资源描述:
中国果树 2021 12 60 63 8060 本文于 2021 05 27 收到 2021 06 11 收到修改稿 四川省育种攻关项目 2021YFYZ0023 09 国家现代农业产业技术体系四川特色经作创新团队草莓岗位 SCCXTD 2021 12 成都市科技 局 2020 年第五批科技项目 2019 YF05 01658 SN 秦燕与 韩庆新 为 共同第一作者 E mail qinya n33 xyhan 李华雄为通信作者 E mail 498513867 DOI 10 16626 ki issn1000 8047 2021 12 011 6 个我国自育 草莓品种 在四川成都 引种试验 秦 燕 1 韩庆新 1 赵永康 1 易元珺 1 文 勇 1 颜 旭 1 李 兰 1 李华雄 2 1 成都市农林科学院 四川 611130 2 四川省内江市农业科学院 摘 要 为了促进国内自主选育品种的推广应用 引进 6 个我国自育草莓品种进行大棚 栽培比较试验 筛选 适宜四川省 成都市栽 植的草莓 品种 结果表明 从物候期看 红玉 最早 越心 云香 居中 京郊小白 妙香 7 号 京怡香 等偏迟 可选择不同 物候期的品种搭配种植 从生长特性看 京郊小白 红玉 越心 植株较高大 成活率也较高 从抗病性看 云香 红玉 京怡香 抗病性较强 从果实 经济性状看 京郊小 白 果面粉红色 果肉 白色 其余品种果面 果肉均是红色或橙 红色 可搭配种植 从果实硬度看 红玉 云 香 越心 妙香 7 号 硬度较高 耐长途运输 从可溶性固形物 含量和糖酸比看 京郊小白 妙香 7 号 红 玉 表现较好 风味佳 从维生素 C 含量看 越心 京怡香 妙香 7 号 含量较高 营养丰富 从产量看 红 玉 妙香 7 号 京郊小白 丰产性较高 根据产量 可溶性固形物 含量 糖酸比 白粉病病果率 4 个性状的加 权得分建立的草莓品种筛选标准 筛选出具有一定推广前景的 3 个品种 红玉 妙香 7 号 京郊小白 关键词 草莓 自育品种 引种 四川 成都 中图分类号 S 668 4 文献标志码 A 文章编号 1000 8047 2021 1 2 0060 05 草莓 Fragaria ananassa Duch 为 蔷薇科草莓 属多年生浆果类草本果树 其果实营养丰富 果 形 美观 色泽亮丽 风味芳香 富含糖类 膳食纤维 维生素 矿物质 氨基酸 花青素等 营养 成分 深 受人们的喜爱 1 2 据中国园艺学会草莓分会统计 2018 年中国草莓 栽培 总面积 17 3 万 hm 2 总产量达 500 万 t 我国已成为世界第一大草莓生产国 1 但 是生产上主栽品种大多来自日本和欧美 自育品种 的市场占有率较低 3 四川省的主栽品种为 从 日本 引进的 红颜 另 栽培 有 少部分自育品种 但近 年来 红颜 品种特性退化明显 病害发生严重 加上育苗 种植难度的提高 尝试引进国内外新品 种 寻求综合性状更好的品种已刻不容缓 我国草莓育种与美国 日本等发达国家相比起 步晚 但近年 来品种选育成效显著 常琳琳等 4 张运涛 等 5 统计表明 1953 2018 年我国共育成草 莓品种 112 个 这些品种在当地具有早熟 抗病 品质优良等特点 已有 多位 学者对我国自育品种进 行了引种比较试验 马欣 等 6 在北京 对 9 个我国自 育草莓品种 进行 生产比较试验 筛选出 5 个具有推 广前景的品种 孙美乐 等 7 对我国自育的 7 个京香 系列草莓品种在新疆进行引种对比试验 筛选出多 个适宜新疆栽培的草莓品种 李龙 等 8 在 浙江省 建 德市对 17 个国内外引进的草莓品种 进行 栽培比较 试验 筛选出 3 个国内自育品种 2 个国 外 引进品 种适宜当地 种植 但由于不同地区生态环境及气候 不同 因此 引进国内自育品种 筛选适宜 四川省 成 都市栽培 的品种 有利于促进国内自育品种的推广 应用 推动 我国草莓育种产业的发展 1 材料和方法 1 1 试验地概况 试验地位于四川省成都市温江区 平均海拔 540 m 年平均气温 15 8 极端最高气温 36 0 极端最低气温 5 1 平均 年降水量 896 8 mm 平均年日照时数 1 104 5 h 属中亚热带湿润季风气 候 适宜大棚冬草莓的种植 1 2 试验材料 供试 6 个草莓品种分别为 云南省农业科学院 花 卉研究所选育 的 云香 山东农业大学选育的 妙 香 7 号 浙江省农业科学院 园艺研究所 选育的 