草莓育苗及草莓套种西瓜生产技术_吴刚.pdf

S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 为 提 高 浙 江 湖 州 地 区 自 然 资 源 和 设 施 设 备 的 利 用 率 单 位 面 积 土 地 的 产 出 率 作 者 在 德 清 县 某 家 庭 农 场 开 展 了 2 个 生 产 周 期 1 个 生 产 周 期 为 1 6 个 月 的 草 莓 育 苗 及 草 莓 套 种 西 瓜 生 产 示 范 示 范 结 果 表 明 2 个 生 产 周 期 中 草 莓 苗 草 莓 和 西 瓜 的 产 值 为 7 0 2 万 元 6 6 7 m 2 净 收 入 3 5 1 万 元 6 6 7 m 2 经 济 效 益 显 著 该 文 介 绍 了 草 莓 育 苗 和 草 莓 套 种 西 瓜 的 茬 口 安 排 和 栽 培 技 术 关 键 词 草 莓 育 苗 草 莓 套 种 西 瓜 栽 培 技 术 草 莓 和 西 瓜 口 感 清 爽 香 甜 多 汁 深 受 广 大 消 费 者 青 睐 1 是 近 年 来 我 市 主 栽 的 经 济 作 物 在 促 进 农 业 增 效 农 民 增 收 方 面 起 到 了 重 要 作 用 为 提 高 我 市 自 然 资 源 和 设 施 设 备 的 利 用 率 单 位 面 积 土 地 的 产 出 率 2 0 1 9 2 0 2 1 年 我 们 在 德 清 县 某 家 庭 农 场 开 展 了 2 个 生 产 周 期 1 个 生 产 周 期 为 1 6 个 月 的 草 莓 育 苗 及 草 莓 套 种 西 瓜 生 产 示 范 经 济 效 益 显 著 现 将 草 莓 育 苗 及 草 莓 套 种 西 瓜 生 产 技 术 介 绍 如 下 1 茬 口 安 排 2 0 2 0 年 3 月 下 旬 9 月 上 旬 租 用 0 6 7 h m 2 水 稻 田 培 育 草 莓 苗 育 苗 田 距 离 草 莓 生 产 基 地 1 0 k m 以 上 2 0 2 0 年 9 月 上 旬 2 0 2 1 年 4 月 中 旬 在 德 清 县 某 家 庭 农 场 进 行 草 莓 生 产 种 植 面 积 0 6 7 h m 2 2 0 2 1 年 4 月 上 旬 7 月 中 旬 在 草 莓 行 中 套 种 西 瓜 草 莓 与 西 瓜 共 生 期 2 5 d 2 产 量 与 效 益 1 草 莓 苗 效 益 按 育 苗 量 5 万 株 6 6 7 m 2 计 算 0 6 7 h m 2 共 培 育 草 莓 苗 5 0 万 株 产 值 3 0 万 元 扣 除 育 苗 成 本 1 7 1 万 元 其 中 土 地 租 金 2 1 万 元 净 收 入 1 2 9 万 元 2 草 莓 种 植 效 益 草 莓 效 益 按 平 均 产 量 1 3 0 0 k g 6 6 7 m 2 产 值 3 5 万 元 6 6 7 m 2 净 收 入 1 8 2 8 0 元 6 6 7 m 2 计 算 0 6 7 h m 2 草 莓 净 收 入 为 1 8 2 8 万 元 3 西 瓜 种 植 效 益 西 瓜 效 益 按 平 均 产 量 2 0 5 0 k g 6 6 7 m 2 产 值 5 2 2 7 元 6 6 7 m 2 净 收 入 3 8 7 7 元 6 6 7 m 2 计 算 0 6 7 h m 2 西 瓜 净 收 入 3 8 8 万 元 3 项 合 计 0 6 7 h