甘肃河西地区日光温室茄子标准化栽培技术.pdf

甘肃河西地区日光温室茄子标准化栽培技术 郭天云 何增国 于海利 崔文菊 甘肃河西走廊荒漠片区 气候干旱 降雨稀少 是制约经济时代发展数量型农业的瓶颈 但河西地 区地势平坦 土质疏松 土壤肥沃 光照充足 昼夜 温差大 是发展日光温室产业的理想之地 近年来 该地区现代寒旱农业规模逐步发展壮大 并不断满 足海内外食客追求健康有机 特色化 多样化的需 求 1 3 特别是大规模发展以日光温室 塑料大棚为 主的设施农业 极大程度拓展了农业生产空间 拓 宽了农民增收渠道 随着设施农业的规模化 标准 化发展 日光温室茄子 辣椒 番茄 人参果 红提等 成为河西地区的主导产业 但日光温室茄子生产过 程中 存在冬季茄子着色不良 不耐低温和弱光 出 现 石茄 栽培效益不高等问题 4 6 为解决河西地 区日光温室茄子栽培中存在的问题 课题组通过试 验研究 不断改进日光温室茄子生产技术 总结形成 了河西地区日光温室茄子栽培技术 不仅解决了日光 温室茄子产量低 品质不稳的问题 而且达到了绿色 生产技术标准 具有显著的推广应用价值 1 茬口选择 河西地区日光温室茄子一般有 3 个茬口 秋冬 茬一般 7 月上旬开始播种 9 月上旬开始定植 11 月上旬开始收获 翌年 2 月底收获结束 越冬茬一 般6 月上旬开始播种 8月上旬开始嫁接 8月下旬开 始定植 11月下旬开始收获 翌年6月下旬收获结束 早春茬一般11月中旬开始播种 翌年2月上旬开始 定植 4月中旬开始收获 7月上旬收获结束 2 保温覆盖 除日光温室棚膜外 有条件的 可在棚室内增 覆一层小拱棚膜 以提高棚内温度 3 品种选择 3 1 接穗选择 接穗应选用早熟优质品种 要求生长势强 常 用的接穗品种有瑞克斯旺 盖世茄王 东方长茄 10 765 3 2 砧木选择 砧木一般选择抗病虫性强 生长势旺 耐低温 高湿的品种 如茄枕1号 CRP 托鲁巴姆 4 育苗 采用工厂化集中穴盘育苗 5 定植前准备 5 1 整地施肥 定植前 一般结合整地一次性每 667 m 2 基施 摘 要 课题组通过大量试验研究 总结形成了适宜河西地区推广的日光温室茄子栽培技术 该技术因地制宜从栽 培茬口的划分 多层保温覆盖 品种选择 育苗 定植前准备 定植 田间管理 病虫害防治等方面进行了详细规定和 阐述 不仅可有效利用河西地区的光热资源 土地资源 而且可大幅提升日光温室茄子的产值 为河西地区日光温室 标准化栽培提供参考 关键词 河西地区 日光温室 茄子 栽培技术 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2025 07 013 基金项目 武威市重点研发项目 2022 年金武两地设施蔬菜 主 要 害 虫 绿 色 防 控 关 键 技 术 研 发 与 应 用 WW2201YFN005 天津市 2024 年科技计划项目中央 引导地方科技发展资金高原特色菜菌安全生产综合防 控技术集成与示范 24ZYCGSN00070 郭天云 甘肃省农业科学院张掖节水农业试验站 甘肃张掖 734000 何增国 通讯作者 古浪县农业技术推广中心 甘肃武威 733100 于海利 武威市农业科学研究院 崔文菊 甘肃省农业科学院张掖节水农业试验站 收稿日期 2024 12 24 2025 7 35 集中穴盘育苗的茄子苗长势 嫁接定植后的茄子苗 充分腐熟的优质农家肥 5 000 kg 按化肥含量折 