装配式双膜日光温室越冬茬黄瓜无土栽培技术.pdf

现代农业科技 2020年第21期园艺学 随着现代农业的发展 一些先进的科学技术也迅 速融入农业生产中 比如智能化 水肥一体化 无土栽 培等农业技术 1 蔬菜栽培设施逐步从小拱棚 塑料大 棚 日光温室发展到智能温室 从传统的施肥方式发 展到测土配方施肥 现在大力推广无土栽培 通过配 制营养液实现水肥一体化管理 满足作物对养分的需 求 充分提高了肥料的利用率 减少了对环境的污染 提高了生产效益 病虫害防治大力推广物理防治 生 物防治等绿色防控措施 从而使农业生产真正实现绿 色高效 装配式双膜日光温室越冬茬黄瓜无土栽培集 约了以上先进实用技术 现将其总结如下 1 温室结构性能及设施设备 1 1 温室结构 温室主要由内 外 2 套钢架支撑 无立柱 内棚脊 高 4 m 外棚脊高 5 2 m 内棚宽 10 5 m 外棚宽 12 m 后墙和东 西山墙用保温材料固定 上面及前面由内 外 2 层棚膜及配套连接件覆盖 棚膜一般选用聚氯 乙烯棚膜 内 外 2 层棉被作为保温设施 并配备卷 帘机 内 外 2 个棚分别设有上 下放风口 并配有卷 膜器 1 2 温室性能 棚架为钢材支撑 坚固耐用 建造便捷 棚内无立 柱 温室空间大 土地利用率高 操作方便 有保温材 料和 2 层棉被覆盖 保温效果好 能提高温室内夜间 温度 聚氯乙烯棚膜透光率高 且比较耐用 上 下 4个放风口 方便通风透气 有利于调节温室内温湿度 1 3 栽培槽的设置 在温室内南北走向起垄 垄宽90 cm 沟宽60 cm 在垄面中间挖一条长方体种植槽 深30 cm 宽20 cm 长度根据温室宽度灵活掌握 槽内先铺设毛毡布 再 铺 1 层塑料纱网 固定好后 在槽内填充处理好的椰 糠基质 并在基质上方中间铺设 1 根滴灌带 栽培槽 外全部用地布覆盖 这种无土栽培模式不需要专门建造或者购买种 植槽 生产成本比较低 而且下方的毛毡布保水透气 能够保证槽内基质湿润 同时使栽培可以不受土壤条 件的限制 无论是丘陵山地还是盐碱地都可以种植 根系透气性好 可避免一些土传病害和地下害虫的侵 染 并且有利于水肥一体化的使用 提高肥料和水分 的利用率 栽培槽外全部用地布覆盖 可以减少地面 水分蒸发 保持地温 降低温室内空气湿度 减少病虫 害发生 同时 还便于工作人员操作 保持温室内环境 卫生 1 4 水肥一体化系统 在温室内备好贮水罐和 A B C 3 个母液罐 A 母 液以钙盐为中心 B母液以磷酸盐为中心 C母液由铁 盐和微量元素化合物配制而成 同时 备好施肥机和 滴灌设施 以便于根据黄瓜不同生育期对养分的需求 进行水肥一体化管理 2 品种选择 因为越冬茬黄瓜要经历低温弱光的冬季 所以要 选择耐低温 耐弱光的品种 如津优36号和中农 26 号等 3 嫁接育苗 嫁接育苗有利于提高产量和品质 同时还能减少 病虫害发生 3 1 砧木选择 装配式双膜日光温室保温性能好 一般选择白籽 南瓜作为嫁接砧木 用白籽南瓜嫁接的黄瓜表皮油 亮 商品性好 装配式双膜日光温室越冬茬黄瓜无土栽培技术 陈为兰 朱文莉 吴巧玲 临沂科技职业学院 山东临沂 276025 摘要 本文主要从装配式双膜日光温室的结构性能 栽培槽的设置 水肥一体化系统等方面论述了温室的设施设 备 并从品种选择 嫁接育苗 定植和田间管理措施等方面论述了日光温室黄瓜越冬茬无土栽培技术 该技术充分利用 了自然资源 减少了能耗和生产成本 符合当前现代农业新旧动能转化和绿色栽培的发展模式 