八硼酸钠对草莓果实品质的影响.pdf

八硼酸钠对草莓果实品质的影响 高新霞 晋莹莹 张妍妍 单长卷 河南科技学院生命科技学院 河南新乡453003 摘要 研究以章姬和红颜为试验材料 采用盆栽试验 探讨不同质量分数的八硼酸钠对草莓果实品质产生的影 响 结果表明 高水平的硼肥处理反而降低草莓产量及品质 适宜的硼肥施用量能较好地提高草莓的产量及改 善草莓果实品质 其中 以质量分数为0 050 硼肥施用量的处理可显著提高 章姬 和 红颜 品种的单果质量 糖酸比 维生素C含量 蛋白含量 花色苷含量及总酚含量 此外 在各处理之间 两个草莓品种的果实色泽参数 均高于CK处理 并在质量分数为0 050 处理时达到显著效果 且颜色红于其他处理 因此 不同质量分数处理的 八硼酸钠对草莓果实色泽及品质均有一定的促进作用 且以质量分数为0 050 作为影响草莓果实品质的最佳 适宜比例 为草莓种植生产提供参考依据 关键词 草莓 八硼酸钠 果实品质 色泽 中图分类号 S145 2 文献标志码 A 文章编号 2096 9473 2022 03 0001 06 Effects of sodium ocborate on fruit quality of strawberry GAO Xinxia JIN Yingying ZHANG Yanyan SHAN Changjuan CollegeofLifeScienceandTechnology HenanInstituteofScienceandTechnology Xinxiang453003 China Abstract This study Zhangji and Hongyan were used as experimental materials and pot experiments were conducted to explore the effects of different concentrations of sodium ocborate on strawberry fruit quality The results show that the high level of borax fertilizer treatment decreased the yield and quality of strawberry and the appropriate amount of borax fertilizer could improve the yield and fruit quality of strawberry The fruit weight sugar and acid ratio vitamin C content protein content anthocyanin content and total phenol content of Zhangji and Hongyan varieties were significantly increased by 0 050 borax fertilizer application In addition the fruit color parameters of the two strawberry varieties were higher than those of CK treatment and significant effect was achieved at 0 050 treatment and the fruit color was redder than other treatments Therefore different concentrations of sodium ocborate treatment can promote the color and quality of strawberry fruit to a certain extent and 0 050 concentration was taken as the optimal concentration affecting the quality of strawberry fruit to provide reference for strawberry planting and production Key words strawberry Na 2 B 8 O 13 4H 2 O fruit quality colour and lustre 硼是植株生长发育所必需的微量元素 叶面喷施硼肥不仅能解决植物体内的缺硼症状 而且对植物 的生长发育和品质提升也具有重要影响 