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S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 ： 本 文 介 绍 了 华 南 型 黄 瓜 新 品 种 玉 龙 的 选 育 过 程 及 主 要 特 征 特 性 ， 并 总 结 了 玉 龙 黄 瓜 的 栽 培 要 点 。 关 键 词 ： 玉 龙 黄 瓜 ； 选 育 过 程 ； 特 征 特 性 ； 栽 培 要 点 中 图 分 类 号 ： S 6 0 3 . 7 1 选 育 过 程 玉 龙 是 山 东 省 青 岛 市 农 业 科 学 研 究 院 利 用 本 单 位 选 育 的 优 良 黄 白 色 全 雌 性 黄 瓜 新 品 系 与 地 方 黄 瓜 品 种 3 代 自 交 得 到 的 品 系 杂 交 而 成 的 华 南 型 黄 瓜 品 种 。 玉 龙 （ 2 0 0 5 C 7 2 ） 的 母 本 是 以 育 成 的 优 良 雌 性 系 9 6 4 8 1 - 1 - 自 混 - 1 为 非 轮 回 亲 本 、 以 育 成 的 黄 白 色 的 优 良 自 交 系 为 轮 回 亲 本 ， 经 过 连 续 5 代 回 交 ， 再 经 过 自 交 或 姊 妹 交 选 育 出 的 ， 母 本 （ 9 6 4 8 1 - 1 - 自 混 - 1 7 3 - 1 - 3 ） - 9 - 6 - 1 - 2 - 5 表 现 为 植 株 长 势 强 ， 叶 片 绿 色 、 中 等 大 小 ， 分 枝 中 等 ， 熟 性 中 等 ， 瓜 黄 白 色 、 短 圆 筒 形 ， 平 均 瓜 长 1 8 . 4 c m ， 品 质 优 良 ， 高 抗 霜 霉 病 ， 抗 炭 疽 病 ， 中 抗 白 粉 病 ； 玉 龙 的 父 本 是 从 关 东 园 艺 所 引 进 的 当 地 旱 黄 瓜 品 种 白 玉 春 （ ） （ 编 号 为 7 1 0 ） 经 3 代 自 交 分 离 选 育 而 得 到 。 2 0 0 6 年 春 季 在 温 室 内 对 测 配 的 6 4 份 组 合 进 行 试 种 观 察 ， 其 中 2 0 0 5 C 7 2 综 合 性 状 表 现 优 良 ， 尤 其 是 果 实 的 商 品 性 和 品 质 表 现 突 出 ， 瓜 皮 薄 而 脆 ， 产 量 与 对 照 翠 绿 相 当 ； 2 0 0 7 - 2 0 0 9 年 开 展 品 种 比 较 试 验 ， 2 0 0 5 C 7 2 各 主 要 性 状 表 现 突 出 ， 定 名 为 玉 龙 ； 2 0 1 0 年 开 始 至 今 ， 玉 龙 在 山 东 半 岛 和 辽 东 半 岛 等 地 区 推 广 种 植 ， 深 受 消 费 者 喜 爱 。 2 玉 龙 黄 瓜 的 主 要 特 征 特 性 玉 龙 黄 瓜 植 株 长 势 强 ， 以 主 蔓 结 瓜 为 主 ， 春 大 棚 提 早 栽 培 ， 播 种 至 采 收 需 7 8 d ； 瓜 条 顺 直 、 短 圆 筒 形 ， 瓜 皮 白 绿 色 ， 瓜 表 面 光 滑 无 棱 沟 、 有 少 量 中 等 大 小 白 刺 瘤 ； 瓜 长 约 1 8 c m ， 瓜 把 长 2 . 8 c m ， 横 径 约 3 . 3 c m ， 三 心 室 ， 平 均 单 瓜 重 1 3 3 . 7 g 左 右 ， 果 肉 厚 占 横 径 的 6 2 . 