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北方园艺２０１８（２４）２１５－２１８ Ｎｏｒｔｈｅｒｎ Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ·新 品 种 ·第一作者简介 王朝莲 （１９６７－），女 ，本科 ，副研究员 ，现主要从事甜辣椒遗传育种等研究工作 。Ｅ－ｍａｉｌｗａｎｇｃｈａ－ｏｌｉａｎ＠ｎｅｒｃｖ．ｏｒｇ．责任作者 丁海凤 （１９７４－），女 ，硕士 ，推广研究员 ，现主要从事蔬菜新品种选育与研发等工作 。Ｅ－ｍａｉｌｄｉｎｇｈａｉｆｅｎｇ＠ｎｅｒｃｖ．ｏｒｇ．基金项目 国家科技计划资助项目 （２０１８ＹＦＤ０１００８０５）。收稿日期 ２０１８－０６－３０ｄｏｉ１０．１１９３７／ｂｆｙｙ．２０１８１７６１螺丝椒新品种“京旋７９”的选育王 朝 莲 ，丁 海 凤 ，何 伟 明（北京市农林科学院 蔬菜研究中心 ，京研益农 （北京 ）种业科技有限公司 ，农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室 ，蔬菜种质改良北京市重点实验室 ，北京 １０００９７）摘要 “京旋７９号 ”是以自交系Ｈ９４６为母本 ，自交系１１３２为父本配制而成的中熟（螺丝椒类型 ）辣椒一代杂交种 。首花节位以９节居多 ，分枝较多 。植株生长势较强 ，持续坐果能力强 ；膨果速度快 ；上下果实差异小 。果实粗羊角形 ，果实基部褶皱 ，其它部分顺直 。青熟果绿色 ，单果质量约６５ｇ；辣味较强 ，口感佳 ，商品性好 ，每６６７ｍ２产量约３ ８４４ｋｇ；适宜西北地区早春保护地和露地栽培 。关键词 螺丝椒 ；“京旋７９号 ”；选育 ；栽培技术中图分类号 Ｓ ６４１．３０３．３ 文献标识码 Ｂ 文章编号 １００１－０００９（２０１８）２４－０２１５－０４１ 选育过程“京旋７９”辣椒是北京市农林科学院蔬菜研究中心 （以下简称中心 ）与京研益农 （北京 ）种业科技有限公司共同选育的螺丝椒类型杂交新品种 。母本Ｈ９４６是由新疆石河子引进的地方品种 “猪大肠 ”辣椒经６代自交 ，选成的稳定优良自交系 ，中熟 ，首花节位９居多 ，植株长势中等 ，株型紧凑 ，茎粗 、节间短 ，叶片较大 ，开展度较小 ，果实粗羊角形 ，果基部微褶皱 ，青熟果色绿色 ，果长２４．５ｃｍ，果肩宽４．０ｃｍ，果肉厚０．３０ｃｍ；单果质量７０ｇ，坐果集中 ，辣味中等 。耐病毒病 、抗青枯病和疮痂病较好 。父本１１３２是从瑞克斯旺引进的牛角形杂交品种 ，经６代自交分离 ，定向系统选育而成的优良自交系 。中早熟 ，首花节位８节居多 ，植株生长势较强 。节间偏长 、叶片稍窄 。开展中等 ，果实粗羊角形 ，连续坐果能力强 ，果基褶皱重微拧 ，果长２８ｃｍ，果肩宽３．８ｃｍ，果肉厚０．２ｃｍ，单果质量６５ｇ，青熟果绿色 ，薄皮质脆 、口感质佳 ，辣味强 ，抗青枯病和抗疮痂病较好 。２０１２年春 ，在中心大棚配制杂交组合 ，２０１２年冬季进行组合筛选试验 ，同类组合４９个 ，Ｈ９４６１１３２综合优良性状表现突出 。２０１３年在北京通州区于家务农场 、海淀区四季青农场大棚内进行品种比较试验 。