一旦缺少会对植株果实的生长发育造成一系列的影响 如光合 作用受阻 开花不结果 果实产量及品质下降 1 虽然需求量小 但发挥的作用很大 有研究表明 叶面喷施 质量分数0 3 的硼酸溶液可使葡萄果皮快速着色 有效促进其成熟 提高其产量及品质 2 金灵敏等 3 研 收稿日期 2022 01 05 基金项目 河南省科技攻关计划项目 212102110131 作者简介 高新霞 1989 女 河南新乡人 硕士生 主要从事作物生理调控研究 通信作者 单长卷 1978 男 山东巨野人 博士 副教授 主要从事植物生理与信号调控研究 河 南科技学院学报 自 然 科 学 版 Journal of Henan Institute of Science and Technology Natural Science Edition doi 10 3969 j issn 2096 9473 2022 03 001 第 50 卷 第 3 期 Vol 50 No 3 Jun 2022 2022 年 6 月 1 究表明 叶面喷施硼肥和钙镁肥不论对杨梅的感官品质 单果质量 果形指数和色泽 还是营养品质 可 溶性固形物 总糖 总酸及维生素C含量 均有明显的提升 随着施硼量的增加 可以提高苹果树的产量 及改善果实品质 4 樊卫国等 5 研究表明 在花期对刺梨喷施质量分数为0 3 硼砂溶液 能够明显减轻刺 梨的生理落果 提高着果率 并且还提升果实中的可溶性固形物和维生素C的含量 龙少华等 6 研究表明 适宜水平的硼肥能较好地改善猕猴桃品质 提高猕猴桃产量 其中叶面喷施0 3 硼酸钠效果较好 草莓 多年生草本植物 其果实含有丰富的营养价值 色泽鲜艳 口感较好 是当今社会非常受欢迎的 水果之一 随着人们生活水平的提高 大家对草莓果实的品质要求也越来越高 目前 研究者们对硼调控 果实品质方面的研究已有一定的进展 但八硼酸钠对草莓果实品质的适宜浓度还未被完全认定 且有关 八硼酸钠对草莓色泽的影响尚未见报道 因此 本研究以章姬和红颜为试验材料 通过盆栽试验以叶面喷 施不同质量分数的八硼酸钠处理 对草莓果实的品质指标进行测定 最终筛选出适宜的喷施质量分数 旨 在为草莓科学施用硼肥及草莓高产优质栽培 提升草莓果实品质提供一定的理论依据 1 材料与方法 1 1 试验材料 供试草莓品种为章姬和红颜 将生长状况良好的幼苗移栽于14cm 16cm塑料盆中 容积2L 每盆 装培养土1 8kg 培养土的理化性质 含有机质量为18 9g kg 含速效氮量为150 31mg kg 含速效磷量为 167 62mg kg 含速效钾量为240 23mg kg 土壤pH值为6 9 定植后 每盆浇水500mL 置于室内进行缓苗 处理 1 2 试验设计 定植3d后 将生长状况良好且相对一致的草莓苗置于人工气候培养箱中进行培养 硼肥的提供形 式为八硼酸钠 喷施质量分数分别为0 CK 0 025 T1 0 050 T2 0 150 T3 和0 250 T4 每 个植株根据不同质量分数的硼肥采用按压式喷壶对每株叶片均匀喷施 每个处理3个重复 两个品种共 计30盆 共喷施两次硼肥 第一次在草莓现蕾期喷施 第二次在草莓幼果期喷施 1 3 测定指标及方法 1 3 1 草莓果实外观品质 果实单果质量以电子天平进行测定 果实横纵径以电子游标卡尺进行测量 并 计算果形指数 果形指数 纵径 横径 果实色泽参数以CHNSpecColorimeterCS 10便携式色差仪进 行测定L a 及b 值 并参照Carre1o等 7 的方法计算 C 色泽饱和度 a2 b2 1 2 1 CIRG 果实色泽指数 180 h L C 2 1 3 2 草莓果实营养品质 可溶性固形物用WYZ型手持测糖仪测定 可溶性糖含量用蒽酮比色法测定 可滴定酸采用标准滴定法测定 8 维生素C含量参照相关文献报道的方法测定 9 蛋白质含量用考马斯亮 蓝法测定 10 总酚和花色苷含量参照相关文献报道的方法进行测定 11 每个指标测定3次 1 4 数据分析与统计处理 所得数据用Excel2019进行基本制表及计算处理 差异显著性分析用SPSSstatistics25进行处理 2 结果与分析 2 1 八硼酸钠对草莓果实纵径 横径 果形指数及单果质量的影响 八硼酸钠对草莓果实纵径 横径 果形指数及单果质量的影响见表1 从表1可看出 随着八硼酸钠用量的增加 两个草莓品种果实的纵径 横径及单果质量均呈先升高 后降低的变化趋势 章姬由品种T1 T2 T3和T4处理与CK相比 果实纵径分别增加14 7 24 7 8 0 和4 4 果实横径分别增加9 2 18 4 4 9 和4 5 果形指数分别增加5 0 5 8 3 3 和 0 8 单果质量分别增加18 