万州区九池乡小拱棚草莓高产优质种植技术_唐淑雅.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 导读 九池乡小拱棚草莓种植面 积达 5 000 余亩 333 33 hm 2 种植效益高 从品种及地块选 择 拱棚建造及棚膜覆盖 育苗 及苗期管理 栽植前准备 定植 及定植后管理 病虫害综合防治 及采收等方面详细介绍了小拱 棚草莓高产优质种植要点 供广 大种植户参考 万州区九池乡小拱棚草莓高产优质种植技术 唐淑雅 九池乡是万州主要的小拱棚草莓生产地 种植面积达 5 000 余 亩 333 33 hm 2 近年来随着市场对草莓产品需求量的增加 草莓种 植效益呈逐年增加趋势 利用小拱棚种植草莓 拓宽了山区农民增 收致富的途径 实现了种植效益和农民收入的双提升 1 品种及地块选择 1 1 品种选择 根据市场需求 选择综合抗性好 货架期长 较耐热的草莓品 种 如红颜 红时美 法拉第等 1 2 地块选择 重庆万州常年多雨 九池乡多为涝洼地 而草莓根系分布较浅 土壤持水量达到85 以上极易导致植株根系发黄 植株生长不良 开花结果期果实膨大慢 着色不良及口感差 因此 要选择地势高 灌排方便 交通便利的壤土地块建造小拱棚 2 拱棚建造及棚膜覆盖 2 1 拱棚建造 重庆万州区最低气温出现在1月 一般0 左右 特殊年份 2 阴雨天较多 因此建造钢架小拱棚 要以采光多为主 南北走向 跨 度15 18 m 如加大跨度 可通过提高棚体高度 增加采光面积 2 2 棚膜覆盖 棚膜选用防老化 防无滴的消雾膜 于晴稳无风的天气覆膜 做 到膜拉紧 压实 既要预防大风卷膜 也要防止因拉膜不平而出现滴 水现象 小拱棚东西两侧安装可移动通风口 3 育苗及苗期管理 3 1 育苗 近几年的生产实践表明 采用脱毒苗不仅增产效果明显 而且 综合抗性强 生产用苗以脱毒二代苗为主 万州草莓苗繁育时间为 2 月下旬 3 月上旬 采用高畦栽培 畦宽 1 2 m 高 40 cm 保持两侧 排水沟畅通 每畦栽2行 株距40 cm 每行安装1个喷灌带 为了多 繁苗 繁壮苗 草莓种苗繁育田施肥以氮肥为主 磷钾兼顾为原则 每667 m 2 施用含氮量为46 的尿素40 45 kg 五氧化二磷含量为 12 的过磷酸钙50 kg 氧化钾含量为50 的硫酸钾10 15 kg 土壤 有机质含量低 通透性差的地块 每667 m 2 施生物菌肥100 150 kg 唐淑雅 重庆市万州区九池乡农业服务中 心 404000 电话 15823103412 收稿日期 2021 07 28 2021 21栽培技术 26 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 将土地深耕耙平后 母苗按相同的方向栽植 最大 程度保证匍匐茎生长的一致性 3 2 苗期水肥管理 草莓育苗期水分管理原则 促控结合 培优培 壮 整个生长发育期土壤持水量保持在 85 左右 严格把握水分管理 浇水时做到早晚浇 中午不 浇 降低地温 预防 热雨烫根 造成死棵 现象的 发生 肥料管理原则 根据植株长势合理追肥及叶 面喷肥 匍匐茎迅速生长期以氮肥为主 幼苗覆盖 率达到 70 80 时以钾肥为主 做到以水带肥 合理追肥 草莓苗生长前期 一般不需要叶面喷 肥 中后期每间隔 7 天用 0 3 磷酸二氢钾液叶面 喷施 1 次 3 3 压蔓及化控 匍匐茎伸长后及时压蔓或者用专用设施将匍 