同年在新疆焉稽 、石河子 、伊犁 、和静 、武威 、银川等地大棚内进行区域试验 ，该组合依然表现为连续坐果能力强 、前后期果实差异小及 抗 青 枯 病 和 抗 疮 痂 病 ，同 年 定 名 为 “京 旋７９”。２０１４２０１５年在焉耆 、库尔勒 、石河子 、武威 、张掖 、青海 、三亚等地进行多点生产试验和示范 。目前在新疆 、甘肃 、银川等地累计推广面积达５５０ｈｍ２。２ 选育结果２．１ 丰产性２０１２年１０月在三亚农场试验站的塑料大棚内进行 ，１０月１１日育苗 ，１１月８日定植 。１２月２０日第一次采收 ，翌年２月１０日采收结束 。以 “天椒３６”为对照 。高垄栽培 ，地膜覆盖 ，行距６０ｃｍ，穴距３５ｃｍ，每穴１株 。小区面积４．０ｍ２，３次重复 ，采用随机区组排列 ，每小区种植２３株 。“京旋７９”６６７ｍ２前期产量１ ９８７．６ｋｇ，总产量３ ３８０．０ｋｇ，比对照 “天椒３６”分别增产１０．２％和１１．８％。２．２ 品种比较试验２０１３年分别在北京通州区于家务农场 、海淀区四季青农场塑料大棚内进行 ，分别于１月２３２８日播种育苗 ，３月２９日至４月２日定植 。小高垄栽培 ，地膜覆盖 ，行距６０ｃｍ，穴距３５ｃｍ，每穴１株 。小区面积３．０ｍ２，３次重复 ，采用随机区组排列 ，每小区种植１８株 。以 “天椒３６”为对照 。由表１可以看出 ，“京旋７９”６６７ｍ２前期平均产量２ ０８７．２ｋｇ，总产量３ ８９２．９ｋｇ，比对照 “天椒３６”分别增产９．８％和８．７％。表 １“京旋７９”品种比较试验产量结果地点６６７ｍ２前期产量 ／ｋｇ“京旋７９” “天椒３６”（ＣＫ）比 ＣＫ／±％６６７ｍ２总产量 ／ｋｇ“京旋７９” “天椒３６”（ＣＫ）比 ＣＫ／±％通州区于家务农场 ２１０１．４ １ ９１０．７ １０．０ ３ ８２０．８ ３ ５３２．０ ８．２海淀区四季青农场 ２０７３．０ １ ８９１．６ ９．６ ３ ９６５．０ ３ ６３１．３ ９．２平均 ２０８７．２ １ ９０１．２ ９．８ ３ ８９２．９ ３ ５８１．７ ８．７注 前期产量测定日期分别为 ５月 １８日至 ６月 ２１日和 ５月 ２６日至 ６月 ２９日 。２．３ 区域试验２０１３年分别在新疆焉稽 、石河子 、伊犁 、和静 ，甘肃武威 ，宁夏银川等６个点塑料大棚中进行 。各地育苗期和定植期见表２，每小区面积２０ｍ２，３次重复 。采用随机区组排列 ，均以 “天椒３６”为对照 ，行距均为６５ｃｍ，株距３５ｃｍ，单株栽培 。“京旋７９”６６７ｍ２前期产量平均为２ ０３４．１ｋｇ，总产量平均为３ ８３８．２ｋｇ，比对照 “天椒３６”分别增产９．２％和８．９％。表 ２“京旋７９”区域试验产量结果地点育苗期／（月－日 ）定植期／（月－日 ）６６７ｍ２前期产量 ／ｋｇ“京旋７９” “天椒３６”（ＣＫ）比 ＣＫ／±％６６７ｍ２总产量 ／ｋｇ“京旋７９” “天椒３６”（ＣＫ）比 ＣＫ／±％新疆焉稽 ０１－１０ ０４－１５ １ ９６８．２ １ ８１１．０ ８．７ ３ ８４２．３ ３ ５００．０ ９．８石河子 ０１－０５ ０４－１２ ２ ０９６．８ １ ９２３．４ ９．０ ３ ８６１．１ ３ ５６０．５ ８．４伊犁 ０１－１３ ０４－１０ ２ １２７．１ １ ９３０．４ １０．２ ３ ８３１．６ ３ ５０８．２ ９．２和静 ０２－２７直播 １９５９．