9 27 7 15 4 和8 4 而是红颜品种T1 T2 T3和T4处理与CK相比 果实纵径分别增加19 9 25 2 15 6 和9 4 果实横径分别增加14 3 16 9 11 2 和6 6 果形 指数分别增加5 2 6 9 4 3 和2 6 单果质量分别增加41 3 50 5 40 0 和25 2 通过上述得 2022年 河南科技学院学报 自 然 科 学 版 2 出 T1 T3和T4处理对红颜草莓的外观品质无显著影响 而T2处理可有效提高草莓果实的纵横径及单 果质量 表 1 八硼酸钠对草莓果实纵径 横径 果形指数及单果质量的影响 Tab 1 Effectsofsodiumocborateonlongitudinaldiameter transversediameter fruitshapeindexandfruitweightofstrawberryfruit 横径 mm 25 01 0 41a 27 30 0 23a 29 62 0 35a 26 24 0 51a 26 14 1 03a 23 23 0 51b 26 56 1 24a 27 16 1 45a 25 83 1 24ab 24 76 1 97ab 果形指数 1 20 0 00a 1 26 0 09a 1 27 0 06a 1 24 0 37a 1 21 0 33a 1 16 0 05a 1 22 0 37a 1 24 0 08a 1 21 0 04a 1 19 0 01a 单果质量 g 8 49 1 25c 10 10 0 53a 10 84 0 40a 9 80 0 25ab 9 20 0 73b 8 50 0 11d 12 01 0 40a 12 79 1 26a 11 90 2 17b 10 64 1 96c 品种 章姬 红颜 处理 CK T1 T2 T3 T4 CK T1 T2 T3 T4 纵径 mm 30 12 0 53c 34 54 0 35b 37 56 1 09a 32 54 0 41b 31 46 0 61bc 27 01 0 66c 32 40 1 09a 33 83 1 26a 31 22 2 17a 29 56 1 96b 注 小写字母代表差异显著P 0 05 下同 2 2 八硼酸钠对草莓果实色泽参数的影响 八硼酸钠对草莓果实色泽参数的影响见表2 表 2 八硼酸钠对草莓果实色泽参数的影响 Tab 2 Effectsofsodiumocborateoncolorparametersofstrawberryfruit a 34 42 3 02d 49 21 1 65a 51 86 2 66a 43 10 1 99b 39 77 2 85c 39 77 2 03a 48 52 1 25b 52 06 0 86c 41 89 0 57ab 41 23 1 21ab b 19 12 2 45c 22 67 2 58b 28 67 1 11a 21 41 1 71b 21 00 0 68b 16 85 0 64c 21 96 1 04ab 25 46 0 87a 21 00 0 54b 17 69 0 34b C 38 18 1 27c 53 93 0 98a 55 15 0 60a 49 14 0 96b 38 35 1 44c 45 25 0 47b 52 29 1 15a 54 12 0 75a 50 86 0 66a 46 85 1 44b 品种 章姬 红颜 处理 CK T1 T2 T3 T4 CK T1 T2 T3 T4 L 36 59 2 47c 42 83 1 55a 45 22 0 60a 42 72 0 96a 40 78 0 44b 34 80 1 42c 40 78 0 43a 42 79 0 55a 38 51 1 18b 36 35 0 91bc CI 1 39 0 25a 1 80 0 12a 1 94 0 30a 1 65 0 09a 1 59 0 12a 1 69 0 64a 1 80 0 04a 1 95 0 37a 1 74 0 04a 1 73 0 34a L 值的大小反映果皮的亮度大小 L 值越大 果面越亮 反之则越暗 从表2中可以看出 随着八硼酸 钠的质量分数增加 两个品种的L 值均呈先升高后降低的变化趋势 章姬品种T1 T2 T3和T4处理与 CK相比 L 值分别增加17 1 23 6 16 7 和11 5 红颜品种T1 T 2 T 3和T4处理与CK相比 L 值 分别增加17 2 22 9 10 7 和4 5 由此看出 当八硼酸钠质量分数为0 0 050 时 L 值呈逐渐上升 趋势 并在质量分数为0 050 处理时达到最大值 当超过0 050 时 