基于温室番茄产量和果实品质对加气灌溉处理的综合评价.pdf

中国农业科学 2020 53 11 2241 2252 Scientia Agricultura Sinica doi 10 3864 j issn 0578 1752 2020 11 010 收稿日期 2019 08 26 接受日期 2019 09 24 基金项目 国家重点研发计划项目 2016YFC0400200 和 2016YFC0400201 国家自然科 学基金项目 51171798 联系方式 朱艳 E mail zhuyan2015 通信作者蔡焕杰 E mail caihj 开放科学 资源服务 标识码 OSID 基于温室番茄产量和果实品质对加气灌溉处理的综合评价 朱艳 蔡焕杰 宋利兵 商子惠 陈慧 1 西北农林科技 大学旱区农业水土工程教育部重点实验室 西北农林科技大学中国旱区节水农业研究院 西北农林科技大学水利与建筑工程学院 陕西杨凌 712100 摘要 目的 研究不同灌水水平和滴头埋深条件下加气灌溉对温室番茄产量 灌溉水分利用效率 IWUE 和果实品质的影响 进而对不同试验处理进行综合评价 方法 试验以常规地下滴灌 S 为对照 设置在W1 W2 和 W3 对应作物 皿系数 kcp分别为 0 6 0 8 和 1 0 3 个灌水水平与 D1 和 D2 分别对应 15 cm 和 25 cm 2 种滴头埋深下进行加气灌溉 O 共12个处理 基于各处理下果实产量和品质指标的差异 通过主成分分析法探 索较优的试验处理 结果 加气灌溉下单株产量 单果重 IWUE 果实中番茄红素 Vc 可溶性糖含量和糖酸比 较对照分别显著增加了 21 2 23 9 21 0 28 1 36 0 22 8 和 28 0 P 0 05 主成分分析中 第 1 主成分主要受番茄红素 Vc 灌溉水分利用效率和糖酸比的正影响 且处理 W2D1O 和 W2D2O 的得分分列第 1 和 2 名 因此处理 W2D1O 和 W2D2O 在兼顾节水和番茄果实营养品质方面较优 第 2 主成分主要受单株产量的正影响和 有机酸的负影响 各处理有机酸含量未形成显著性差异且处理W3D1O的单株产量最高 因此得分最高 处理W3D1O 的综合得分在 12 个处理中位列第 1 位 结论 灌水水平 kcp为 1 0 滴头埋深 15 cm 的加气灌溉处理可兼顾节水 和温室番茄高产 优质的要求 为加气灌溉的实际应用提供理论依据 关键词 加气灌溉 灌水水平 滴头埋深 主成分分析 产量 品质 番茄 温室 Comprehensive Evaluation of Different Oxygation Treatments Based on Fruit Yield and Quality of Greenhouse Tomato ZHU Yan CAI HuanJie SONG LiBing SHANG ZiHui CHEN Hui Key Laboratory of Agricultural Soil and Water Engineering in Arid and Semiarid Areas Ministry of Education Northwest A F University Institute of Water saving Agriculture in Arid Areas of China IWSA Northwest A F University College of Water Resources and Architectural Engineering Northwest A F University Yangling 712100 Shaanxi Abstract Objective Oxygation is defined as the delivery of aerated water directly to the root zone by subsurface drip irrigation SDI and is recognized to increase yield and water use efficiency WUE through improving soil aeration around SDI drippers The specific objective was to assess the effects of oxygation under different irrigation amounts and trickle buried depths conditions on fruit yield and quality and IWUE irrigation water use efficiency of greenhouse tomato and then the optimal treatment was explored through principal component analysis Method Greenhouse based