黄腐酸液体配方肥对大棚黄瓜产量及品质的影响

中国农学通报 2019,35(10):47-51 ChineseAgriculturalScienceBulletin 基 金 项 目 ： 山 西 省 国 际 合 作 项 目 “ 中 拉 合 作 煤 炭 腐 植 酸 水 溶 肥 研 制 与 开 发 ” (201703D421001) ； 山 西 省 重 点 研 发 计 划 重 点 项 目 “ 主 要 农 业 生 态 区 域 农 业 面 源 污 染 防 治 关 键 技 术 研 究 与 集 成 示 范 ” (201603D2110-5) ； 优 秀 人 才 科 技 创 新 项 目 “ 柳 枝 稷 耐 盐 碱 分 子 生 理 机 制 及 腐 植 酸 提 高 其 耐 盐 性 研 究 ” (201805D211017) 。 第 一 作 者 简 介 ： 闫 嘉 欣 ， 男 ， 1994 年 出 生 ， 山 西 太 原 人 ， 在 读 硕 士 ， 研 究 方 向 ： 养 分 资 源 管 理 。 通 信 地 址 ： 030031 山 西 省 太 原 市 小 店 区 龙 城 北 街81 号 ， E-mail ： 506804058qq.com 。 通 讯 作 者 ： 杨 治 平 ， 女 ， 1969 年 出 生 ， 山 西 祁 县 人, 研 究 员 ， 博 士 ， 研 究 方 向 ： 养 分 资 源 管 理 。 通 信 地 址 ： 030031 山 西 省 太 原 市 小 店 区 龙 城 北 街81 号 山 西省农业科学院农业环境与资源研究所 ， E-mail ： yzpsx0208163.com 。 收稿日期 ： 2018-12-26 ， 修回日期 ： 2019-01-16 。 黄腐酸液体配方肥对大棚黄瓜产量及品质的影响 闫嘉欣 1,2 ， 常 青 1,2 ， 杨治平 2 ， 黄高鉴 2 ， 张 强 2 ， 王永亮 2 ， 郭彩霞 2 ， 郭军玲 2 （ 1 山西大学生物工程学院 ， 太原030006 ； 2 山西省农业科学院农业环境与资源研究所 ， 太原030031 ） 摘 要 ： 为研究山西省农业科学院农 业环境与资源研究所研制 的黄腐酸液体配方肥对大 棚栽培黄瓜增产 提 质 的 影 响 ， 在 大 棚 栽 培 黄 瓜 的 整 个 生 育 期 内 追 施 黄 腐 酸 液 体 配 方 肥 ， 设 置CK 处 理 （ 农 民 施 肥 习 惯 ） 与 之 进 行 对 比 ， 进 行 肥 效 试 验 。 结 果 表 明 ， 在 相 同 的 环 境 条 件 及 田 间 管 理 状 态 下 ， 追 施 黄 腐 酸 液 体 配 方 肥 可 以 极 显 著 地 提 高 黄 瓜 产 量 ， 在 整 个 果 实 收 获 期 内 ， T1 （ 黄 腐 酸 液 体 配 方 肥 ） 处 理 的 黄 瓜 产 量 可 达 336063kg/hm 2 ， 较CK 处 理 总 产 量 增 加16.38% 。 在 果 实 采 收 初 、 盛 、 末 期T1 处 理 黄 瓜 果 实 中 硝 酸 盐 含 量 及 总 酸 含 量 均 低 于CK 处 理 ， 其 中 总 酸 含 量 差 异 显 著 ； T1 处 理 果 实 中 可 溶 性 固 形 物 含 量 、 还 原 糖 含 量 以 及株高在3 个时期均高于CK 处理 ， 其中株高差异显著 。 关键词 ： 黄腐酸 ； 黄瓜 ； 产量 ； 品质 中图分类号 ： S147.32 文献标志码 ： A 论文编号 ： casb18120108 Fulvic Acid Formulated Liquid Fertilizer: Effect on Greenhouse Cucumber Yield and Quality Yan Jiaxin 1 , 2 , Chang Qing 1 , 2 , Yang Zhiping 2 , Huang Gaojian 2 , Zhang Qiang 2 , Wang Yongliang 2 , Guo Caixia 2 , Guo Junling 2 ( 1 College of Biological