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JIANGXI AGRICULTURE 11 ZAIPEIYUZHONG 王令俊 河南省濮阳市华龙区孟轲乡农业农村办 河南濮阳 457000 摘 要 韭菜色香味俱佳 备受消费者欢迎 因此 在农村保护地栽培也有了较大的发展 尤其是大棚韭菜 由于材料易得 投资少 栽培技术容易掌握 备受青睐 深秋初冬是韭菜供应淡季 搞好大棚韭菜栽培可以获得较高的经济效益 增加农民的收入 经过多年 的种植实践 总结了一套高产又放心的韭菜栽培种植技术及病虫害防治办法 希望能够为相关研究提供借鉴 关键词 大棚 韭菜 高产 技术要点 韭菜原产于我国 属于多年生蔬菜 在一般栽培条件下 4 5片真叶时为幼苗期 4 5 a为健壮期 5 6 a后便 进入衰老期 濮阳地区的大棚和拱棚韭菜 一般是露地播种 当年定植 冬季在棚内收割2 3刀后将根挖掉 接着种春 茬早熟菜 如早番茄 茄子 菜椒等 根据濮阳菜区多年的 实践证明 1 a的韭根比多年韭根长出的韭菜粗壮 河南省拱棚韭菜的栽培历史不长 但效益颇高 其品质 和风味优于韭黄 最近几年发展甚快 其品种选用冬季不经 休眠可连续发展的优良品种 能耐低温 叶片肥大宽厚 分 蘖力强 生长快 适宜棚栽的品种有汉中冬韭 西蒲韭 龙 研六号 平龙十号 寒松雪韭和棚冠雪韭等 中原地区在春分就可以开始播种育苗 为了培育出粗壮的 幼苗 最好实行条播 每667 m 2 用种量为4 kg左右 韭菜种 子的寿命短 应使用保存1 a的种子 播种前用清水浸泡一昼夜 然后在整好的平畦上开成行距10 cm 宽5 9 cm的小浅沟 把种子均匀撒播沟内 平沟后浇1次通水 以后在保持畦面不 干的原则下再浇2 3次水 促使出苗整齐 韭菜苗弱 极易 受杂草威胁 最好在出苗前每 667 m 2 用100 g 扑草净 掺细 土15 kg混合均匀 撒到畦面 或用100 g 除草剂一号 对 水75 kg喷洒畦面 对预防杂草有显著的效果 韭菜苗龄在75 130 d就能定植 在濮阳地区 一般在 7月定植 定植前 667 m 2 施农家肥3 000 4 000 kg 叶 菜类专用多元复合肥25 kg 反复耕翻两次 然后按2 8 m 宽作畦 按行距15 20 cm开浅沟 顺沟丛植 每丛10 15株 丛距9 10 cm 栽种深度控制在3 cm左右 并埋住叶鞘为 棚室密闭后 白天温度控制在20 24 夜间温度控制在12 14 株高长到10 cm 以上时 白天 温度保持在16 20 棚内温度超过24 要放风降湿 冬 季小拱棚栽培应加强保温 夜间保持在6 以上 定植后 当出现新根 新叶后即可追肥 浇水 每667 m 2 随水追施尿素10 15 kg 定植3 5 d后浇1次透水 然后锄地蹲苗 待新叶长出 新根扎好后 可追施1次人粪尿 或10 15 kg化肥 追肥后再中耕1次 以后除了除草以外 若遇干旱缺雨 每月也需浇水1 2次 9 10月已过高温季节 正是适宜韭菜生长的时期 应根据天气和土壤墒情追施1 2 次化肥 最好是肥水与清水间隔进行 促使韭菜旺盛生长 根 茎迅速肥大 为冬季生长积累丰富的营养物质 在幼苗4叶期 要控水防徒长 并加强中耕 除草 当长到6叶期开始分蘖时 会出现跳根现象 分蘖的根状茎在原根状茎的上部 