experiments were conducted during tomato growing season from Aug 18 2016 to Jan 9 2017 under the oxygation O and unaerated SDI S CK conditions which included three different irrigation levels correlated with crop pan coefficients k cp being 0 6 W1 0 8 W2 and 1 0 W3 and two different emitter depths of 15 cm D1 and 25 cm D2 respectively Consequently there was a total of 12 treatments W1D1O W1D1S W2D1O W2D1S W3D1O W3D1S W1D2O W1D2S W2D2O W2D2S W3D1S and W3D2S and replied 3 times Result The 2242 中 国 农 业 科 学 5 3 卷 results showed that yield per plant fruit weight IWUE the content of lycopene vitamin C soluble sugar and sugar acid ratio in fruit with oxygation were significantly increased by 21 2 23 9 21 0 28 1 36 0 22 8 and 28 0 respectively P 0 05 compared with the CK In the principal component analysis the first principal component was positively affected by lycopene Vc IWUE and sugar acid ratio and W2D1O and W2D2O were ranked the first and second respectively Therefore compared with other treatments W2D1O and W2D2O were better in both reducing irrigation water application and improving nutritional quality of tomato fruits The second principal component was positively influenced by yield per plant and negatively affected by the content of organic acid Meanwhile the content of organic acid showed no significant differences among all treatments What s more the yield per plant under W3D1O was the highest Consequently the score of the second principal component of W3D1O was the highest The comprehensive scores of W3D1O were ranked the first among the 12 treatments Conclusion Therefore in this experiment the combination of k cp being 1 0 with emitter depths of 15 cm under oxygation conditions could best meet the requirements of reducing irrigation water application and improving fruit yield and quality In a word the exploration of optimal treatment provided a theoretical basis for the applying of oxygation Key words oxygation irrigation level emitter depths the principal component analysis yield quality tomato greenhouse 0 引言 研究意义 地下滴灌与沟灌 漫灌等传统灌水 方式相比 能有效提高水分利用效率 减少灌溉用水 进而有效 缓解 因灌水过 多造 成的环境 污染 1 2 在干 旱 和半干旱地区得到日益广泛的应用 3 但地下滴灌灌 