大棚番茄山地避雨越夏长季节栽培技术.pdf

S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 大 棚 番 茄 山 地 避 雨 越 夏 长 季 节 栽 培 技 术 有 效 延 长 了 番 茄 的 生 长 期 和 采 摘 期 番 茄 产 量 达 7 5 0 0 k g 6 6 7 m 2 产 值 达 2 2 6 万 元 6 6 7 m 2 实 现 了 山 地 番 茄 生 产 的 优 质 高 产 已 成 为 当 地 山 区 农 民 的 致 富 好 途 径 该 文 从 品 种 选 择 播 种 育 苗 移 栽 定 植 田 间 管 理 病 虫 害 防 治 采 收 等 方 面 介 绍 了 浙 江 金 华 地 区 大 棚 番 茄 山 地 避 雨 越 夏 长 季 节 栽 培 技 术 关 键 词 山 地 番 茄 大 棚 避 雨 栽 培 越 夏 长 季 节 浙 江 金 华 地 区 番 茄 是 浙 江 省 山 地 主 要 种 植 的 蔬 菜 品 种 之 一 山 地 番 茄 的 上 市 期 正 值 蔬 菜 供 应 秋 淡 季 有 效 弥 补 了 市 场 供 应 蔬 菜 品 种 的 不 足 近 年 来 浙 江 省 金 华 市 农 业 有 关 部 门 不 断 加 强 对 高 山 蔬 菜 产 业 的 扶 持 力 度 给 高 山 蔬 菜 种 植 户 建 造 了 配 有 微 蓄 微 灌 等 设 施 的 钢 架 大 棚 为 提 高 当 地 高 山 蔬 菜 的 产 量 和 品 质 提 供 了 有 效 保 障 金 华 市 农 业 科 技 人 员 根 据 山 区 半 山 区 的 自 然 气 候 条 件 和 番 茄 生 长 特 性 开 展 了 高 山 番 茄 新 品 种 的 引 进 比 较 试 验 筛 选 出 适 宜 金 华 高 山 地 区 栽 培 的 番 茄 品 种 金 铁 王 钱 塘 旭 日 并 总 结 出 大 棚 番 茄 山 地 避 雨 越 夏 长 季 节 栽 培 技 术 获 得 国 家 级 一 村 一 品 称 号 的 番 茄 种 植 专 业 村 金 华 市 婺 城 区 罗 店 镇 盘 前 村 应 用 该 技 术 生 产 山 地 番 茄 有 效 延 长 了 番 茄 的 生 长 期 和 采 摘 期 番 茄 产 量 达 7 5 0 0 k g 6 6 7 m 2 产 值 达 2 2 6 万 元 6 6 7 m 2 实 现 了 山 地 番 茄 生 产 的 优 质 高 产 目 前 金 华 地 区 大 棚 番 茄 山 地 避 雨 种 植 面 积 达 3 3 3 h m 2 年 产 量 达 3 0 0 0 t 吸 引 了 全 省 各 地 山 区 的 菜 农 前 来 参 观 学 习 高 山 番 茄 已 成 为 当 地 山 区 农 民 的 致 富 好 途 径 现 将 金 华 市 大 棚 番 茄 山 地 避 雨 越 夏 长 季 节 栽 培 技 术 总 结 如 下 1 品 种 选 择 山 地 越 夏 栽 培 番 茄 宜 选 用 耐 高 温 高 湿 采 收 期 长 商 品 性 佳 耐 贮 运 的 硬 果 型 品 种 如 百 利 金 铁 王 钱 塘 旭 日 等 2 播 种 育 苗 3 月 下 旬 4 月 初 播 种 育 苗 选 择 近 3 年 内 未 种 过 茄 果 类 作 物 土 壤 有 机 质 含 量 丰 富 土 质 疏 松 的 地 块 作 苗 床 施 足 有 机 肥 喷 洒 噁 霉 灵 或 多 菌 灵 消 毒 也 可 