越 心 杭州市农业科学院选育的 红玉 北京市林 61 秦 燕 韩庆新 赵永康 等 6 个我国自育草莓品种在四川成都引种试验 本文于 2021 05 27 收到 2021 06 11 收到修改稿 四川省育种攻关项目 2021YFYZ0023 09 国家现代农业产业技术体系四川特色经作创新团队草莓岗位 SCCXTD 2021 12 成都市科技 局 2020 年第五批科技项目 2019 YF05 01658 SN 秦燕与 韩庆新 为 共同第一作者 E mail qinyan33 xyhan 李华雄 为通信作者 E mail 498513867 DOI 10 16626 ki issn1000 8047 2021 12 011 6 个 我国自育 草莓品种 在四川成都 引种试验 秦 燕 1 韩庆新 1 赵永康 1 易元珺 1 文 勇 1 颜 旭 1 李 兰 1 李华雄 2 1 成都市农林科学院 四川 611130 2 四川省内江市农业科学院 摘 要 为了 促进国内自主选育品种的推广应用 引进 6 个我国自育草莓品种进行大棚 栽培 比较试验 筛选 适宜 四川省 成都 市栽 植的草莓 品种 结果表明 从物候期看 红玉 最早 越心 云香 居中 京郊小白 妙香 7 号 京怡香 等偏迟 可选择不同 物候 期的品种搭配种植 从生长特性看 京郊小白 红玉 越心 植株较高大 成活率也较高 从抗病性看 云香 红玉 京怡香 抗病性较强 从果实 经济性状 看 京郊小 白 果 面 粉红色 果肉 白色 其余 品种果面 果肉 均是红色或橙 红 色 可搭配种植 从果实硬度看 红玉 云 香 越心 妙香 7 号 硬度较高 耐长途运输 从可溶性固形物 含量 和糖酸比看 京郊小白 妙香 7 号 红 玉 表现较好 风味佳 从维生素 C 含量看 越心 京怡香 妙香 7 号 含量较高 营养丰富 从产量看 红 玉 妙香 7 号 京郊小白 丰产性较高 根据产量 可溶性固形物 含量 糖酸比 白粉病病果率 4 个性状的加 权得分建立的草莓品种筛选标准 筛选出具有一定推广前景的 3 个 品种 红玉 妙香 7 号 京郊小白 关键词 草莓 自育品种 引种 四川 成都 中图分类号 S668 4 文献标志码 A 文章编号 1000 8047 2021 12 0060 05 草莓 Fragaria ananassa Duch 为 蔷薇科草莓 属 多年生浆果类草本果树 其果实营养丰富 果 形 美观 色泽亮丽 风味芳香 富含糖类 膳食纤维 维生素 矿物质 氨基酸 花青素等 营养 成分 深 受人们的喜爱 1 2 据中国园艺学会草莓分会统计 2018 年中国草莓 栽培 总面积 17 3 万 hm 2 总产量达 500 万 t 我国已成为世界第一大草莓生产国 1 但 是生产上主栽品种大多来自日本和欧美 自育品种 的市场占有率较低 3 四川省的主栽品种为 从 日本 引进的 红颜 另 栽培 有 少部分自育品种 但近 年来 红颜 品种特性退化明显 病害发生严重 加上育苗 种植难度的提高 尝试引进国内外新品 种 寻求综合性状更好的品种已刻不容缓 我国草莓育种与美国 日本等发达国家相比起 步晚 但近年 来品种选育成效显著 常琳琳 等 4 张运涛 等 5 统计表明 1953 2018 年我国共育成草 莓品种 112 个 这些品种在当地具有早熟 抗病 品质优良等特点 已有 多位 学者对我国自育品种进 行 了 引种比较试验 马欣 等 6 在北京 对 9 个我国自 育草莓品种 进行 生产比较试验 筛选出 5 个具有推 广前景的品种 孙美乐 等 7 对我国自育的 7 个京香 系列草莓品种在新疆进行引种对比试验 筛选出多 个适宜新疆栽培的草莓品种 李龙 等 8 在 浙江省 建 德市 对 17 个国内外引进的草莓品种 进行 栽培比较 试验 筛选出 3 个国内自育品种 2 个国 外 引进品 种适宜当地 种植 但由于不同地区生态环境及气候 不同 因此 引进国内自育品种 筛选适宜 四川省 成 都 市 栽培 的品种 有利于促进国内自育品种的推广 应用 推动 我国草莓育种产业的发展 1 材料和方法 1 1 试验地概况 试验地位于四川省成都市温江区 平均海拔 540 m 年平均气温 15 8 极端最高气温 36 0 极端最低气温 5 1 平均 年降水量 896 8 mm 平均 年日照时数 1 104 5 h 属中亚热带湿润季风气 候 适宜大棚冬草莓的种植 1 2 试验材料 供试 6 个草莓品种分别为 云南省农业科学院 