4 % 左 右 ； 商 品 性 好 ， 风 味 品 质 优 良 ， 抗 霜 霉 病 和 褐 斑 病 ， 中 抗 白 粉 病 、 枯 萎 病 和 黑 星 病 ， 适 宜 春 秋 大 棚 栽 培 。 3 品 比 试 验 2 0 0 7 - 2 0 0 9 年 连 续 3 年 我 们 对 玉 龙 黄 瓜 开 展 了 春 提 早 栽 培 试 验 ， 以 翠 绿 、 新 泰 密 刺 为 对 照 ， 每 次 重 复 种 植 6 5 株 ， 3 次 重 复 ， 随 机 区 组 排 列 。 3 . 1 丰 产 性 玉 龙 早 期 产 量 较 翠 绿 增 加 2 1 . 2 % ， 差 异 极 显 著 ； 较 新 泰 密 刺 增 加 3 3 % ， 差 异 极 显 著 。 玉 龙 6 6 7 m 2 总 产 量 为 4 6 7 6 . 6 k g ， 较 翠 绿 增 加 2 6 . 3 % ， 差 异 极 显 著 ； 较 新 泰 密 刺 增 加 2 2 . 6 % ， 差 异 极 显 著 （ 见 表 1 ） 。 3 . 2 抗 病 性 玉 龙 的 白 粉 病 病 情 指 数 为 3 0 . 3 ， 较 新 泰 密 刺 略 低 ， 枯 萎 病 病 株 率 为 1 1 . 4 % ， 明 显 低 于 翠 绿 和 新 泰 密 刺 （ 见 表 1 ） 。 委 托 中 国 农 业 科 学 院 蔬 菜 花 卉 研 究 所 进 行 了 人 工 接 种 抗 病 性 鉴 定 ， 2 0 1 1 年 鉴 定 结 果 为 玉 龙 抗 霜 霉 病 和 褐 斑 病 、 中 抗 白 粉 病 和 枯 萎 病 ， 2 0 1 3 年 鉴 定 结 果 为 玉 龙 中 抗 黑 星 病 。 * 基 金 项 目 ： 国 家 重 点 研 发 计 划 ， 2 0 1 6 Y F D 0 1 0 1 7 0 5 ； 国 家 大 宗 蔬 菜 产 业 技 术 体 系 项 目 ， C A R S - 2 3 - G - 2 3 。 * * 通 信 作 者 ， 联 系 电 话 ： 0 5 3 2 - 8 7 8 9 8 5 4 1 。 良 种 选 育 华 南 型 黄 瓜 新 品 种 玉 龙 的 选 育 * 王 瑛 1 李 磊 2 秦 玉 红 2 王 波 2 邵 阳 2 王 珍 青 2 江 志 训 2 张 守 才 2 * * （ 1 . 青 岛 国 际 种 苗 有 限 公 司 ， 山 东 青 岛 2 6 6 1 0 0 ； 2 . 山 东 省 青 岛 市 农 业 科 学 研 究 院 ， 山 东 青 岛 2 6 6 1 0 4 ） 2 0 1 8 （ 2 ） ： 6 7 - - 6 S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 3 . 3 风 味 品 质 品 尝 后 评 分 结 果 ， 玉 龙 平 均 得 分 为 4 . 5 分 ， 高 于 新 泰 密 刺 而 略 低 于 翠 绿 。 2 0 0 8 年 春 季 试 验 测 定 了 玉 龙 、 翠 绿 和 新 泰 密 刺 的 干 物 质 和 V c 等 营 养 成 分 含 量 ， 玉 龙 的 可 溶 性 总 糖 、 干 物 率 和 V c 含 量 都 明 显 高 于 新 泰 密 刺 ， 与 翠 绿 相 差 不 大 （ 见 表 2 ） 。 表 2 各 参 试 黄 瓜 品 种 的 品 质 性 状 品 种 玉 龙 翠 绿 新 泰 密 刺 可 溶 性 总 糖 / % 2 . 