采 用 3 2 孔 或 5 0 孔 穴 盘 育 苗 用 大 田 土 适 量 有 机 肥 少 量 化 肥 及 杀 菌 剂 配 制 营 养 土 播 前 进 行 种 子 温 汤 消 毒 处 理 杀 灭 种 子 表 皮 病 菌 将 种 子 多 次 淘 洗 后 沥 干 催 芽 播 种 包 衣 种 子 无 需 浸 种 消 毒 苗 床 育 苗 的 均 匀 撒 播 穴 盘 育 苗 的 每 穴 播 1 粒 种 子 大 田 用 种 量 1 0 g 6 6 7 m 2 大 棚 内 搭 建 小 拱 棚 保 温 苗 期 病 害 可 用 8 1 5 甲 霜 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 或 6 4 杀 毒 矾 可 湿 性 粉 剂 5 0 0 倍 液 防 治 3 定 植 4 月 中 旬 5 月 下 旬 移 栽 移 栽 前 1 0 1 5 d 结 合 整 地 施 鸡 粪 2 5 0 0 k g 6 6 7 m 2 高 钾 复 合 肥 4 0 k g 6 6 7 m 2 硫 酸 钾 4 0 k g 6 6 7 m 2 硫 酸 镁 2 0 k g 6 6 7 m 2 作 基 肥 深 翻 筑 畦 畦 宽 含 沟 1 6 m 畦 面 覆 盖 地 膜 密 闭 大 棚 提 高 地 温 番 茄 山 地 越 夏 栽 培 应 适 当 稀 植 栽 培 密 度 1 8 0 0 2 0 0 0 株 6 6 7 m 2 栽 培 技 术 大 棚 番 茄 山 地 避 雨 越 夏 长 季 节 栽 培 技 术 许 熙 帅 张 旭 升 周 树 东 石 惠 惠 浙 江 省 金 华 市 经 济 特 产 技 术 推 广 站 浙 江 金 华 3 2 1 0 1 7 2 0 2 1 2 2 3 2 4 2 3 S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 4 田 间 管 理 4 1 温 度 管 理 移 栽 后 棚 内 保 持 较 高 温 度 缓 苗 期 白 天 保 持 2 5 2 8 夜 间 不 低 于 1 5 开 花 结 果 期 白 天 保 持 2 0 2 5 夜 间 不 低 于 1 0 超 过 3 0 时 及 时 通 风 降 温 夏 秋 高 温 季 节 揭 开 边 膜 保 留 顶 膜 进 行 避 雨 栽 培 1 0 月 中 旬 视 外 界 温 度 夜 间 封 闭 边 膜 加 强 保 温 以 延 长 果 实 采 收 期 4 2 整 枝 疏 果 植 株 长 至 1 5 c m 以 上 时 插 竹 竿 或 拉 吊 绳 绑 蔓 单 蔓 整 枝 只 留 主 蔓 去 除 所 有 侧 枝 加 强 通 风 透 光 促 进 果 实 转 色 果 实 膨 大 生 长 期 间 及 时 摘 除 老 叶 病 叶 每 穗 留 4 个 果 最 多 不 宜 超 过 6 个 及 时 摘 除 畸 形 果 和 多 余 的 幼 果 及 花 朵 以 利 果 实 发 育 整 齐 一 致 4 3 肥 水 管 理 定 植 后 浇 足 定 根 水 番 茄 长 季 节 栽 培 生 长 期 长 且 生 育 期 内 持 续 开 花 结 果 需 肥 量 大 在 施 足 基 肥 的 基 础 上 还 需 多 次 追 肥 第 1 穗 果 开 始 膨 大 时 结 合 灌 水 追 施 高 钾 复 合 肥 2 0 k g 6 6 7 m 2 作 催 果 肥 盛 果 期 结 合 喷 药 喷 洒 磷 酸 二 氢 钾 等 叶 面 肥 