花 卉研究所 选育 的 云香 山东农业大学选育的 妙 香 7 号 浙江省农业科学院 园艺研究所 选育的 越 心 杭州市农业科学院选育的 红玉 北京市林 业果树科学研究院 选育的 京 怡 香 北京市密云 县 农民李健选育的 京郊小白 对照品种 为 红 颜 1 3 试验方法 试验于 2020 2021 年在四川省成都市温江区 成都市农林科学院内草莓大棚试验基地进行 试验 采用随机区组设计 每 个 品种为 1 个处理 每 个 小 区面积为 30 m 2 3 次重复 7 月初 每 667 m 2 撒施 商品有机肥 2 000 kg 荣宝 石灰氮 30 kg 淹水 旋耕后 高温闷棚杀菌 8 月 初 每 667 m 2 撒施复 合肥 25 kg 生物菌肥 50 kg 深翻后整地起垄 垄 距 90 cm 垄面宽 40 cm 垄 底 宽 60 cm 沟 宽 30 cm 垄高 30 cm 种苗于 2020 年 9 月 6 日定植 行 株 距 30 cm 25 cm 每 667 m 2 种植 6 000 株 整个生育 期各处理田间 管理水平一致 按照草莓促成栽培生 产技术规范 DB51 T 829 2008 进行管理 1 4 测定项目及方法 在草莓整个生长期内 对物候期 生长特性 果实经济性状 等进行调查 调查方法及记录标准均 按照 草莓种质资源描述规范和数据标准 9 进行 物候期调查时以整个小区全部植株为调查对 象 现 蕾期为 25 植株花蕾显露的日期 始花期为 5 植株有花开放的日期 盛花期为 75 植株有花开 放的日期 果实始熟期为 5 植株一级序果成熟的 日期 植株成活率在 种苗 定植后 1 个月调查 生长特 性调查时从每个小区随机抽样 10 株 植株姿态在 盛花期调查 分为直立 中间 开张 3 种类型 在 盛花后 至果实采收前 用直尺测量植株从地面到最 高叶的自然高度 用直尺测量中心展开叶往外数第 3 片 叶的长度和宽度 叶面积采用以下公式计算 10 叶面积 0 725 1 叶长 叶宽 0 042 2 在结果盛期 随机 采集 20 个成熟度适宜 有 代表性的果实测定果实品质 采用 GY 4 数显果实 硬度计测定果实硬度 采用 TD 45 型数显手持糖量 计测定可溶 性固形物 含量 采用 2 6 二氯靛酚法 11 测定维生素 C 含量 采用蒽酮比色法 12 测定可溶性 糖含量 采用酸碱滴定法 11 测定可滴定酸含量 在每次采摘果实前调查 白粉病 病果数和总结 果数 并按以下公式计算 病果率 13 白粉病病果率 病果数 总结果数 100 每个处理随机取样 10 株挂牌测产 每次采收 时 调查所采果实的重量和数量 采收结束后 统 计每株果实的 总重量和总个数 计算平均单果重 并换算 成 每 667 m 2 产量 1 5 统计分析 利用 DPS 7 05 软件 对 试验 数据进行多重比较 2 结果与分析 2 1 不同草莓品种 的物候期 比较 从表 1 可知 从 10 月中旬开始各品种陆续进 入现蕾期 现蕾期从早到晚依次是 红玉 红颜 越心 京郊小白 妙香 7 号 云香 京怡香 从始花期看 红玉 最早 妙香 7 号 最迟 从 盛花期看 从早到晚依次是 红颜 红玉 越心 云香 京郊小白 妙香 7 号 京怡香 从果 实始熟期看 红玉 和 红颜 在 12 月 18 日开 始成熟 越心 较 对照 晚 4 d 云香 较 对照 晚 9 d 京郊小白 较 对照 晚 12 d 妙香 7 号 和 京 怡香 偏晚 分别较 对照 晚 15 18 d 表 1 不同草莓品种的物候期 月 日 品种 定植期 现蕾期 始花期 盛花期 果实始熟期 云香 09 06 10 26 11 07 11 14 12 27 妙香 7 号 09 06 10 25 11 13 11 23 01 02 越心 09 06 10 20 11 02 11 14 12 22 红玉 09 06 10 15 10 27 11 09 12 18 京怡香 09 06 10 28 11 12 12 01 01 05 京郊小白 09 06 10 20 11 08 11 20 12 30 红颜 对照 09 06 10 16 10 28 11 06 12 18 2 2 不同草莓品种的生长特性 比较 从表 2 可知 京郊小白 红玉 越心 的 植株高度 和冠径均显著高于对照 而 云香 京 怡香 妙香 7 号 的植株高度均 显著 低于对照 从植株姿态看 京郊小白 和 红颜 是 开张姿 态 