这时可 以进行盖沙 压土或扶垄培土 次年3月下旬到4月初拆棚 拆棚后施有机肥 以养根为主 一般不收割 长势好的田块可 收割1 2刀青韭 梅雨季节应注意排涝 夏末初可收一季苔韭 入秋后加强肥水管理 为下一次大棚栽培打好基础 以免根系 露出土面 一般情况下 扣棚前不割 以充分养好韭根 当小 雪以后 气温降至0 以下 大部叶片枯干时扣棚 开始收割 后每收割1次追一次肥 收割后株高长至10 cm 时 结合培土 施速效氮肥 每667 m 2 追施8 kg尿素 天气转凉后 应停止 浇水 封冻前浇1次封冻水 铲掉地上部分 将枯叶搂净 待 新叶开始生长时浇1次水 再加盖一层小拱棚 每天保持1次 通风 这样在春节前可割1刀 春节后再割第2刀 当苗高达到20 cm时 停止追肥浇水 以备收割 如果 土壤水分不足 在收割前7 10 d浇1次水 收割后大通风 排湿 3 5 d再扣棚 在濮阳地区多数在冬至前10 d左右 加扣小拱棚 春节割头刀 可割500 700 kg 春节后再割 第2刀 可割1 000 kg左右 然后将韭根挖掉 施肥整地 大多数小拱棚韭菜也是如此 只是在小拱棚上加盖草苫 春 季二刀韭割后 赶栽番茄 菜椒 茄子等早春菜 两茬产值 合计在8 000元左右 但也有不赶早春菜 至5月连续割4刀的 当然产值远不如两茬菜多 次年3月下旬到4月初拆棚 拆 棚后施有机肥 以养根为主 一般不收割 长势好的田块可 收割1 2刀青韭 梅雨季节应注意排涝 夏末可收一季苔韭 入秋后加强肥水管理 为下一次大棚栽培打好基础 韭蛆是韭菜迟眼覃蚊的幼虫 1年发生4 5代 以老熟幼虫及蛹在韭 根周围土中越冬 早春韭菜出土后继续 为害 随之成虫也羽化并集中在韭根附近活动 产卵于土缝里 卵期约7 d再孵化出幼虫 幼虫期需要15 d左右即化蛹 蛹 期为7 d 在大棚内高温高湿条件下 韭蛆发生快 危害重 下转第 16 页 JIANGXI AGRICULTURE 16 ZAIPEIYUZHONG 即对玉米苗间进行排水通风 有效阻碍病原体的传播与扩散 以免造成难以挽回的后果 2 1 3 纹 枯 病 在以往的玉米种植活动中 纹枯病对玉米种 植的影响巨大 一旦爆发涉及范围较广 甚至会直接导致玉 米作物凋亡 当玉米感染纹枯病之后 作物本身会出现水分 养分下降的现象 导致玉米作物本身的生长发育受到影响 此时种植者可以采用适量的井冈霉素 多菌灵等药物进行喷 洒 以达到灭菌目的 在玉米种植活动中 虫害是导致玉米 产量不断下降的重要原因 基于此 种植人员要对玉米虫害 问题引起重视 对玉米生长发育过程中可能出现的虫害要采 取针对性的措施进行防治 进而保障整个玉米植株正常生长 不断提高玉米种植产量 根据以往玉米种植情况来看 蚜虫 螟虫是种植活动中的常见虫害 4 2 2 1 玉 米 螟 虫 玉米螟虫是玉米种植活动中的常见虫害 螟虫是一种外表为褐色的小型飞虫 它会直接吸附在玉米作 物的表面植株上 尤其在玉米叶片中 会通过叶片中的缝隙 直接钻入玉米体内 蚕食掉玉米中的花 穗 进而对玉米的 正常生长带来严重影响 想要有效防治玉米螟虫 种植人员 可以采用辛硫磷进行治理 将该药物颗粒直接放置在玉米植 株的中间部位 然后根据玉米虫害程度选择适量的药物剂量 此外 还可以采用辛硫酸乳剂喷洒螟虫进行治理 确保玉米 植株能够正常生长 5 2 2 2 玉 米 