钢架大棚秋冬茬茄果类蔬菜绿色生产提质增效技术.pdf

作者简介 王彩霞 1976 女 甘肃镇原人 中级农艺师 研究方向 钢架 大棚西瓜绿色生产提质增效技术方案 设施蔬菜栽培技术 收稿日期 2020 01 15 很多地区由于受到气候的影响 冬季较长 秋冬季能够 种植的蔬菜类型不多 从而导致蔬菜价格较高 现阶段 设 施蔬菜飞速发展 栽培形式也从原有的早春栽培向冬季栽 培与秋延后栽培转变 蔬菜类型大幅增加 蔬菜的市场品种 繁多 其中钢架大棚秋冬茬茄果类蔬菜绿色生产栽培技术的 使用越来越成熟 1 本文探究了钢架大棚秋冬茬茄果类蔬菜 绿色生产提质增效技术方案 即首先从钢架大棚的构建入 手 正确挑选覆盖膜与保温材料 并通过调控光照 土壤 湿 度 温度等栽培环境 切实提升秋冬茬茄果类蔬菜绿色生产 的质量 1 钢架大棚的构建与环境调控 1 1 钢架大棚的构建 1 1 1 挑选覆盖膜 原有的覆盖膜一般以聚氯乙烯或聚乙 烯为原材料 膜厚约为 0 1 mm 使用寿命在 6 个月左右 无 色透明 现在研制出了一种多功能长寿膜 该膜是在聚乙烯 吹塑时添加了一定量的表面活性剂与防老化材料 让其寿命 超过了一般膜的 1 倍左右 且晚间棚室温度会超过其他棚 膜 1 2 同时 该膜的效益高 成本消耗较少 具有较好的 覆盖效果 并且不容易结水滴 钢架大棚的长度以 40 60 m 为宜 跨度以8m为佳 肩高一般为1 1 1 3m 脊高2 9 3 3m 8 m跨度大棚脊 肩垂直高度差最好保持在1 9 m 1 1 2 保温材料 目前 保温材料大部分都是用稻草纺织而 成的草扇 草被等 具有较高的保温性 而较为新型的保温 材料有聚乙烯高发泡软片 质轻 可卷起 且保温效果很好 是一种白色多气泡的塑料软片 1 2 栽培环境的调控 1 2 1 光照 棚中的光照条件取决于覆盖材料的污染程度 光学特点与棚外太阳的辐射强度 同时高杆蔬菜的架材 压 膜线 棚架等都会遮挡光源 因此 在管理大棚的过程中需 要尽量降低 排除 避免光照的影响 1 2 2 土壤 大棚中的土壤湿度并不均匀 一般棚中间的土 壤较干燥 棚两边的土壤较湿润 因而可架设软管进行滴灌 按照现实需求开展肥水的施放 1 2 3 湿度 如果大棚中的空气湿度太大 就会对蔬菜的光 合作用造成影响 并且影响蔬菜对矿质的吸收 严重的甚至 会造成病菌侵染 因此 需要及时换气通风 使外界的低湿度 空气与大棚中的高湿度空气进行交换 进而降低大棚中的 湿度 2 播种育苗 2 1 苗床准备 苗床最好选择没有播种过茄果类蔬菜的土地 且需要保 持良好的通风 在配制营养土的过程中 要添加对应量的敌 百虫与多菌灵粉剂 混合均匀后过筛 堆好并用塑料薄膜覆 盖备用 2 2 播种 播种前一定要对种子进行提前消毒 并在苗床上浇足 够的水 之后均匀播种 完成后用土覆盖 压实 在土层上添 加稻草或者遮阳网 起到保湿与降温的效果 2 3 苗期管理 种苗出土后 迅速撤掉土层上的遮阳网或者薄膜 整个 苗期都应仔细控制光照 温度以及湿度 要控制好棚内的温 度和湿度 确保夜间温度在 15 左右 白天温度在 20 25 之间 湿度保持在 55 60 之间 注意湿度不能太高 以免 引发病毒病 3 定植 定植前需要做好遮荫 避雨等措施 将栽培裙膜卷起以 备后用 通常挑选刚刚形成花蕾或者幼苗长到 7 8 片真叶 时予以定植 若定植太晚 幼苗会成熟较晚 幼苗生长缓慢 易徒长 后期容易受冻害 除此之外 在阴天或者晴天的下 午 如果光线较差也不宜定植 2 4 定植后管理 4 1 光照管理 秋冬季阴天较多 缺少光照对蔬菜生长影响较大 需要 争取光照时间 