m 2 种 植 面 积 总 产 值 达 7 0 2 3 万 元 总 净 收 入 3 5 0 6 万 元 平 均 产 值 为 7 0 2 万 元 6 6 7 m 2 平 均 净 收 入 3 5 1 万 元 6 6 7 m 2 3 栽 培 技 术 3 1 草 莓 育 苗 3 1 1 整 地 施 肥 选 未 种 过 草 莓 前 茬 为 水 稻 土 壤 疏 松 水 源 交 通 方 便 的 田 块 距 草 莓 种 植 田 1 0 k m 以 上 作 育 苗 圃 2 冬 季 翻 耕 冻 融 并 淹 水 至 早 春 施 三 元 复 合 肥 2 5 k g 6 6 7 m 2 作 基 肥 后 翻 耕 耙 平 田 块 四 周 开 围 沟 中 间 开 1 条 十 字 形 排 灌 沟 沟 深 2 5 3 0 c m 其 他 畦 沟 深 2 0 c m 做 到 沟 沟 相 连 雨 停 沟 干 筑 苗 床 宽 含 沟 2 0 m 畦 面 宽 基 金 项 目 湖 州 市 科 技 局 湖 州 市 蔬 菜 化 肥 减 量 增 效 技 术 研 究 与 示 范 推 广 2 0 2 0 G Z 0 8 德 清 县 科 技 特 派 员 项 目 草 莓 西 瓜 套 种 高 效 栽 培 模 式 生 产 示 范 2 0 2 0 T P 0 5 通 信 作 者 E m a i l 1 2 4 3 7 7 9 7 4 2 q q c o m 瓜 果 花 草 草 莓 育 苗 及 草 莓 套 种 西 瓜 生 产 技 术 吴 刚 1 陆 群 康 1 李 江 涛 1 杨 凤 丽 2 王 康 胜 3 叶 飞 华 1 1 浙 江 省 湖 州 市 农 业 科 技 发 展 中 心 浙 江 湖 州 3 1 3 0 0 0 2 浙 江 省 湖 州 市 德 清 县 农 业 技 术 推 广 中 心 浙 江 湖 州 3 1 3 2 0 0 3 德 清 乾 元 康 语 果 园 浙 江 湖 州 3 1 3 2 0 0 2 0 2 1 5 8 8 9 0 8 8S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 1 7 5 m 沟 宽 2 5 c m 畦 面 呈 中 间 高 两 边 低 的 弓 背 形 不 易 积 水 畦 面 泥 土 潮 湿 时 用 3 0 草 铵 膦 水 剂 4 5 0 m L 6 6 7 m 2 6 0 丁 草 胺 乳 油 5 0 m L 6 6 7 m 2 1 0 氯 氰 菊 酯 乳 油 3 0 m L 6 6 7 m 2 兑 水 5 0 k g 喷 施 用 以 除 草 封 草 防 治 地 下 害 虫 施 药 后 保 持 土 壤 湿 润 1 0 d 后 移 栽 草 莓 种 苗 3 1 2 适 时 移 栽 采 用 草 莓 匍 匐 茎 繁 殖 种 苗 2 0 1 9 年 1 1 月 章 姬 品 种 较 红 颊 品 种 需 提 早 1 5 d 将 符 合 草 莓 品 种 特 征 生 长 健 壮 根 系 发 达 的 匍 匐 茎 苗 移 栽 到 3 2 孔 穴 盘 中 露 地 生 长 2 0 2 0 年 3 月 下 旬 4 月 上 旬 选 下 雨 前 1 d 移 栽 移 栽 时 选 择 生 长 健 壮 叶 形 正 常 根 系 发 达 无 病 虫 害 茎 粗 的 匍 匐 茎 苗 作 母 株 每 畦 栽 2 行 畦 两 边 各 栽 1 行 株 距 5 5 c m 密 度 为 1 0 0 0 1 2 0 0 