算 每 667 m 2 基施纯 N 15 kg 左右 P 2 O 5 10 kg 左 右 K 2 O 15 kg左右 5 2 温室消毒 高温消毒 高温闷棚是优先选用的消毒方 式 一般7月休棚期间 拆除日光温室旧膜后 清除 棚内作物秸秆等农业废弃物 深翻平整 覆新膜 棚 内灌足水后密闭温室进行高温闷棚 19 00 后覆盖 草帘进行保温 闷棚20天后通风排湿 药剂消毒 定植前10天 每667 m 2 用硫磺粉 3 kg 50 辛硫磷乳油250 mL与锯末40 kg充分混合 后点燃对室内进行熏蒸消毒 也可每667 m 2 用50 多菌灵乳油 4 kg或50 甲基硫菌灵乳油 4 kg 与干 燥细沙20 kg充分混合后撒入土壤进行消毒 6 定植 6 1 嫁接定植 一般砧木长到6 7片真叶 接穗长到5 6片真 叶时选用劈接法进行嫁接 一般在嫁接苗6片真叶 展开 7片真叶刚露头时定植 6 2 作垄和定植 覆膜前 用小型起垄机械或人工起垄覆膜 全 地面覆膜 垄高 20 cm 垄宽 70 cm 沟宽 50 cm 定 植株距50 cm 每667 m 2 定植2 800株左右 7 田间管理 7 1 环境调控 温度控制 茄子生长期应控制好温度 根据 气候变化 适时揭棚膜进行降温或放下草帘进行保 温 缓苗期 日光温室白天温度不可高于30 夜间 温度不可低于15 开花坐果期 日光温室白天温 度控制在 22 28 夜间控制在 13 20 结果期 日光温室白天温度控制在 26 32 夜间控制在 15 22 夏季晴天温度过高时 放下草帘遮荫并揭 膜 以防植株萎蔫 光照 茄子生长过程中应保持棚膜干净 提 高透光性 必要时张挂反光幕 7 2 水肥管理 一般采取膜下滴灌进行灌溉 无滴灌条件的可 沟灌 确保水不漫过垄面 定植后及时灌定植水 定 植 3 天后浇缓苗水 一般在门茄 瞪眼 时浇水追 肥 冬季温度较低 可适当减少灌水次数 每 20 天 左右灌1次水 随外界气温升高 从4月初开始 适 当增加灌水次数 每隔10天左右浇1次水 茄子全 生育期如采取沟灌方式灌水 秋冬茬灌水 10 12 次 追肥 8 10 次 早春茬灌水 12 14 次 追肥 10 12 次 越冬茬灌水 16 18 次 追肥 14 16 次 如采 取膜下滴灌方式灌水 秋冬茬灌水 13 15 次 追肥 11 13 次 早春茬灌水 15 17 次 追肥 13 15 次 越 冬茬灌水25 27次 追肥22 25次 化肥随水冲施 一般每次每 667 m 2 追施纯 N 8 kg 左右 K 2 O 5 kg 左右 7 3 植株调整 为防止植株倒伏 提高产量 便于人工操作 在茄 子株高30 40 cm时吊蔓 一般人工吊蔓 双秆整枝 除主干外 留第1花穗下的1条侧枝 去除其他侧枝 保证侧枝与主干生长 7 8 及时摘除病叶 老叶和砧木 上萌发的侧枝 8 病虫害防治 8 1 防治对象 日光温室茄子主要的病虫害有猝倒病 立枯 病 病毒病 早疫病 青枯病 绵疫病 黄萎病 灰霉 病 斑潜蝇 叶螨 蚜虫 粉虱等 9 10 2025 7 36 茄子嫁接后长势 棚内应悬挂粘虫板诱杀害虫 8 2 防治策略 农业防治 针对病虫种类及发生特点 选用 抗逆能力强 适应本地环境 产量高 品质好的优良 品种 尽量避免连作 前茬作物不可是茄科作物 与 其他类作物轮作 可减少病虫害传播 育苗前 清除 前茬作物秸秆和室内杂草 进行集中焚烧处理 生 长期间应注意观察 及时拔除病株 