2021-早熟苹果’六月红‘优质丰产栽培技术分析_康海峰.pdf

早熟苹果 六月红 优质丰产栽培技术分析 康海峰 李鲲鹏 山西省农业科学院果树研究所 山西太谷 030815 摘 要 2012年在山西省农业科学院果树研究所科研中试基地定植 六月红 经8年栽培观察 该品种在当地表现出易成花 早 果 丰产等特点 果实近圆形 果面光洁 着浓红色 酸甜适口 果实6月底成熟 果实发育期75d左右 总结探索出一套 六月红 苹 果优质丰产栽培技术 供广大栽培者参考 关键词 早熟 六月红 优质丰产 栽培技术 宜机械化管理作业 大幅度节约了劳动力成本 在相同 立地条件和栽培管理水平下 选用SH系矮化砧木后 的 六月红 果实着色可达85 以上 果实其他品质也 显著高于乔化砧 选择苗木要求出土地径0 8cm以上 高度在100cm以上 叶芽饱满 根系完整 发达 种苗 无病虫害及损伤 砧桩剪除干净且嫁接口已愈合良好 2 栽植 定植坑的标准为宽80cm 深80cm 挖坑时 将地 表熟土和地下生土分开放置 回填时先将坑内铺 20 30cm深的秸秆或者腐熟农家肥 并用表土回填 苗 木栽植前应对根系进行适当的断根处理 栽植深度以 基砧和中间砧接口部略高于地面1 2cm为宜 栽后踏 实土壤 整好树盘并立即浇透水 及时扶正倒伏的种 苗 有条件的 还可以在定植行内覆土及铺设地膜保 墒 以SH系 海棠矮化中间砧苗木建园 株行距以 2 5 3m 4 4 5m为宜 六月红 苹果属于异花授粉品 种 667m 2 配置嘎拉或丹霞等授粉品种约12株 为便 于机械化操作 也可每隔3 4行主栽品种配置1行授 粉品种 3 土肥水管理 3 1 土壤改良 土壤改良是果园管理的一项重要措施 直接影响 果树的生长发育 3 1 1 深翻扩穴 土壤的理化性状决定着根系的伸展 范围和吸收 供应水肥的能力 深翻可以改良土壤的理 化性状 促进土壤团粒结构的形成 有利于微生物的生 存与活动 提高土壤的熟化程度 使难溶性的营养物质 转化为可溶性养分 进而达到提高土壤肥力的目的 深 翻还可以诱导根系下扎 有利于根系的生长发育和对 水分 养分的吸收 深翻的深度要根据土壤薄厚与土质 的不同 灵活掌握 3 1 2 增施有机肥 增加土壤有机质是提高果品品质 的有效途径 通过施用有机肥可改善土壤物理性质 提 高土壤自身抗逆性 形成良好的土壤生态环境 近年 来 人们普施化肥 特别是偏重施氮肥 导致土壤板结 土壤营养失衡 土壤理化性状越来越差 各种缺素症频 早中熟苹果品种是我国苹果栽培中重要的品种类 群之一 约占每年全国苹果总消费量的30 近年来 调整苹果品种构成 大力推广早中熟品种的应用发展 成为目前苹果产业健康发展的新方向 据市场调查 2019年在山西苹果主产区早期上市的 嘎拉 美八 等品种的优质果果园售价在5 6元 kg 但未套袋的果 实价格则远远低于这个水平 近年来 山西省苹果主产 区早熟苹果价格上涨 销售形势看好 果农种植早熟苹 果的积极性较高 六月红 是ArkasasBlack SummerApple的杂交 后代 由山西省农业科学院果树研究所和山西省现代 农业研究中心合作选育 该优系于2017年12月通过 山西省林木品种审定委员会审定 命名为 六月红 该 品种具有成熟期早 果实着色艳丽 早花 早果性强等 优点 综合性状要优于同期成熟的 美八 嘎拉 等早 熟品种 在山西省中部地区6月底 7月初果实充分成 熟 是山西省内目前成熟期最早的苹果品种 其综合经 济性状表现突出 稳定 可作为山西省以及我国苹果主 产区标准化生产的早熟品种发展 1 