水时滴头附近持续的饱和湿润锋 4 5 易造成作物根区 缺氧 地下滴灌滴头埋设在地下 灌水频率较大 6 作物根系优先在滴头附近生长 7 进一步加剧了根区土 壤缺氧的危害 加气灌溉在地下滴灌基础上提出来 既能充分发挥地下滴灌水分利用效率高的优点 又能 有效缓解地下滴灌根区土壤缺氧状况 8 9 加气灌溉 下 空气通过文丘里设备被吸入到加压灌溉水中 与 灌溉水混合形成水气混合液和微型气泡 8 后通过地 下滴灌管道输送到土壤中 因此 加气灌溉是将水和 空气同时输送到土壤中 可有效避免灌水时滴头附近 土壤水分饱和 前人研究进展 近年来 关于加气 灌溉的研究不再局限于其对作物生长发育的影响 像 对 株高 茎粗 物候期 等外在 指标 10 11 的影 响 加 气 灌溉和地下滴灌的本质区别是加气灌溉将空气和水同 时输送到土壤中 地下滴灌仅将水输送到土壤中 因 此 加气灌 溉 首先改变 的是 灌水时土 壤中 的水气配 比 因此 越来越多关于加气灌溉的研究开始集中在对 土壤微环境 包括土壤氧气含量 土壤水分 土壤 微生物 土壤呼吸 土壤酶 土壤温室气体排放等 的影响 12 17 另一方面 关于加气灌溉条件的研究 除了不同灌水水平 10 18 滴头埋深 10 15 19 加气频 率 15 20 土壤类型 21 和加气方法 12 13 21 22 等条件下 的水气耦合的研究外 也在向水肥气耦合的可持续 灌溉方向发展 23 24 本研究切入 点 加气灌溉 应用 的初衷是 提高 作物产量和品质 节约灌溉用水 因此 关于加气灌溉的研究仍应着眼于其对作物产量和品 质的影响 虽然关于加气灌溉对作物产量和品质影 响的研究众多 8 10 20 21 25 26 但鲜 有人基 于不同加 气灌 溉处理对产量和果实品质的影响差异对不同试验处 理进行综合评价 进而探索较优处理 拟解决的关 键问题 本研究基于温室番茄产量和果实品质对不同 灌水水平和滴头埋深条件下加气灌溉处理进行综合 评价 以探讨本试验条件下最优的试验处理 本试验 中选取了产量 单株产量 单株果数 单果重 灌 溉水分利用效率和果实品质 番茄红素 Vc 可溶 性糖 有机酸和糖酸比 共 9 个指标对加气灌溉处理 进行综合评价 1 材料与方法 1 1 试验地概况 试验在西北农林科技大学旱区农业水土工程教育 部重点实 验室 34 20 N 108 24 E 海 拔 521 m 的 日光温室 内进 行 试验 区年 平均日照 时 长 2 163 8 h 无霜期 210 d 土壤类 型为 土 土壤 质地 为粉砂质 黏壤土 砂粒 粉粒和黏粒的含量分别为 26 0 33 0 41 0 0 40 cm 土层每 10 cm 为一个划分 层 的土壤容 重分 别为 1 27 1 34 1 42 1 37 g cm 3 60 cm 土层内的 田间 持水量 为 32 1 体积 含水 量 1 2 试验方法与设计 试验采用 中早 熟番茄品 种 金鹏 10 号 番茄幼 苗为 3 叶 1 心至 4 叶 1 心时 本 试验 于 2016 年 8 月 18 日 进行 移植 移 植当 天浇透底 水 以保证番 茄幼 苗的成活 经 历 9 d 的 缓苗后 试 验于 2016 年 8 月 27 日正式开 始 试验地垄 长 4 m 宽 0 8 m 垄中间埋 设 11 期 朱艳等 基于温室番茄产量和果实品质对加气灌溉处理的综合评价 2243 管径 16 mm 的地下滴 灌管 图 1 每垄 移 植 11 株 番茄苗 株 距 35 cm 垄 间用埋 深 100 cm 的塑料膜隔 开 防止 侧渗 1 垄即 为 1 个试验小 区 三穗时打 顶 其他试验日常管理措施 如整枝 覆膜 施肥等 均 按照当地的管理措施进行 试验中只施基肥 施肥量 和种类 为 3 437 5 kg hm 2 有机肥 N P 2 O 5 K 2 O 10 有机质 45 和 2 187 5 kg hm 2 复混 肥 N P 2 O 5 和 K 2 O 分别为 15 番 茄全生育 期时 长 144 d 生 育期划分为苗期 08 27 至 09 19 开花期 09 20 至 09 28 结果期 09 29 至 12 02 和 成熟期 12 03 至 2017 01 09 康跃虎 27 指出 当灌水 频率 一定时 可通 过蒸发 皿的水面蒸发量指导灌溉 本试验中 通过放置在番 茄冠层 20 cm 处的 E601 标准蒸发 皿测 得的蒸发 量控 制灌水量 灌 水时间 为 8 00 12 00 周期 为 3 4 d 灌水量以 灌水 间隔内每 天 早 8 00 测定 的蒸发量 为依 据 计算 公式 28 29 为 I E pan k cp 1 式中 I 为灌 溉水量 mm E pan 为两 次灌水间 隔内 的累计蒸 发量 mm k cp 为作物 皿系 数 试验采用 3 因 素完全随 机设 计 设计 2 种 灌水方 式 3 个灌水 水平和 2 种滴 头埋深 2 种 灌水方式 分别 为加气灌 溉 O 和 常规地 下滴灌 对照 处理 S 2 种 滴头埋 深 分别为 15 cm D1 和 25 cm D2 