云香 和 京怡香 是中间姿态 妙香 7 号 红玉 越心 则是直立姿态 从 叶面积 来看 越 心 红玉 均 显著 高于对照 而 妙香 7 号 京 怡香 均 显著低于 对照 从成活率来看 京郊小 白 显著 高于对照 而 京怡香 云香 妙香 7 号 均 显著 低于对照 从白粉病病果率来看 红 颜 病果率 最高 达 16 5 云香 红玉 京怡 香 未见白粉病病果 妙香 7 号 越心 京郊 小白 病果率 分别 为 6 9 7 5 8 7 秦 燕 韩庆新 赵永康 等 6 个我国自育草莓品种在四川成都引种试验62 表 2 不同草莓品种 的生长特性 品种 植株高度 cm 植株冠径 cm 植株姿态 叶片颜色 叶片长 cm 叶片宽 cm 叶面积 cm 2 成活率 生长势 白粉病病果率 云香 14 8 e 25 9 e 中间 绿 7 4 ab 6 3 b 34 0 abc 76 8 d 中 0 0 d 妙香 7 号 15 8 d 26 8 d 直立 深绿 5 9 c 5 6 d 24 1 d 72 6 e 弱 6 9 c 越心 20 5 b 31 7 a 直立 绿 7 6 ab 6 5 ab 35 8 a 92 8 b 强 7 5 c 红玉 20 1 b 27 6 c 直立 深绿 7 2 b 6 8 a 35 4 ab 93 7 ab 强 0 0 d 京怡香 16 2 d 26 4 d 中间 深绿 6 2 c 4 4 e 19 7 e 83 4 c 弱 0 0 d 京郊小白 21 2 a 30 8 b 开张 绿 7 8 a 5 9 cd 33 1 bc 95 6 a 强 8 7 b 红颜 对照 18 6 c 26 4 d 开张 绿 7 1 b 6 2 bc 32 2 c 91 8 b 强 16 5 a 注 同列数据后不同小写字母表示 各品种 间差异显著 P 0 05 下同 2 3 不同草莓 品种 的果实 经济性状 比较 从表 3 可知 云香 越心 京郊小白 与 红颜 果形 都是圆锥 形 红玉 京怡香 是长 圆锥形 妙香 7 号 是圆球形 从果面颜色 和果 肉颜色 来看 除 京郊小白 果面 粉红色 果肉 白 色外 其 余 5 个品种 果面和果肉 均是红色 或橙红色 从果实硬度来看 红玉 云香 越心 妙香 7 号 均 显著高于对照 京怡香 略 低于对照 差 异不显著 从果实纵径来看 越心 红玉 京 郊小白 均显著高于对照 云香 及 妙香 7 号 均显著低于对照 从果实横径来看 云香 妙香 7 号 均显著高于对照 越心 略低于对照 差异 不显著 从可溶性固形物 含量来看 妙香 7 号 显著高于对照 越心 云香 京怡香 均 显著 低于对照 从糖酸比来看 京郊小白 妙香 7 号 均显著高于对照 京怡香 云香 均 显著低于对 照 从 维生素 C 含量来看 越心 京怡香 均显 著高于对照 京郊小白 显著低于对照 表 3 不同草莓品种 的果实经济 性状 品种 果形 果面 颜色 果肉 颜色 果实硬度 kg cm 2 果实纵径 cm 果实横径 cm 可溶性固形物 含量 可溶性糖 含量 可滴定酸 含量 糖酸比 维 生素 C 含量 mg kg 云香 圆锥 红 红 1 57 b 4 63 d 4 31 a 10 84 d 6 58 e 0 48 ab 13 58 d 672 2 b 妙香 7 号 圆球 红 红 1 43 bc 4 24 e 3 92 b 13 90 a 8 61 a 0 44 bc 19 52 a 704 4 b 越心 圆锥 橙红 红 1 52 b 5 55 a 3 44 d 12 11 c 7 62 d 0 50 ab 15 37 cd 764 1 a 红玉 长圆锥 红 橙红 1 84 a 5 49 ab 3 53 cd 13 44 ab 8 29 b 0 45 abc 18 44 ab 674 7 b 京怡香 长圆锥 红 红 1 23 d 5 21 c 3 56 c 9 94 e 6 58 e 0 51 a 12 92 d 754 7 a 京郊小白 圆锥 粉红 白 1 32 cd 5 43 b 3 48 cd 13 54 ab 8 00 c 0 41 c 19 56 a 533 3 c 红颜 对照 圆锥 红 橙红 1 28 d 5 23 c 3 46 cd 13 26 b 7 88 c 0 47 abc 16 93 bc 688 0 b 2 4 不同草莓品种 的产量比较 由表 4 可知 妙香 7 号 和 红玉 的 最大 