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园艺园林 18 2020 11 温室大棚秋冬茬芹菜高产高效栽培技术 孙广伟 山东省滨州市高新技术产业开发区青田街道办事处 山东 滨州 256660 摘要 当前先进的生产模 式与机械设备的大量应用 进一 步提升了农产品的质量 例如应 用温室大棚技术对秋冬茬蔬菜进 行培育 能够科学提升蔬菜的生 长成果 基于此 本文针对温室 大棚秋冬茬芹菜的种植问题进行 研究 从选种培育 后期施肥管 理 应用先进提产技术等多方面 入手 全方位阐述蔬菜的高产栽 培技术 旨在促进蔬菜种植行业 的良好发展 希望对相关研究人 员提供参考与借鉴 关键词 温室大棚 秋冬茬 芹菜 后期管理 高产栽培技术 秋冬季光照弱 温度低 蔬菜难以成长 而采用温室大棚 种植 可以提高秋冬茬芹菜的产 量和品质 同时必须配以多种相 应技术措施 控制好温室的生态 环境 例如调光 增温 防病 加强施工等管理措施 不仅可以 提升芹菜在温室大棚中的生产效 果 而且可以使秋冬茬芹菜的种 植管理更具流程化 1 播种前准备 1 1 品种选择与茬口安排 为适应温室大棚的生长环 境 需要从芹菜品种的抗寒 耐 热 优质程度 口感等方面进行 分析 不仅要保证该品种芹菜的 生长习性与温室大棚环境相契 合 还要保证秋冬茬芹菜的销售 成果 这样才能体现出品种选择 工作的作用与价值 科学提升蔬 菜种植户的利润效益 根据上述 筛选条件 可以将百合西芹 天 津实芹以及美国西芹等作为参考 对象 此外 还要对秋冬茬芹菜 的种植茬口进行合理安排 例如 将温室大棚秋冬茬芹菜的播种期 定在8月 这样可以保证上市期 为10月左右 同样 可以将冬春 茬芹菜的播种期定位12月 这样 可以保证上市期为2月左右 1 2 深耕施肥措施 在播种前要采取深耕施肥措 施 具体内容如下 1 在播 种前15 20天时 针对耕种环境 施以优质农家肥 常以鸡粪 羊 粪为主 必须腐熟后方可施入 辅之使用磷酸二铵 尿素 硫酸 钾等 2 采用多菌灵可湿性 粉剂对细土进行搅拌 将以药土 均匀散落到土壤表面 随后还要 耕翻30厘米左右 在施肥完毕后 需要进行 整地做畦 具体为在耕翻后针对 地表进行画线 提前对耕种区域 进行规划 同时针对各区域中的 土块进行打碎 保证不同耕种区 域中土壤密实程度 可以采用小 木板对整个耕种面进行拍打 这 样可以有效防止后期浇水中的塌 陷情况 最后将整平与整细的待 耕种区域进行闲置处理 在5 7 天后可以进行覆盖地膜 以此来 强化土壤的缩水效果 在已整好 的地块中平铺地膜 整个地面覆 满地膜 选择苗龄30天 苗高为 1 15厘米的五六片真叶 叶色 鲜绿 无黄叶 无病虫害 根系 多而白的健壮幼苗进行定植 1 3 消毒措施 为保证秋冬茬芹菜的生长环 境 需要进行科学合理的日光温 室消毒措施 具体为在实际播种 前5 7天 使用硫磺粉与敌敌畏 乳油与适量锯末混合搅拌 在温 室内部进行熏蒸1 2天 同时采 用适量的甲基托布津可湿性粉剂 均匀散落到温室地面 2 定植栽苗 2 1 备苗栽植 在开展秋冬茬芹菜最后的种 植工作前 提前30天做好育苗 要在幼苗定植前一天进行浇水 顶部的花序下部 向一边稍转并 往上提 花序就轻松地被采下来 了 每一批的采摘以 只采花序 由黄转红时 为标准 做到花序 黄色不转红不采 藏在下面的花 蕾不漏采 红花采摘要待露水干 去 且即时晾干 红花从开始 现花序至开花结束一般为15 20 天 开完花的红花花序 随即进 入种子灌浆成熟期 待红花大部 叶片发黄枯萎 即可收获红花 籽 晾晒干燥法是目前研究发现 的最佳产地加工方法 此方法可 以作为红花GAP基地规范化加工 干燥的重要方法 阴干法可以作 为阴雨天的备用方法 3 体会 西吉县属黄土丘陵区 土 地适合中药材的生长 近年来 西吉县种植的红花质量好 价格 逐年增长 县委 政府整合产业 扶贫资金 对种植红花等中药材 进行补贴 使建档立卡贫困户 新型经营主体种植中药材积极性 高 全县中药材种植基地达到50 家以上 示范带动全县建档立卡贫 困户通过种植中药材或在中药材种 植基地务工实现脱贫致富 成为产 业致富的新型主导产业 作者简介 彭建军 1972 男 大学本科 农艺师 从事农 业技术推广及扶贫工作 园艺园林 19 2020 11 有利于幼苗的生长 通常情况 下 采用穴栽方式 具体为栽种 双株或三株形式 将每株行距控 制在30厘米左右 同时还要针对 各苗实施分级移栽的策略 定植 深度为不露根 不埋叶为准 在 种植完毕后及时进行浇水 以此 来提升芹菜幼苗的成活率 2 2 合理植株调整 为保证芹菜幼苗的生长效 果 还要针对植株距离进行调 