园地选址及SH系矮化砧木的选用 1 1 园地选址 结合 六月红 的品种特性 用途及山西省内多点 区试表现 园地应尽量选择年降雨量400mm以上 排 水良好 土层深厚的缓坡 20 以下 地带或平地 土壤 质地以砂壤土或壤土为宜 选址应避开冰雹线 重茬及 易遭霜冻的低洼地 1 2 SH系矮化砧木的选用 砧木是果树生长的基础 在控制树体长势 增强果 树抗旱 抗盐碱 抗病虫害能力 提高果实品质等方面 有着重要的意义 SH系苹果矮化砧木是由山西省农科 院果树研究所采用杂交育种方法 国光 河南海棠 选 育而成的矮化砧木 选用SH系矮化砧木后的 六月 红 果树树体生长缓慢且矮小 树体的行间距加大 适 基金项目 晋中市科技成果转化与应用计划成果推广 六月红苹 果新品种规模化示范推广 T191012 作者简介 康海峰 男 山西平定人 助理研究员 从事苹果遗传育种 与栽培研究工作 2021年第3期 现代园艺 技术应用 觼訆訚訛 繁发生 苹果腐烂病发病情况也越来越严重 造成越差 越施 越施越差的恶性循环 要想避免以上情况的发 生 只有逐年增施有机肥 才能走上良性循环的道路 3 1 3 果园生草 果园生草是一种较为先进的果园土壤 管理方法 具有改善果园土壤环境 促进果园生态平 衡 优化果园小气候 提高果实品质和产量的优点 果 园生草就是通过人工在全园或果树行间带状种草 有 效地控制不良杂草对果树和果园土壤的有害影响 果 园生草的模式包括全园生草 行间生草等 具体模式应 根据果园立地条件 种植管理条件而定 果园生草需要 特别注意以下几方面 因地制宜选用草种 具备灌溉 条件的果园应选用耐阴湿的白三叶草种 缺水或旱地 果园要选用比较耐旱的百脉根等草种 重视苗期管 理 适时进行机械刈割 控制草的长势 以缓和春夏季 草与果树争夺肥水矛盾 还可增加年内草的产量 提高 土壤中有机质的含量 刈割下来的草可以就地行间撒 开 或覆盖于树盘下 也可开沟深埋沤肥 加强水肥 管理 对种下的草要有计划地进行施肥灌水 在苗期灌 水时应追施一定量的氮肥 也可趁下雨天撒施 当果园 天旱缺水时 就要及时灌水 3 2 水肥管理 在不同物候期中 发芽前后到开花期 新梢生长和 幼果膨大期 果实迅速膨大期 采果前后及休眠期若土 壤含水量低时 必须进行灌溉 有条件的果园也可采用 滴灌 渗灌等节水方法灌溉 每年3 4月追施高效复合 肥或果树专用肥 幼龄树 0 5 1kg 株 结果树 2 0 2 5kg 株 5月下旬 6月中旬果实膨大期 建议结 合灌水追施一些液态肥 果树专用肥 或有针对性地补 施一些微量元素 9月份至封冻前 结合深翻开沟施基 肥 果树行间挖沟或在果树周围挖圆形放射沟进行施 肥 以腐熟有机肥为主 配合施用N P K等中微量元 素及一些生物菌肥 施肥量平均为幼龄树有机肥15kg 株 结果树30kg 株 幼龄园一般每667m 2 施优质有机 肥1500 2000kg 成龄园一般每667m 2 施优质有机肥 2500 3000kg 发芽前以氮肥为主 果实膨大期以磷 钾 肥为主 另外 为了避免遭遇晚霜危害 可在开花前浇 水以延后花期 4 整形修剪 整形修剪是苹果丰产优质的重要栽培措施 历来 受到广大果农的重视 树形培养主要是选留主 侧枝和 处理各级枝条的从属关系 树体结构是由主干和主 侧 枝所构成 因此培养树形主要是配备好各级骨干枝或 培养好树冠骨架 整形修剪的依据主要包括以下几点 顶端优势 竞争枝的控制与利用 短剪促生长 缓放促 成花 通风透光是整形修剪的目的 枝 叶 果均见光 拉枝则是现代整形修剪的主要技术措施 