单果重 分别为 37 47 36 40 g 均 显著高于对照 云 香 最大单果重为 31 03 g 显著低于对照 越心 京怡香 京郊小白 的最大单果重 均 与对照差 异不显著 从平均单果重来看 红玉 最高 达 到 30 00 g 显著高于 对照 越心 京怡香 平均 单果重分别为 22 54 19 68 g 均 显著低于对照 京 郊小白 妙香 7 号 云香 的平均单果重均与对 照差异不显著 从 667 m 2 产量来看 红玉 妙香 7 号 京郊小白 的 667 m 2 产量分别为 2 408 01 2 229 83 2 210 86 kg 均 显著高于对照 而 云香 越心 京怡香 的 667 m 2 产量均 显著低于对照 表 4 不同草莓品种的产量 品种 最大单果重 g 平均单果重 g 667 m 2 产量 kg 云香 31 03 c 24 67 c 1 980 33 d 妙香 7 号 37 47 a 26 24 bc 2 229 83 b 越心 35 49 b 22 54 d 1 824 17 e 红玉 36 40 a 30 00 a 2 408 01 a 京怡香 34 67 b 19 68 e 1 705 90 f 京郊小白 35 10 b 27 32 b 2 210 86 b 红颜 对照 35 38 b 26 01 bc 2 086 90 c 2 5 草莓品种筛选标准及得分情况 根据草莓生长特性 经济价值 育种方向等 结合马欣等 6 强浩然等 14 的草莓品种筛选标准综合 考虑 设置产量 可溶性固形物含量 糖酸比 白 粉病病果率等 4 个指标的权重 建立草莓品种筛选 秦 燕 韩庆新 赵永康 等 6 个我国自育草莓品种在四川成都引种试验 63 表 2 不同草莓品种 的 生长特性 品种 植株高度 cm 植株冠径 cm 植株姿态 叶片颜色 叶片长 cm 叶片宽 cm 叶面积 cm 2 成活率 生长势 白粉病病果率 云香 14 8 e 25 9 e 中间 绿 7 4 ab 6 3 b 34 0 abc 76 8 d 中 0 0 d 妙香 7 号 15 8 d 26 8 d 直立 深绿 5 9 c 5 6 d 24 1 d 72 6 e 弱 6 9 c 越心 20 5 b 31 7 a 直立 绿 7 6 ab 6 5 ab 35 8 a 92 8 b 强 7 5 c 红玉 20 1 b 27 6 c 直立 深绿 7 2 b 6 8 a 35 4 ab 93 7 ab 强 0 0 d 京怡香 16 2 d 26 4 d 中间 深绿 6 2 c 4 4 e 19 7 e 83 4 c 弱 0 0 d 京郊小白 21 2 a 30 8 b 开张 绿 7 8 a 5 9 cd 33 1 bc 95 6 a 强 8 7 b 红颜 对照 18 6 c 26 4 d 开张 绿 7 1 b 6 2 bc 32 2 c 91 8 b 强 16 5 a 注 同列 数据后 不同小写字母表示 各品种 间差异显著 P 0 05 下同 2 3 不同 草莓 品种 的 果实 经济 性状 比较 从表 3 可知 云香 越心 京郊小白 与 红颜 果形 都是圆锥 形 红玉 京怡香 是长 圆锥形 妙香 7 号 是圆球形 从果面颜色 和果 肉颜色 来看 除 京郊小白 果面 粉红色 果肉 白 色外 其 余 5 个品种 果面和果肉 均是红色 或橙红色 从果实硬度来看 红玉 云香 越心 妙香 7 号 均 显著高于对照 京怡香 略 低于对照 差 异不显著 从果实纵径来看 越心 红玉 京 郊小白 均 显著高于对照 云香 及 妙香 7 号 均 显著低于对照 从果实横径来看 云香 妙香 7 号 均 显著高于对照 越心 略低于对照 差异 不显 著 从可溶性固形物 含量 来看 妙香 7 号 显著高于对照 越心 云香 京怡香 均 显著 低于对照 从糖酸比来看 京郊小白 妙香 7 号 均 显著高于对照 京怡香 云香 均 显著低于对 照 从 维 生素 C 含量来看 越心 京怡香 均 显 著高于对照 京郊小白 显著低于对照 表 3 不同草莓品种 的 果实 经济 性状 品种 果形 果面 颜色 果肉 颜色 果实硬度 kg cm 2 果实纵径 cm 果实横径 cm 可溶性固形物 含量 可溶性糖 含量 可滴定酸 含量 糖酸比 维 生素 C 含量 mg kg 云 香 圆锥 红 红 1 57 b 4 63 d 4 31 a 10 84 d 6 58 e 0 48 ab 13 58 d 