春大棚黄瓜优质高产栽培技术.pdf

致 富 经 典 吉 林 蔬 菜 展 示 新 形 象 创 新 发 展 9 只 有 合 作 ， 才 会 成 功 。 吉 林 蔬 菜 杂 志 ， 圆 您 致 富 之 梦 ！ 致 富 经 典 吉 林 蔬 菜 展 示 新 形 象 创 新 发 展 黄 瓜 喜 湿 而 不 耐 涝 ， 喜 肥 而 不 耐 肥 ， 宜 选 择 富 含 有 机 质 的 肥 沃 土 壤 。 一般喜欢 pH 值 5. 5 7.2 之间 的 土壤 ， 但以 p H 值为 6.5 最 好 。 黄瓜 植 株 生 长 势 较 强 , 分 枝 力 中 等 ， 主 蔓 第 3 5 节 结 瓜 ， 连 续 结 瓜 性 好 ， 结 回 头 瓜 。 耐 低 温 ， 耐 弱 光 ， 单 性 结 实 能 力 强 ， 播 种 到 采 收 65 70 天 左 右 ， 瓜 条 生 长 速 度 快 ， 瓜 条 棒 状 ， 整 齐 度 好 ， 瓜 皮 色 深 绿 ， 果 肉 绿 白 色 ， 清 香 味 浓 ， 抗枯 萎 病 、 白粉病 ， 较 抗霜 霉 病 ； 适 宜 春 大棚 提 早栽培 。 1 品种选择 优 质 品 种 应 具 备 抗 病 、 优 质 、 高 产 、 抗 逆 性 强 、 商 品 性 好 、 耐 贮 运 、 稳 产性 ， 适合生产者和消费者要求的品种 。 2 育苗 2.1 育 苗设施选 择 ： 根据季节不同选用 温 室 、 塑 料 棚 、 阳 畦 、 温 床 等 育 苗 设施 。 有条 件 的可采用穴盘育苗和工厂化育苗 ， 并对育苗 设 施进行 消毒 处理 ， 创造适合秧苗生长发育的环境条件 。 2.2 床 土消毒 每 平 方 米 播 种 床 用 福 尔 马 林 30 50 毫 升 ， 加 水 3 升 ， 喷 洒 床 土 ， 用 塑 料 薄 膜 闷 盖 3 天 后 揭 膜 ， 待 气 体 散 尽 后 播 种 ， 或 72.2% 霜 霉 威 水 剂 400 倍 液 ； 或 苗 菌 敌 拌 土 , 每 立 方 米 用 量 50 8 0 克 充 分 混 匀 , 可 防 治 苗 期 猝倒病 、 立 枯病等 。 2.3 种 子处理 药 剂 浸 种 ： 用 50 % 多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 50 0 倍 浸 种 1 小 时 ， 或 用 福 尔 马林 3 00 倍液 浸 种 1.5 小 时 ， 捞 出洗净 催 芽 可 防 治 枯 萎 病 和 黑 星 病 。 温 汤 浸 种 ： 将 干 种 子 投 入 到 55 6 0 的 温 水 中 处 理 约 10 分 钟 ， 处 理 过 程 要 不 断 搅 拌 ， 当 水 温 降 到 28 3 0 时 ， 浸 泡 4 6 小 时 。 催 芽 ： 将浸泡后 的 种 子 捞 出 沥 净 水 后 包 好 放 置 于 28 - 30 条 件 下 催 芽 ， 催 芽 过 程 中 要 翻 动 2 3 次 ， 使 受 热 均 匀 ， 增 加 透 氧 量 防 止 发 霉 。 种 子 露 白 时 放 于 -1 至 0 低 温 下 12 24 小 时 ， 提 高 幼 苗 抗 寒 力 ， 种 子 发 芽后 选 晴天 播种 。 根 据 栽 培 季 节 、 育 苗 手 段 和 壮 苗 指 标 选 择 适 宜 的 播 种 期 。 每 66 7 平 方 米 栽 培 面 积 育 苗 用 种 量 10 0 150 克 ， 直 播 用 种 量 20 0 300 克 。 