传统品种白苦瓜栽培技术应用.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 菌核病 每15天左右1次 3 6 采收标准 一般定植后 60 天可采收 直径 5 cm 高 40 cm 以上为采收标准 4 小结 大棚甜瓜 莴笋栽培是比较符合椒江区当下 适度规模甜瓜栽培的轮作模式 目前 椒江区从事 农业生产的人工极度匮乏 本轮作模式最大的特点 就是节省人工 莴笋种植过程中所需人工极少 收 获阶段也有收购商自行带收割人员进行田间采收 椒江本地农户以前只种 1 季甜瓜 间隔期土地 处于闲置状态 本模式充分利用土地 既增加了蔬 菜供应 又通过轮作改良了土壤 另外 从收益看 轮作模式下的利润远远高于只种 1 季甜瓜的利润 增加了瓜农的收入 对大棚甜瓜产业的可持续发展 有着积极的意义 参考文献 1 李平 胡阳 邱文兵 等 江汉平原大棚西瓜甜瓜与莴笋轮 作周年生产技术规程 J 中国瓜菜 2019 32 2 53 55 2 姚林泉 草莓 甜瓜轮作高产高效栽培技术 J 上海蔬菜 2017 3 61 63 3 范世杰 甜瓜 樱桃番茄轮作高产栽培技术 J 中国瓜菜 2017 30 5 49 50 传统品种白苦瓜栽培技术应用 范洪斌 陈玮 陈亮 熊坤 改革开放后 随着国家蔬菜价格调控 武汉市金口地区开始种 植白苦瓜 由于其肉质鲜嫩 苦味适中 深受广大市民喜爱 面积逐 年扩大 但鉴于当时运输条件和运输质量等原因 白苦瓜只在武汉 市区及周边城区销售 年产量 1 5 万 t 生产及销售占武汉地区的 80 以上 1994年 金口地区种植白苦瓜达550 hm 2 以上 而现在整 个金口地区种植白苦瓜面积只有 2 3 hm 2 在武汉各农贸市场已经 看不到金口白苦瓜品种 基本上为农户零星种植 但金口白苦瓜种 植效益较高 为振兴金口白苦瓜栽培 特介绍其栽培技术 1 主要栽培技术 1 1 种子来源 种子多为自留种 金口白苦瓜都是早春种植 老熟后 瓜皮颜色 变得绯红 采摘条线笔直 大而肥厚的 红 苦瓜 剥开将种子洗干净 后晾晒 不能暴晒 留种 晒干后 装进透气的布袋或蛇皮袋用绳系 好吊挂 以备来年用种 1 2 种植方法 施足基肥 白苦瓜采收时间比较长 一般 5 月中下旬开始 采摘 一直持续到 7 月中旬 采收期长达 2 个月 所以需肥量很 大 施足基肥很关键 每 667 m 2 用腐熟鸡粪或土渣肥 农村杂草烧 过的草木灰或草皮和人粪尿堆沤而成 600 kg 硫酸钾型复合肥 导读 20 多年前 武汉市金口地 区白苦瓜盛极一时 种植面积达 550 hm 2 以上 占领武汉地区苦 瓜销量的80 现在仅2 3 hm 2 且多为零星种植 但金口苦瓜多 采用苦瓜 晚稻种植模式 经济 效益较高 故特介绍白苦瓜的栽 培技术 范洪斌 武汉市江夏区金口农业服务中心 江夏区金口街车站路 55 号 430208 电话 13995615185 E mail 374110027 陈玮 陈亮 熊坤 江夏区金口农业服务中 心 收稿日期 2020 06 03 栽培技术2020 19 47 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 15 15 15 100 kg 早育苗 春节后 开始催芽 一般农户采取 土 方法 即 35 温水保温浸种 10 12 h 后 用透 气的布袋将种子沥干装好 外面用塑料薄膜包好 放在农村的土灶上或者被窝里 种子 破胸 后 立 即播入中棚内的营养钵中 进行育苗管理 早定植 定植前一个星期 喷一次杀虫剂 杀菌剂和叶面肥 以保证幼苗健壮 尽快扎根 杀虫 剂一般用 20 甲氰菊酯乳油 500 倍液 杀菌剂用 15 噁霉灵水剂1 000倍液 叶面肥用98 磷酸二 氢钾高纯晶体1 000倍液喷雾 一般 3 月上旬开始定植 由于此时温度还很 低 需采取双膜保护栽培 开好沟厢 起垄 厢面宽 度为 65 70 cm 用宽度为 80 cm 的微膜 厚度为 0 005 mm 覆盖厢面 提高地温 防止杂草生长 保 护土壤墒情 微膜两边用土压实 压紧 幼苗移栽于 微膜中间 株距 60 cm 左右 每 667 m 2 种植 1 6 万 株 然后用宽度为1 2 m的中膜 厚度为0 014 mm 在厢面上搭建小拱棚 小拱棚高度为 50 cm 左右 主要用于提高小拱棚内的温度 当植株长到一定的 高度 及时拆除小拱棚 搭架绑蔓 2 大田管理 2 1 肥水管理 苦瓜喜肥 定植缓苗后可根据幼苗长势 追 1 2 次肥 旺苗少追或不追 弱苗应多追 追肥以腐熟 人粪尿或尿素液为主 坐果前一般不追肥 每采收 2 3批可追肥1次 以防植株缺肥早衰 2 2 苦瓜喜湿但不耐涝 因为本地区多雨多涝 所以厢沟和围沟要深 挖 厢沟宽 30 cm 深 30 cm 围沟宽 40 cm 深 50 cm 雨季要及时清沟排渍 防止田间积水 2 3 搭架整蔓 一般采用单株种植 双侧引蔓上架整枝 即每 株选留 3 4 个生长旺盛的侧蔓 除掉其他侧蔓 两 边各插 1 根竹竿 搭成 人 字架 在架外围用绳子 或铁丝 在行的两端用粗木棍夯实拉紧 高度 1 5 m 左右 及时除掉小瓜 老叶和病叶 以免造成大面积 病害 3 病虫害防治 病害 前期很少发病 主要是中后期 以白 粉病和枯萎病为主 可用 50 代森锰锌可湿性粉剂 1 000倍液喷雾或15 粉锈宁 三唑酮 可湿性粉剂 1 500倍液喷雾 虫害 主要有瓜实蝇 黄曲条跳甲 瓜绢螟 用 10 联菊 啶虫脒乳油 1 000 倍液喷雾 10 康 宽 氯虫苯甲酰胺 悬浮剂2 000倍液喷雾 4 注意事项 白苦瓜在金口地区主要采取露地种植方式 株 高1 5 m左右 由于是早春种植 雨水偏多 湿度很 大 白苦瓜容易感染白粉病 一旦发病 整个植株从 下到上像火烧一样 基本无药可治 最后植株枯萎 而死 白苦瓜不耐贮藏 一般采摘后 1 2 天必须售 完 否则时间一长 腐烂变质 表皮发红变软 基本 不可食用 5 经济效益分析 金口地区白苦瓜以大田栽培为主 采取苦瓜 晚稻种植模式 苦瓜收获完后 种一季早熟晚稻 由 于采摘早 提早满足市民需要 价格也较高 每 667 m 2 白苦瓜产量可达 2 000 kg 左右 产值高达 3 000元左右 再加上晚稻产值 经济效益好 2020 19栽培技术 48