672 2 b 妙香 7 号 圆球 红 红 1 43 bc 4 24 e 3 92 b 13 90 a 8 61 a 0 44 bc 19 52 a 704 4 b 越心 圆锥 橙红 红 1 52 b 5 55 a 3 44 d 12 11 c 7 62 d 0 50 ab 15 37 cd 764 1 a 红玉 长圆锥 红 橙红 1 84 a 5 49 ab 3 53 cd 13 44 ab 8 29 b 0 45 abc 18 44 ab 674 7 b 京怡香 长圆锥 红 红 1 23 d 5 21 c 3 56 c 9 94 e 6 58 e 0 51 a 12 92 d 754 7 a 京郊小白 圆锥 粉红 白 1 32 cd 5 43 b 3 48 cd 13 54 ab 8 00 c 0 41 c 19 56 a 533 3 c 红颜 对照 圆锥 红 橙红 1 28 d 5 23 c 3 46 cd 13 26 b 7 88 c 0 47 abc 16 93 bc 688 0 b 2 4 不同草莓品种 的 产量比较 由表 4 可知 妙香 7 号 和 红玉 的 最大 单果 重 分别为 37 47 36 40 g 均 显著高于对照 云 香 最大单果重为 31 03 g 显著低于对照 越心 京怡香 京郊小白 的最大单果重 均 与对照差 异不显著 从平均单果重来看 红玉 最高 达 到 30 00 g 显著高于 对照 越心 京怡香 平均 单果重分别为 22 54 19 68 g 均 显著低于对照 京 郊小白 妙香 7 号 云香 的平均单果重均与对 照差异不显著 从 667 m 2 产量 来看 红玉 妙香 7 号 京郊小白 的 667 m 2 产量 分别为 2 408 01 2 229 83 2 210 86 kg 均 显著高于对照 而 云香 越心 京怡香 的 667 m 2 产量 均 显著低于对照 表 4 不同草莓品种 的 产量 品种 最大单果重 g 平均单果重 g 667 m 2 产量 kg 云香 31 03 c 24 67 c 1 980 33 d 妙香 7 号 37 47 a 26 24 bc 2 229 83 b 越心 35 49 b 22 54 d 1 824 17 e 红玉 36 40 a 30 00 a 2 408 01 a 京怡香 34 67 b 19 68 e 1 705 90 f 京郊小白 35 10 b 27 32 b 2 210 86 b 红颜 对照 35 38 b 26 01 bc 2 086 90 c 2 5 草莓品种筛选标准及得分情况 根据 草莓生长特性 经济价值 育种方向等 结合马欣 等 6 强浩然等 14 的草莓品种筛选标准综合 考虑 设置产量 可溶性固形物 含量 糖酸比 白 粉病病果率等 4 个指标的权重 建立草莓品种筛选 标准 表 5 总 分 100 分 其中产量占比 40 可 溶性固形物 含量 占比 40 糖酸比占比 10 白粉 病病果率占比 10 每项指标划分标准为 10 个级 别 10 分为 1 个区间 分值为 10 100 分 表 5 草莓品种 的筛选标准 权重 667 m 2 产量 40 可溶性固形物含量 40 糖酸比 10 白粉病病果率 10 级别 kg 分值 分 级别 分值 分 级别 分值 分 级别 分值 分 分级 2 800 以上 100 15 0 以上 100 22 0 以上 100 6 0 以下 100 2 600 2 799 90 14 0 14 9 90 20 0 21 9 90 6 1 9 0 90 2 400 2 599 80 13 0 13 9 80 18 0 19 9 80 9 1 12 0 80 2 200 2 399 70 12 0 12 9 70 16 0 17 9 70 12 1 15 0 70 2 000 2 199 60 11 0 11 9 60 14 0 15 9 60 15 1 18 0 60 1 800 1 999 50 10 0 10 9 50 12 0 13 9 50 18 1 21 0 50 1 600 1 799 40 9 0 9 9 40 10 0 11 9 40 21 1 24 0 40 1 400 1 599 30 8 0 8 9 30 8 0 9 9 30 24 1 27 0 30 1 200 1 399 20 7 0 7 9 20 6 0 7 9 20 27 1 30 0 20 1 