每 平方米播种床播 2 5 30 克 。 2. 4 苗期管理 温 度 ： 夏 秋 育 苗 靠 遮 阳 降 温 。 光 照 ： 冬 春 育 苗 采 用 反 光 幕 或补 光设施等 增 加光照 。 通 风 ： 适当 通 风 ， 降 低温湿度 , 第 一片 真 叶展开 后 ， 采用 大 温差育苗 ， 温差 保 持在 5 8 。 视 季 节和 墒 情 适 当 浇 水 。 苗 期 以 控 水 控 肥 为 主 。 在 秧 苗 3 4 叶 时 ， 可 结 合 苗 情 追 0.3% 尿 素 。 种 子 拱 土 时 撒 一 层 过 筛 床 土 加快 种 壳脱 落 。 扩大营养面积 ： 秧 苗 2 3 叶 时扩大苗 距 。 炼 苗 ： 冬 春育 苗 ， 定植前一周 ， 白 天 20 23 ， 夜间 1 0 12 。 定 植前 1 天喷洒 1 次 7 5% 百 菌清 。 2. 5 嫁接 嫁 接场所要 温 暖 、 潮 湿 。 嫁接 方 法为靠接 法 和插接法 。 嫁 接 前 将 竹 签 、 刀 片和手 等 在 70% 的酒精中 消 毒后即可嫁 接 。 插 接 法 ： 黄 瓜 幼 苗 子 叶 展 开 ， 砧 木 南 瓜 幼 苗 第 1 片 真 叶 至 5 分 硬 币 大 小 时 为 嫁 接 适 期 。 操 作 时 ， 竹 签 粗 0.2 0.3 厘 米 ， 先 端 削 尖 。 将 竹 签 的 先 端 紧 贴 砧 木 一 子 叶 基 部 的 内 侧 ， 向 另 一 子 叶 的 下 方 斜 插 ， 插 入 深 度 为 0 . 5 厘 米 左 右 ， 不 可 穿 破砧 木 表 皮 。 用刀片从 黄瓜 子 叶下约 0. 5 厘 米处入刀 ， 在 相 对的 两 侧面 切一 刀 ， 切 面长 0.5 0 . 7 厘 米 ， 刀 口要 平 滑 。 接 穗 削 好 后 ， 即 将 竹 签 从 砧 木 中 拔 出 ， 并 插 入 接 穗 ， 插 入 的 深 度 以削 口 与砧木插 孔 平为度 。 靠 接 法 ： 黄 瓜 第 1 片 真 叶 开 始 展 开 ， 砧 木 南 瓜 子 叶 完 全 展 开 为 嫁 接 适期 。 将砧木苗 和 接穗苗从育苗盘中仔细挖出 ， 先 用 刀 片 切 掉 南 瓜 苗 两 子 叶 间 的 生 长 点 ， 在 子 叶 下 方 与 子 叶着 生 方 向 垂 直 的 一 面 上 ， 呈 3 5 40 度 角 向 下 斜 切 一 刀 ， 深 达胚 轴 直径 2/3 处 ， 切 口 长 约 1 厘 米 。 黄 瓜苗在子 叶 下 1 厘 米 处 ， 呈 25 3 0 度 角 向 上 斜 切 一 刀 ， 深 达 胚 轴 直 径 的 1/ 2 至 2/ 3 处 ， 切 口长约 1 厘米 。 将黄瓜 与 南 瓜 的切 口 准确 、 迅速地 插在 一 起 ， 并 用塑料夹 夹 牢固 。 嫁 接后 的 姿 势 是南 瓜 子叶抱 着接 穗 黄瓜 子叶 。 二 者一上一 下 重叠在一 起 。 嫁 接后将嫁接 苗栽 入 营养钵 中 。 嫁 接 后 管 理 ： 边 嫁 接 边 将 栽 入 苗 钵 的 嫁 接 苗 整 齐 地 排 入 苗床 中 ， 最 后扣好小 拱 棚 ， 白 天盖草苫遮阳 。 嫁 接后苗床 3 天 内 不 通 风 ， 床 温 白 天 保 持 25 2 8 ， 夜 间 1 8 20 ； 湿 度 保 持 90% 95% 。 3 天 后 视 苗 情 （ 以 不萎 蔫 为度 ） 短 时 间 少 量 通 风 ， 以 后 逐 渐 加 大 通 风 。 