株 6 6 7 m 2 3 1 3 前 促 后 控 保 量 提 质 2 0 2 0 年 5 月 上 中 旬 选 下 雨 前 撒 施 4 5 三 元 复 合 肥 1 5 2 0 k g 6 6 7 m 2 促 进 子 苗 多 发 快 发 6 月 中 旬 出 苗 3 万 4 万 株 6 6 7 m 2 当 子 苗 长 势 过 旺 茎 叶 嫩 且 细 长 时 结 合 防 治 病 虫 害 喷 施 1 次 多 效 唑 7 d 后 再 喷 1 次 使 植 株 生 长 矮 壮 提 高 抗 性 8 月 中 旬 后 停 止 控 苗 保 证 种 苗 质 量 3 1 4 浇 水 抗 旱 高 温 干 旱 时 夜 间 灌 水 至 沟 深 的 2 3 让 水 慢 慢 渗 透 至 畦 面 注 意 防 止 沟 水 漫 过 畦 面 灌 水 后 及 时 排 干 畦 沟 不 宜 长 时 间 积 水 7 8 月 共 灌 水 3 5 次 3 1 5 病 虫 草 害 防 治 2 0 2 0 年 4 6 月 根 据 病 虫 害 种 类 和 天 气 情 况 对 症 用 药 可 喷 施 代 森 锰 锌 嘧 菌 酯 啶 酰 菌 胺 等 药 剂 预 防 病 害 7 1 0 d 喷 1 次 蚜 虫 蓟 马 斜 纹 夜 蛾 等 害 虫 可 分 别 用 氟 啶 虫 酰 胺 乙 基 多 杀 菌 素 氯 虫 苯 甲 酰 胺 等 喷 雾 灭 杀 共 喷 2 3 次 结 合 人 工 除 草 6 月 用 丁 草 胺 喷 雾 封 闭 杂 草 及 时 摘 除 老 叶 病 株 和 杂 草 并 集 中 销 毁 处 理 3 2 草 莓 3 2 1 品 种 选 用 选 用 湖 州 市 草 莓 主 栽 品 种 红 颊 和 章 姬 红 颊 种 植 0 4 7 h m 2 章 姬 种 植 0 2 0 h m 2 选 长 有 4 6 片 展 开 叶 根 系 发 达 新 根 多 叶 色 正 常 叶 柄 短 无 病 害 无 严 重 虫 斑 根 茎 粗 0 6 1 0 c m 的 健 壮 苗 作 种 苗 3 2 2 大 田 准 备 草 莓 移 栽 前 2 0 d 以 上 大 田 撒 施 商 品 有 机 肥 2 0 0 0 k g 6 6 7 m 2 饼 肥 1 0 0 k g 6 6 7 m 2 复 合 肥 2 0 k g 6 6 7 m 2 作 基 肥 翻 耕 后 灌 水 盖 膜 高 温 闷 棚 1 5 2 0 d 消 毒 结 束 后 开 沟 筑 畦 6 m 宽 大 棚 筑 6 畦 5 条 整 畦 和 2 条 半 畦 畦 宽 7 0 c m 沟 宽 2 5 c m 移 栽 前 3 d 用 5 0 丁 草 胺 E C 1 5 0 m L 6 6 7 m 2 兑 水 5 0 k g 喷 雾 封 草 用 1 0 氯 氰 菊 酯 E C 3 0 m L 6 6 7 m 2 兑 水 5 0 k g 防 治 地 下 害 虫 3 2 3 定 植 选 阴 天 用 三 角 形 定 植 方 式 每 畦 栽 2 行 秧 苗 弓 背 朝 外 栽 种 深 度 以 上 不 埋 芯 下 不 露 根 为 宜 行 距 4 0 c m 株 距 1 9 c m 种 植 密 度 为 7 0 0 0 株 6 6 7 m 2 3 2 4 田 间 管 理 3 2 4 1 缓 苗 期 管 理 移 栽 后 及 时 浇 定 根 水 确 保 根 系 与 土 壤 紧 密 接 触 以 利 根 系 吸 水 灌 半 沟 水 保 持 较 高 的 土 