２ １ ８００．９ ８．８ ３ ８７５．２ ３ ５８７．３ ８．０甘肃武威 ０１－０８ ０４－０２ ２ ０９３．５ １ ９０１．０ １０．１ ３ ７９７．８ ３ ４８２．０ ９．１宁夏银川 ０３－０３直播 １９６０．０ １ ８１０．９ ８．２ ３ ８２１．４ ３ ５０１．２ ９．１平均 ２０３４．１ １ ８６２．９ ９．２ ３ ８３８．２ ３ ５２３．２ ８．９２．４ 生产试验２０１４２０１５年分别在新疆焉耆 、库尔勒 、石河子 、武威 、张掖 、青海 、三亚等地进行露地生产试验 。各试验点均以 “天椒３６”为对照 。示范面积在２００～９００ｍ２，表３结果表明 ，“京旋７９”２年前期６６７ｍ２产量平均为１ ９２８．４ｋｇ，２年总产量平均 为３ ８００．８ｋｇ，分 别 比 对 照 增 产１０．０％和８．５％。２．５ 抗病性２０１３年６月１３日 ，北京市农科院植保所在北京海淀区四季青农场辣椒试验田进行 “京旋７９”抗病性调查 ，以 “天椒３６”为对照 。表４结果表明 ，“京旋７９”病毒病 、青枯病 、疮痂病的平均病情指数均低于对照 “天椒３６”，说明在田间自然发病条件下 ，“京旋７９”辣椒对病毒病 、青枯病 、疮痂病的抗病水平高于对照 “天椒３６”。６１２北方园艺１２月 （下 ）表 ３“京旋７９”生产试验产量结果年份 地点６６７ｍ２前期产量 ／ｋｇ“京旋７９” “天椒３６”（ＣＫ）比 ＣＫ／±％６６７ｍ２总产量 ／ｋｇ“京旋７９” “天椒３６”（ＣＫ）比 ＣＫ／±％２０１４ 焉耆 １ ８９０．１ １ ７３３．４ ９．０ ３ ６９１．２ ３ ４１１．４ ８．２２０１４ 库尔勒 １ ９９５．８ １ ８０２．６ １０．７ ３ ８３１．３ ３ ５１１．８ ９．１２０１４ 石河子 １ ９７８．７ １ ８２３．９ ８．５ ３ ７９０．８ ３ ４８９．８ ８．６２０１４ 武威 １ ７９０．９ １ ６３５．７ ９．５ ３ ８１３．７ ３ ５２６．１ ８．２２０１５ 张掖 １ ９８７．９ １ ７９９．８ １０．５ ３ ７８９．９ ３ ４９９．０ ８．３２０１５ 青海 １ ８８０．６ １ ６９０．１ １１．３ ３ ９００．０ ３ ５９８．７ ８．４２０１５ 三亚 １ ９７４．８ １ ７８３．４ １０．７ ３ ７８８．６ ３ ４９０．７ ８．５平均 １９２８．４ １ ７５２．７ １０．０ ３ ８００．８ ３ ５０３．９ ８．５表 ４“京旋７９”田间病害调查结果品种病毒病 青枯病 疮痂病病株率 ／％ 病情指数 病株率 ／％ 病情指数 病株率 ／％ 病情指数“京旋７９”１８ １２．６７ １２ １０．４０ １３ ０．４７“天椒３６”（ＣＫ）２４ １８．６７ １７ １４．６０ １９ ０．６８３ 品种特性“京旋７９”为中熟螺丝椒一代杂交 ，始花节位以９节居 ，分枝较多 ，植株生长势较强 ，株型较紧凑 ，茎粗 ，节短 。叶片较大 。持续坐果能力强 ；膨果速度快 ；上下果实差异小 。果实粗羊角形 ，果实基部褶皱 ，果型其它部分顺直 。青熟果绿色 ，果实长约２４ｃｍ，果实肩宽约３．８ｃｍ，果肉厚约０．３５ｃｍ，单果质量约６５ｇ；辣味较强 ，口感佳 ，商品性好 ，每６６７ｍ２产量约３ ８４４ｋｇ；该品种的商品性适宜西北地区早春保护地和露地栽培 。