1 周 后 接 口 愈 合 ， 即 可 逐 渐 揭 去 草 苫 ， 并 开 始 大 通 风 。 床 温 指 标 为 白 天 20 25 ， 夜 间 12 春大 棚 黄 瓜优 质 高 产 栽培 技 术 曹 成 功 （ 辽 宁 省 绥 中 县 农 村 经 济 发 展 局 1 2 5 2 0 0 ） 10.166 2 7/ j .cnki.cn22- 1 215 / s. 2 018 .05.006 致 富 经 典 欢 迎刊 发广告 ， 欢 迎种 业 界商 家 朋友 赞助 、 协办 。 1 0 蔬 菜 科 技 服 务 新 农 村 致 富 百 姓 15 。 若 床温低 于 12 应 加盖 草 苫 。 育 苗期 视苗 情浇 12 次水 。 3 定植前准备 3.1 整 地 施 基 肥 ： 施 入 基 肥 的 农 家 肥 和 化 肥 不 能 沟 施 ， 全 部 进 行 撒 施 ， 每 亩 施 优 质 农 家 肥 500 0 千 克 以 上 ， 氮 肥 30 35 千 克 ， 磷 肥 50 千克 ， 或者二铵 15 千 克 。 连 续深翻两 遍 ， 从 而 达 到 全 层 施 肥 的 目 的 。 黄 瓜 生 产 坚 持 有 机 肥 为 主 ， 分 期 追 肥 ， 严 格 控 制 化 肥 ， 尤 其 是氮肥的使用 ， 禁止 使 用硝态氮 肥 、 氯 态氮 肥 。 3.2 棚 室 消 毒 ： 棚 室 在 定 植 前 要 进 行 消 毒 ， 每 667 平 方 米 设 施 用 80% 敌 敌 畏 乳 油 2 50 克 拌 上 锯 末 ， 与 2000 300 0 克 硫 磺 粉 混 合 ， 分 10 处点燃 ， 密 闭一昼夜 ， 放风 后 无味时定 植 。 4 定植后的管理 4.1 前 期管理 从 定 植 到 瓜 条 开 始 采 收 ， 这 段 时 间 的 管 理 称 为 前 期 管 理 ， 前 期 管 理的中心 是 以促根控 秧 为主 。 这 个时 期 的气温和 光 照 虽已明 显 降 低 ， 但 还未到达 最 低点 。 要充分利用这个时期有 利 气 候条件 ， 加 强 管 理 ， 促 进 根 系 发 育 ， 增 强 植 株 对 低 温 、 弱 光 及 特 殊 天 气 的 适 应 能 力 。 前 期 管 理 的 技 术 水 平 高 低 ， 对 中 后 期 的 植 株 生 长 、 抗 病 、 耐寒能力以及产量有重要的影响 。 4.2 浇 水 先要浇好定植水 ， 防止土坨和周围土壤分层 ， 影响 缓 苗 。 在 定 植 后 10 15 天 ， 浇 好 缓 苗 水 ， 这 一 水 要 浇 足 浇 透 ， 从 畦 中 间 的 暗 沟 浇 入 ， 水位要顶到定植孔 。 根 瓜采收后晴天上午浇第三 水 ， 也 叫 催 瓜 水 。 4.3 促 根控秧 定植后一周内为促进缓苗 ， 白天 253 2 ， 夜 间 15 1 7 。 缓 苗 后 要 加 大 放 风 量 ， 晴 天 中 午 最 高 不 超 过 30 ， 夜 间 15 1 2 ， 早 晨 揭 帘 前维持在 10 即 可 ， 加 大昼 夜 温差 ， 控制地上 部 的 生 长 。 4.4 植 株吊蔓与 调 整 当 植 株 长 到 6 7 片 叶 后 开 始 甩 蔓 时 ， 及 时 拉 线 吊 蔓 。 随 着 茎 蔓 的 生长 ， 茎蔓往吊 绳 上缠绕 ， 以 后每 23 天 一 次 。 