Engineering , Shanxi University , Taiyuan 030006; 2 Institute of Agricultural Environment and Resources , Shanxi Academy of Agricultural Sciences , Taiyuan 030031) Abstract: To study the effect of fulvic acid liquid formulated fertilizer, developed by the Institute of Agricultural Environment and Resource, Shanxi Academy of Agricultural Sciences, on cucumber crop and quality in greenhouse cultivation, fulvic acid liquid formula fertilizer was applied during the whole growth period of cucumber in greenhouse cultivation. CK treatment (farmers conventional fertilization) was set up, and the fertilizer efficiency test was conducted. The results demonstrated that top dress fulvic acid liquid formulated fertilizer under the same environmental condition and field management condition could significantly increase the yield of cucumber. During the whole harvest period, T 1 treatment (fulvic acid liquid formulated fertilizer) had cucumber yield of 336063 kg/hm 2 , which was 16 . 38 % higher than that of CK treatment. The nitrate content and total acid content of cucumber fruits of T 1 treatment were lower than those of CK treatment at the beginning, the peak and the end of fruit harvest. The difference of total acid content was significant. The soluble solid content, reducing sugar content in fruit and plant height of T 1 treatment were higher than those of CK treatment at the three stages. The difference of plant height was significant. Keywords: fulvic acid ; cucumber ; yield ; quality中国农学通报 http:/www.casb.org.cn 0 引言 化 肥 是 重 要 的 农 业 生 产 资 料 ， 化 肥 的 使 用 对 保 障 农 产 品 有 效 供 给 具 有 十 分 重 要 的 作 用 1 。 黄 腐 酸 (fulvicacid,FA) 是 腐 植 酸 类 分 子 量 较 小 的 高 分 子 有 机 化 合 物 ， 具 有 腐 植 酸 的 一 般 特 征 2 ， 含 有 多 种 活 性 官 能 团 ， 能与多种有机物 、 无机物发生互作 ， 易被植物吸收 ， 具 有 较 强 的 生 物 活 性 3 。 