其值呈现下降趋势 a 值越大 则表示草莓果实颜色越红 随着八硼酸钠的质量分数增加 两个品种的a 值均呈先升高 后降低的变化趋势 章姬品种T1 T2 T3和T4处理与CK相比 a 值分别增加42 9 50 6 25 2 和 15 5 红颜品种T1 T2 T3和T4处理与CK相比 a 值分别增加22 0 30 9 5 3 和3 7 b 值的正值表示草莓果皮的黄色程度 随着八硼酸钠的质量分数增加 两个品种的b 值均呈先升 高后降低的变化趋势 章姬品种T1 T2 T3和T4处理与CK相比 b 值分别增加18 6 49 9 12 0 和 9 8 红颜品种T1 T2 T3和T4处理与CK相比 b 值分别增加30 2 51 1 24 6 和5 0 C表示色彩的纯度 其值越高 表明颜色种类越少 色彩鲜明 反之 颜色种类越多 色彩暗淡 由表2可 以看出 两个品种的 C 值均以T2处理效果最佳 表明质量分数为0 050 处理的色彩较其他处理颜 高新霞等 八硼酸钠对草莓果实品质的影响 第3期 3 色最纯 CI表示果实的成熟指数 其值越大表示颜色越深 各处理之间的CI值没有显著性差异 且各处理的CI 值均高于CK 并以T2处理达到最大值 表明所采集的草莓果实以质量分数为0 050 处理的最为成熟 2 3 八硼酸钠对草莓果实可溶性固形物 可溶性糖 可滴定酸含量及糖酸比的影响 八硼酸钠对草莓果实可溶性固形物 可溶性糖 可滴定酸含量及糖酸比的影响见表 3 表3 八硼酸钠对草莓果实可溶性固形物 可溶性糖 可滴定酸含量及糖酸比的影响 Tab 3 Effectsofsodiumocborateonsolublesolids solublesugar titratableacidcontentandsugar acidratioofstrawberryfruit 可溶性糖 1 59 0 07a 1 66 0 07a 1 69 0 01a 1 65 0 01a 1 62 0 02a 1 62 0 42c 1 90 0 07a 2 05 0 25a 1 86 0 18b 1 75 0 31bc 可滴定酸 0 80 0 02a 0 75 0 05a 0 72 0 06a 0 76 0 03a 0 77 0 05a 0 71 0 03a 0 61 0 05b 0 56 0 00c 0 63 0 01ab 0 64 0 07ab 糖酸比 1 99 0 25b 2 20 0 12a 2 34 0 30a 2 19 0 09a 2 10 0 12a 2 29 0 64c 3 03 0 04ab 3 65 0 37a 2 91 0 04b 2 87 0 34b 品种 章姬 红颜 处理 CK T1 T2 T3 T4 CK T1 T2 T3 T4 可溶性固形物 4 30 0 28c 4 65 0 14b 5 97 0 96a 4 56 0 91b 4 40 0 14bc 6 05 0 65a 6 60 0 14a 6 95 0 21a 6 30 0 14a 6 25 0 14a 从表3可看出 红颜草莓的各项品质指标均高于章姬品种 喷施质量分数的八硼酸钠对草莓果实的 可溶性固形物 可溶性糖 有机酸含量及糖酸比有一定的影响 可溶性固形物是果实中糖 酸 维生素等可溶化合物的总量 它的高低是评价果实品质的重要指标 之一 而糖酸比是果实中可溶性糖与可滴定酸含量之比 糖酸比越高 果实口感越佳 章姬品种T1 T2 T3 和T4处理与CK相比 含可溶性固形物量分别增加8 1 38 8 6 0 和2 3 含可溶性糖量分别增加 3 8 6 3 3 8 和1 9 含可滴定酸量分别降低6 3 11 3 5 0 和3 8 糖酸比分别增加10 6 17 6 10 1 和5 5 而红颜品种T1 T2 T3和T4处理与CK相比 含可溶性固形物量分别增加9 1 14 9 4 1 和3 3 含可溶性糖量分别增加17 3 26 5 14 8 和8 0 含可滴定酸量分别降低 14 1 21 1 11 3 和9 9 糖酸比分别增加32 3 59 4 25 3 和27 1 通过上述得出 T1 T3和 T4处理对红颜草莓的可溶性固形物 可溶性糖 可滴定酸含量及糖酸比有一定的影响 但T2处理更 有利于改善草莓果实的糖酸比 2 4 八硼酸钠对草莓果实维生素C含量 蛋白含量 花色苷含量及总酚含量的影响 八硼酸钠对草莓果实维生素C 含量 蛋白含量 花色苷含量及总酚含量的影响见表 4 表4 八硼酸钠对草莓果实维生素C含量 蛋白含量 花色苷含量及总酚含量的影响 Tab 4 EffectsofsodiumocborateonVccontent proteincontent