匐茎固定在土壤上 防止大风卷蔓 导致新个体悬 空 影响草莓新个体的形成 靠近母株的匍匐茎干 枯时 在晴天的中午及时去除 由二级种苗担当母 株 以此类推 当繁育田草莓苗覆盖率达 85 90 时 去除所有匍匐茎 并叶面喷施5 烯效唑可湿性 粉剂进行化控 每 667 m 2 每次用 50 g 对水 50 kg 喷雾 喷雾时要做到 不漏喷 不重喷 尽量避免药 液落地 防止药液对下茬作物造成为害 每母株育 苗不超过50株 4 栽植前准备 4 1 整地 前茬作物收获后 及时清理病残体 带离草莓 种植田 在 6 8 月高温季节深翻土地 做到翻而不 耙 通过高温晒垡 改善土壤理化性状 提高土壤通 透性 减少土壤中致病菌数量 为草莓营造良好的 生长发育环境 4 2 施肥 结合深翻 每 667 m 2 施用充分腐熟的农家肥 5 000 5 500 kg 过磷酸钙 50 kg 生物菌肥 300 kg 定植前 结合起垄 每 667 m 2 条施三元复合肥 N P K 15 15 15 50 kg 生物菌肥 500 kg 施肥深度 为复合肥10 12 cm 生物菌肥6 8 cm 4 3 起垄 起高垄 垄高 32 35 cm 顶宽 20 22 cm 垄距 85 cm 要求垄直且平整 无大坷垃 无凹凸不平 垄两侧压实 外紧内松 既可预防因浇水出现的 垄坍塌现象 又可为草莓根系生长创造良好的土 壤环境 5 定植及定植后管理 5 1 定植 8月下旬9月上旬定植 定植以浅不露根 深不 埋心为原则 靠近根茎的凸起处一致向外 便于结 果方向在操作行一侧 每垄定植 2 行 株距 18 cm 定植后每垄铺设1条滴灌带 再覆盖黑色地膜 要 求地膜拉紧铺实 用土或经过高温消毒的稻糠掩盖 好薄膜破损处 5 2 水肥管理 草莓根系较弱 吸水能力差 定植后到缓苗前 每天早晚浇 1 次水 使土壤含水量保持在 95 100 缓苗后以控苗为主 做到植株不缺水不浇 水 小拱棚早晚通风 通过降低地温的方式 预防幼 苗徒长 且较低的温度能促进花芽分化 果实开始 膨大后 结合浇水进行追肥 一般每 667 m 2 每次施 水溶肥 20 kg 植株长势弱的地块 在此基础上每 667 m 2 再冲施生物发酵菌液 10 kg 以后每浇 1 次 水 针对植株长势 果实形态追施相应的水溶肥 如 植株长势弱 叶片颜色淡 冲施高氮水溶肥 如果实 膨大慢 着色不良 冲施高钾水溶肥 如果实软 皮 薄 冲施高钙水溶肥 追肥以 少量多餐 为原则 特 别是富含中微量元素的水溶肥 一次不要施用过 多 以免出现肥害 5 3 温度管理 草莓定植后 保持昼温 28 30 夜温 22 25 促进缓苗 其他时期保持昼温 22 24 夜温 不低于8 5 4 植株调整 及时去除萌发的侧枝及匍匐茎 保持株行间具 栽培技术2021 21 27 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 有良好的通透性 发现病叶 残叶及老叶 于晴天中 午及时去除 并集中带离种植田 如植株无花梗产 生 则去除所有老叶 留2 3片新叶培养 加大肥水 管理 促进新的花芽分化 5 5 疏花疏果 及时疏除上位花及僵果 畸形果 病残果等 促 进果实膨大均匀 一致 将疏掉的花或果及时带离 种植田 保持种植田清洁卫生 5 6 授粉 蜜蜂授粉是大棚草莓的主要授粉方式 授粉不 良极易出现畸形果或僵果 直接影响草莓商品品 质 