依据作物 皿系 数 k cp 分别 取值 0 6 0 8 和 1 0 设置 3 种灌水水平 W1 W2 和 W3 试验共 12 个处理 W1D1O W1D1S W1D2O W1D2S W2D1O W2D1S W2D2O W2D2S W3D1O W3D1S W3D2O 和 W3D2S 每个 处理 3 次重复 1 次 重复即 为 1 个 小区 番茄 整 个生育期 内共 灌水 29 次 每次灌水 量和 具体灌水 日期 见表 1 灌水时 通过水泵形成加压灌溉水 调节管道末 端的调节阀 保证灌水时每垄进出口压力分别为 0 1 和 0 02 MPa 灌水管道 中多 余的水回 流到 供水水桶 中 图 1 加气灌溉处理采用 Mazzei287 型文丘里加 气设备 文丘里设备服从伯努利原理 在有压灌溉 时喉管处形成负压环境吸入空气 空气与加压灌溉 水混合形成微型气泡和水气混合液 8 随滴灌管道和 滴头输送到土壤中 由排气法测得加气灌溉处理中 进气量占灌溉水量的 17 14 加气灌溉在灌水的同 时吸入空气 因此在相同灌水量下 加气灌溉的灌 水时间相比于地下滴灌会相对延长 4 9 本试验中每 灌 1 L 7 1 mm 水 加气灌溉下 灌水 时间比地 下滴 灌延长 约 3 min 14 30 40 cm 试验中共 36 个小 区 图中仅用 8 个小区进行示意 There were a total of 36 plots in the experiment and only 8 plots were shown in the figure 图1 试验小区布置图 Fig 1 Schematic of the experimental block 2244 中 国 农 业 科 学 5 3 卷 表1 蒸发量 灌水时间和灌水量 Table 1 Information about evaporation amount irrigation time and irrigation amount 灌水量 Irrigation water volume mm 灌水量 Irrigation water volume mm 移植后天数 Days after transplanting d 2 次灌水期间蒸发 量 Evaporation between 2 irrigations mm W1O W1S W2O W2S W3O W3S 移植后天数 Days after transplanting d 2 次灌水期间蒸发量 Evaporation between 2 irrigations mm W1O W1S W2O W2S W3O W3S 13 12 5 7 5 10 0 12 5 81 3 8 2 3 3 0 3 8 17 17 8 10 7 14 2 17 8 88 5 5 3 3 4 4 5 5 24 19 4 11 6 15 5 19 4 91 3 3 2 0 2 6 3 3 28 11 2 6 7 9 0 11 2 94 1 5 0 9 1 2 1 5 32 6 8 4 1 5 4 6 8 98 2 4 1 4 1 9 2 4 39 9 3 5 6 7 4 9 3 101 1 7 1 0 1 4 1 7 42 2 6 1 6 2 1 2 6 108 5 7 3 4 4 6 5 7 46 7 2 4 3 5 8 7 2 113 5 5 3 3 4 4 5 5 49 5 8 3 5 4 6 5 8 120 5 2 3 1 4 2 5 2 52 1 3 0 8 1 0 1 3 123 2 6 1 6 2 1 2 6 55 1 5 0 9 1 2 1 5 127 2 0 1 2 1 6 2 0 63 6 2 3 7 5 0 6 2 130 2 4 1 4 1 9 2 4 70 3 7 2 2 3 0 3 7 133 2 1 1 3 1 7 2 1 74 1 9 1 1 1 5 1 9 141 4 8 2 9 3 8 4 8 78 3 7 2 2 3 0 3 7 总计 Total 159 8 95 9 127 8 159 8 1 3 测定指标与方法 1 产量测定 每个小区除去首末两端的各 2 株植株 选择 剩余 7 株测其 产量 以 单株 计 包括 单 株产量 单株果数和单果重的记录 其中灌溉水分利 用效率 IWUE 计算 公式 为 I WUE Y I 2 式中 IWUE 为灌溉水 分利 用效率 g mm 1 Y 为 单株产量 g I 为 番茄 整个生育 期内 单株总灌 水量 mm 2 番 茄果 实品质测 定 收获期间 每垄 随机选择 3 个成熟果实 进行品质分析 利用蒽酮比色法测其可 溶性糖含 量 31 酸碱滴 定法 测其有机 酸含 量 31 32 钼 蓝比色法 测 其 V C 含量 31 紫外分 光光 度法测定 番茄 红素含量 33 34 1 4 数据处理与分析 采用 SPSS17 0 统计软件进行显著性分析 相关关系 分析和主成分分析 用 SigmaPlot12 0 和 AutoCAD2018 绘图分析 2 结果 2 1 不同试验处理对温室番茄产量和果实品质的影响 