例如 在确保相对温度的情况下 降低草席等 保温材料的覆盖时间 实行晚盖早揭 4 2 病虫害管理 一方面 要强化田间管理 及时除去病果 病枝 病叶 另一方面 要增强蔬菜的抗病虫害能力 一般使用农业防治 生物防治 物理防治进行预防 同时 也需要做好发生期预 报工作与病虫害的监测 做到早发现 早治疗 4 3 灾害性天气预防 早春时容易出现风沙 需要强化对塑料棚的防风防冻管 理 有大风时 需要及时赴现场观察 主动预防大风可能造 成的危害 对于低温天气 需要通过放火 棚附近堆草 加盖 棚膜等方式防止菜苗受冻 减少冻害损失 下转第 61页 钢架大棚秋冬茬茄果类蔬菜绿色生产提质增效技术 王彩霞 甘肃省庆阳市镇原县农业技术推广中心 甘肃镇原 744500 摘要 从钢架大棚的构建与环境调控 播种育苗 定植 定植后管理等方面总结了钢架大棚秋冬茬茄果类蔬菜绿色生产提质增效技 术 以期为反季节蔬菜生产提供参考 关键词 茄果类 秋冬茬 钢架大棚 栽培技术 中图分类号 S626 文献标识码 B 文章编号 1007 5739 2020 10 0059 01 开放科学 资源服务 标识码 OSID 园艺学现代农业科技 2020年第 10期 59 上接第59页 4 4 肥水管理 按照天气状况合理地掌握浇水量与浇水次数 如果遇 到连续晴天 则需要增加浇水次数 在低温时期需要合理降 低浇水的频率 每次浇水量也需要适度减少 在高温时期则 需要增加通风量 加大浇水量 确保土壤湿润 浇水之后需 要增加通风量 3 4 5 参考文献 1 季兴华 安林海 大棚秋冬茬茄果类蔬菜栽培技术 J 农家致富 2013 13 28 29 2 王玉凤 大棚秋冬茬黄瓜长季节无公害高效生产技术 J 上海蔬菜 2016 6 26 27 3 甘付华 李蔚蔚 高进玲 等 吐鲁番设施蔬菜化肥农药减施增效技术 模式探析 J 中国农技推广 2018 34 2 59 61 4 丁秀峰 陈群虎 郭波 等 大荔县 2015 年秋冬茬蔬菜栽培技术 J 现 代农业科技 2016 4 76 77 坚果硬核期 7月 以氮 磷 钾复合肥为主 5 3 水分管理 重庆地区年春 夏季降雨量较大 要注意排水 对于地 下水位过高或地表积水较重的地方可修筑台田进行排水 此 外 若遇夏季干旱 应在果实迅速生长期 7月 灌1次透水 6 整形修剪 6 1 整形 6 1 1 定干 早实核桃定干高度 1 0 1 2 m 苗木较弱或肥水 条件较差很难实现当年定干时 栽植后可于 3 月中下旬在 嫁接苗接口向上选留 20 30 cm 并在饱满芽处进行截干以 集中营养促发旺梢 任其生长 待第 2 年发芽前统一定干 定干后应在剪口下留 30 40 cm 的整形带 整形带以下的萌 芽全部抹除 6 1 2 培养树形 早实核桃主要以主干疏层形为主 也可以 选择自然开心形 主干疏层形干高一般为 1 2 1 5 m 树高 3 0 4 5 m 全树分 3 层 中心干上着生主枝 5 7 个 第 1 层 主枝 3 个 第 2 层 2 个 第 3 层 1 2 个 各层主枝要上下错 开 避免重叠 主枝的基角应 60 每层主枝间距 0 6 0 8 m 各主枝向外分生 2 3 个侧枝 自然开心形没有中心干 干高 0 8 1 2 m 主枝 2 4 个 每主枝配备侧枝 2 3 个 主枝角度 自然开张 6 2 修剪 采用冬季修剪 宜在 12 月至次年 2 月进行 幼树及 结果初期修剪 核桃幼树修剪的主要任务是培养树形 加速 扩大树冠 促进分枝 形成各类枝组 提早结果 选留好各级 骨干枝 形成坚固的骨架 迅速扩大树冠 逐步培养结果枝 