蚜 虫 玉米蚜虫是一种全身黑色的害虫 一旦大量 聚集在玉米植株上 将会对玉米种植地造成大面积破坏 并且 该虫害的传播力度极强 繁殖速度较快 稍有不慎将会造成无 法挽回的后果 种植人员在对玉米蚜虫进行防治时 可以选择 氧化乐果 吡虫啉可湿性粉剂以及抗蚜威可湿性粉剂对蚜虫进 行防治 也可以采用生物防治方法对步行虫 瓢虫进行防治 结合当前我国玉米种植情况来看 种植人员要想提高玉 米种植质量以及产量 就需要从实际种植情况入手 做好选种 整地 播种以及田间管理工作 此外 针对玉米种植活动中 的常见病虫害 还要采取针对性的措施进行治理 种植人员 要对玉米生长状况进行长期监测 以便能够及时发现问题并 解决问题 为提高玉米种植效益打下坚实的基础 1 张志文 关于玉米种植新技术及病虫害防治策略的分析与 技术推广探究 J 农业与技术 2019 39 2 91 92 2 玛依拉 马力得拜 新疆地区玉米栽培新技术及病虫害防 治策略分析 J 农家科技 2019 9 78 3 王玲萍 玉米栽培新技术及病虫害防治策略分析 J 农村 经济与科技 2018 442 14 49 4 马良 魏源 玉米栽培新技术及病虫害防治策略分析 J 农业开发与装备 2018 8 184 5 龚立佳 喜献珍 曾丽娜 等 浅谈新疆地区玉米种植 技术与病虫害防治工作 J 中国农业文摘 农业工程 2018 30 4 62 63 防治方法 幼虫成长为迟眼覃蚊时 可用50 辛硫磷1 000 倍液 40 乐果1 000倍液或90 散百虫1 000倍液灌根 病害可发生在韭菜各个部位 尤以假茎和鳞茎被 害最重 叶片染病后 初为暗绿色水浸状病斑 然后全叶慢 慢变黄 下垂 腐烂 假茎染病后呈浅褐色 叶鞘易脱落 根盘部呈水浸状 长势明显减弱 防治方法 防止积水 注 意放风排湿 可用58 甲霜灵锰锌500倍液或64 杀毒矾 M8 可湿性粉剂400倍液喷洒 冬春季棚内韭菜常有发生 主要发生在叶片上 初期叶面上生白色至浅灰褐色的小点 斑点扩大后呈椭圆形 至梭形 严重时全叶枯死 由割茬刀口感染的常形成枯尖 潮湿时枯斑表面密生灰色至灰褐色的线毛状霉层 在早春棚 内高湿 日照不足时容易发病 防治方法 注意通风降湿 可用50 多菌灵可湿性粉剂500倍液或50 甲基托布津600 倍液 70 代森锰锌500倍液 50 速克灵1 500倍液喷洒 也可用百菌清烟剂300 g 667 m 2 于晚间熏棚 葱蓟马又叫烟蓟马 瓜蓟马 属缨翅目蓟马科 害虫 是一种杂食性害虫 成虫和若虫以锉吸式口器为害寄 主植物的心叶和嫩芽 吸食叶管的汁液 使韭菜产生细小的 灰白色或灰黄色长条斑点 严重时韭叶会失水萎蔫 发黄 干枯 扭曲 严重影响产量 降低食用价值 防治方法如下 农业防治 在韭菜生长期 发现有被幼虫蛀食的叶子后 应带出田外深埋 韭菜收获后 及时清理残株落叶 沤肥或 烧毁 可减少虫源 并深翻土壤 冻死越冬蛹 化学防治 使用好年伴 2 吡虫啉颗粒剂 4 5 kg 667 m 2 或克地 客 4 吡虫 杀虫双颗粒剂 4 5 kg 667 m 2 在韭菜定 植时可起到较好的预防效果 生长期可使用千速1 1 20 吡虫啉 5 高效氯氟氰菊酯 喷雾防治 上接第 11 页
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