北方温室大棚彩椒生产实用技术要点.pdf

高效农业 Ga oxia onongye 北方寒地冬季茄果类蔬菜要在温室 大棚等保护地中进行生产 由于棚室生产 彩椒育苗期处在低温寡照季节 定植期棚 室的地温较低 所以在实际生产中对彩椒 栽培应用技术要求较高 生产投入成本相 对较大 若想彩椒生产获得较高的经济效 益 必须掌控好各个生产环节的关键技 术 本文从生产实际出发 为努力实现彩 椒生产安全 环保 高产和高效的目标 提 供了一套科学的适合北方温室 大棚彩椒 生产实用技术 彩椒 顾名思义 彩色的辣椒 属于甜 椒的一种 为杂交植物 不是转基因食品 因其色彩鲜艳多样而得名 营养价值很 高 含有人体需要的多种维生素 具有消 暑 抗疲劳 预防感冒和促进血液循环的 功效 同时作为菜品的颜色配菜也很受广 大消费者喜欢 很多北方棚室彩椒品种有 很强的适应性 丰产性和商品性具佳 比 较适宜北方棚室长季节丰产栽培 彩椒产 品即可作为色彩鲜艳的高档礼品菜供应 国内市场 也可以满足境外需求 进行出 口销售 其经济效益可观 1优质品种选择 选择对于温室 大棚生产环境适应性 强 抗逆性好 产量高 质量优 耐储运 符 合外销或出口市场需求的无限生长型品 种 我国彩椒多属于引进型品种 如荷兰 瑞克斯旺公司生产的红太极 黄太极 特 立尔 卡罗纳等品种 2 棚室栽培方式 2 1大棚栽培 单层覆盖或双层覆盖大棚一茬生产 在2月下旬进行播种 5月上旬定植 7月 中旬开始采收 9月下旬拉秧 结束本茬 栽培 2 2 温室栽培 温室一茬生产 一般在12月下旬进 行播种育苗 2月下旬定植 5月中旬开始 采收 11月上旬拉秧 结束本茬生产 3种子消毒处理 将彩椒种子在阳光下晾晒 8 12 小 时 用55 水搅拌浸种30分钟 为了钝化 种子上的病毒 可再用10 磷酸三钠药液 浸泡种子20 30分钟 然后将种子投入到 30 温水中浸种12 24小时 捞出后 甩 掉多余的水 用纱布包好 置于25 条件 进行催芽 待70 种子露白时即可播种 4营养土的配制 优质育苗营养土由园田土 有机肥和 炉灰配制 采用无病 无虫源和无污染的 非茄科蔬菜田园土50 充分腐熟无害化 处理的有机粪肥 40 炉灰渣或砂子 10 加入适量的枯草芽孢杆菌混拌均匀 后 在睛天覆膜高温消毒7 10天备用 5 集约化育苗 进行集约化育苗 在温室内用72孔 穴盘 或用8厘米 8厘米营养钵 或用5 厘米 2 5厘米营养块进行播种育苗 每穴 播1粒种子 播后覆盖0 5厘米厚的营养 土 播后苗床温度保持在25至30 之间 出苗后 白天保持 20 30 夜间 15 18 移栽前一周 进行低温炼苗 白天 20 左右 夜间13 15 保持营养土在育 苗期间见干见湿 2 4叶期时 结合浇水 追施复合肥2 3次 注意要通过洁净棚 膜 安装反光幕等方式创造充分的光照条 件 6整地施肥做畦 在棚室进行整地时 每亩施用经过无 害化处理的优质农家肥4 5吨 施用前可 在农家肥内添加适量微量元素 硫酸钾 10公斤 磷酸二铵15 20公斤 施肥后进 行旋耕深翻 整平耙细 按大行距70厘 米 小行距50厘米做小高畦 7 适时移栽稀植 彩椒苗龄为60天左右 可根据外界 天气状况 秧苗长势进行移栽 进行合理 稀植 亩保苗1500株左右 株距35 40厘 米 发现死苗及时补栽 8定植后的管理 8 1肥水管理 定植时浇足底水 确保秧苗成活 以 后根据土壤墒情5 10天浇一次水 苗期 亩施氮磷钾复合肥10公斤 彩椒初见第 一果时 即初果期 结合浇水追施坐果肥 亩施氮磷钾复合肥20公斤左右 以后根 据彩椒长势 每隔20天左右 结合浇水追 施氮磷钾复合肥15 20公斤 在采收中后 期 每7 10天喷一次叶面肥 叶面肥可用 0 2 的磷酸二氢钾加 0 1 0 2 的硫酸 锌 8 2温度管理 彩椒定植后生长适宜的温度 白天 20 25 夜间 15 20 避免棚内温度低 于 10 高于 35 否则彩椒授粉困难 易引起落花落果现象 8 3植株调整 每株选留两条健壮的主枝 从第4 5 节开始留彩椒果 以主枝结果为主 及时 抹掉侧芽 中部侧枝可在留 1个果后摘 心 注意始终保持有两个枝条向上生长 每个主枝用细绳进行吊蔓固定 生长期间 要及时疏花疏果 门椒不留 交错留果 每 杈留一个果 确保每株同时结果数不超过 6个 8 4病虫害防治 8 4 1病毒病 用 8 宁南霉素水剂 45 60 克 亩喷 雾 或用5 海岛素水剂300 500倍液苗 期及定植后初期进行喷雾处理 8 4 2白粉病 可用生物农药 1 蛇床子素水乳剂 400倍液喷雾 或用化学农药宁南 氟菌 唑可湿性粉剂1500倍液 或10 苯醚甲 环唑水分散粒剂2000 3000倍液 或40 氟硅唑乳油4000倍液 或40 硫悬浮剂 600倍液喷雾 8 4 3疫病 可用72 霜脲氰 锰锌可湿性粉剂 或用58 精甲霜灵 锰锌可湿性粉剂 或 用 72 2 霜霉威水剂 500 600 倍液喷雾 或苗期灌根 8 4 4青枯病 可用20 噻菌铜悬浮剂 500 700 倍 液喷雾液 或用1 中生菌素水剂 或用 1 8 辛菌胺醋酸盐水剂1000 1200倍药 液喷雾或灌根 8 4 5红蜘蛛 可用 34 螺螨酯悬浮剂 4000 5000 倍 或哒螨灵20 可湿性粉剂2500 3000 倍液 或2 5 联苯菊酯微乳剂2000倍液 喷雾防治 生物农药 0 5 藜芦碱可溶液 剂300倍液喷雾 8 4 6蚜虫 白粉虱 蓟马 蚜虫每亩可用10 吡虫啉可湿性粉 剂20 40克 或用25 噻虫嗪水分散粒剂 5000 10000倍液喷雾 蓟马可用60克 升 乙基多杀菌素1500倍液喷雾 物理防治 可采用添加性诱剂的黄色和蓝色粘虫板 苗期及定植期均可使用 亩悬挂25 30厘 米黄板30 40块和蓝板20 25块 粘虫板 下端高于作物顶部20厘米为宜 随着植 株生长粘虫板逐步升高 同时可在棚室入 口及通风口处张挂40 60目防虫网 防止 白粉虱 蚜虫等害虫进入棚室 作者单位 163515 黑龙江省大庆市 大同区扶贫中心 北方温室大棚彩椒生产实用技术要点 刘永刚 60