西瓜_沟式栽培_利弊分析及改进措施.pdf

2 021 03 瓜 菜 栽 培 3 次 5 虫 害 主 要 有 蚜 虫 斑 潜 蝇 及 时 摘 除 虫 叶 蚜 虫 用 5 啶 虫 脒 乳 油 3 000 倍 液 或 2 吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 喷 雾 防 治 斑 潜 蝇 用 70 灭 蝇 胺 可 湿 性 粉 剂 1 000 倍 液 或 1 8 阿 维 菌 素 乳 油 1 000 倍 液 防 治 8 采 收 上 市 芝 麻 香 瓜 从 开 花 到 成 熟 大 约 35 天 如 瓜 色 变 淡 瓜 皮 变 薄 香 味 浓 郁 瓜 柄 易 脱 落 等 即 为 成 熟 九 成 熟 时 采 收 采 收 时 最 好 在 早 上 进 行 色 泽 好 口 感 甜 商 品 价 值 高 若 远 距 离 销 售 可 在 八 成 熟 时 采 摘 西瓜 沟式栽培 利弊分析及改进措施 罗 鸿 杨 卓 吕 彩 艳 马 冬 妮 罗 鸿 杨 卓 吕 彩 艳 陕西省农牧良种场 邮 编 722203 扶 风 马 冬 妮 陕西省现代农业培训中心 收 稿 日 期 2021 01 29 西 瓜 的 根 系 属 直 根 系 其 初 生 根 少 木 质 化 程 度 高 再 生 能 力 弱 且 不 耐 涝 因 而 对 土 壤 的 通 透 性 要 求 较 高 在 生 产 上 多 以 垄 式 栽 培 为 主 近 年 来 扶 风 县 召 公 镇 的 瓜 农 们 克 服 当 地 水 资 源 匮 乏 的 困 境 成 功 开 创 了 露 地 西 瓜 沟 式 栽 培 的 模 式 取 得 了 较 好 的 经 济 效 益 打 破 了 当 地 没 水 不 种 瓜 种 瓜 钱 白 花 的 传 统 观 念 邻 近 的 乡 镇 天 度 店 头 永 寿 临 平 乾 县 苏 坊 武 功 等 地 的 瓜 农 们 也 多 仿 效 有 力 带 动 了 干 旱 半 干 旱 地 区 的 西 瓜 生 产 笔 者 经 长 期 的 田 间 调 研 发 现 西 瓜 沟 式 栽 培 相 对 于 传 统 垄 式 栽 培 具 有 抗 倒 春 寒 节 约 水 资 源 易 于 田 间 管 理 等 优 点 但 在 生 产 中 还 有 亟 待 改 进 的 方 面 现 将 两 种 栽 培 模 式 的 优 缺 点 作 以 简 要 分 析 并 对 沟 式 栽 培 模 式 提 出 可 行 的 改 进 措 施 以 期 帮 助 广 大 瓜 农 增 产 增 收 促 进 当 地 西 瓜 产 业 升 级 1 西 瓜 垄 式 栽 培 模 式 优 缺 点 1 1 垄 式 栽 培 优 点 1 土 层 疏 松 利 于 西 瓜 根 系 生 长 垄 式 栽 培 一 般 是 在 精 细 整 地 的 基 础 上 由 人 工 起 垄 或 机 械 刨 垄 而 成 种 植 垄 在 地 膜 覆 盖 下 降 雨 灌 溉 水 不 能 直 接 进 入 因 而 垄 间 土 壤 疏 松 通 透 性 良 好 利 于 西 瓜 根 系 正 常 生 长 2 地 温 回 升 快 利 于 定 植 后 幼 苗 根 系 的 生 长 垄 式 栽 培 因 垄 面 高 于 地 面 能 充 分 接 受 太 阳 辐 射 热 