壤 相 对 湿 度 覆 盖 遮 阳 网 7 d 左 右 促 进 秧 苗 成 活 定 植 后 1 5 d 左 右 查 苗 补 缺 保 证 齐 苗 3 2 4 2 缓 苗 后 至 盖 膜 期 管 理 草 莓 成 活 后 至 盖 膜 期 重 点 做 好 4 项 工 作 一 是 适 当 控 水 控 肥 促 进 根 系 生 长 二 是 及 时 摘 除 老 叶 枯 叶 病 叶 及 新 抽 生 的 腋 芽 三 是 喷 洒 吡 唑 醚 菌 酯 嘧 菌 酯 苯 醚 甲 环 唑 枯 草 芽 孢 杆 菌 啶 酰 菌 胺 氟 菌 唑 等 药 剂 防 病 7 d 左 右 喷 1 次 连 喷 3 4 次 四 是 适 时 盖 膜 1 0 月 中 下 旬 根 据 草 莓 生 长 情 况 覆 盖 1 5 m 宽 黑 色 地 膜 1 1 月 上 旬 最 低 气 温 低 于 1 0 时 盖 大 棚 膜 并 保 持 大 棚 通 风 最 低 气 温 低 于 5 时 夜 间 闭 棚 保 温 最 低 气 温 低 于 0 时 覆 盖 二 道 膜 2 0 2 1 5 8 9 9 0 8 9S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 3 2 4 3 盖 膜 后 管 理 1 巧 施 肥 草 莓 第 1 穗 花 结 果 后 喷 施 磷 酸 二 氢 钾 等 叶 面 肥 并 滴 施 高 钾 型 水 溶 肥 第 2 穗 花 结 果 后 春 节 后 再 施 高 钾 型 水 溶 肥 和 叶 面 肥 促 进 果 实 膨 大 提 高 果 实 品 质 2 植 株 管 理 盖 地 膜 后 打 老 叶 1 次 顶 芽 开 花 后 打 老 叶 和 侧 芽 疏 掉 高 级 次 花 蕾 和 细 弱 花 序 除 去 较 弱 的 新 茎 匍 匐 茎 3 降 低 田 间 湿 度 减 少 畸 形 果 9 月 1 5 2 0 日 移 栽 后 1 0 1 5 d 根 据 秧 苗 长 势 喷 洒 7 5 肟 菌 戊 唑 醇 W G 3 0 0 0 倍 液 控 苗 7 d 喷 1 次 共 喷 1 2 次 1 0 月 5 1 5 日 现 蕾 和 盖 地 膜 前 再 喷 1 次 7 5 肟 菌 戊 唑 醇 W G 3 0 0 0 倍 液 控 苗 促 进 秧 苗 生 长 老 壮 3 利 用 蜜 蜂 授 粉 每 棚 放 养 1 箱 蜜 蜂 草 莓 开 花 前 蜂 箱 里 添 加 白 糖 水 饲 养 蜜 蜂 4 温 湿 度 管 理 外 界 温 度 5 以 下 时 关 闭 棚 膜 保 温 0 以 下 时 盖 双 膜 保 温 加 强 通 风 换 气 尽 量 降 低 棚 内 空 气 相 对 湿 度 保 持 土 壤 湿 润 5 病 虫 害 防 控 选 用 无 病 种 苗 推 行 太 阳 能 土 壤 消 毒 技 术 优 先 采 用 农 业 物 理 生 态 和 生 物 防 治 措 施 合 理 使 用 高 效 低 毒 低 残 留 药 剂 严 格 遵 守 农 药 安 全 间 隔 期 规 定 3 2 5 适 时 采 收 果 实 完 全 着 色 后 于 清 晨 或 傍 晚 采 收 分 等 级 上 市 销 售 2 0 2 0 年 1 1 月 2 0 日 2 0 2 1 年 2 月 1 5 日 为 第 1 批 果 采 收 期 2 0 2 1 年 2 月 1 5 日 3 月 2 0 日 为 第 2 批 果 采 收 期 2 0 2 1 年 3 月 2 0 日 