近20 年 来 ， 腐 植 酸 作 为 天 然 有 机 物 ， 在 农 业 领 域 的 应 用 研 究 及 开 发 取 得 了 很 大 进 展 4 ， 大 量 试 验 研 究 表 明 ， 它 与 化 学 肥 料 相 互 配 合 形 成 的 有 机 无 机 复 混 肥 料 ， 不 仅 能 使 农 作 物 增 产 5 、 改 善 农 作 物 品 质 6 ， 而 且 能 提 高 化 肥 利 用 率 ， 增 加 化 肥 肥 效 7 ， 减少化肥被固定和流失 ， 改良土壤 8 。 杨 茂 峰 9 认 为 ， 黄 腐 酸 与 生 物 基 质 配 合 施 用 可 显 著 提 高 黄 瓜 的 产 量 与 株 高 。 郑 怀 云 等 10 利 用 黄 腐 酸 与 农 民 化 肥 施 肥 习 惯 配 合 施 用 ， 研 究 黄 腐 酸 营 养 液 在 黄 瓜 追 肥 上 的 应 用 ， 结 果 表 明 施 用 黄 腐 酸 营 养 液 可 以 增 加土壤中的碱解氮 、 速效磷和速效钾的含量 ， 并可以显 著 提 高 黄 瓜 的 果 实 品 质 。 庞 晓 燕 11 在 微 咸 水 灌 溉 条 件 下 对 基 质 栽 培 黄 瓜 施 用 黄 腐 酸 ， 结 果 表 明 黄 腐 酸 可 以 显著提高黄瓜的品质 。 实践证明黄腐酸的抗逆增产效 果稳定可靠 。 目前 ， 黄腐酸在黄瓜上的应用已有研究 ， 将黄腐酸 与 无 机 肥 配 成 液 体 配 方 肥 用 于 黄 瓜 的 整 个 果 实 收 获 期 ， 探 究 其 产 量 及 品 质 的 研 究 鲜 有 报 道 。 笔 者 通 过 黄 腐 酸 液 体 配 方 肥 的 大 棚 栽 培 黄 瓜 追 肥 试 验 ， 以 当 地 农 民化肥使用习惯作为对照处理 ， 分析两者对黄瓜产量 、 生 物 量 及 品 质 指 标 的 影 响 ， 旨 在 研 究 一 种 合 理 的 黄 腐 酸 液 体 肥 配 方 ， 并 为 该 液 体 配 方 肥 的 使 用 和 推 广 提 供 理论依据 。 1 材料与方法 1.1 试验材料 1.1.1 供 试 作 物 供 试 的 黄 瓜 品 种 为 津 绿21-8 ， 采 用 保护地栽培方式种植于山西省清徐县 。 1.1.2 供试肥料 供试的黄腐酸液体配方肥为山西省农 业 科 学 院 农 业 环 境 与 资 源 研 究 所 以750mL 黄 腐 酸 原 液 、 550 g 氯 化 钾 、 500 g 硝 酸 钙 、 500 g 磷 酸 二 氢 钾 、 1250 g 柠 檬 酸 、 1100 g 尿 素 以 及100 g 硼 砂 为 原 料 ， 加 无 离 子 水 定 容 至10 L 配 制 而 成 的 复 合 液 体 配 方 肥 。 其中黄腐酸为泉林嘉有肥料有限公司生产的黄腐酸原 液。 用于直接施用的液体配方肥规格为10L/ 桶 。 1.1.3 供 试 土 壤 试 验 在 山 西 省 清 徐 县 进 行 ， 供 试 土 壤 基本理化性质见表1 。 供试地点 山西清徐 有机质/(g/kg) 4.67 全氮/% 0.125 速效磷/(mg/kg) 26.04 速效钾/(mg/kg) 13.98 pH 8.19 EC/( S/cm) 301 表 1 供试土壤基本理化性质 1.2 试验设计 试 验 于2017 年10 月 2018 年7 月 进 行 。 试 验 随 机 区 组 排 列 ， 共 设2 个 处 理 ， 每 处 理 重 复3 次 。2 个 处 理 分 别 为 对 照 处 理(CK) 和 黄 腐 酸 液 体 配 方 肥 处 理 (T1)。2017 年10 月12 日 播 种 育 苗 ， 11 月27 日 选 择 长 势 一 致 的 黄 瓜 幼 苗 定 植 ， 定 植 行 距 为50cm70cm ， 株 距 为30cm 。 从 黄 瓜 幼 苗 定 植 开 始 ， CK 处 理 与T1 处 理 同 时 开 始 进 行 田 间 管 理 。 黄 瓜 采 收 期 为2018 年27 月 。 