量 相 比 于 沟 式 栽 培 其 种 植 带 内 的 地 温 回 升 较 快 利 于 定 植 后 的 西 瓜 幼 苗 生 发 新 根 因 而 缓 苗 时 间 短 3 地 膜 与 土 层 接 触 紧 密 抑 制 杂 草 效 果 好 一 方 面 相 对 密 闭 的 膜 下 空 间 阻 隔 了 杂 草 萌 发 时 氧 气 的 供 应 量 另 一 方 面 膜 下 地 表 的 高 温 环 境 41 48 也 不 利 于 杂 草 种 子 发 芽 进 入 高 温 季 节 气 温 35 时 后 膜 下 表 土 温 度 更 高 达 50 以 上 能 直 接 灼 伤 杂 草 生 长 点 及 叶 片 抑 制 其 生 长 4 雨 水 不 易 富 集 到 根 部 不 会 发 生 沤 根 死 苗 现 象 因 垄 式 栽 培 是 凸 形 畦 面 降 雨 或 灌 溉 水 只 在 垄 外 行 间 富 集 不 会 使 瓜 根 际 的 土 壤 水 分 过 大 而 影 响 其 通 透 性 可 有 效 避 免 沤 根 死 苗 情 况 的 发 生 1 2 垄 式 栽 培 缺 点 垄 式 栽 培 需 人 工 开 挖 定 植 穴 费 工 费 时 瓜 苗 定 植 于 畦 面 顶 部 定 植 穴 蓄 水 有 限 不 耐 干 旱 瓜 苗 处 于 露 天 环 境 遇 太 阳 暴 晒 易 失 水 萎 蔫 遇 寒 潮 低 温 易 受 冷 害 导 致 瓜 苗 生 长 缓 慢 灌 溉 时 需 大 水 漫 灌 浪 费 水 资 源 田 间 土 壤 板 结 严 重 只 能 采 取 行 间 灌 溉 19 2 021 03 瓜 菜 栽 培 田 间 湿 度 大 易 造 成 行 间 杂 草 丛 生 高 湿 高 温 环 境 极 易 诱 发 病 害 叶 枯 病 蔓 枯 病 细 菌 性 果 斑 病 炭 疽 病 等 对 水 源 条 件 要 求 高 不 适 宜 在 干 旱 半 干 旱 地 区 应 用 2 西 瓜 沟 式 栽 培 模 式 优 缺 点 采 用 机 械 刨 垄 刨 垄 法 或 机 械 开 沟 开 沟 法 形 成 两 垄 夹 一 沟 的 种 植 沟 一 般 两 垄 顶 部 宽 度 40 cm 沟 底 部 宽 度 10 cm 垄 高 30 cm 将 肥 料 撒 施 于 定 植 沟 内 耙 匀 然 后 泵 水 漫 灌 种 植 沟 沟 内 水 满 关 泵 待 水 分 下 渗 后 开 始 栽 苗 栽 植 瓜 苗 时 小 心 捏 住 瓜 苗 根 茎 部 将 营 养 钵 土 球 直 接 按 入 稀 泥 中 以 土 球 没 入 泥 中 1 cm 为 准 最 后 覆 盖 地 膜 培 土 压 膜 并 在 膜 上 抠 直 径 3 5 cm 的 通 风 孔 1 苗1 孔 瓜 苗 定 植5 7 天 后 放 苗 出 膜 后 期 田 间 管 理 与 垄 式 栽 培 无 异 见 图 1 图 1 西 瓜 沟 式 栽 培 景 况 2 1 沟 式 栽 培 优 点 1 相 比 于 垄 式 栽 培 施 肥 于 1 m 宽 的 种 植 带 内 然 后 旋 耕 刨 垄 的 方 式 沟 式 栽 培 具 有 肥 料 集 中 肥 效 持 久 利 用 率 高 的 优 势 2 泥 中 植 苗 全 程 不 用 人 工 挖 穴 培 土 定 植 省 工 高 