细长纺锤形 和高纺锤形均适用于矮化砧 4 1 细长纺锤形 细长纺锤形定干高度80 100cm 树形培养步骤 为 当年苗木栽植后 在80 100cm饱满芽处剪截 并 抹除竞争芽 同时去除粗度超过中心干1 3的分枝 中 心干上每隔15cm选择合适位置进行刻芽 促使中心 干分枝 疏除中心干上距地面50cm以下的分枝 减少 养分消耗 8月中下旬对主枝进行拉枝 拉枝角度控制 在90 120 第2年在中心干上继续刻芽 同时控 制第1年刻芽出的枝条生长长度 当枝条长度接近 45cm时拉平 不到45cm的一律不拉枝或稍拉枝 第3 年继续剪除与中心干竞争的枝条 对上一年的粗枝在 分枝基部采取环割措施 促进成花 中心干1 2年生枝 条的修剪管理同第1 2年 冬剪时疏掉主枝上不是花 芽的侧生枝 疏掉重叠枝 密生枝 病虫枝等枝条 经过 3年的整形修剪 树形基本建成 主干明显 树高3m左 右 其上均匀着生20个左右的小主枝 4 2 高纺锤形 高纺锤树形的树体结构特点是整体树形呈高细纺 锤状 成形后树冠冠幅小而细高 树冠上下部平均冠幅 2m左右 树高3m 主干高0 8 1m 中央领导干上着生 30 50个螺旋排列的小主枝 结果枝直接着生在小主 枝上 5 高纺锤树形的修剪特点是当年定植后不定干或 轻打头 去除主干上长度超过50cm的枝条 其它枝均 不打顶 保持单轴延伸即可 疏除从地面到定干高度之 间萌枝及上下间距小于25cm的枝条 冬剪时疏除中 央干上所发出的强壮新梢 疏除时留1cm的短桩 促 发弱枝 保留长度30cm以内的弱枝 5 翌年的整形重 点是在主干分枝不足处进行刻芽促发分枝 在展叶初 期 剪除保留枝条的顶芽 缓和枝条生长势 冬季修剪 时疏除主干上当年发出的强壮新梢 第3年的整形参 照前2年 需要强调的是保留枝条按树冠不同部位的 要求进行拉枝 疏除强旺主枝 结合拉旺枝 在主枝上 直接培养结果枝组 结果枝组 年轮换1次 当枝条 粗度超过3cm时及时疏除 采用边培养边轮换的方法 进行更新复壮 该树形成形后每年轮换中央领导干顶 部的弱枝 保持中央领导干顶部弱枝 5 带头即可 5 花果管理 六月红 苹果成花能力强 幼树期易大量形成腋 花芽 应严格控制花果负载量 盛果期果园应适当疏花 疏果 坐果以后 严格按照果间距25cm的标准定果 为保证果树品质 盛果期 667m 2 产量应控制在 1500 2000kg 同时适时采取果实套袋 有利于促进果 面着色 果面光洁 预防病虫害 减轻环境污染和提升 商品价值 果实适时分批采收能够避免采前落果 还能 保证果实的商品性一致 技术应用 现代园艺 2021年第3期 觼計訑訛 6 病虫害综合防控 苹果病虫害综合防控应贯彻 预防为主 综合防 治 的方针 对苹果病害 虫害实施提前预防 协同各种 防治措施将病虫害控制在经济允许水平之下 实现绿 色 无公害生产的目的 6 1 农业防治 农业防治主要以农田小生境为出发点 通过栽培 清洁果园等一系列措施达到控害的目的 清洁果园方 面主要包括清除地面落叶 落果和杂草 剪除有病枝 条 摘除僵果 虫果 浇灌封冻水等 栽培措施主要通过 合理的整形修剪 去除多余枝条 增加光照度和增强通 风性 以恶化病虫害的滋生环境 从而达到减轻病虫害 发生的目的 6 2 物理防治 主要内容包括大面积采用频振式杀虫灯杀灭害 虫 糖醋液诱杀害虫 果实套袋防除害虫 树干涂白等 技术 另在果园适时悬挂粘虫板以诱捕害虫 6 3 生物防治 生物防治是利用有益生物或其他生物来抑制或消 灭有害生物的一种防治方法 它利用了生物物种间的 相互关系 降低了害虫的生物种群密度 