2 个 处 理 同 时 于2017 年11 月12 日 通 过 撒 施 的 方 式 施 入 习 丰 复 合 肥 作 为 基 肥 ， 养 分 情 况 为17-17-17 ， 施 用 量 为750kg/hm 2 。 从2018 年2 月15 日 开 始2 个 处 理 同 时 追 肥 。 在 黄 瓜 的 整 个 果 实 收 获 期 内 ， 每 隔810 天 对2 个处理分别追肥1 次 ， 具体追肥时间间隔根据大棚 内 实 际 环 境 因 素 及 植 株 状 况 综 合 考 虑 。CK 处 理 按 照 当 地 农 民 施 肥 习 惯 采 用 沟 灌 冲 施 的 方 式 追 施 “ 蓝 宝 石 ” 、 “ 硝 硫 基 ” 、 “ 多 微 素 ” 、 “ 硝 酸 铵 钙 ” ， 共 追 肥18 次 ； T1 处 理 采 用 冲 施 的 方 式 追 施 黄 腐 酸 液 体 配 方 肥 ， 施 用 量 为1 桶/ 次 ， 夏 季 高 温 时 ， 大 棚 温 度 过 高 ， 蒸 发 量 大 ， 酌 情 多 施1 桶 ； 总 追 肥 量 为28 桶 ， 共 追 肥18 次 。 在 果 实 收 获 期 ， 每 隔23 天 分 别 采 收CK 处 理 和T1 处 理 的 180 株 黄 瓜 的 可 上 架 瓜 条 进 行 产 量 统 计 ， 同 时 取 样 测 定其品质 。 由 于 黄 瓜 的 果 实 收 获 期 较 长 ， 为 了 更 加 清 晰 直 观 地 分 析 产 量 及 品 质 ， 根 据 黄 瓜 的 结 果 数 量 以 及 采 收 时 间 ， 将 黄 瓜 的 整 个 收 获 期 分 为3 个 阶 段 ， 分 别 为 采 收 初 期 （2 月19 日 3 月25 日 ） 、 采 收 盛 期 （3 月27 日 4 月 29 日 ） 和采收末期 （5 月1 日6 月4 日 ） 。 1.3 测定方法 1.3.1 植 株 形 态 指 标 的 测 定 在 果 实 收 获 期 记 录 产 量 ， 并在拉秧前 分别采用游标卡尺和卷尺测量黄瓜植株的 茎粗和株高 。 1.3.2 黄 瓜 果 实 品 质 测 定 指 标 在 果 实 收 获 期 内 每 隔 23 天 取 样 ， 每 处 理 每 次 分 别 取 成 熟 可 上 架 销 售 瓜 条 4835 个 ， 取 可 食 用 部 分 切 小 段 并 混 匀 。 用 组 织 捣 碎 机 将 黄 瓜 样 品 与 纯 水 （ 抗 坏 血 酸 测 定 用 草 酸 溶 液 代 替 纯 水 ） 按 照 质 量 比1:1 制 成 待 测 试 液 ， 称 取 等 量 的2 份 样 品做重复 。 硝 酸 盐 含 量 采 用 型 号 为Rqflex 10 便 携 式 硝 酸 盐 含 量 测 试 仪 测 定 。 可 溶 性 固 形 物 含 量 使 用PAL-1 手 持 折射仪测定 。将粗滤得到的待测液用玻璃棒点涂于折 射 仪 的 棱 镜 上 ， 测 定 结 果 并 记 录 。 抗 坏 血 酸 （VC ） 含 量 参 考 国 标2,6- 二 氯 靛 酚 滴 定 法 测 定 。 总 酸 含 量 参 考 国 标酸碱滴定法测定 。还原糖含量参考国标铁氰化钾法 测定 。 在 黄 瓜 植 株 拉 秧 前 ， 完 整 取CK 处 理 与T1 处 理 的 黄 瓜 完 整 植 株 ， 每 处 理 取3 次 重 复 。 将 植 株 按 照 根 茎 叶 分 开 后 ， 分 别 记 录 鲜 重 并 进 烘 箱105 杀 青 后75 烘 干 至 恒 重 。 将 样 品 用 粉 碎 机 研 磨 为 粉 末 状 ， 用 于 黄 瓜N 、 P 、 K 的测定 。 1.3.3 数 据 分 析 原 始 数 据 的 整 理 采 用Excel 2016 ， 数 据的统计与分析采用SPSS20.0 完成 。 2 结果与分析 2.1 不同施肥处理对黄瓜产量的影响 从 表2 可 以 看 出 ， 无 论 是 在 采 收 初 期 、 采 收 盛 期 还 是 采 收 末 期 ， 施 用 黄 腐 酸 液 体 配 方 肥 都 可 以 提 高 黄 瓜 产 量 。 