对设施蔬菜生产具有 重要的指导意义 关键词 装配式双膜日光温室 黄瓜 越冬茬 无土栽培技术 中图分类号 S626 S642 2 文献标识码 B 文章编号 1007 5739 2020 21 0102 03 开放科学 资源服务 标识码 OSID 收稿日期 2020 06 29 102 3 2 育苗床准备 可选用处理好的椰糠或者蛭石 泥炭均匀混成基 质 装入 72 孔穴盘制成育苗床 放在智能温室内准备 育苗 3 3 播种嫁接 9月开始播种 砧木南瓜比接穗黄瓜早播1 3 d 当南瓜 2 片子叶平展 黄瓜 2 片子叶半平展时 即可 进行嫁接 2 生产上常用的嫁接方法是插接 因为插接 操作比较简单 嫁接的时候先用刀片把南瓜的生长点 切除 然后用竹签沿着 2 片子叶的中间向下倾斜插 入 注意不要插破表皮 也不要插到中间的空腔内 然 后取 1 株黄瓜苗在子叶下方 8 10 mm 处将胚轴削成 楔形 拔掉砧木上的竹签 右手捏住接穗的 2 片子叶 轻轻地插入砧木上的孔中 最后用夹子固定 3 4 嫁接后管理 嫁接后一定要加强管理 促进愈伤组织的形成 一般嫁接完成后 用遮阳网进行遮光 避免阳光直射 嫁接棚内的空气湿度必须达到 85 以上 防止伤口失 水 嫁接后的前3 d尽量不要通大风口 从第4 5天起 可以进行早晚见光 以后继续延长见光时间 直到嫁 接苗不萎蔫时即可全部撤去遮阳网 苗床内温度要求 白天达到24 30 夜间18 22 不要低于15 嫁 接成活后 要适当降低温度 白天 23 24 夜间 16 18 如湿度较小 可以用喷雾器适量喷洒清水 但要 避免水滴入嫁接口 以防感染病菌造成伤口湿烂而影 响幼苗成活 在幼苗期一定要注意培育壮苗 特别要 注意保持适宜的昼夜温差 这样有利于雌花的形成 还能培育壮苗 3 4 定植 嫁接苗三叶一心期开始定植 定植前7 d进行低 温炼苗 尤其注意夜间温度不要过高 并通过微滴管 道湿润基质 定植时 沿着滴灌带的两侧进行双行错 位定植 单行的株距是 25 30 cm 定植深度为使子叶 与地面距离 1 2 cm 或原土坨面与地面持平 定植完 后随即浇定植水 4 5 田间管理 5 1 缓苗期及初花期 5 1 1 温度管理 定植初期保持较高温度 促进植株 生长 此阶段可根据黄瓜在一昼夜中不同时段的生理 活动采取四段式变温管理 上午28 左右 下午22 左右 上半夜17 左右 下半夜12 左右 5 1 2 水肥管理 追肥浇水使用施肥机及智能化系统 进行水肥一体化管理 根据黄瓜不同时期对养分的需 求及时供应水分和肥料 浇足缓苗水后 适当蹲苗 促进 根系下扎 同时也促进营养生长向生殖生长转化 5 5 1 3 光照管理 定植初期要适当遮阳 避免强光直 射 缓苗后要保证光照充足 促进植株健壮生长 5 1 4 吊蔓整枝 为了保持合理的群体结构 促进通 风透光 同时防止养分的浪费 要及时吊蔓整枝 摘除 侧枝和卷须 注意整枝时间要选择在晴天 避免伤口 感染病虫害 5 2 结果期 5 2 1 温度管理 结果初期可采取四段式变温管理 开春后温度可适当提高 但最高温度不能高于35 5 2 2 光照管理 黄瓜虽然比较耐弱光 但越冬茬黄 瓜适当增加光照强度有利于提高光合速率 从而提高 产量 可以在现有的条件下进行增光补光 例如 在保 证室温的前提下通过早揭晚盖保温被 保持棚膜清 洁 整枝打杈等方式来改善温室内的通风透光条件 还可以通过悬挂反光幕来进行补光 5 2 3 水肥管理 结果期需肥需水量增加 应根据黄 瓜对养分的需求量 