物时用300 500倍 内吸杀虫剂涂抹接口进行防治 接穗的萌芽和幼叶 易受金龟子等害虫危害 可采用人工捕捉成虫 在树 干周围撒毒饵 树上喷杀虫剂等方法进行防治 2 7 其他管理 加强肥水管理 生长期要补充氮肥 后期增施磷 肥 钾肥和微量元素肥 防止秋季徒长 保证安全越 冬 中耕除草 减少水肥竞争 图 4 透翅蛾危害嫁接口 上 接 第 25 页 28