2 3 次 低 温 期 应 适 时 喷 施 叶 面 肥 特 别 是 在 连 续 低 温 阴 雨 等 不 良 条 件 下 植 株 光 合 产 物 少 消 耗 大 天 气 放 晴 后 应 及 时 喷 施 叶 面 肥 补 充 养 分 增 强 植 株 抗 逆 性 5 病 虫 害 防 治 番 茄 病 害 主 要 有 病 毒 病 早 疫 病 青 枯 病 叶 霉 病 灰 霉 病 等 虫 害 主 要 有 蚜 虫 棉 铃 虫 潜 叶 蝇 烟 粉 虱 等 应 贯 彻 预 防 为 主 综 合 防 治 的 植 保 方 针 优 先 采 用 杀 虫 灯 诱 虫 色 板 昆 虫 性 诱 捕 器 等 物 理 防 治 方 法 大 力 推 广 生 物 防 治 方 法 在 确 保 产 品 质 量 安 全 的 前 提 下 选 用 对 症 高 效 低 毒 低 残 留 农 药 或 生 物 农 药 进 行 化 学 防 治 最 大 程 度 减 轻 病 虫 危 害 6 采 收 山 地 番 茄 以 鲜 销 为 主 果 实 转 色 后 及 时 采 收 采 收 时 轻 拿 轻 放 避 免 果 实 遭 机 械 损 伤 采 后 分 级 装 筐 运 输 上 接 第 1 6 页 药 4 0 g 熏 1 夜 隔 8 9 d 熏 1 次 连 熏 2 3 次 也 可 用 7 2 霜 脲 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 防 治 2 灰 霉 病 可 用 腐 霉 利 烟 雾 剂 熏 治 或 选 用 5 0 啶 酰 菌 胺 水 分 散 粒 剂 1 0 0 0 倍 液 7 5 百 菌 清 可 湿 性 粉 剂 7 0 0 倍 液 加 5 乙 霉 威 5 0 0 倍 液 防 治 3 烟 粉 虱 可 选 用 2 5 螺 虫 乙 酯 2 0 0 0 倍 液 5 除 虫 菊 素 乳 油 1 0 0 0 倍 液 7 0 吡 虫 啉 水 分 散 粒 剂 7 0 0 0 倍 液 防 治 要 喷 洒 到 叶 背 注 意 交 替 轮 换 用 药 4 棉 铃 虫 和 烟 青 虫 一 般 于 卵 孵 化 盛 期 至 2 龄 盛 期 即 幼 虫 未 蛀 入 果 内 时 施 药 可 选 用 2 甲 氨 基 阿 维 菌 素 苯 甲 酸 盐 可 溶 液 剂 3 0 0 0 倍 液 或 2 0 氯 虫 苯 甲 酰 胺 悬 浮 剂 4 0 m L 6 6 7 m 2 防 治 兼 具 杀 虫 杀 卵 作 用 参 考 文 献 1 张 振 贤 蔬 菜 栽 培 学 M 北 京 中 国 农 业 出 版 社 2 0 0 3 2 葛 立 傲 刘 小 英 罗 杰 等 上 海 地 区 几 种 樱 桃 番 茄 品 种 果 实 性 状 调 查 研 究 J 上 海 蔬 菜 2 0 2 0 5 3 0 3 6 3 郝 鹏 王 紫 卢 晶 晶 等 辽 粉 1 8 5 番 茄 在 盘 锦 地 区 的 引 种 表 现 及 碱 地 栽 培 管 理 J 园 艺 与 种 苗 2 0 2 0 4 0 3 5 6 1 1 4 刘 健 李 光 连 山 春 等 鲜 食 番 茄 1 8 5 冬 春 茬 日 光 温 室 栽 培 技 术 J 辽 宁 农 业 科 学 2 0 1 8 3 9 1 9 2 5 郑 锦 荣 李 艳 红 聂 俊 等 设 施 樱 桃 番 茄 产 业 概 况 及 研 究 进 展 J 广 东 农 业 科 学 2 0 2 0 4 7 1 2 2 1 2 2 2 0 2 0 2 1 2 2 4 2 4