通过水肥一体化管理系统进行追 肥浇水 保证养分供应充足 特别是结果盛期 是肥水 管理的关键时期 除了地下追肥浇水以外 还要通过 喷施叶面肥来延长绿叶功能期 同时 由于冬季通风 少 温室内 CO 2 浓度降低 还要及时增施 CO 2 气肥来 满足黄瓜对养分的需求 从而提高产量 5 2 4 整枝落蔓 黄瓜具有无限生长的习性 以主蔓 结瓜为主 所以在底部的果实采摘以后要及时落蔓整 枝 摘除老叶 劣瓜和病瓜 促进通风透光 减少养分 消耗 从而促进上半部植株开花结果 6 5 2 5 保花保果 黄瓜具有单性结实能力 所以一般 不用经过人工处理就能正常结瓜 但是 当遇到低温 或阴雨天时 容易引起落花落果 可以通过雄蜂辅助 授粉或喷施植物生长调节剂等方式来保花保果 6 病虫害防治 要坚持 预防为主 综合防治 的植保方针 走绿 色防控道路 平时加强田间管理 尽量创造不利于病 虫害发生的条件 防治病虫害一定要选用高效低毒的 农药 采摘前10 d注意不要施药 虫害防治可以采用 一些物理防治和生物防治的方法 例如 在温室内悬 挂黄色的粘虫板来诱杀蚜虫 白粉虱等对黄色敏感的 害虫 用蓝板来诱杀蓟马等对蓝色敏感的害虫 晚上 用黑光灯诱蛾或用投放赤眼蜂的方法来杀死一些鳞 翅目害虫 7 7 适时采收 为了保证产量和质量 黄瓜应适时采收 如果采 收过早 果实保水能力弱 保质期短 影响商品性 也 陈为兰等 装配式双膜日光温室越冬茬黄瓜无土栽培技术 103 现代农业科技 2020年第21期园艺学 上接第99页 和处理 T 3 保持果园现状 每株树近树盘用周边原土 覆盖 取土时可见少量根不影响树生长 施肥方式 方法同T 2 其参考性在于覆盖物的选择 通过连续执 行本试验3年 增加品质检测参数和叶片营养分析数 据 9 可形成对怀宁县蓝莓产量和品质因素更有效和 科学的试验方案 包括肥料品种的选择 肥料的运筹 和相关的农艺措施 本试验设计的是基于传统和现实条件下的施肥 方案 有条件的区域可进行水肥耦合 氮 磷 钾配合 施用能有效提高果实产量及品质 10 11 水肥耦合施肥 方式比常规穴施更利于果实中的可溶性糖 可滴定酸 含量的增加 12 4 参考文献 1 温靖 关小莺 徐玉娟 等 不同蓝莓品种品质特性研究 J 热带作物学报 2018 39 9 1846 1855 2 ELKS C M FRANCIS J STULL A J et al Overview of the health properties of blueberries M Bioactives in Fruit Health Benefits and Functional Foods New Jersey John Wiley Sons Inc 2013 251 271 3 李亚东 裴嘉博 孙海悦 全球蓝莓产业发展的现状及展 望 J 吉林农业大学学报 2018 40 4 421 432 4 蒋光月 万水霞 朱宏斌 等 蓝莓的营养保健价值与栽培 条件 J 安徽农学通报 2011 17 19 80 81 5 李亚东 孙海悦 陈丽 我国蓝莓产业发展报告 J 中国果 树 2016 5 1 10 6 黄言为 梦鸽 安徽蓝莓第一镇 N 合肥晚报 2018 08 09 7 吴娱 赵玉梅 雷晓娟 等 抗坏血酸处理对桃果实采后品 质和保鲜效果的影响 J 食品科技 2008 10 246 248 8 CLARK J R NARAGUMA J ALLEN A Highbush blueberry