anthocyanincontentandtotalphenolcontentinstrawberryfruits 蛋白 1 57 0 17c 2 05 0 25a 2 11 0 21a 1 94 0 48b 1 91 0 14b 2 15 0 08a 2 53 0 76a 2 97 0 09a 2 43 0 76a 2 23 0 05a 花色苷 1 00 0 00a 1 12 0 09a 1 27 0 07a 1 10 0 02a 1 09 0 01a 1 00 0 01a 1 08 0 08a 1 10 0 09a 1 05 0 08a 1 01 0 01a 总酚 2 55 0 06a 2 72 0 20a 2 80 0 28a 2 70 0 20a 2 65 0 05a 1 42 0 33b 2 53 0 46a 2 66 0 33a 2 44 0 14a 2 43 0 46a 品种 章姬 红颜 处理 CK T1 T2 T3 T4 CK T1 T2 T3 T4 维生素C 43 80 3 51c 50 50 1 10b 58 34 1 49a 46 77 2 04b 45 50 1 10b 34 83 1 82a 43 80 3 51b 46 71 1 50a 43 51 3 14a 38 27 4 95a 2022年 河南科技学院学报 自 然 科 学 版 4 从表4可看出 随着八硼酸钠质量分数的增加 两个草莓品种果实的维生素C含量 蛋白含量 花色 苷含量及总酚含量均呈现先升高后降低的趋势 章姬品种T1 T2 T3和T4处理与CK相比 含维生素C 量分别增加15 3 33 2 6 8 和3 9 含蛋白质量分别增加30 6 34 4 23 6 和21 7 含花色苷 量分别增加12 27 10 和9 0 含总酚量分别增加6 7 9 8 5 9 和3 9 而红颜品种T1 T2 T3 和T4处理与CK相比 含维生素C量分别增加25 8 34 6 24 9 和9 9 含蛋白质量分别增加 17 7 38 1 13 0 和3 7 含花色苷量分别增加8 0 10 0 5 0 和1 0 含总酚量分别增加 78 2 87 3 71 8 和71 1 通过上述结果得出 T1 T3和T4处理对两个草莓品种果实的果实维生素 C含量 蛋白含量 花色苷含量及总酚含量有一定的影响 T2处理更有利于改善草莓果实的维生素C含 量 蛋白含量 花色苷含量及总酚含量 3 结论与讨论 叶面喷施硼肥不仅能解决植物体内的缺硼症状 而且对植物的生长发育和品质提升也具有重要 影响 有研究发现 在果实发育期间 叶面喷施硼肥有利于苹果果实的生长加快 可促进果实纵横径的增 加 12 本研究表明 当八硼酸钠质量分数为0 0 050 时 草莓纵横径呈现增加趋势 并在质量分数0 050 时 达到最大值 当超过质量分数0 050 时 纵横径呈现下降趋势 表明草莓叶面喷施适宜量的硼肥 亦能使 草莓果实加快生长 这一研究与张景全等 13 的研究结果一致 有研究表明 叶面喷施硼肥能较好地促进猕 猴桃果实的果形变化 6 但本研究发现 叶面喷施硼肥对草莓的果形指数并无明显变化 果皮色泽是评价果实品质的重要指标 更是果实成熟的重要依据 有研究表明 CI代表成熟度 数值 越大 成熟度越高 颜色也越深 14 如果按葡萄上的评价体系 两个品种的CI值均 2为黄绿色 显然结果 与事实不符 因此 还需要进一步研究适合草莓的CI值参数来更好地评价草莓色泽 可溶性糖含量与可滴定酸含量直接影响草莓果实的风味 龙友华等 6 研究表明 叶面喷施质量分数 为0 300 硼肥能显著提高猕猴桃的可溶性固形物含量 降低有机酸含量 提高果实品质 周小魏 15 等研 究表明 叶面喷施硼肥 钙肥 硼 钙肥均可提升果实中的可溶性固形物 可溶性糖 葡萄糖和山梨醇含 量 同时降低可滴定酸和蔗糖的含量 但钙肥 硼 钙肥均不如硼肥的使用效果 本研究结果与前人研 究结果基本一致 叶面喷施不同质量分数的八硼酸钠 会降低草莓果实中的有机酸含量 但效果并无明显 变化 且随质量分数的增加而增加 这与前人研究结果不同 可能是叶面喷施不均匀所致 随着质量分数 的增加 可溶性糖含量逐渐上升至平稳 进而糖酸比也随着二者变化而变化 此外 本研究还发现 叶面 喷施八硼酸钠在一定程度上可提升草莓果实中的可溶性固形物 且以质量分数为0 050 处理的效果 最佳 蛋白质是参与植物体内各种代谢的产物之一 是调控植物总代谢能力一个重要指标 16 结果表明 随 着八硼酸钠质量分数的不断增加 草莓果实中的蛋白质含量呈现出先高后低的趋势 且以质量分数为 0 050 处理达到最大值 由此说明 适宜的硼肥可以改善草莓果实中的蛋白质含量 这与孙爽等 17 的研究 结果一致 