效 3 以 膜 为 棚 保 温 保 湿 能 保 证 瓜 苗 正 常 生 长 瓜 苗 定 植 完 毕 即 进 行 人 工 覆 膜 覆 膜 后 不 放 苗 出 膜 在 膜 上 抠 直 径 3 5 cm 的 通 风 孔 5 7 天 后 选 晴 天 午 后 放 苗 出 膜 利 用 膜 下 保 温 保 湿 功 能 促 进 瓜 苗 平 稳 缓 苗 快 速 生 长 并 可 有 效 抵 御 不 利 气 候 倒 春 寒 晚 霜 冻 的 影 响 4 土 壤 蓄 水 量 充 足 利 于 瓜 苗 伸 蔓 期 生 长 西 瓜 定 植 20 天 后 即 进 入 伸 蔓 期 这 是 西 瓜 一 生 中 生 长 最 快 阶 段 也 是 光 呼 吸 最 旺 蒸 腾 作 用 最 强 水 分 需 求 最 紧 迫 阶 段 沟 式 栽 培 模 式 下 土 壤 蓄 水 量 充 足 能 够 很 好 地 满 足 此 期 的 水 分 要 求 利 于 瓜 蔓 营 养 面 积 的 快 速 形 成 5 可 膜 上 走 水 节 水 抗 旱 适 合 干 旱 半 干 旱 地 区 推 广 西 瓜 膨 大 阶 段 是 产 量 形 成 期 对 于 水 资 源 匮 乏 地 区 此 时 若 遇 高 温 干 旱 天 气 将 导 致 严 重 减 产 利 用 沟 式 栽 培 模 式 可 进 行 膜 上 走 水 即 以 微 型 泵 抽 水 或 人 工 拉 水 注 入 沟 膜 上 自 行 流 淌 水 分 在 流 动 过 程 中 从 西 瓜 定 植 孔 或 放 风 孔 处 下 渗 至 根 部 土 壤 达 到 节 水 高 效 抗 旱 增 产 之 目 的 因 此 该 模 式 在 旱 塬 地 区 具 有 良 好 的 表 现 见 图 2 图 2 旱 塬 露 地 沟 式 栽 培 西 瓜 丰 产 表 现 6 田 间 湿 度 较 低 不 利 于 病 害 传 播 由 于 膜 上 走 水 只 在 种 植 沟 间 灌 溉 种 植 行 一 般 不 浇 水 能 显 著 降 低 大 田 湿 度 利 于 减 轻 西 瓜 中 后 期 阶 段 的 病 害 发 生 2 2 沟 式 栽 培 缺 点 1 种 植 带 呈 凹 形 沟 内 接 受 阳 光 辐 射 热 量 有 限 土 壤 升 温 较 慢 不 利 于 新 生 根 系 的 形 成 故 瓜 苗 定 植 后 其 缓 苗 时 间 较 长 2 种 植 沟 内 土 壤 含 水 量 较 高 通 透 性 差 瓜 苗 前 期 生 长 较 慢 3 气 温 骤 升 时 若 通 风 孔 过 小 或 位 置 不 当 易 导 致 热 害 或 高 温 烧 苗 4 遇 降 雨 时 膜 上 易 积 水 压 伤 瓜 苗 或 雨 水 从 定 植 孔 渗 入 根 部 增 大 土 壤 含 水 量 导 致 沤 20 2021 03 4 西 瓜 沟 式 栽 培 改 进 后 效 果 自 2018 年 以 来 笔 者 先 后 在 召 公 镇 的 聚 粮 村 新 庄 村 召 公 村 作 里 村 等 10 余 个 村 大 力 推 广 两 垄 夹 一 沟 的 改 良 栽 培 模 式 有 效 解 决 了 开 沟 法 沟 式 栽 培 存 在 的 积 水 压 苗 遇 雨 死 苗 缓 苗 周 期 长 的 弊 端 积 极 倡 导 膜 上 走 水 的 