随灌水水 平增 大 单株 产量 显著 P 0 05 增 大 表 2 W3 处理 单 株产量 较 W1 和 W2 分 别显著 增 大 24 8 和 7 8 W2 处理较 W1 显著增 大 18 5 W2 和 W3 处 理单果重 较 W1 分 别 显著增 大 14 2 和 18 1 W2 和 W3 处理单 果重不存 在显 著性差异 随 灌水水平 增大 IWUE 显著 降低 W3 处理 IWUE 较 W1 和 W2 分 别显著降 低 30 和 20 W2 处理 较 W1 显著降 低 10 单株果 数在 不同灌水 水平 下没有显 著 性差异 从 F 值也可看 出 单株产量 和单 果重对灌 水 水平的增 大产 生极显著 P 0 01 正 响 应 IWUE 对 灌水水平的增大产生极显著负响应 另外 各产量指 标在 D1 和 D2 两 种滴头 埋 深下无显 著差 异 加 气灌溉 下单株产 量 单果重和 IWUE 与对照 形 成显著性 差异 分别显著 增 大 21 2 23 9 和 21 但单株果 数较 对 照不存在 显著 差异 W2 处 理果实 中番茄红 素 和 Vc 含量 均最 大 W3 处理均最 低 W2 处理 分别 较 W3 分别显 著增大 20 9 和 26 0 表 3 随灌 水水平增 大 果实中可 溶性 糖和有机 酸含 量均有所 降低 W3 处理 分别 较 W1 处 理分别显 著降 低 36 和 20 从 F 值中 也可得到 果 实中可溶性糖含量对灌水水平的增大产生显著负响 应 果实中糖酸比随灌水水平变化没有显著性差异 另外 果实品 质各指标 在 D1 和 D2 两种 滴头埋深 下无 11 期 朱艳等 基于温室番茄产量和果实品质对加气灌溉处理的综合评价 2245 表2 不同滴头埋深和灌水水平下加气灌溉对温室番茄产量指标的影响 Table 2 Effects of oxygation under different irrigation levels and emitter depths conditions on fruit yield factors of greenhouse tomato F 值 F value 产量指标 Yield factors 处理 Treatment W1 W2 W3 D1 D2 平均值 Mean value O W D O 696 7 22 8 820 4 33 2 924 5 34 6 818 0 28 7 809 8 26 4 813 9 19 4B 46 41 22 03 0 338 S 530 2 17 0 685 2 33 0 707 8 24 5 653 0 24 7 629 1 21 4 641 1 16 3A 单株产量 Fruit yield per plant g 平均值 Mean value 613 5 16 8a 752 8 24 4b 816 2 24 2c 735 5 20 2A 719 5 18 8A O 7 90 0 34 8 02 0 31 8 40 0 308 05 0 268 17 0 268 11 0 18A 1 656 1 1070 026 S 8 29 0 39 8 38 0 39 8 81 0 438 51 0 318 48 0 358 49 0 23A 单株果数 Fruit number per plant 平均值 Mean value 8 10 0 26a 8 20 0 25a 8 61 0 26a 8 28 0 20A 8 33 0 22A O 91 9 2 91 103 1 2 18 110 7 1 78 102 9 2 17 100 9 2 10 101 9 1 51B 157 32 21 20 0 285 S 67 2 2 11 82 1 1 28 83 5 1 86 77 9 1 55 77 3 1 89 77 6 1 22A 单果重 Fruit weight g 平均值 Mean value 79 5 2 24a 92 6 1 70b 97 1 1 97b 90 4 1 74A 89 1 1 76A O 52 0 1 70 45 9 1 86 41 4 1 55 46 4 1 43 46 5 1 56 46 5 1 05B 52 05 14 02 0 148 S 39 6 1 27 38 4 1 27 31 7 1 10 37 2 1 29 35 9 1 20 36 6 0 88A IWUE g mm 1 平均值 Mean value 45 8 1 26c 42 2 1 37b 36 6 1 08a 41 8 1 04A 41 2 1 09A 平均值 行中 小 写或大写或列中 大 写不同字母分别 表 示存在显著性差 异 P 0 05 相同 字母分别表示 不存 在显著性差异 表示极显著性 相 关 P 0 01 表 示显著相关 P 0 05 下同 In mean value column or row values followed by different small or capital letters respectively