白菜耐热新品种‘新夏青5号’.pdf

园艺学报， 2018， 45 (4)： 807 808. Acta Horticulturae Sinica doi： 10.16420/j.issn.0513-353x.2017-0422； http： /www. ahs. ac. cn 807 收稿日期 ： 2017 12 08； 修回日期 ： 2018 04 16 基金项目 ： 上海市农委种业发展项目沪农科种字（ 2016）第 1-9 号；上海市绿叶蔬菜产业技术体系项目沪农科产字（ 2017）第 2 号 * 通信作者 Author for correspondence（ E-mail： yy5saas.sh.cn） 白菜耐热新品种新夏青 5 号 李晓锋，朱红芳，朱玉英*，侯瑞贤 （上海市农业科学院园艺研究所，上海市设施园艺技术重点实验室，上海 201106） 摘 要： 新夏青 5 号为耐热白菜一代杂种。植株直立，中箕类型，生长势强；叶鲜绿色，叶面光滑，叶柄绿色、较宽、较长，耐热性好，抗病毒病和霜霉病等，品质优良，播种后 15 40 d 均可采收，播种后 35 d 采收平均产量 25 350 kg hm-2。适宜在上海及长江中下游类似生态条件地区夏季及早秋栽培。 关键词： 白菜；耐热；杂种一代；品种 中图分类号： S 634.3 文献标志码： B 文章编号： 0513-353X（ 2018） 04-0807-02 A New Heat-resistant Pak-choi Cultivar Xinxiaqing 5 LI Xiaofeng， ZHU Hongfang， ZHU Yuying*， and HOU Ruixian （ Institute of Horticultural Research， Shanghai Academy of Agricultural Sciences， Shanghai Key Lab of Protected Horticultural Technology， Shanghai 201106， China） Abstract： Xinxiaqing 5 is a new heat-resistant pak-choi hybrid by crossing two self-incompatible lines 323-147 and 309-505 with homozygous genotype and excellent traits. The plant is erect with compact plant type and vigorous growth,with glossy green outer leaves and wide-long green petiole. It showed heat resistance， disease resistance（ such as virus and downy mildew disease） and high quality. It could be harvested at 15 40 days after seeding and its average yield could be up to 25 350 kg hm-2at 35 days after seeding. It is suitable for cultivation in Shanghai and the similar ecological conditions in Yangtze River middle and lower reaches in summer and early autumn. Keywords： pak-choi； heat-resistant； hybrid； cultivar 白菜（ Brassica campestris ssp. chinensis Makino）是中国南方复种面积最大的蔬菜（朱玉英 等，2006；杨培新 等， 2011） 。但上海及长江中下游地区夏季高温、暴雨多发，病虫害严重，白菜生长困难，耐热、抗病性强是目前白菜育种的主要目标（朱玉英 等， 2010） 。 新夏青 5 号 （图 1）为耐热、抗病综合性状优良的一代杂种。亲本之一 323-147 ，是由华铭与自交不亲和系 605-02-17 杂交，后代连续 6 代单株自交，并结合夏季或人工气候室耐热性、抗病性、综合性状鉴定选育获得的自交不亲和系，植株较高，叶长椭圆形，叶柄绿色有光泽，成熟植株单株质量 466 g；抗病毒病和霜霉病，对高温具较强的耐性，花期亲和指数 0.11，蕾期亲和指数 8.2。亲本之二 309-505是由华丽和耐热抗病自交系 JA-114 杂交，通过连续 7 代单株自交选育而成的自交不亲和系，为中箕类型，叶椭圆形，叶柄绿色，成熟植株单株质量 447 g；抗病毒病和霜霉病，对高温具较强的耐性，花期亲和指数 0.14，蕾期亲和指数 7.5。 Li Xiaofeng， Zhu Hongfang， Zhu Yuying， Hou Ruixian. A new heat-resistant pak-choi cultivar Xinxiaqing 5 . 808 Acta Horticulturae Sinica， 2018， 45 (4)： 807 808. 2010 年配组杂交，并于当年进行了田间观察与品比试验。 20112012 年， 7 8 月分批在本院试验场继续品比试验，并在沪郊金山、松江、奉贤等区县设多点进行夏季品比栽培试验，表现抗病、抗逆性强，适合夏季生产，产量高，两年各试验点的平均产量在 25 350 kg hm-2以上（播种后 35 d采收计算） ，比对照华王增产 10%，炒食脆嫩，口感好。 2014 年 9 月通过上海市种子管理总站品种认定委员会认定并命名。 品种特征特性 株形直立，中箕类型，生长势强，叶鲜绿色，长椭圆形，叶面光滑，叶柄绿色、较宽、较长，成熟植株株高 21.6 cm， 开展度 27 cm， 最大叶片 18.9 cm、 宽 12.6 cm， 叶柄上宽 2.8 cm、 下宽 5.5 cm、厚 1.2 cm，平均单株质量 486 g，播种后 15 40 d 均可采收。耐热性好，抗病毒病和霜霉病，具较强的抗逆性，品质优良。 栽培技术要点 适宜在上海及长江中下游类似生态条件地区夏季及早秋季栽培，上海地区 5 月至 8 月上旬均可播种。夏季（ 6 7 月）栽培以直播为主，用种量 3.75 7.5 kg hm-2，播种后出苗期间应保持充足的土壤水分，以利于出苗整齐。可以作鸡毛菜上市，但以小菜生产为主。播种后 15 20 d 间小苗上市，间苗间距 3 5 cm， 35 d 以后作小菜逐步采收上市。早秋季栽培 8 月上中旬播种，直播、育苗均可。直播生产方式同夏季栽培； 育苗栽培， 苗龄为 25 d 左右移栽， 种植密度为 15 18 cm 15 18 cm。整个生长期间，肥水管理以促为主，不控制水分，肥料以基肥为主，追肥 1 2 次。 图 1 白菜新品种新夏青 5 号 Fig. 1 A new pak-choi cultivar Xinxiaqing 5 References Yang Pei-xin， Xu Hai-tian， Zheng Yi-xiong. 2011. A new Chinese cabbage cultivar Jienong 4 . Acta Horticulturae Sinica， 38 (8)： 1615 1616. (in Chinese) 杨培新，徐海钿，郑奕雄 . 2011. 白菜新品种揭农 4 号 . 园艺学报， 38 (8)： 1615 1616. Zhu Yu-ying， Hou Rui-xian， Li Xiao-feng， Zhu Hong-fang， Cheng Su-yun， Yue Xiang， Wu Ai-zhong. 2010. Breeding of a new pak-choi cultivar Xinxiaqing 2 suitable for protected culture. Acta Agriculturae Shanghai， 26 (4)： 4 7. (in Chinese) 朱玉英，侯瑞贤，李晓锋，朱红芳，成素云，岳 翔，吴爱忠 . 2010. 适合设施栽培的青菜新品种新夏青 2 号的选育 . 上海农业学报， 26 (4)： 4 7. Zhu Yu-ying， Hou Rui-xian， Yang Xiao-feng， Gong Jing. 2006. Breeding of a new hybrid Xinxiaqing with heat resistance in pak-choi. Acta Agriculturae Shanghai， 22 (4)： 10 13. (in Chinese) 朱玉英，侯瑞贤，杨晓峰，龚 静 . 2006. 耐热青菜杂交新品种新夏青的选育 . 上海农业学报， 22 (4)： 10 13.