其 中 ， 采 收 初 期T1 处 理 比CK 处 理 每 公 顷 产 量 提 高13895 kg ， 增 产16.09% ； 采 收 盛 期T1 处 理 比CK 处 理 每 公 顷 产 量 提 高21491 kg ， 增 产17.14 % ； 采 收 末 期T1 处 理 比CK 处 理 每 公 顷 产 量 提 高11916 kg ， 增 产 15.46% 。 其 中 ， 采 收 盛 期 黄 瓜 产 量 增 加 最 多 。 在 黄 瓜 整个结果期内T1 处理较CK 处理的单株平均产量增加 1.4 kg ， 黄 瓜 总 产 量 提 高47302 kg ， 总 增 产16.38% ， 差 异极显著 。 表 2 不同处理对黄瓜产量的影响 处理 CK T1 采收初期/(kg/hm 2 ) 86362 100257 采收盛期/(kg/hm 2 ) 125345 146836 采收末期/(kg/hm 2 ) 77054 88970 单株产量/kg 8.4 9.8 总产量/(kg/hm 2 ) 288761B 336063A 增产/% 16.38 2.2 不同 施肥处理对黄瓜品质的影响 2.2.1 对 黄 瓜 总 酸 含 量 和 硝 酸 盐 含 量 的 影 响 从 表3 可 以 看 出 ， 无 论 在 采 收 初 期 、 盛 期 还 是 末 期 ， 黄 腐 酸 液 体 配 方 肥 处 理 黄 瓜 果 实 内 总 酸 含 量 均 低 于CK 处 理 ， 分 别 降 低20.16% 、 13.58% 和16.33% ， 3 个 时 期 差 异 均 显 著 。 硝 酸 盐 含 量 在3 个 时 期 内 始 终 呈 现 出T1 处 理 低 于CK 处 理 ， 3 个 时 期 硝 酸 盐 含 量 分 别 降 低1.26% 、 10.35%和29.60% ， 差异均不显著 。 2.2.2 不同施肥处理对黄瓜可溶性固形物 、 还原糖及抗 坏 血 酸 含 量 的 影 响 从 表4 可 以 看 出 ， 在 采 收 初 期 、 采 收盛期及采收末期黄瓜果实内可溶性固形物含量均表 现 为 对 照(CK) 处 理 高 于 黄 腐 酸 液 体 配 方 肥(T1) 处 理 。 3 个 时 期 分 别 提 高6.90% 、 9.70% 和0.63% ， 差 异 均 不 显 著 。T1 处 理 还 原 糖 含 量 在3 个 时 期 内 均 高 于CK 处 注 ： 不同大写字母表示存在极显著差异(P<0.05) ， 不同小写字母表示存在显著差异(P<0.01) ， 下同 。 处理 CK T1 可溶性固形物含量/% 采收初期 3.93a 4.20a 采收盛期 3.83a 4.20a 采收末期 4.80a 4.83a 还原糖含量/% 采收初期 1.22a 1.46a 采收盛期 0.91a 1.24a 采收末期 0.85a 0.97a 抗坏血酸含量/(mg/mL) 采收初期 120.0a 100.0a 采收盛期 101.7a 91.7a 采收末期 145.8a 117.5a 表 4 不同处理对黄瓜可溶性固形物 、 还原糖及抗坏血酸含量的影响 处理 CK T1 总酸含量/(g/kg) 采收初期 1.29a 1.03b 采收盛期 1.62a 1.40b 采收末期 1.47a 1.23b 硝酸盐含量/(mg/kg) 采收初期 71.20a 70.30a 采收盛期 79.20a 71.00a 采收末期 50.00a 35.20a 表 3 不同处理对黄瓜果实总酸含量及硝酸盐含量的影响 闫 嘉 欣 等 ： 黄 腐 酸 液 体 配 方 肥 对 大 棚 黄 瓜 产 量 及 品 质 的 影 响 49中国农学通报 http:/www.casb.org.cn 理 ， 分 别 提 高19.67% 、 36.26% 和14.12% ， 差 异 不 显 著 。 黄 瓜 果 实 内 抗 坏 血 酸 含 量 在3 个 时 期 内T1 处 理 均 低 于CK 处理 ， 但差异不显著 。 2.3 不 同 施 肥 处 理 对 黄 瓜 干 物 质 积 累 及 形 态 指 标 的 影 响 从 表5 可 以 看 出 ， 黄 瓜 在 整 个 生 育 期 内 ， 黄 腐 酸 液 体 配 方 肥(T1) 处 理 的 株 高 、 茎 粗 、 叶 片 数 、 地 上 部 干 重 及 地 下 部 干 重 均 高 于 对 照(CK) 处 理 ， 果 实 含 水 量 表 现 为CK 处理高于T1 处理 。 