４ 栽培技术要点西北地区保护地栽培 培育壮苗 ，可以采用７２孔穴育苗盘基质育苗 ，苗龄７０ｄ为宜 ，１月中旬育苗 ，３月底定植 。４片叶时喷洒１次保利丰１号叶面肥 ，６片时再喷洒１次保利丰１号叶面肥 。定植前２ｄ打１次杀虫药 ，避免苗床上虫卵带到田间 。定植前施足底肥 。每６６７ｍ２施腐熟农家有机肥４ ５００～５ ５００ｋｇ、过磷酸钙４０～６０ｋｇ，磷酸钾１５ｋｇ，尿素１５ｋｇ作基肥 。采用小高畦 ，地膜覆盖 ，单株栽培 。株距３５～４０ｃｍ，行距６０～６５ｃｍ。定植时浇足定植水后 ，５～７ｄ浇缓苗水后控水 ，保持土壤见干见湿 。尽早抹去首花分杈以下所 有 侧 枝 。对椒长到拇指长时加强肥水管理 ，及时采收门椒 ，避免赘秧 。门椒采收后每６６７ｍ２追施氮磷钾复合肥２０ｋｇ，随水施入 。盛果期追施氮磷钾复合肥３０ｋｇ。露地栽培 培育壮苗 ，可以采用５０孔穴育苗盘基质育苗 ，３月初育苗 ，５月底定植 。４片叶时喷洒１次保利丰１号叶面肥 ，６片时再喷洒一次保利丰１号叶面肥 。定植前每６６７ｍ２施腐熟农家肥５ ０００～６ ０００ｋｇ、过磷酸钙５０～６０ｋｇ，磷酸二铵３０ｋｇ。采用小高畦 ，地膜覆盖 ，双株栽培 。株距３５ｃｍ，行距６０ｃｍ，每６６７ｍ２防止日灼株 、行距不宜过大 。盛果期追施氮磷钾复合肥２０ｋｇ。及时采收门椒和对椒 ，防止果实接触地面易烂 。常见病害病毒病 、疫病 、疮痂病 、青枯病 、蚜虫 、蓟马 、白粉虱 、烟青虫等 ，最好采用以防为主 ，结合农业措施 、物理防治 、化学防治等方法综合防治 。同时注意钙肥的施用 ，果实膨大期避免发生缺钙现象 。（品种图见封三 ）７１２ 第 ２４期北方园艺Ｂｒｅｅｄｉｎｇ ｏｆ Ｎｅｗ Ｖａｒｉｅｔｉｅｓ ｏｆ Ｔｗｉｓｔｅｄ Ｈｏｔ Ｐｅｐｐｅｒ‘Ｊｉｎｇｘｕａｎ Ｎｏ．７９’ＷＡＮＧ Ｃｈａｏｌｉａｎ，ＤＩＮＧ Ｈａｉｆｅｎｇ，ＨＥ Ｗｅｉｍｉｎｇ（Ｂｅｉｊｉｎｇ Ｖｅｇｅｔａｂｌｅ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｃｅｎｔｅｒ，Ｂｅｉｊｉｎｇ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ａｎｄ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ／ＪｉｎｇｙａｎＹｉｎｏｎｇ（Ｂｅｉｊｉｎｇ）ＳｅｅｄＳｃｉ－ｔｅｃｈ Ｃｏ．Ｌｔｄ．／Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ Ｂｉｏｌｏｇｙ ａｎｄ Ｇｅｎｅｔｉｃ Ｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔ ｏｆ Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｃｒｏｐｓ（Ｎｏｒｔｈ Ｃｈｉｎａ），Ｍｉｎｉｓｔｒｙ ｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ／Ｂｅｉｊｉｎｇ Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ Ｖｅｇｅｔａｂｌｅ Ｇｅｒｍｐｌａｓｍ Ｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔ，Ｂｅｉｊｉｎｇ １０００９７）Ａｂｓｔｒａｃｔ‘Ｊｉｎｇｘｕａｎ Ｎｏ．