199 以下 10 6 0 6 9 10 6 0 以下 10 30 1 以上 10 根据 以上 标准初步筛选出 在四川省 成都市 具 有一定推广前景的草莓品种有 3 个 分别是 红玉 妙香 7 号 京郊小白 得分依次为 82 77 77 分 表 6 表 6 不同草莓品种 的加权得分 品种 667 m 2 产量 可溶性固形物含量 糖酸比 白粉病病果率 加权得分 分 排序 级别 kg 分值 分 级别 分值 分 级别 分值 分 级别 分值 分 云香 1 980 33 50 10 84 50 13 58 50 0 0 100 55 6 妙香 7 号 2 229 83 70 13 90 80 19 52 80 6 9 90 77 2 越心 1 824 17 50 12 11 70 15 37 60 7 5 90 63 5 红玉 2 408 01 80 13 44 80 18 44 80 0 0 100 82 1 京怡香 1 705 90 40 9 94 40 12 92 50 0 0 100 47 7 京郊小白 2 210 86 70 13 54 80 19 56 80 8 7 90 77 2 红颜 对照 2 086 90 60 13 26 80 16 93 70 16 5 60 69 4 3 结论与讨论 随着草莓产业的发展壮大 我国自主选育的草 莓品种数量和种类也迅速增加 主要培育适合保护 地促成栽培的短日型鲜食品种 15 随着我国自育品 种的增多 筛选适应性强 综合性状良好的自育品 种对当前大棚草莓的栽培至关重要 7 16 通过对我国自育的 6 个 草莓 品种的物候期 生 长特性 果实 经济 性状及产量等的研究 表明 从物 候期看 红玉 最早 越心 云香 居中 京 郊小白 妙香 7 号 京怡香 偏迟 可选择不同 物候期的品种搭配种植 错峰上市 从生长特性看 京郊小白 红玉 越心 植株较高大 成活率 也较高 从抗病性看 云香 红玉 京怡香 抗病性较强 从果实 经济 性状 看 京郊小白 果 面粉红色 果肉 白色 其余 品种 果面 果肉 均是红 色或橙 红色 可搭配种植 从果实硬度看 红玉 云香 越心 妙香 7 号 硬度较高 耐长途运 输 从可溶性固形物 含量 和糖酸比看 京郊小白 妙香 7 号 红玉 表现较好 风味佳 从维生 素 C 含量看 越心 京怡香 妙香 7 号 含量 较高 营养丰富 从产量看 红玉 妙香 7 号 京郊小白 丰产性较高 总之 6 个品种在不同 的性状上各有优缺点 因此在对品种进行选择时 应综合考虑当地的生产环 境 市场需求及品种特性 进行合理的品种配置 17 根据产量 可溶性固形物 含量 糖酸比 白粉 病病果率 4 个性状的加权得分 建立的草莓品种筛选 标准 筛选出具有一定推广前景的草莓品种有 红 玉 妙香 7 号 京郊小白 其中 红玉 产量 最高 物候 期与 红颜 相当 植株高大 果实硬 度大 抗病性强 可溶性固形物含量及糖酸比均较 高 但维生素 C 含量 较低 可以代替 红颜 作为 下转 第 80 页 严 倩 陈洁珍 吴洁芳 等 荔枝新品种 离娘香 的选育80 实 近 成 熟 前 可 采 用 生 物 防 治 释 放 天 敌 如 平 腹 小 蜂 等 或 用 氯 氰 菊 酯 阿 维 菌 素 啶 虫 脒 和 除 虫 脲 等 药 物 防 治 参考文献 1 李 建 国 荔 枝 学 北 京 中 国 农 业 出 版 社 2008 10 2 陈 厚 彬 欧 良 喜 李 建 国 等 新 中 国 果 树 科 学 研 究 70 年 荔 枝 果 树 学 报 2019 36 10 1399 1413 3 向 旭 欧 良 喜 陈 洁 珍 等 广 东 省 荔 枝 育 种 中 长 期 战 略 与 策 略 的 探 讨 广 东 农 业 科 学 2011 38 19 39 44 4 欧 良 喜 陈 洁 珍 蔡 长 河 等 优 质 荔 枝 新 品 种 凤 山 红 灯 笼 的 选 育 果 树 学 报 2012 29 2 314 315 5 邱 燕 萍 欧 良 喜 李 志 强 等 荔 枝 新 品 种 红 绣 球 的 选 育 中 国 果 树 2008 5 8 9 6 向 旭 欧 良 喜 陈 厚 彬 等 中 国 96 个 荔 枝 种 质 资 源 的 EST SSR 遗 传 多 样 性 分 析 基 因 组 学 与 应 用 生 物 学 2010 29 6 1082 1092 7 Liu W Xiao Z D Bao X L et al