与结果枝组 在修剪时除培养好主枝 侧枝外 还要控制二 次枝 利用好徒长枝 疏除过密枝 处理好背下枝 盛果期 修剪 一方面 继续培养主枝 侧枝 调整各级骨干枝的生长 势 使骨架牢固 长势均衡 树冠圆满 调节生长和结果的关 系 另一方面 应在不影响骨干枝生长的前提下 充分利用 辅养枝 对骨干枝利用上枝 上芽复壮延长枝 树冠外围枝 适当疏除和回缩更新复壮结果枝组 按树冠外 中 内顺序 培养小 中 大枝组 对辅养枝回缩或疏除 有空间的控制生 长势 保留结果 对徒长枝采取有空就留的方法 将留下的 改造培养成小型枝组和留作更新 7 病虫害防治 7 1 病害 核桃病害分细菌性病害和真菌性病害 2 3 细菌性病害 为核桃黑斑病 主要危害叶片 新梢和果实 发病时间在 4 8 月 农业防治措施 降低密度 结合修剪加强果园通风透 光 及时剪除病残果 落叶 病枝 集中烧毁或深埋 化学方 法 发芽前喷 1 次 3 5 B 石硫合剂 消灭越冬病菌 展叶 前 落花后及幼果期各喷 1 次 1 0 5 200 波尔多液 4 或 72 农用链霉素可溶性粉剂 2 000 3 000 倍液 或 20 龙克菌 噻菌铜 悬浮剂等 真菌性病害主要有褐斑病和炭疽病 危害叶 枝 果 发 病时间在 6 8月 农业防治措施 降低密度 结合修剪加强 果园通风透光来减轻病害 化学防治方法 发芽前喷洒 3 5 B 石硫合剂消灭越冬病菌 展叶前喷洒 1 0 5 200波尔多 液 发病初期喷 50 甲基托布津 800 1 000 倍液或 40 戊 唑 多菌灵1 000倍液 每隔15 d喷1次 交替喷2 3次 7 2 虫害 重庆地区主要虫害有云斑天年 核桃举肢蛾和核桃果 实象 云斑天牛主要为害树干 利用其成虫的趋光性 不喜 飞翔 行动慢 受惊后发出声音的特点 于成虫发生期设黑 光灯捕杀 对树冠上的成虫 可利用其假死性振落后捕杀 发现虫孔后 清除粪便 用棉球蘸 80 敌敌畏乳油 5 10 倍 液塞入虫孔 并用泥封好口 毒杀幼虫 成虫发生期 对集中 连片危害的林木 向树干喷洒90 敌百虫1 000倍液或绿色 威雷100 300倍液杀灭成虫 核桃举肢蛾主要为害果实 成 虫羽化出土前用 50 辛硫磷 200 300 倍液喷洒树下土壤 成虫产卵期树下喷洒1次2 5 功夫2000倍液 核桃果实象 主要为害果实 刮除根颈部粗皮 捡拾病虫落果与石灰拌均 后深埋土中 4 月上旬至 6 月中旬 成虫出现至幼虫孵化盛 期用绿色威雷 200 300 倍液或 50 辛硫磷乳剂 1 000 倍液 喷防 8 采收和采后处理 8 1 果实采收 核桃果实的成熟期因品种和气候条件不同各异 一般 青果皮由绿变黄 20 顶部开裂时即成熟 此时的内部特征 是种仁饱满 幼胚成熟 子叶变硬 风味浓香 是果实采收的 最佳时期 若提前采收 不仅影响产量 而且品质下降 8 2 采后处理 果实采收后 拣出脱皮果 对未脱青皮的 用 40 乙烯 利水剂 200 300 倍液浸蘸或喷液 堆放 2 3 d 后 及时进行 机械或人工脱皮 将脱皮果尽快用清水洗净后进行晾干或 人工烘干 9 参考文献 1 陈立群 牟秉喜 龙入海 等 南方良种核桃早期丰产栽培技术 J 中 国南方果树 2002 31 3 76 2 孙益知 核桃栽培与病虫害防治技术 M 石家庄 河北科学技术出版 社 2014 3 彭海龙 胡阳 冉啟香 等 重庆巫溪核桃主要病虫害防治技术研究 J 四川林业科技 2018 39 6 76 78 4 任林娟 段小娥 核桃常见病虫害防治 J 西北园艺 2018 5 51 52 唐佳佳等 重庆地区早实核桃丰产栽培技术 61