７９’ｉｓ ａ ｎｅｗ ｍｅｄｉｕｍ ｍａｔｕｒｉｔｙｈｏｔ ｐｅｐｐｅｒ Ｆ１ｈｙｂｒｉｄ ｄｅｖｅｌｏｐｅｄ ｂｙｃｒｏｓｓｉｎｇｈｙｂｒｉｄ ｌｉｎｅ‘Ｈ９４６ａｓ ｆｅｍａｌｅ ｐａｒｅｎｔ ａｎｄ ｉｎｂｒｅｄ ｌｉｎｅ‘１１３２’ａｓ ｍａｌｅ ｐａｒｅｎｔ．Ｔｈｅ ｉｎｉｔｉａｌ ｆｌｏｗｅｒ ｉｓ ｓｅｔｍｏｓｔｌｙｏｎ ｔｈｅ ９ｔｈ ｎｏｄｅ．Ｉｔｓ ｐｌａｎｔ ｈａｓ ｓｔｒｏｎｇｇｒｏｗｔｈ ｍｅｄｉｕｍ ｖｉｇｏｒ ａｎｄ ｓｔｒｏｎｇａｂｉｌｉｔｙｆｏｒ ｃｏｎｔｉｎｕｏｕｓｆｒｕｉｔ ｓｅｔｔｉｎｇ；ｆａｓｔｅｒ ｆｒｕｉｔ ｓｉｚｉｎｇｕｐ，ａｎｄ ｕｎｉｆｏｒｍ ｆｒｕｉｔ ｓｉｚｅ．Ｉｔｓ ｆｒｕｉｔ ｂａｓｅ ｉｓ ｔｗｉｓｔｅｄ；ｏｔｈｅｒ ｐａｒｔ ｉｓ ｒｅｌａｔｉｖｅｓｍｏｏｔｈ ａｎｄ ｓｔｒａｉｇｈｔ．Ｔｈｅ ｙｏｕｎｇｆｒｕｉｔ ｉｓ ｂｒｉｇｈｔ ｇｒｅｅｎ ｉｎ ｃｏｌｏｒ ａｎｄ ｏｆ ｌｏｎｇ－ｈｏｒｎ ｓｈａｐｅ．Ｔｈｅ ｓｉｎｇｌｅ ｆｒｕｉｔ ｉｓａｂｏｕｔ ６５ｇ．Ｔｈｅ ｆｒｕｉｔ ｉｓ ｍｏｄｅｒａｔｅｌｙｐｕｎｇｅｎｔ，ｃｒｕｎｃｈｙａｎｄ ｔａｓｔｙ，ａｎｄ ｉｓ ｗｅｌ ｓｕｉｔｅｄ ｆｏｒ ｌｏｎｇｄｉｓｔａｎｃｅｓｈｉｐｐｉｎｇａｎｄ ｓｔｏｒａｇｅ．Ｂａｓｅｄ ｏｎ ｆｉｅｌｄ ｔｅｓｔｉｎｇ，ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ｉｓ ａｂｏｕｔ ３ ８８４ｋｇｐｅｒ ６６７ｍ２．‘Ｊｉｎｇｘｕａｎ Ｎｏ．７９’ｉｓ ｗｉｄｅｌｙａｄａｐｔｅｄ ｔｏ ｅａｒｌｙｓｐｒｉｎｇｐｒｏｔｅｃｔｅｄ ａｎｄ ｏｐｅｎ ｆｉｅｌｄ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｉｎ ｂｏｔｈ ｔｈｅ Ｎｏｒｔｈ ａｎｄ Ｗｅｓｔ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓｔｗｉｓｔｅｄ ｈｏｔ ｐｅｐｐｅｒ；‘Ｊｉｎｇｘｕａｎ Ｎｏ．７９’；ｂｒｅｅｄ；ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ本刊致谢审稿专家２０１８年在各位审稿专家认真负责的学术审核下 ，本刊的文章质量有大幅度提升 ，在此向一年来各位老师的辛勤劳作致以诚挚的感谢 。审稿专家名单 （排名不分先后 ）白松龄包怡红包海鹰曹慧曹必好褚鹏飞杜勤陈立新陈青云陈素梅陈雪丽陈美兰陈双臣董然傅民杰冯国军郭继平韩微波霍俊伟蒋欣梅罗言云琚存勇巩振辉刘三军刘义玲刘洪章刘延坤李亚东李敏李建设李卫东牛建新吕德国毛洪玉齐红岩齐明芳史庆华司静波秦嗣军图力古尔王振平王傲雪王洪涛王秀峰王兴昌王锐王颜齐王勇吴凤芝徐启江许向阳许修宏苑克俊叶云峰杨延杰岳桦颜华赵艳丽张运涛张艳菊周厚高北方园艺 编辑部８１２北方园艺１２月 （下 ）
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