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厚皮甜瓜新品种银露的选育 蒋春明 （甘肃省种子管理局，甘肃兰州 730020） 摘 要：银露是以自交系M10为母本，以自交系F8为父本选育而成的早熟厚皮甜瓜一代杂种。全生育期8590 d（天） ， 果实发育期38 d（天） ，植株生长势中等健壮，易坐果。果实圆形，果皮白色有网纹，果肉浅绿色，肉厚5.0 cm，中心可溶 性固形物含量16%左右，肉质细腻，品质优良，塑料大棚栽培平均单果质量2.2 kg、每667 m 2 产量3 500 kg左右，露地栽培 平均单果质量3.1 kg、每667 m 2 产量3 700 kg左右，适宜甘肃省及同等条件的甜瓜产区露地和保护地种植。 关键词：厚皮甜瓜；银露；一代杂种 量15%。 2010年春夏在大田配制杂交组合，2011 年春夏在塑料大棚进行组合筛选，组合10-04 （M10F8）表现优异。2012年春夏在塑料大棚和 露地同时进行品种比较试验，20132014年进行 区域试验，2015年开始进行生产示范，10-04综合 表现优良，深受瓜农、瓜商和市场欢迎。2018年1 月通过兰州市科技局组织的项目验收，5月通过农 业农村部非主要农作物品种登记，定名为银露。目 前已在甘肃省甜瓜主产区瓜州县、玉门市、金塔县、 民勤县、皋兰县、靖远县及内蒙古巴彦淖尔市、陕 西省渭南市累计示范种植600 hm 2 以上。 2 选育结果 2.1 品种比较试验 2012年在皋兰县什川镇泥湾村进行保护地品 种比较试验，栽培方式为水浇地起垄覆盖地膜+塑 料大棚，3月3日育苗，3月10日定植子叶苗，每 667 m 2 定植1 600株，三蔓整枝，对照为丰甜4号； 在民勤县收成乡天成村进行露地品种比较试验，栽 培方式为水浇地起垄覆盖地膜，4月25日直播， 每667 m 2 定植1 200株，双蔓整枝，对照为银帝。 随机区组排列，3次重复，每小区种植20株，一 株一瓜，施肥水平中等，其他管理同常规栽培。为 甄别早熟性，采用人工授粉，挂牌标记授粉时间， 授粉当天开始计算果实发育时间，以果实中心可溶 性固形物含量达到峰值为标准，在果实发育36、 蒋春明，男，高级农艺师，专业方向：甜瓜育种与栽培、品种管理，电 话：0931-4873036，E-mail：clyws101163.com 收稿日期：2018-05-21；接受日期：2018-07-12 基金项目：兰州市科技计划项目（2011-01-24） 甘肃是我国大果型厚皮甜瓜主产区，多年来生 产中的主栽品种以中、晚熟为主，由于上市集中， 经常引发价格大幅波动，影响了瓜农尤其是城郊瓜 农的收入增长。近年来，生产和市场对早熟品种的 需求日益旺盛，因此，选育综合性状优良的早熟、 优质、高产品种就成为笔者的主要育种目标。 1 选育过程 母本M10是采用甘肃本地传统白兰瓜品种小 暑白兰瓜与台湾品种蜜世界杂交后于20032009 年通过连续7 a（年）7代定向系统选育而成的自交 系，植株生长势强，中抗甜瓜白粉病、霜霉病和蔓 枯病，全生育期95 d（天），果实发育期42 d（天）， 坐果性好，单果质量3.4 kg，果实短椭圆形，果皮 白色，果面网纹稀疏，果肉绿色，肉厚5.0 cm，肉 质细脆，中心可溶性固形物含量16%。父本F8是 从台湾引进的一代杂种02-69于20032008年 通过连续6 a（年）6代的定向系统选育而成的自 交系，植株生长势中等，中抗甜瓜白粉病、霜霉 病和蔓枯病，全生育期85 d（天） ，果实发育期38 d（天） ，易坐果，单果质量2.5 kg，果实圆形， 果皮白色，果面网纹细密，果肉浅绿色，肉厚4.0 cm，肉质细腻，清香爽口，中心可溶性固形物含 79 新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控 79 品种选育 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 2018（8）：79 - 82 38、42、45 d（天）时分别采摘3个单瓜，用手持 折射仪测定果实中心可溶性固形物含量，记录达 到峰值的时间。试验结果表明（表1） ，塑料大棚 栽培银露每667 m 2 产量3 520 kg，比对照丰甜4号 增产7.3%；中心可溶性固形物含量16.2%，比对 照提高4.1个百分点。露地栽培银露每667 m 2 产量 3 624 kg，比对照银帝增产9.8%；中心可溶性固形 物含量16.3%，比对照提高1.0个百分点。银露全 生育期88 d（天） ，中心可溶性固形物含量在果实 发育38 d（天）时达到峰值，比对照丰甜4号和银 帝早熟7 d（天） 。银露早熟，果实圆形，果皮白色 有网纹，外观漂亮，耐贮运，完全符合育种目标。 表 1 银露品种比较试验结果 地点 品种 果实外观 单果质量 产量/kg （667 m 2 ） -1 比CK % 可溶性固形物/% 口感风味 耐贮运性 kg 中心 边部 泥湾村 银露 圆形，白皮中网纹 2.20 3 520 7.3 16.2 13.4 清香细腻 较强 丰甜4号（CK） 短椭圆形，绿皮全网纹 2.05 3 280 12.1 9.5 浓香粗软 中等 天成村 银露 圆形，白皮中网纹 3.02 3 624 9.8 16.3 13.4 清香细腻 较强 银帝（CK） 短椭圆形，白皮全网纹 2.75 3 300 15.3 12.3 浓香粗脆 较强 表 2 银露区域试验结果 年份 地点 品种 平均单果 质量/kg 产量/kg （667 m 2 ） -1 比CK 中心可 溶性固 形物/% 年份 地点 品种 平均单果 质量/kg 产量/kg （667 m 2 ） -1 比CK 中心可 溶性固 形物/% 2013 民勤县 