indicate significant differences P 0 05 and the same letters respectively indicate no significant differences Indicates highly significant at P 0 01 Means significant at P 0 05 The same as below 表3 不同滴头埋深和灌水水平下加气灌溉对番茄品质指标的影响 Table 3 Effects of oxygation under different irrigation levels and emitter depths conditions on fruit quality factors of greenhouse tomato F 值 F value 品质指标 Quality factors 处理 Treatment W1 W2 W3 D1 D2 平均值 Mean value O W D O 29 2 2 55 33 8 3 02 27 0 2 93 30 3 1 66 29 7 2 35 30 0 12 2B S 22 8 1 91 23 6 1 92 18 4 1 05 22 7 1 13 20 5 1 65 21 6 7 35A 番茄红素 Lycopene g g 1 平均值 Mean value 26 0 1 66ab 28 7 1 96b 22 7 1 70a 26 5 1 40A 25 1 1 56A 18 96 2 86 0 412 O 2 77 0 35 3 40 0 33 2 48 0 23 2 97 0 22 2 80 0 29 2 88 1 34B S 1 94 0 26 2 06 0 25 1 56 0 24 1 93 0 18 1 77 0 23 1 85 1 06A Vc mg 100g 1 平均值 Mean value 2 36 0 23ab 2 73 0 23b 2 02 0 18a 2 45 0 16A 2 29 0 20A 19 70 2 75 0 402 O 3 10 0 30 2 68 0 42 2 28 0 22 2 77 0 24 2 60 0 30 2 68 1 39B S 2 36 0 14 2 12 0 36 1 74 0 11 2 07 0 19 2 08 0 20 2 07 1 00A 可溶性糖 Soluble sugar 平均值 Mean value 2 73 0 17b 2 40 0 28ab 2 01 0 13a 2 42 0 16A 2 34 0 18A 6 85 3 17 0 095 O 0 62 0 03 0 57 0 05 0 54 0 05 0 58 0 04 0 57 0 03 0 58 0 19A S 0 73 0 06 0 61 0 06 0 58 0 04 0 65 0 05 0 63 0 04 0 64 0 25A 有机酸 Titrable acid 平均值 Mean value 0 68 0 04b 0 59 0 04ab 0 56 0 03a 0 61 0 03A 0 60 0 03A 2 22 2 86 0 104 O 5 00 0 41 4 55 0 49 4 90 0 70 5 23 0 51 4 40 0 34 4 81 2 28B S 3 65 0 34 3 44 0 44 3 25 0 30 3 52 0 32 3 38 0 26 3 45 1 51A 糖酸比 Sugar acid ratio 平均值 Mean value 4 32 0 29a 4 00 0 34a 4 08 0 40a 4 37 0 32A 3 89 0 23A 13 43 0 246 1 51 2246 中 国 农 业 科 学 5 3 卷 显著性差 异 加气灌溉 下果 实中番茄 红素 Vc 可 溶 性糖和糖酸比与对照形成显著性差异 分别显著增大 了 28 1 36 0 22 8 和 28 0 有 机酸含量 在加 气灌溉和 对照 处理下不 存在 显著性差 异 单株产量和单果重的范围分别为 522 6 950 5 g 和 67 0 115 0 g W3D1O 处理 的单株 产量和单 果重 均最大 除单 株产量与 W3D2O 无 显著 差异 均 与其 他处理形 成显 著性差异 W1D2S 处 理的单 株产量和 单 果重均最 小 除与 W1D1S 无显著性 差异 与其他 处 理形成显 著性 差异 W3D1O 处理 较 W1D2S 分 别显著 增大 45 和 42 表 4 IWUE 的变 化范 围 为 4 30 7 59 g mm 1 W1D2O 处理的 IWUE 最大 除与 W1D1O 无显著性差异外 与其他处理均存在显著性差异 W3D2S 处理 的 IWUE 最低 除与 W3D1S 无显 著性差 异外 与其他处理均存在显著性差异 W1D2O 处理 较 W3D2S 显 著增大 43 3 单株果 数的 变化范围 为 7 76 8 90 各处理不 存在 显著性差 