4.5 温 度管理 此 时 期 温 度 管 理 是 核 心 ， 白 天 要 尽 可 能 延 长 光 照 时 间 ， 在 不 影 响 室 内 温 度 的 前 提 下 草 帘 尽 量 早 揭 晚 盖 ， 并 实 行 四 段 变 温 管 理 ， 上 午 8 : 00 13 : 00 ， 温 度 控 制 在 2 5 32 之 间 ， 超 过 32 时 开 始 放 风 。 下 午 13 : 00 1 5 : 3 0 光 合能力 明 显 下 降 ， 温 度 维 持 在 2 0 30 之 间 ， 盖 帘 后 室 内 气 温 下 降 平 缓 ， 前 半 夜 温 度 维 持 在 2 0 15 ， 后 半 夜 1 2 10 ， 即 有利于养分输送 ， 又 能抑 制 呼吸消 耗 。 地 温 应保 持 在 15 以上 。 进 入 2 月 中下旬 ， 随 着气 温 的增高 ， 日 照 时 数 的 增 长 和 光 照 强 度 的 增 加 ， 植 株 制 造 的 养 分 增 多 ， 夜 间 的 温 度 也 应提 高 ， 前 半 夜 221 6 ， 后半夜 151 2 ， 有利于养分的 输 送 和 瓜 条生 长 。 4.6 湿 度管理 由 于 冬 季 气 温 低 ， 室 内 放 风 量 小 ， 极 易 形 成 高 湿 环 境 ， 发 生 各 种 病 害 ， 针 对 这 一 特 点 ， 应 实 行 低 温 、 低 湿 的 管 理 措 施 。 白 天 空 气 湿 度 控 制 在 60% 8 0% ， 夜 间 维 持 在 85% 9 0% 之 间 ， 早 晨 叶 片 尽 量 不 结 水 滴 。 应 尽 量 减 少 浇 水 次 数 ， 不 旱 不 浇 水 ， 水 后 要 大 放 风 ， 用 药 时 尽 量选 择 烟雾剂和 粉 尘 。 4.7 追 肥 随着采瓜量的增加 ， 及 时补充养 分 。 根据采收量和植 株 表 现 ， 确 定 追 肥 的 品 种 和 数 量 ， 一 般 在 第 四 水 开 始 随 水 追 肥 ， 如 果 叶 片 、 瓜 条 颜 色 较 深 ， 追 肥 以 氮 肥 为 主 ， 磷 钾 肥 为 辅 ， 并 注 意 钙 镁 和 其 他 微 量 元素的补 充 。 施 用时先将肥料溶解随水追肥 。 若植 株 颜 色 较 浅 ， 叶 片较大 ， 则 以追磷钾 肥 为主 。 追肥量应 遵 循 “ 少吃 多 餐 ” 的 原 则 ， 避 免一次追肥量过大 。 4.8 加 强水肥管 理 ， 延长采收期 为 防 止 植 株 衰 老 、 脱 肥 ， 尽 量 延 长 采 收 期 ， 此 时 应 注 意 加 强 肥 水的管理 ， 一般 57 天 浇 一 次水 ， 7 1 0 天 追一次 肥 ， 并 确 保冲 施 肥 的 质 量 。 若 出 现 花 打 顶 ， 呈 萎 缩 状 时 ， 可 采 取 闷 尖 摘 心 ， 促 生 回 头 瓜 。 为 提 高 瓜 条 的 商 品 率 ， 应 及 时 疏 掉 弯 瓜 、 病 瓜 和 多 余 的 小 瓜 。 采收一定要及时 ， 不 可 延迟采收 而 影响瓜条 的 商品 率及 总 产量 。 4.9 及 时采收 适 时 早 采 摘 根 瓜 ， 防 止 坠 秧 。 及 时 分 批 采 收 ， 减 轻 植 株 负 担 ， 以 确 保 商 品 果 品 质 ， 促 进 后 期 果 实 膨 大 。 产 品 质 量 应 符 合 无 公 害 食 品 要求 。 清洁 田 园 ： 将 残枝败叶 和 杂草清理 干 净 ， 集中 进 行无害 化 处 理 ， 保 持田园清 洁 。 4.10 病虫 害 防治 ： 苗 期病 虫 害 ： 猝 倒病 、 立 枯 病 、 蚜 虫 。 