整 虽然在耕种阶段针对幼苗的 距离进行准确规定 但是芹菜幼 苗在生长过程中可能产生偏移现 象 因此 需要分阶段对植株的 实际距离进行测定 在实际数值 超出合理范围时 需要及时作出 调整 具体措施如下 1 在 对苗进行调整时 要把不需要的 弱苗处理掉 尽早处理畸形苗 针对良好苗的生长环境与向阳位 置进行调整 这样可以充分吸取 土壤中的养分 以此来促进芹菜 幼苗的质量 2 对于芹菜幼 苗来说 要根据市场价格走向 选定最终的采摘日期 这样不仅 可以保证秋冬茬芹菜最好的生长 情况 而且可以为种植户带来最 大程度的利润效益 3 综合高产技术管理措施 3 1 科学调整温室大棚温度 在秋冬茬芹菜栽种完毕后 便要针对幼苗开展全方位的管理 措施 实现增产目标 首先要 针对秋冬茬芹菜幼苗所处的温室 大棚温度进行科学调整 例如 采取科学合理的温控模式 这样 可以提升芹菜幼苗的逆抗能力 需要注意的是 要时刻针对温室 内部温度进行掌控 不要使其内 部温度提升 那样便会影响芹菜 幼苗的生长效率 因此 在秋冬 茬蔬菜管理阶段要做好提温与保 温 一方面当温度降低时要及时 恢复温室内部温度 另一方面当 温室内部温度提升到合理范围 时 便要停止升温 并且还要保 证温度数值 为芹菜幼苗提供稳 定的生长环境 根据实践种植管 理经验可知 当蔬菜幼苗长期处 于温度不定的环境中时 会不利 于对水分与肥料的吸收 从而影 响蔬菜幼苗的生长速度 在保证温室大棚温度时 还 可以采取相应的辅助措施 具体 内容如下 1 为保证温室夜 间温度 可以在芹菜幼苗周围覆 盖玉米秆 或者覆盖一层薄膜 不仅可以维系温度 还可以防止 雨雪对幼苗构成迫害 2 在 温室薄膜下方 利用铁丝进行固 定 根据情况选择两层薄膜的布 置方式 利用薄膜之间的参与空 间 也可以起到保温效果 以此 来保证芹菜幼苗的生长环境 改 善农蔬菜品质 3 2 提供良好的光照环境 要为芹菜幼苗提供良好的光 照环境 在采取强化光照效果的 作用下 要合理结合各类光照措 施 不仅要保证光照时间 还要 保证光照强度 以此来强化芹菜 幼苗的光合作用效果 具体措施 如下 1 选择使用寿命长且 透光性强的无滴膜 增强光照作 业效率 同时还要定期对无滴膜 的表面进行清理 以此来保证无 滴膜的透光效率 2 强化光 照措施与温控措施的结合成果 尽量采用早上揭膜晚上盖膜的策 略 这样可以最大程度的保证温 室大棚内部温度 同时可以促进 芹菜幼苗的早见光与多见光 3 雨雪天气时 要及时拉起 草苫对芹菜幼苗进行覆盖 在覆 盖时要对支撑结构进行精准布 置 避免草苫压苗情况 4 可以在室内悬挂反光幕与白炽 灯 这样可以合理强化大棚内部 的光照强度 尽可能的提升人工 补光措施的应用效率 3 3 利用秸秆生物反应堆 在秋冬茬芹菜的种植管理 环节 可以合理采用秸秆生物反 应堆 提升土壤肥力 由于秸秆 反应堆可以生成大量的二氧化碳 与有机肥料 不仅可以增加温室 大棚内的二氧化碳浓度 以此来 提升芹菜幼苗的光合作用效率 同时还可以明显提升芹菜幼苗的 抗病性能力 根据应用实践结果 可知 该增肥措施不仅对秋冬茬 芹菜的种植管理有良好的作用 可以减少化肥与农药用量 并且 使蔬菜的增产效率提升至30 以 上 秸秆生物反应堆分内置和外 置式 内置式反应堆投资少 可 有效提高土壤温度 但无法保证 二氧化碳供给量 外置式反应堆 可随时添加秸秆 保证二氧化碳 供给量 但是整体成本投入较 大 需要种植物酌情选择 3 4 保证肥水灌溉质量与 效率 在保证芹菜幼苗光照与温 度环境时 需要管控肥水灌溉质 量与效率 由于芹菜幼苗对水分 的需求量较低 但是芹菜幼苗的 生长质量与浇水间隔存在紧密关 系 通过对浇水间隔进行管理 进而调整温室内部的潮湿程度 例如 在芹菜幼苗定植后 可以 将包括过道在内的所有地面区域 用地膜进行覆盖 以此来避免水 分蒸发 降低空气湿度 同时 在浇水施肥环节还要做到注意天 气情况 例如 时刻关注天气情 况与变化趋势 做好晴天浇水 阴天不浇 上午浇水 下午不 浇 根据天气变化情况提前做出 应对措施 此外 尽量不要在地膜上 沟中浇水 应该在地膜下沟中浇 水 将水流控制为缓慢的流动形 式 不要采用急流水进行灌溉 在芹菜幼苗的后期施肥工作中 要积极提倡测土配方施肥 也就 是针对芹菜幼苗的实际营养环境 进行施肥 由于温室大棚内不同 区域的芹菜幼苗的生长情况不 同 在吸收各类肥料时也会存在 差异 因此要根据肥料的实际损 耗情况进行补充 并且根据芹菜 幼苗的生长阶段对总体肥料涵盖 情况进行调整 这样才能保证温 室大棚内芹菜幼苗的营养持续 补充
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