其中T1 处理的株高较CK 处 理 高 出42.53% ， 差 异 显 著 ； 茎 粗 高 出6.48% 、 叶 片 数 高 出 19.61% 、 地 下 部 干 重 高 出 11.80% 、 茎 干 重 高 出 40.76% 、 叶干重高出48.66% ， 差异均不显著 。 2.4 不同施肥处理对黄瓜N 、 P 、 K 积累的影响 由 表6 可 以 看 出 ， 相 较 于CK 处 理 ， 黄 腐 酸 液 体 配 方 肥(T1) 可 以 提 高 黄 瓜 植 株 营 养 器 官 中 的 全 氮 含 量 ， 根 、 茎 、 叶分别增加9.30% 、 6.77% 和6.46% ， 而果实中的 全 氮 含 量 降 低33.04% 。 与CK 相 比 ， T1 处 理 的 根 、 叶 和 果 实 中 的 全 磷 含 量 均 降 低 ， 降 幅 分 别 为24.20% 、 9.02% 和5.64% ， 而 茎 中 的 全 磷 含 量 增 加58.30% ； 与 CK 相 比 ， T1 处 理 的 根 、 叶 、 果 实 中 的 全 钾 含 量 分 别 降 低16.67% 、 9.02% 和5.64% ， 而 茎 中 的 全 钾 含 量 提 高 12.6% ， 差异均不显著 。 表 5 不同处理对黄瓜形态指标及干物质积累的影响 处理 CK T1 株高/cm 400.45a 570.75b 茎粗/mm 9.10a 9.69a 叶片数/ 片 51a 61a 果实含水量/% 95.76a 95.46a 地下部干重/g 1.78a 1.99a 茎干重/g 28.63a 40.30a 叶干重/g 21.29a 31.65a 表 6 不同处理对黄瓜 N 、 P 、 K 积累的影响 处理 CK T1 全N/% 根 1.72a 1.88a 茎 1.92a 2.05a 叶 3.56a 3.79a 果实 4.48a 3.00a 全P/(g/kg) 根 15.91a 12.06a 茎 8.73a 13.85a 叶 11.64a 10.59a 果实 7.80a 7.36a 全K/(g/kg) 根 0.78a 0.65a 茎 12.30a 13.85a 叶 11.64a 10.59a 果实 7.80a 7.36a 3 结论 试验结果表明 ， 在黄瓜的整个结果期内 ， 使用冲施 的方法代替固体化肥撒施向大棚栽培黄瓜追施黄腐酸 液体配方肥 ， 产量较农民种植施肥习惯相比提高 ， 差异 极 显 著 ； 可 食 用 部 分 的 可 溶 性 固 形 物 及 还 原 糖 含 量 均 有提升 ， 硝酸盐含量和总酸含量均有下降 ， 有助于黄瓜 营养品质的提升 。 施用黄腐酸液体配方肥对黄瓜的株 高 、 茎 粗 、 叶 片 数 等 形 态 指 标 均 有 提 升 ， 可 以 增 加 黄 瓜 营 养 器 官 干 物 质 质 量 ， 提 高 植 物 有 机 物 的 积 累 。 综 上 所 述 ， 本 试 验 供 试 的 黄 腐 酸 液 体 配 方 肥 对 黄 瓜 的 产 量 提高影响极显著 ， 并能够在一定程度上提高其品质 ， 是 适合大棚栽培黄瓜施用并值得推广的液体配方肥 。 4 讨论 黄 腐 酸 是 分 子 量 较 小 12 、 含 有 多 种 活 性 官 能 团 的 一 种 腐 植 酸 类 物 质 ， 具 有 较 高 的 生 物 活 性 13 。 研 究 表 明 ， 黄腐酸分子可以通过植物根系吸收进入植物体 ， 提 高 细 胞 膜 的 通 透 性 14 ， 刺 激 植 物 的 生 长 15-16 ， 并 提 高 其 抗逆性 17-18 。 研 究 表 明 ， 黄 腐 酸 可 以 增 加 植 物 叶 片 中 叶 绿 素 含 量 19-21 ， 从 而 促 进 植 物 光 合 作 用 ， 当 植 物 光 合 速 率 较 高 时 ， 同化的有机物更多 ， 光合作用产生的糖类物质也更 易 在 植 物 体 内 积 累 22 。 