彩色甜椒秋冬茬设施栽培技术.pdf

22 HENAN NONGYE 河南农业 2025 年第 9 期 彩色甜椒秋冬茬设施栽培技术 汝南县农产品质量检验检测中心 董全龙 驻马店市农业技术推广和植物保护检疫站 苗保朝 侯亚方 一 设施要求 日光温室 保温型大棚 连栋棚等彩色甜椒秋冬茬 栽培设施 冬季棚内气温 8 二 培育壮苗 一 育苗设施 选用具有遮阳 防雨 降温 防虫的塑料大棚或连 栋棚 72 孔穴盘护根育苗 二 品种选择 选择绿转红 绿转黄的优良品种组合 其他彩色甜 椒可作为搭配品种栽培 三 播种时间与方法 彩色甜椒秋冬茬设施栽培播种时间为7月中下旬 包衣种子 可干籽直播 裸籽需要温汤浸种 每穴播种 1粒 播种后覆一层基质 然后喷水 以穴盘底孔刚渗 出水滴为宜 喷水后穴盘应及时摆放到苗床上 并覆盖 地膜遮阳 降温 保湿 四 苗床管理 苗期要及时遮阳降温 白天温度 35 夜间温 度 25 前期基质相对含水量保持在70 80 后期基质相对含水量保持在60 70 出苗后晴天 每天浇水 1 2 次 并在 2 片真叶 4 片真叶时分别喷施 1 次 1000 倍液大量元素水溶肥 五 壮苗标准 壮苗标准为 苗高 15 cm 茎粗0 3 0 4 cm 子叶绿色完好 5 6 片真叶 叶片肥大 叶色浓绿 根 系发达 无病虫害 三 定植前准备 一 棚室整修与消毒 前茬作物收获后要及时清除秸秆及杂草 定植前 20天 棚室上部50 cm处加挂遮阳率50 60 的遮 阳网 通风口及进出口加挂50 60目的防虫网 棚室 清理整修后 深翻耕地并灌水 地面覆盖薄膜 关闭风 口 高温闷棚 15 20 天 二 整地施肥 定植前 施用腐熟有机肥45 000 75 000 kg hm 2 生物有机肥1200 1800 kg hm 2 硫酸钾型复合 肥 1125 1500 kg hm 2 1 联苯 噻虫胺颗粒剂 45 60 kg hm 2 2 3 犁地前撒施 1 3 犁地后撒垡上耙平 三 起垄 覆膜 铺滴灌带 垄距为 1 2 1 3 m 垄面宽为 60 70 cm 垄高为 20 cm 每畦 2 行 每行铺 1 根滴灌带 覆盖厚 0 01 mm 宽 1 2 m 的银灰色地膜 四 定植时间与方法 8月中下旬选择阴天或晴天16 00以后定植 定 植前采用10 氨基酸600倍液蘸根 每垄双行错位定植 一穴一株 株行距 35 40 cm 定植后及时浇水 四 田间管理 一 温度调控 彩色甜椒定植后 白天温度保持在28 30 夜 间温度保持在18 20 开花坐果期 白天温度保持 在 25 28 夜间温度保持在18 20 果实膨大期 白天温度保持在 25 28 夜间温度保持在 15 17 二 湿度调控 缓苗期适宜的空气湿度为80 85 开花坐果 期适宜的空气湿度为 60 70 土壤适宜相对湿度为 60 70 三 光照调控 定植后至开花坐果前 晴天时 10 00 16 00 在棚室上面仍需覆盖遮阳网 10月下旬启用保温设施 保温被要早揭晚盖 尽量延长棚内采光时间 四 水肥调控 定植后5 7天浇1次缓苗水 初花期前浇1次水 盛花期不浇水 10月中下旬一般追施硫酸钾型三元素 复合肥 N P K 15 15 15 225 300 kg hm 2 11月上旬以后追施氨基酸或腐殖酸水溶肥 每次施用 300 kg hm 2 追施肥料时 应在滴水30 min后开始 施肥结束后 再滴清水30 min 晴天浇水 阴雨天不 浇水 果实转色期要少浇水 五 整枝与吊蔓 植株分叉现蕾后 应去除分叉下方的弱枝 每株保 留4 6个分枝 及时打掉多余侧枝 在每行彩椒上方 安装钢丝 选用塑料绳进行吊蔓 绳的下端用专用夹子 固定在彩椒枝蔓上 上端系钢丝上 每个分支对应系一 条吊蔓绳 随着植株生长 将枝条缠绕在吊蔓绳上 五 采收 果实采收应在果实充分转色以后 采收时应一只手 握住果实 另一只手持果剪从果柄处剪断 然后轻轻放 入果箱 采收后的彩椒要分级贮藏 严禁挤压 并注意 防止发生冻害 作者简介 董全龙 1981 男 河南汝南人 本科 经济师 主要从事产品质量检验检测相关工作 责任编辑 刘素芳 JINGJI ZUOWU 经济作物 DOI 10 15904 ki hnny 2025 09 044