并带到棚外深 埋或集中烧毁 冬季 清除斑潜蝇蛹 带至棚外深埋 或集中烧毁 物理防治 为隔断斑潜蝇 白粉虱 蚜虫等 害虫迁入棚内 应在日光温室风口覆盖40 60目防 虫网 为有效诱杀斑潜蝇 白粉虱 蚜虫等害虫 棚内 每 667 m 2 悬挂规格为 25 cm 40 cm 粘虫板 30 40 块 选择银灰色地膜进行覆盖种植 每667 m 2 覆膜 7 kg左右 选用的地膜厚度应大于0 001 mm 药剂防治 应优先选用生物农药 如选用化 学制剂 应优先采用粉尘法 烟熏法等防治方法 猝倒病 立枯病 床土消毒 用 30 甲霜 噁霜 灵水剂1 000 1 500倍液对苗床进行杀菌处理 此 外 还可用72 2 普力克 霜霉威盐酸盐 水剂400 600倍液喷施防治 病毒病 用 0 5 氨基寡聚糖素水剂 600 倍液 在 2 3 叶期 移栽前 1 周 定植缓苗后 1 周各喷 1 次 以提高植株免疫能力 增强对病毒病的抵抗能 力 发病初期用抗病毒剂 如 20 盐酸吗啉胍可湿 性粉剂 500 700 倍液 4 宁南霉素水剂 400 倍液 等 连续喷施3 4次 可抑制病毒的复制和扩散 早疫病 预防可用 80 代森锰锌可湿性粉剂 600 800 倍液喷雾 发病初期 用 75 百菌清可湿 性粉剂 600 800 倍液喷雾 发病中后期 用 68 75 银法利 氟菌霜霉威 悬浮剂 600 倍液或 64 杀毒 矾 噁霜 锰锌 可湿性粉剂500倍液喷雾 青枯病 用 6 春雷霉素可湿性粉剂 300 400 倍液喷雾 或每667 m 2 用 4 春雷霉素水剂15 g对 水 15 kg 喷雾 视病情严重程度 每隔 7 10 天喷 1 次 连喷2 3次 绵疫病 用 72 2 霜霉威盐酸盐水剂 800 倍液 或 64 噁霜 锰锌可湿性粉剂 500 倍液均匀喷雾 间隔期为7 14天 黄萎病 播种前 将种子与杀菌剂进行拌种处 理 以降低病原菌侵染概率 种植前 进行熏蒸 高 温消毒等土壤处理 以减少病原菌基数 发病前或 发病初期 使用50 多菌灵可湿性粉剂500 1 000 倍液 20 噁霉灵乳油 1 200 1 500 倍液 70 甲基 硫菌灵可湿性粉剂 1 000 倍液等进行喷雾或灌根 处理 灰霉病 发病初期 每次每 1 hm 2 用 50 速克 灵 腐霉利 可湿性粉剂 495 750 g 对水 750 kg 喷 雾 隔7 10天喷 1次 共喷2 3次 也可使用烟熏 剂或粉尘剂进行防治 如每次每 667 m 2 用 45 百 菌清烟剂或15 腐霉利烟剂200 250 g进行熏蒸 叶螨 可选用 20 哒螨灵可湿性粉剂 2 000 3 000 倍液 73 炔螨特乳油 2 000 3 000 倍液或 1 8 阿维菌素乳油3 000倍液等药剂 叶螨发生初 期防治效果最佳 喷药时确保叶片正反面都可接触 到药剂 为防止叶螨产生抗药性 应交替施用不同 药剂 蚜虫 粉虱 滴灌防治 于初果期 盛果期 每 667 m 2 用30 噻虫嗪悬浮剂200 300 mL结合浇水 随水滴灌进行防治 斑潜蝇 用10 灭蝇胺水剂1 000 1 500倍液灌 根 或用30 阿维 杀虫单微乳剂2 000 4 000倍液均 2025 7 37 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 匀喷雾 斑潜蝇发生严重时 用1 8 阿维菌素乳油 2 000 2 500倍 50 