黄 腐 酸 可 以 促 进 黄 瓜 植 株 中 糖 转 化 酶 以 及 一 些 与 脂 肪 、 蛋 白 质 等 合 成 相 关 的 酶 的 活 性 ， 并 能 够 促 进 转 移 酶 的 活 性 11 ， 从 而 增 加 作 物 的 产 量 23-24 。本试验研究表明 ， 施用黄腐酸液体配方肥可显 著提高大棚黄瓜产量 ， 由此推测 ， 黄瓜产量增加的原因 是 黄 瓜 植 株 中 淀 粉 含 量 、 糖 类 物 质 含 量 以 及 蛋 白 质 等 物质的含量合成增多 ， 且转移酶活性的提高 ， 有助于代 谢 产 物 加 速 向 果 实 与 籽 粒 的 运 输 ， 从 而 促 进 产 量 的 提 升 。 同 时 ， 施 用 黄 腐 酸 液 体 配 方 肥 使 黄 瓜 的 株 高 提 高 42.53% ， 差 异 显 著 ； 茎 粗 增 加6.48% ， 差 异 不 显 著 。 这 可能是因为黄腐酸液体配方肥在促进植物细胞分裂与 细胞膨大方面 ， 纵向的促进作用强于横向促进作用 ， 这 与前人的研究是一致的 11 。 赵 玲 玲 等 25 研 究 发 现 ， 施 氮 量 过 多 ， 有 利 于 蛋 白 质 的 合 成 ， 但 却 会 增 加 糖 的 消 耗 量 ， 抑 制 糖 类 物 质 的 积 累 ； 本 试 验 中 在 采 收 各 时 期T1 处 理 黄 瓜 果 实 中 可 溶 性 固 形 物 与 还 原 糖 的 含 量 均 高 于CK 处 理 ， 由 此 推 测 ， 该 50配 方 肥 中 氮 素 添 加 合 理 ， 能 够 在 一 定 程 度 上 提 高 黄 瓜 品 质 。 在 采 收 各 时 期 果 实 中 硝 酸 盐 含 量 均 表 现 为T1 处 理 低 于CK 处 理 。 相 较 于CK 处 理 ， T1 处 理 除 果 实 中 全 氮 含 量 降 低 外 ， 根 、 茎 、 叶 全 氮 含 量 均 表 现 为 高 于 CK 处 理 。 前 人 研 究 表 明 ， 黄 腐 酸 能 增 加 黄 瓜 根 系 及 叶 片 中 硝 酸 还 原 酶 的 活 性 26 。 由 此 推 测 ， 黄 腐 酸 液 体 配 方 肥 促 进 了 黄 瓜 植 株 对 氮 素 的 吸 收 ， 却 没 有 加 剧 硝 酸 盐 在 果 实 中 的 积 累 ， 是 因 为 硝 酸 盐 一 部 分 在 根 部 被 还原 ， 一部分在运输至叶片后被还原 ， 因此运输至果实 的硝酸盐就减少了 。 该 试 验 用 到 的 液 体 配 方 肥 将 有 机 肥 与 无 机 肥 配 合 ， 增 加 了 肥 料 中 的 有 机 质 ， 丰 富 了 肥 料 中 的 营 养 物 质 。 与 传 统 的 固 体 化 肥 撒 施 相 比 ， 液 体 肥 能 更 好 地 应 用 于 水 肥 一 体 化 技 术 中 ， 节 约 灌 溉 用 水 。 本 试 验 只 比 较 了 黄 腐 酸 液 体 配 方 肥 与 当 地 农 民 施 肥 习 惯 ， 应 继 续 加 入 液 体 肥 使 用 量 对 黄 瓜 产 量 及 品 质 的 探 究 ， 以 验 证 增加或减少液体肥的用量是否能够继续增加黄瓜产量 并改善果实品质 。 参考文献 1 张 琴. 提 高 化 肥 利 用 率 全 球 关 注 的 问 题J. 中 国 农 资,2005 (4):47. 2 王 琦, 曾 宪 成, 孙 树 梅, 梅 汝 鸿. 腐 植 酸 与 生 物 肥 料J. 腐 植 酸,2002 (1):4-6. 3 何 流, 徐 新 翔, 贾 志 航, 等. 黄 腐 酸 类 肥 料 在 苹 果 上 的 减 肥 增 效 效 果 J. 北方园艺,2018(18):16-21. 4 李 威, 邹 立 壮, 朱 书 全, 等. 近 十 年 腐 植 酸 应 用 研 究 综 述J. 腐 植 酸, 2006(3):3-8,30. 5 尹 丽 华, 周 恒 民, 李 洪 岭, 等. 秸 秆 源 黄 腐 酸 应 用 效 果 研 究J. 腐 植 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