4 月 3 0 日 为 第 3 批 果 采 收 期 销 售 档 期 连 续 性 好 3 3 西 瓜 3 3 1 选 用 品 种 选 用 早 佳 8 4 2 4 西 瓜 品 种 使 用 嫁 接 苗 种 植 3 3 2 定 植 4 月 初 在 棚 正 中 空 畦 的 两 边 各 定 植 1 行 西 瓜 株 距 5 0 c m 种 植 密 度 4 1 0 株 6 6 7 m 2 西 瓜 爬 地 栽 培 2 0 2 1 年 6 月 中 旬 7 月 中 旬 采 收 3 3 3 田 间 管 理 草 莓 的 底 肥 用 量 足 且 4 7 月 的 温 度 条 件 适 合 西 瓜 生 长 因 此 西 瓜 栽 培 期 间 无 需 施 肥 温 湿 度 管 理 也 较 简 单 重 点 做 好 4 项 工 作 1 虫 害 防 治 重 点 防 治 叶 螨 蚜 虫 烟 粉 虱 瓜 绢 螟 斜 纹 夜 蛾 等 害 虫 可 用 乙 螨 唑 溴 氰 虫 酰 胺 斜 纹 夜 蛾 核 型 多 角 体 病 毒 等 药 剂 防 治 共 防 3 次 2 整 理 瓜 蔓 一 主 二 侧 三 蔓 整 枝 前 期 及 时 引 蔓 整 枝 将 瓜 蔓 引 向 畦 两 边 使 其 分 布 均 匀 坐 果 前 严 格 整 枝 坐 果 后 任 其 自 然 生 长 3 人 工 授 粉 第 2 和 第 3 雌 花 开 花 期 每 天 早 上 进 行 人 工 授 粉 每 蔓 授 1 2 朵 雌 花 坐 果 后 及 时 疏 除 畸 形 果 和 小 果 每 株 选 留 1 2 个 果 型 圆 正 的 瓜 4 水 肥 管 理 坐 果 前 以 土 壤 适 度 干 旱 为 宜 只 要 叶 片 生 长 正 常 就 不 灌 水 以 促 进 根 系 生 长 幼 瓜 长 至 鸡 蛋 大 小 时 用 滴 管 灌 水 保 持 土 壤 湿 润 坐 果 期 叶 面 喷 施 0 2 磷 酸 二 氢 钾 溶 液 2 3 次 4 瓜 长 至 七 成 熟 时 进 行 翻 瓜 5 避 免 表 皮 出 现 阴 阳 面 成 熟 前 7 1 0 d 停 止 水 肥 供 应 提 高 西 瓜 品 质 3 3 4 适 时 采 收 根 据 生 产 记 录 结 合 成 熟 果 实 的 固 有 色 泽 和 花 纹 果 柄 上 绒 毛 脱 落 程 度 结 果 节 位 的 卷 须 等 特 征 适 时 采 收 采 收 时 保 留 一 段 绿 色 的 果 柄 将 果 实 从 植 株 上 剪 下 参 考 文 献 1 张 华 峰 佘 国 兴 古 斌 权 等 设 施 网 架 小 果 型 西 瓜 草 莓 套 种 轻 简 化 栽 培 模 式 J 长 江 蔬 菜 2 0 1 8 1 3 2 5 2 7 2 张 骅 王 玥 王 亚 江 草 莓 育 苗 技 术 J 上 海 蔬 菜 2 0 1 9 3 5 7 5 8 3 于 少 利 肖 东 杨 福 丽 等 大 棚 西 瓜 与 草 莓 轮 作 高 效 栽 培 技 术 J 种 子 科 技 2 0 1 0 1 4 2 4 3 4 刘 彦 文 印 荔 许 俊 喜 等 设 施 草 莓 西 瓜 轮 作 冬 夏 季 产 出 高 效 栽 培 技 术 J 现 代 园 艺 2 0 2 0 2 3 8 8 8 9 5 孙 福 君 王 春 丽 大 棚 西 瓜 与 草 莓 轮 作 高 效 栽 培 技 术 J 中 国 果 菜 2 0 2 0 4 0 6 1 3 5 1 3 9 2 0 2 1 5 9 0 9 0