灭蝇胺可湿性粉剂1 500 2 000 倍混合液喷雾防治 9 采收及后续管理 茄子表皮由深绿色变为紫色 果实完全饱满或 果实萼片下面锯齿形浅色条带由宽变窄 说明茄子 正处于旺盛生长期 是采摘的最佳时机 及时采摘 可使上部的茄子生长不受到影响 11 12 一般人工进 行采摘 采摘时应注意留一段茄柄 以延长茄子的 保鲜期 13 参考文献 1 吴雅琪 宋奕颖 夏琪 等 河北省茄子产业现状及发展建 议 J 中国蔬菜 2021 7 5 9 2 高晓萍 叶面喷施甜菜碱对茄子生长生理及品质的影响 D 兰州 甘肃农业大学 2023 3 丁检 杜叶红 周佳燕 浙江省茄子产业绿色可持续发展 现状及对策 J 长江蔬菜 2020 24 67 69 4 倪洁 吴建 徽县设施蔬菜产业发展现状 存在问题及对 策 J 农业科技与信息 2020 24 73 75 84 5 樊绍翥 我国茄子产业发展现状及茄子性状评价方法进 展 J 吉林蔬菜 2017 6 43 44 6 邱海荣 姜永平 宋益民 等 南通青皮长茄产业发展现状 及对策建议 J 安徽农学通报 2018 24 24 47 48 7 袁丁 深冬设施番茄栽培局部加热及温度模拟研究 D 邯 郸 河北工程大学 2020 8 张新华 梁静娜 安康早春大棚茄子优质高产栽培技术 J 长江蔬菜 2012 15 36 37 9 王延安 王黎雪 无公害黄瓜生产有害生物控制技术规范 J 农民致富之友 2015 10 96 10 马胜祥 保护地无公害番茄栽培技术 J 甘肃农业 2011 10 80 82 11 焦娟 谷端银 杨凤娟 等 泰安大拱棚茄子 小白菜一 年两茬高效栽培技术 J 长江蔬菜 2024 15 57 59 12 莫永诚 李韦柳 蒋雅琴 等 广西露地茄子再生栽培技 术 J 长江蔬菜 2024 7 33 35 13 肖树涛 山东省大拱棚茄子轻简化栽培技术 J 长江蔬 菜 2024 3 65 66 河南地区麦椒接茬模式高产高效栽培技术 黄琛 河南地区作为中国重要的农业生产基地 其农 业发展模式与技术创新对保障国家粮食安全和推 动农业可持续发展具有重要意义 近年来 麦椒接 茬模式作为一种高效的种植方式得到了广泛应用 河南地区 麦椒接茬模式不仅实现了小麦与辣椒的 高产高效栽培 而且通过科学的种植管理和病虫害 防治措施 有效提升了土地的利用效率和经济效 益 然而 为实现麦椒接茬模式的高产高效 需掌握 一系列关键的栽培技术要点 通过深入调研与试 验 总结出一套适用于河南以及全国相似地区的麦 椒接茬高产高效栽培技术体系 为农民提供科学的 种植指导 推动农业生产的持续发展 1 麦椒接茬模式及其优势 1 1 麦椒接茬模式 麦椒接茬模式是一种在同一地块上 利用小麦 和辣椒两种作物的生长特性和生长周期差异 进行 黄琛 南阳市农业农村发展服务中心 河南南阳 473000 收稿日期 2024 12 01 摘 要 从作物选择与品种搭配 土壤准备与施肥管理 种植时间与密度管理 灌溉与排水管理 病虫害防治以及田 间管理与收获方面 总结出河南地区麦椒接茬模式的高产高效栽培技术 该技术可显著提升小麦和辣椒的产量与品 质 实现高产高效目标 为河南地区乃至全国相似地区的农业可持续发展提供参考 关键词 河南地区 小麦 辣椒 麦椒接茬 栽培技术 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2025 07 014 2025 7 38