异 果实品质指标 中 W2D2O 处理的番茄红 素含量 最大 W2D1O 处理的 VC 含量最大 W3D2S 处理 的 番茄红素 和 Vc 含量均 最小 表 4 果 实中番茄 红素 含量变化 范围 为 17 49 34 59 g g 1 W2D2O 处理较 W3D2S 显著 增大 49 4 果实中 Vc 含 量变化范 围为 1 48 3 45 mg 100 g 1 W2D1O 处理 较 W3D2S 显著 增 大 57 1 果实中可溶性糖含量变化范围为 1 6 3 2 其中 W1D1O 处 理含 量最大 W3D2S 处理最 低 W1D1O 处理 较 W3D2S 显 著增大 49 果实中糖 酸比 变化范围 为 2 92 5 62 其中 W3D1O 处 理糖酸 比 最大 W3D2S 处理最小 W3D1O 处理较 W3D2S 显著 增大 50 果实中有机酸的范围为 0 53 0 73 各 处理无显 著性 差异 综 合可知 虽然某处理的单个或部分指标值较 大 但其他指标却并不大 例如虽 W3D1O 处理的单 株产量和单果重最大 但处理 W1D2O 的 IWUE 最 大 表 4 虽处理 W2D1O 和 W2D2O 番茄红素和 Vc 含量相对较大 但各产量指标并不突出 因此需 要将各产量和品质指标综合起来对各处理进行综合 评价 2 2 基于产量和果实品质指标对不同试验处理进行 综合评价 番茄产量 和品 质 9 个指标 间 共存在 21 对 显著或极 显著相关关系 表 5 其 中 产量指标中 单株产 量与单果 重极 显著正相 关 单株果数 与 IWUE 极显 著 负相关 除有机酸外 其余品质指标间极显著或显著 正相关 另外 单株产量与有机酸极显著负相关 单 株果数与除有机酸外的其他品质指标均极显著或显著 负相关 单果 重与番茄 红素 Vc 和糖 酸比 显著正相 关 与有机酸 极显 著负相关 IWUE 与除 有 机酸外的 其他 品质指标 间极 显著正相 关 表4 不同试验处理对温室番茄产量指标和品质指标的影响 Table 4 Effects of different treatments on fruit yield and quality factors of greenhouse tomato 处理 Treatment 单株产量 Fruit yield per g plant 单株果数 Fruit number per plant 单果重 Fruit weight g IWUE g mm 1 番茄红素 Lycopene g g 1 Vc mg 100 g 1 可溶性糖 Soluble sugar 有机酸 Titrable acid 糖酸比 Sugar acid ratio W1D1O 666 0 30 03b 7 76 0 511a 89 8 4 03cd 6 94 0 313fg 30 1 4 33cd 2 84 0 42cd 3 16 0 34c 0 65 0 06a 5 00 0 53bc W1D1S 537 8 17 56a 8 19 0 429a 67 3 1 91a 5 61 0 183cd23 3 1 85abc 2 01 0 30abc2 24 0 10abc 0 73 0 10a 3 60 0 52ab W1D2O 727 5 33 79bcd 8 05 0 460a 93 9 4 26d 7 59 0 352g 28 3 2 95bcd 2 70 0 59bcd3 04 0 50c 0 60 0 04a 4 99 0 65bc W1D2S 522 6 29 48a 8 38 0 664a 67 0 3 83a 5 45 0 307cd22 3 3 47abc 1 87 0 45abc2 48 0 27abc 0 73 0 08a 3 70 0 48ab W2D1O 837 5 52 73de 8 10 0 462a 103 9 3 20e 6 55 0 413ef 33 1 3 52d 3 45 0 48d 2 85 0 53bc 0 57 0 09a 5 07 0 64bc W2D1S 692 6 56 12bc 8 62 0 667a 81 2 2 40b 5 42 0 439bcd25 3 2 32abcd 2 15 0 35abc2 09 0 55abc 0 62 0 10a 3 36 0 71ab W2D2O 803 2 41 39cde 7 95 0 428a 102 4 3 03e 6 29 0 324def34 6 5 12d 3 34 0 49d 2 50 0 69abc 0 57 0 05a 4 04 0 75abc W2D2S 677 7 36 02b 8 14 0 416a 83 1 0 92bc 5 30 0 212bc21 8 3 07abc 1 98 0 37abc2 16 0 49abc 0 60 0 09a 3 52 0 55ab W3D1O 950 5 44 11f 8 29 0 403a 115 0 1 24f 5 95 0 28cde27 6 4 70bcd 2 60