Identifying litchi Litchi chinensis sonn cultivars and their genetic relationships using single nucleotide polymorphism snp markers Plos One 2015 10 8 e0135390 上 接 第 63 页 主 栽 品 种 种 植 妙 香 7 号 产 量 较 高 物 候 期 偏 迟 抗 病 性 较 强 果 实 硬 度 较 高 品 质 较 好 可 以 推 广 种 植 京 郊 小 白 产 量 较 高 物 候 期 偏 迟 植 株 高 大 果 实 硬 度 较 低 品 质 较 好 可 作 为 采 摘 品 种 搭 配 种 植 参考文献 1 王 鸣 谦 薛 丽 赵珺 等 世 界 草 莓 生 产 及 贸 易 现 状 中 国 果 树 2021 2 104 108 2 陈 卫 平 不 同 草 莓 品 种 果 实 品 质 的 比 较 研 究 江 西 农 业 学 报 2010 22 9 46 48 3 侯 丽 璇 张 春 芬 聂 园 军 等 草 莓 品 种 及 其 选 育 方 法 研 究 进 展 山 西 农 业 科 学 2017 45 12 2038 2043 4 常 琳 琳 董 静 钟 传 飞 等 中 国 育 成 草 莓 品 种 的 系 谱 分 析 果 树 学 报 2018 35 2 158 167 5 张 运 涛 雷 家 军 赵 密 珍 等 新 中 国 果 树 科 学 研 究 70 年 果 树 学 报 2019 36 10 1441 1452 6 马 欣 宗 静 齐 长 红 9 个 我 国 自 育 草 莓 品 种 引 种 筛 选 初 报 中 国 果 树 2018 6 47 50 7 孙 美 乐 杨 净 任 向 荣 等 新 疆 设 施 草 莓 新 品 种 引 种 对 比 试 验 北 方 园 艺 2017 8 45 49 8 李 龙 叶 文 军 程 思 明 等 建 德 市 17 个 草 莓 品 种 比 较 试 验 浙 江 农 业 科 学 2020 61 1 56 57 61 9 赵 密 珍 草 莓 种 质 资 源 描 述 规 范 和 数 据 标 准 北 京 中 国 农 业 出 版 社 2006 52 74 10 张 学 明 陈 玉 波 姚 环 宇 等 5 个 草 莓 品 种 在 吉 林 公 主 岭 引 种 试 验 中 国 果 树 2021 1 59 62 11 肖 树 林 罗 充 蒋 晓 霞 等 红 颜 不 同 季 节 成 熟 果 实 品 质 及 栽 培 技 术 要 点 种 子 2009 28 4 109 112 12 熊 庆 娥 植 物 生 理 学 实 验 教 程 成 都 四 川 科 学 技 术 出 版 社 2003 106 168 13 秦 燕 杨 明 贵 赵 永 康 等 3 种 药 剂 对 草 莓 白 粉 病 的 生 物 防 治 药 效 试 验 安 徽 农 业 科 学 2019 47 17 135 136 139 14 强 浩 然 王 天 乐 徐 炜 等 十 一 种 草 莓 新 品 种 引 进 筛 选 研 究 北 方 园 艺 2020 9 39 45 15 赵 密 珍 王 静 袁 华 招 等 草 莓 育 种 新 动 态 及 发 展 趋 势 植 物 遗 传 资 源 学 报 2019 20 2 249 257 16 赵 密 珍 王 壮 伟 钱 亚 明 等 4 个 草 莓 品 种 低 温 短 日 照 促 成 栽 培 试 验 中 国 果 树 2009 1 19 22 17 曹 贵 寿 王 俊 宇 于 小 彬 等 7 个 草 莓 品 种 在 陕 西 太 谷 栽 培 比 较 试 验 中 国 果 树 2014 2 37 39 书 讯 全方位看草 莓 由日本 著名草 莓专家西泽隆教授编著 张运涛 雷家军 蒋桂华 李新贤等主译 全书共 24 万字 定价 80 元 书中以新 的视野全方位对草莓的基础 知识 栽培模式 品种特 性 管理技术 病虫害和 生理障碍进行了论述 中国农业出版社 2018 年 12 月出版 高品质草莓生产技术集锦 是韩国论山市农业技术中心研究员郑寺旭博士等为韩国莓农培训时的讲课资料 由张运涛 雷家军 段 振国等整理出版 全 书共 44 万字 定价 200 元 书中介 绍了草莓
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