为确保蜜蜂的授粉能力 大棚内温度宜保持在 22 25 空气湿度75 80 6 病虫害综合防治 6 1 虫害 为害草莓的害虫有蛴螬 蚜虫及红蜘蛛等 蛴 螬主要为害草莓的根茎部 导致缺苗断垄 蚜虫及 红蜘蛛等刺吸式口器害虫 利用口针吸食叶片汁 液 并传播病毒病 2018 2020 年 我们成功探索出化学药剂与生 物 物理防治相结合的综合防治措施 草莓定植后 每 667 m 2 用 5 阿维菌素乳油 1 0 1 5 kg 70 吡 虫啉水分散粒剂250 g 40 辛硫磷乳油500 g与富 含放线菌的生物菌液对水30 kg混合冲施 既能防 治地下害虫 又能有效预防蚜虫 红蜘蛛等害虫 在拱棚内悬挂黄色粘虫板 诱杀刺吸式口器害虫的 成虫 蚜虫 红蜘蛛 每667 m 2 用5 阿维菌素乳油 50 g 对水 45 kg 在叶片背面及根茎部喷雾 每 667 m 2 用70 吡虫啉水分散粒剂 25 g 对水 30 kg 重点喷施植株上部幼嫩叶片防治蚜虫 蛴螬 用 1 8 阿维菌素乳油1 500 2 000倍液喷雾防治 6 2 病理性病害 由致病菌引起 传染性强 为害重 万州区九池 乡草莓基地常见的病理性病害有炭疽病 疫病 软 腐病 灰霉病等叶部和果实病害 及红中轴根腐病 茎基腐病 枯萎病等 重茬地块枯萎病发生为害较 为严重 炭疽病 每667 m 2 用80 福美双可湿性粉 剂75 100 g对水30 45 kg或60 咪鲜胺水剂25 g 对水 30 kg 交替叶面喷雾防治 疫病 每 667 m 2 用 50 氟吗啉可湿性粉剂50 g对水30 kg 并加入适 量有机硅喷雾叶背 软腐病属于细菌性病害 主要 为害草莓果实 会造成果实腐烂并伴随难闻的臭 味 可每667 m 2 用50 有机铜水分散粒剂40 g对 水30 kg或2 春雷霉素水剂15 20 g对水30 45 kg 重点喷施果实 灰霉病除了为害草莓叶片外 还为 害幼果 会导致叶片边缘或果实腐烂 腐烂部位密 生灰褐色霉层 每 667 m 2 用 50 嘧霉胺可湿性粉 剂 50 75 g 对水 30 45 kg 重点喷施幼果 以上几 种病害 预防每7天1次 防治每 3 天 1 次 同一种 杀菌剂连续喷施不超过3次 6 3 生理性病害 生理性病害主要由土壤中元素过剩或者缺乏 引起的非传染性病害 万州区九池乡草莓生产基地 常见的生理性病害有白化病 软果病以及僵果等 其 中白化病主要由施用氮肥过多引起 应减少氮肥用 量 选用高钾水溶肥 均衡土壤营养 叶面喷施0 3 磷 酸二氢钾液 减少植株根系对氮元素的吸收及利 用 软果病会导致耐贮运性差 由土壤中钙元素缺乏 引起 结合浇水 冲施钙镁硼锌肥 每667 m 2 施20 kg 也可喷施含钙叶面肥 坐果多 营养不足或激素使用 不当均会出现僵果 发现后及时摘除 为培育壮株 苗 期可喷施助壮素或多效唑 栽植缓苗后 每667 m 2 叶 面喷施生物菌液1 0 kg及0 01 芸薹素水剂1 0 kg 晴天下午叶面喷施 每7天1次 连喷3次 6 4 根结线虫病 根结线虫病会导致根系生长不良 严重时根系 畸形 吸收能力降低 甚至出现僵果 对于根结线虫 病发生为害较为严重的地块 前茬作物收获后 在 地面灌水覆盖地膜 水面高出地面 0 5 cm 上部用 塑料薄膜密闭覆盖 连续20天 通过高温淹水杀灭 土壤中的根结线虫及其他地下害虫的成虫与虫卵 7 采收 草莓商品成熟时在晴天的早晨进行采收 2021 21栽培技术 28