将害虫危害程 度降低到经济允许的水平以下 其主要包括3方面 利 用微生物防治 利用寄生性天敌防治 利用捕食性天敌 防治 在利用害虫信息素防治中 可利用信息素诱捕器 对害虫进行监测 根据虫害发生情况进行大量诱捕等 蓄养天敌措施主要是在果园周边种植显花植物条带或 在果园行间兼作含蜜植物 以招引和促进天敌繁殖 这 些蓄养天敌均可对果园害虫起到一定的抑制作用 此 外也可人工释放赤眼蜂 捕食螨增加天敌数量等 当果 园害虫暴发时 可优先考虑使用生物农药等 6 4 化学防治 化学防治应在害虫预测预报及动态监测的基础上 进行针对性的应用 在果园生产中严格禁止使用广谱 高毒的农药 优先选用生物农药 矿物农药或选择性强 的农药及生长调节剂等 尽量做到生长期少用农药 交 替使用农药 提升农药喷施效率 农药减量化 采收果 实前留足安全间隔期 以减少农残及对环境的污染 苹 果开花前至果实套袋前是防治苹果病虫害的关键时 期 每年开花前应及时喷施石硫合剂防治介壳虫 果树 害螨 白粉病 锈病等 果实套袋前喷施80 代森锰锌 可湿性粉剂600倍液及25 灭幼脲悬浮剂2000 3000 倍液防治苹果落叶病 桃小食心虫等 苹果腐烂病在山 西省大部分苹果产区均有发生 是难治愈 易反复 危 害重的一种病害 其防控方法可以采用外墙涂料和 1 2 辛菌胺醋酸盐水剂按比例搅拌均匀配制成树体 涂剂 在种苗定植后 用树体涂剂涂刷至定干处 定干 及整形的剪口均用果树愈合剂涂抹 防控效果可以维 持 年以上 收稿 2020 08 07 参考文献 1 刘丽 李全 牛自勉 等 苹果早熟新品种 六月红 的选育 J 中国果 树 2019 2 73 75 2 薛晓敏 李仕凯 王洪强 等 山东省苹果标准园建园及管理技术 J 落叶果树 2014 46 3 39 44 3 闫付荣 马美芹 李大鹏 等 苹果细长纺锤形幼树整形修剪技术 J 落叶果树 2017 49 6 55 56 4 李全 李鲲鹏 孙俊宝 等 新凉香苹果腐烂病防控试验 J 山西果树 2015 3 10 11 5 李丙智 张满让 姜中武 等 苹果高纺锤形树形及简化修剪技术规 范 J 果农之友 2012 04 10 16 辣椒漂浮育苗绿色管理及病虫害绿色防控技术 张 伟 1 万宣伍 1 杨 娟 2 1四川省农业农村厅植物保护站 四川成都 610041 2岳池县植保植检站 摘 要 辣椒产业是四川省产业化水平较高的产业之一 近年辣椒漂浮育苗技术发展迅速 围绕漂浮育苗过程中存在出苗差 烧 苗 闪苗 病虫害等关键问题 提出了科学壮苗培育技术和绿色防虫抗病技术 为辣椒产业健康发展提供技术指导 关键词 辣椒 漂浮育苗 壮苗 绿色防控 是辣椒漂浮育苗技术也存在一些问题 为此 从辣椒育 苗常见问题 培育壮苗 绿色防虫抗病技术3个方面就 辣椒漂浮育苗开展分析 提出了一套漂浮育苗绿色管 理及病虫害绿色防控技术 1 辣椒育苗常见问题及预防方法 辣椒育苗过程中主要有以下几个常见问题 1 1 出苗时间长 由于播种期间温湿度较低 易造成种子萌发受阻 四川是辣椒生产和消费大省之一 近年来 随着种 植面积的不断扩大 辣椒育苗技术也迅速发展起来 尤 其是漂浮育苗技术 在育苗业内堪称遍地开花 因其方 法简单易学 管理较为粗放而发展迅速 约占集约化育 苗面积的80 以上 辣椒漂浮育苗技术具有以下优 点 一是占地少 效率高 二是育苗周期短 三是椒苗品 质好 四是土传病害少 五是易于运输 六是移栽成活 率高 七是节省劳力 八是管理简便 九是效益显著 但 2021年第3期 现代园艺 技术应用 觼計訒訛