本研究发现 在喷施一定质量分数的八硼酸钠 与对照组对比发现 草莓果实中维生素C含量 有一定程度的提高 这与苏芳芳等 18 的研究结果一致 花色苷与可溶性总糖含量存在联系 花色苷的形成 是由花青素和糖通过糖苷键连接的 而花青素和花色苷属于多酚类 因此糖便能促进花色苷的合成 19 本 研究表明 叶面喷施八硼酸钠能提高草莓果实的花色苷含量 且以质量分数为0 050 处理效果最佳 其 原因可能是花色苷合成需要大量的糖类作为前提 果实糖含量越高 花青素合成量越多 硼提高果实糖含 量进而间接提高了果实花色苷的含量 果实中总酚含量已成为衡量果品营养价值的重要指标 20 本研究 还发现 与CK相比 叶面喷施八硼酸钠溶液会提升草莓果实中总酚含量 且以质量分数为0 050 处理 达到最大值 综上所述 叶面喷施八硼酸钠不仅能改善草莓果实的外在物质 还能提升草莓果实中的内在品质 且 均以质量分数为0 050 处理效果最佳 当质量分数超过0 050 时 草莓果实的品质指标反而有所下降 另外 对于草莓色泽方面需要开发适合草莓的CI值参数才能更好地评价 因此 在草莓种植生产中 可以 高新霞等 八硼酸钠对草莓果实品质的影响 第3期 5 在草莓的现蕾期及幼果期 各喷施1次质量分数为0 050 的八硼酸钠来满足草莓对硼营养的需求 参考文献 1 宋健 张少博 王英鹏 等 不同土壤类型中土壤有效硫 有效硼对灰枣果实品质的影响 J 西南农业学部 2019 2 373 380 2 冯丽丹 李捷 赵宾宾 等 叶面喷施硼肥对 梅鹿辄 葡萄产量及果实品质的影响 J 中国果树 2016 4 21 25 3 金灵敏 夏娇娇 金勇 不同叶面肥对杨梅品质的影响 J 浙江农业科学 2021 62 1 30 31 33 4 PAWELW Effectofpostharvestspraysofboron and urea on yield and fruitquality ofapple trees J JournalofPlantNutrition 2006 29 3 441 450 5 樊卫国 叶双全 花期喷硼对刺梨果实产量及品质的影响 J 中国南方果树 2016 45 4 111 113 6 龙友华 张承 吴小毛 等 叶面喷施硼肥对猕猴桃产量及品质的影响 J 北方园艺 2015 5 9 12 7 MIAOLX ZHANGYC YANGXF etal Coloredlight qualityselectiveplasticfilmsaffectanthocyanincontent enzymeactivities andtheexpressionofflavonoidgenesinstrawberry Fragaria ananassa fruit J Foodchemistry 2016 207 93 100 8 王思媛 冯琪 景艳莉 不同样品处理对测定板蓝根可溶性糖含量研究 J 现代园艺 2020 43 19 67 110 9 付晓伟 吴晓 姜莉莉 等 紫外分光光度法测定水果中维生素C含量 J 山东化工 2020 49 24 102 103 105 10 武丽娜 何华容 武延生 等 野生酸枣叶中蛋白质 Vc和矿物质含量的测定 J 现代园艺 2021 44 3 40 41 11 祝思宇 肖怡 陈冠林 等 山竹的花色苷 黄酮 总酚含量及其抗氧化活性 J 食品工业 2020 41 2 338 343 12 魏宗梅 硼 钙对苹果果实发育的调控机制初探 D 北京 中国农业大学 2004 13 张景全 周同永 叶面喷施硼肥对蓝莓产量及品质的影响 J 云南农业大学学报 自然科学 2021 36 3 553 557 14 程大伟 何莎莎 李明 等 不同花穗整形方式对 郑艳无核 葡萄果实品质的影响 J 中国果树 2020 4 18 22 15 周小魏 姜中武 硼 钙叶面肥对阿克苏苹果 糖心 形成及内在品质比较 J 烟台果树 2020 2 19 24 16 黄国文 张卫军 邓胜国 叶面肥对油茶幼苗生长和生理特征影响的研究 J 西部林业科学 2021 50 1 56 63 17 孙爽 廉华 马光恕 等 硼营养对甜瓜果实品质形成的影响 J 中国瓜菜 2016 29 5 29 33 18 苏芳芳 周林军 曾明 硼锌配比对杨梅品质影响研究 J 西南农业学报 2015 2 757 760 19 彭舒 张婷渟 李丽 等 蓝莓果实发育过程中品质的动态变化 J 现代园艺 2021 44 3 9 11 20 杨二林 赵浩安 徐元元 等 枣花蜜酚类化合物及其抗氧化活性分析 J 食品科学 2021 42 3 150 157 2022年 河南科技学院学报 自 然 科 学 版 6