灌 溉 方 式 达 到 了 节 水 高 效 的 生 产 目 的 目 前 新 沟 式 栽 培 模 式 已 经 得 到 了 当 地 瓜 农 的 认 可 栽 培 面 积 逐 年 扩 大 据 召 公 镇 农 技 站 统 计 2019 年 召 公 镇 西 瓜 种 植 面 积 达 600 hm 2 其 中 采 用 新 沟 式 栽 培 面 积 约100 hm 2 占 总 面 积16 7 2020 年 全 镇 西 瓜 面 积 450 hm 2 新 沟 式 栽 培 面 积 约 200 hm 2 占 总 面 积44 4 参 考 文 献 略 瓜 菜 栽 培 根 死 苗 现 象 5 定 植 沟 内 易 滋 生 杂 草 缩 短 地 膜 的 使 用 寿 命 3 西 瓜 沟 式 栽 培 改 进 措 施 3 1 改 进 刨 垄 法 拓 宽 沟 底 和 垄 面 延 用 刨 垄 法 但 加 大 两 垄 夹 一 沟 的 沟 底 宽 度 20 cm 垄 顶 宽 度 60 cm 以 上 并 采 用 宽 幅 地 膜 覆 盖 幅 宽 120 cm 淘 汰 开 沟 法 加 大 垄 间 距 离 采 用 宽 膜 覆 盖 既 可 提 高 对 太 阳 光 辐 射 热 的 利 用 率 减 少 地 表 水 分 蒸 发 又 可 降 低 膜 上 积 水 的 隐 患 开 沟 法 的 沟 式 栽 培 畦 面 窄 小 蓄 积 光 温 资 源 有 限 且 易 形 成 膜 上 积 水 反 倒 不 利 于 瓜 苗 生 长 3 2 将 瓜 苗 紧 靠 在 瓜 蔓 爬 向 侧 的 垄 边 即 沟 的 半 坡 栽 植 不 要 栽 在 沟 正 中 见 图 3 这 样 即 便 膜 上 雨 水 灌 入 瓜 秧 根 部 深 入 垄 下 的 根 系 仍 能 维 持 瓜 秧 的 正 常 生 长 避 免 沤 根 死 苗 图 3 新 两 垄 夹 一 沟 沟 式 栽 培 3 3 覆 盖 地 膜 松 紧 适 度 膜 面 过 松 易 造 成 膜 面 积 水 或 灼 伤 叶 片 过 紧 会 给 后 期 放 苗 培 土 工 作 带 来 不利 影 响 一 般以 膜 面 高 于瓜 苗3 5cm 为 度 3 4 覆 膜 后 在 相 邻 两 个 瓜 苗 的 中 间 位 置 开 通 气 孔 若 在 瓜 苗 的 正 上 方 开 留 通 风 孔 极 易 造 成 膜 下 热 气 逸 出 时 灼 伤 瓜 苗 3 5 放 苗 开 口 要 大 以 确 保 膜 面 不 接 触 瓜 苗 根 茎 防 止 膜 下 水 汽 烫 伤 瓜 茎 诱 发 溃 疡 病 同 时 用 虚 土 围 严 瓜 根 压 实 放 苗 口 和 通 风 孔 一 防 膜 下 热 气 灼 伤 瓜 叶 二 防 膜 下 杂 草 丛 生 两 瓜 苗 间 的 通 风 孔 实 际 是 水 分 下 渗 孔 所 以 土 堆 不 宜 过 大 以 免 影 响 前 期 膜 上 积 水 下 渗 后 期 膜 上 走 水 受 阻 3 6 整 蔓 上 垄 不 跨 沟 瓜 秧 伸 蔓 期 整 蔓 时 要 培 土 把 瓜 秧 倒 向 紧 靠 的 一 侧 垄 上 向 前 生 长 瓜 蔓 不 能 跨 沟 生 长 以 免 给 后 期 田 间 作 业 膜 上 灌 溉 等 带 来 不 便 见 图 4 图 4 瓜蔓倒向紧靠的垄上 21