8 7 3 . 0 1 2 . 1 4 可 滴 定 酸 度 / % 0 . 1 1 0 0 . 0 9 2 0 . 0 9 2 干 物 率 / % 5 . 6 9 5 . 7 4 3 . 3 5 每 1 0 0 g 黄 瓜 鲜 重 V c 含 量 / m g 1 9 . 1 0 1 8 . 2 0 9 . 8 2 粗 蛋 白 / % 0 . 7 3 0 0 . 9 4 1 0 . 7 3 1 粗 纤 维 / % 0 . 5 0 0 . 5 1 0 . 4 3 风 味 品 质 / 分 4 . 5 4 . 6 4 . 2 4 适 合 推 广 地 区 及 栽 培 要 点 玉 龙 黄 瓜 适 合 在 山 东 半 岛 、 辽 东 半 岛 及 其 它 沿 海 地 区 推 广 种 植 ， 适 合 春 提 早 栽 培 和 秋 延 迟 大 棚 栽 培 。 山 东 地 区 春 季 早 熟 栽 培 ， 一 般 在 2 月 上 中 旬 采 用 穴 盘 或 营 养 钵 或 阳 畦 播 种 育 苗 ， 3 月 中 下 旬 定 植 ； 起 垄 栽 培 ， 垄 宽 1 2 0 1 3 0 c m ， 株 距 3 0 c m 左 右 ， 6 6 7 m 2 栽 3 7 0 0 株 左 右 ； 定 植 3 d 后 浇 1 次 缓 苗 水 ， 结 瓜 前 期 促 根 壮 秧 ； 结 瓜 盛 期 ， 加 大 肥 水 ， 每 5 7 d 浇 1 次 水 ， 每 次 结 合 浇 水 施 速 效 性 氮 肥 或 有 机 海 藻 肥 ； 加 强 温 湿 度 管 理 ， 结 瓜 期 棚 内 相 对 湿 度 保 持 7 5 % 左 右 ， 减 少 叶 部 病 害 发 生 ； 及 时 采 收 根 瓜 ， 防 止 根 瓜 坠 秧 导 致 上 部 化 瓜 。 品 种 玉 龙 翠 绿 新 泰 密 刺 6 6 7 m 2 产 量 / k g 4 6 7 6 . 6 3 7 0 3 . 2 3 8 1 4 . 1 较 翠 绿 增 产 / % 2 6 . 3 * * 较 新 泰 密 刺 增 产 / % 2 2 . 6 * * 白 粉 病 病 情 指 数 3 0 . 3 1 6 . 6 3 2 . 3 枯 萎 病 病 株 率 / % 1 1 . 4 3 9 . 7 3 5 . 7 表 1 各 参 试 黄 瓜 品 种 的 产 量 和 抗 病 性 注 ： * 为 5 % 水 平 差 异 性 ， * * 为 1 % 水 平 差 异 性 蔬 菜 品 牌 在 市 场 上 已 有 一 定 知 名 度 。 2 0 1 7 年 1 2 月 ， 德 阳 市 政 府 主 办 了 “ 德 阳 市 品 牌 农 产 品 推 荐 展 示 活 动 ” ， 邀 请 了 四 川 省 农 业 厅 、 中 国 蔬 菜 流 通 协 会 、 长 江 蔬 菜 协 会 的 相 关 领 导 和 专 家 ， 美 国 、 英 国 、 日 本 、 以 色 列 等 国 以 及 我 国 港 澳 台 地 区 和 全 国 各 地 的 农 产 品 客 商 参 会 。 品 牌 化 经 营 对 德 阳 市 蔬 菜 产 业 的 加 速 发 展 起 到 了 良 好 的 助 推 作 用 。 （ 上 接 P 2 ） 2 0 1 8 （ 2 ） ： 7 - - 7
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