田 间 病 虫 害 ： 霜 霉 病 、 细 菌 性 角 斑 病 、 炭 疽 病 、 黑 星 病 、 白 粉 病 、 疫 病 、 枯 萎 病 、 蔓 枯 病 、 灰 霉 病 、 菌 核 病 、 病 毒 病 、 蚜 虫 、 白 粉 虱 、 烟 粉 虱 、 根 结线虫 、 茶 黄螨 、 潜叶蝇 。 防治原则 ： 按 照以 “ 预 防为主 ， 综 合 预 防 ” 的 植 保 方 针 ， 坚 持 以 “ 农 业 防 治 、 物 理 防 治 、 生 物 防 治 为 主 ， 化 学 防 治为铺 ” 的 无害化治 理 原则 。 4.10.1 农 业 防 治 ： 创 造 适 宜 的 生 育 环 境 条 件 ： 培 育 适 龄 壮 苗 ， 提 高 抗 逆 性 ； 控 制 好 温 度 和 空 气 湿 度 ， 适 宜 的 肥 水 ， 充 足 的 光 照 和 二 氧 化 碳 ， 通 过 放 风 和 铺 助 加 温 ， 调 节 不 同 生 育 时 期 的 适 宜 温 度 ， 避 免 低 温 和 高 温 障 害 ； 深 沟 高 畦 ， 严 防 积 水 ， 清 洁 田 园 ， 做 到 有 利 于 植 株 生长发育 ， 避免 侵 染性病害 发 生 。 4. 10 .2 耕 作改制 ： 与 非瓜 类 作物轮作 三 年以上 。 有 条件的地 区 实 行水旱轮作 。 4. 10 .3 科 学 施 肥 ： 测 土 平 衡 施 肥 ， 增 施 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 ， 少 施 化 肥 ， 防止土壤盐渍化 。 4. 10 .4 物 理 防 治 ： 设 施 防 护 ： 在 放 风 口 用 防 虫 网 封 闭 。 黄 板 诱 杀 ： 设施内悬挂黄板诱杀蚜虫等害虫 。 黄板规格 25 厘 米 40 厘 米 ， 每 667 平方米悬 挂 3 0 40 块 。 银灰膜驱 避 蚜虫 ： 铺 银灰 地 膜 或 张 挂 银 灰 膜 膜 条 避 蚜 。 高 温 消 毒 ： 棚 室 在 夏 季 宜 利 用 太 阳 能 进 行 土壤高温 消 毒处理 。 高温闷棚防治黄瓜霜霉病 ： 选晴天早 晨 ， 浇 一 天 大 水 后 封 闭 棚 室 ， 将 棚 温 提 高 到 4 6 48 ， 持 续 2 小 时 ， 然 后 从 顶部慢慢 加 大防风口 ， 缓慢 使 室温下降 。 以 后 如 需 要 每 隔 15 天 闷 棚一次 。 闷棚后加强肥水管理 。 杀 虫灯诱杀 害 虫 ： 利 用频振 杀 虫 灯 、 黑 光灯 、 高压汞灯 、 双波灯诱 杀 害虫 。 4. 10 .5 生 物防治 ： 天敌 ： 积极 保 护利用天 敌 ， 防 治病 虫 害 。 生 物 药 剂 ： 白 粉 病 、 灰 霉 病 、 黑 星 病 可 选 用 4% 农 抗 120 水 剂 200 倍 液 ， 或 用 1% 农抗 武 夷霉素 150 200 倍液防治 。 用 72% 农用硫酸链 霉 素 40 00 500 0 倍 液 可 防 治 细 菌 性 病 害 ， 防 治 蚜 虫 、 白 粉 虱 可 用 1.8% 爱 福丁乳 油 300 0 倍 液 ， 选 用 1 0% 浏 阳 霉 素 乳 油 1000 倍 液 来 防治螨类害虫 。 4. 10 .6 病 虫 害 的 药 剂 防 治 ： 药 剂 防 治 应 符 合 GB42 85 、 G B/ T 83 21 （ 所 有部 分 ） 的要求 。 保 护地优先 采 用粉尘法 、 烟薰法 。 注 意 轮换用 药 ， 合 理混用 。 严格 控 制农药安 全 间隔期 。