response to nitrogen rate and method of application four year results J Research Series Arkansas Agricultural Experiment Station 1998 459 43 46 9 李双双 王德炉 赵迪 水肥耦合对蓝莓果实产量及品质 的影响 J 西北林学院学报 2017 32 6 131 139 10 隋岩 冯志文 王翠玲 等 水肥耦合对设施草莓生长 产 量品质及水分利用效率的影响 J 山东农业大学学报 自然科学版 2011 42 3 369 375 11 王巧仙 梨园水肥耦合效应研究 D 保定 河北农业大 学 2013 12 BRYSON G M MILLS H A SASSEVILLE D N et al Plant analysis handbook M Athens Micro Macro Publishing 2014 351 不利于提高产量 如果采收过晚 果实不仅品质变差 还会消耗植株养分 影响后续果实的生长 一般根瓜 要及早采收 结瓜初期 2 3 d 采收 1 次 结瓜盛期 1 2 d采收1次 采收后及时分级装箱 保证产品质量 8 参考文献 1 陈杏禹 于红茹 设施蔬菜栽培 M 北京 中国农业大学出 版社 2015 259 282 2 鲁自芳 王红丽 黄雅敏 等 日光温室越冬茬黄瓜栽培管 理技术 J 河南农业 2019 20 24 25 3 王华 日光温室越冬茬黄瓜壮苗培育技术 J 现代农业 2019 7 65 4 夏舒叶 牛志涛 日光温室越冬茬黄瓜优质生产技术 J 吉 林蔬菜 2018 5 17 18 5 高智红 李艳 日光温室越冬茬黄瓜栽培管理要点 J 西北 园艺 综合 2017 1 15 17 6 陈昆 赵跃锋 张清华 黄淮地区日光温室越冬茬黄瓜吊 蔓式高产栽培技术 J 长江蔬菜 2016 17 46 47 7 蒋贤龙 崔慕华 日光温室越冬茬黄瓜病害无公害综合防 治技术 J 中国果菜 2009 4 33 上接第101页 质的能力 最终增强苹果的树势及抗性 苹果高产优质是生产者追求的目标 研究表明 苹果品质与其矿质养分含量密切相关 本研究表明 采用酵素微生物套餐肥可以显著增加苹果单果重及 总产量 提高果实糖酸比及V C 果胶等含量 改善果实 品质 连年使用效果显著 这是因为在改土养根的基 础上使用的酵素微生物套餐肥中岛本酵素岛本 1号 可有效提高叶片光合作用 增强作物抗逆性 保花保 果 降解药害 提升果实各种氨基酸含量及其他营养 物质含量 达到提升果实品质的效果 综上所述 施用酵素微生物套餐肥从改土 养根 提质各个方面着手 可增加土壤肥力 促进果树生长 增加果实产量 提高果实品质及经济效益 是一套相 对理想的绿色生态施肥方案 4 参考文献 1 陈学森 韩明玉 苏桂林 等 当今世界苹果产业发展趋势 及我国苹果产业优质高效发展意见 J 果树学报 2010 4 598 604 2 龚伟 颜晓元 王景燕 长期施肥对土壤肥力的影响 J 土 壤 2006 4 359 365 3 高亮 谭德星 酵素农业的提出及其在现代化农业中的作 用 J 科技经济导刊 2016 23 108 4 冯娟 任小林 田建文 不同产地红富士品质分析与比 较 J 食品工业科技 2013 14 108 112 5 王小英 同延安 刘芬 等 陕西省苹果施肥状况评价 J 植 物营养与肥料学报 2013 1 206 213 104