银露 3.10 3 716 8.9 16.1 2014 民勤县 银露 3.10 3 724 8.9 16.0 收成乡 银帝（CK）2.84 3 413 15.0 收成乡 银帝（CK）2.85 3 421 14.9 民勤县 银露 3.09 3 705 8.7 16.2 民勤县 银露 3.10 3 723 8.8 16.1 西渠镇 银帝（CK）2.84 3 408 15.1 西渠镇 银帝（CK）2.85 3 422 15.2 金塔县 银露 3.11 3 728 8.8 15.9 金塔县 银露 3.09 3 712 8.8 16.1 中东镇 银帝（CK）2.86 3 426 14.8 中东镇 银帝（CK）2.84 3 412 15.2 金塔县 银露 3.09 3 709 9.0 16.0 金塔县 银露 3.08 3 693 8.8 16.1 古城乡 银帝（CK）2.84 3 402 14.8 古城乡 银帝（CK）2.83 3 392 15.1 瓜州县 银露 3.09 3 710 8.4 15.9 瓜州县 银露 3.10 3 722 8.3 16.0 南岔镇 银帝（CK）2.85 3 424 14.9 南岔镇 银帝（CK）2.86 3 436 15.0 瓜州县 银露 3.10 3 720 9.2 15.8 瓜州县 银露 3.10 3 713 8.6 16.2 瓜州乡 银帝（CK）2.84 3 408 14.9 瓜州乡 银帝（CK）2.85 3 420 15.1 玉门市 银露 3.06 3 669 8.8 16.2 玉门市 银露 3.07 3 684 8.8 16.2 花海镇 银帝（CK）2.81 3 372 15.1 花海镇 银帝（CK）2.82 3 385 15.1 玉门市 银露 3.04 3 649 9.0 16.1 玉门市 银露 3.06 3 666 8.3 15.8 玉门镇 银帝（CK）2.79 3 349 15.1 玉门镇 银帝（CK）2.82 3 384 14.9 皋兰县 银露 2.20 3 520 8.3 16.2 皋兰县 银露 2.19 3 504 8.0 16.1 什川镇 银帝（CK）2.03 3 250 15.3 什川镇 银帝（CK）2.03 3 244 15.1 皋兰县 银露 2.20 3 508 7.7 15.9 皋兰县 银露 2.20 3 520 8.4 16.2 水阜镇 银帝（CK）2.04 3 258 14.8 水阜镇 银帝 2.03 3 247 15.1 注：皋兰县什川镇（3月10日定植） 、水阜镇（3月20日定植）试验点为水浇地塑料大棚栽培；其余试点为水浇地起垄覆膜栽培，播种 期为4月2430日。 2.2 区域试验 20132014年在甘肃省甜瓜主产区民勤县、 金塔县、瓜州县、玉门市和皋兰县进行区域试验， 随机区组排列，3次重复，每小区种植40株，管 理同当地常规栽培。银露露地、塑料大棚栽培平均 每667 m 2 产量分别为3 703 kg和3 515 kg，比对照 银帝分别增产8.8%和8.1%；中心可溶性固形物含 量为16.1%，比对照高1.1个百分点（表2） 。 2.3 生产示范 20152017年在甘肃省甜瓜主产区民勤县、 瓜州县、玉门市、金塔县、皋兰县和靖远县按当 地栽培方式安排了218.40 hm 2 的生产示范，采用 当地常规栽培管理，对照为银帝。试验结果表明 （表3） ，银露全生育期比对照银帝缩短7 d（天） ； 80 新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控 80 品种选育 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 单果质量比对照高0.170.26 kg；每667 m 2 产量 3 5163 727 kg，比对照银帝增产8.5%9.3%； 单价比对照高0.20.5元kg -1 ，每667 m 2 产值 露地栽培为5 1675 218元、塑料大棚栽培为 11 25111 988元，比对照银帝高26.9%28.8%。 2.4 抗病性 根据标准植物品种特异性、一致性和稳定性 测试指南 甜瓜（NY/T 23422013）给出的抗病性 鉴定标准和方法，20162017年连续两年在民勤县 收成乡天成村安排试验，全生育期对病害不进行任 表 3 银露生产示范结果 地点 品种 栽培密度/株 （667 m 2 ） -1 全生育 期/d 单果质 量/kg 产量/kg （667 m 2 ） -1 比CK % 单价/元 kg -1 产值/元 （667 m 2 ） -1 比CK % 民勤县 银露 1 200 88 3.11 3 727 8.8 1.4 5 218 26.9 银帝（CK） 1 200 95 2.86 3 427 1.2 4 112 金塔县 银露 1 200 88 3.10 3 710 8.9 1.4 5 194 27.1 银帝（CK） 1 200 95 2.84 3 406 1.2 4 087 瓜州县 银露 1 200 88 3.10 3 724 8.8 1.4 5 214 26.9 银帝（CK） 1 200 95 2.85 3 424 1.2 4 109 玉门市 银露 1 200 88 3.08 3 691 9.3 1.4 5 167 27.5 银帝（CK） 1 200 95 2.82 3 378 1.2 4 054 皋兰县 银露 1 600 88 2.20 3 526 8.5 3.4 11 988 27.2 银帝（CK） 1 600 95 2.03 3 249 2.9 9 422 靖远县 银露 1 600 88 2.20 3 516 8.7 3.2 11 251 28.8 银帝（CK） 1 600 95 2.02 3 234 2.7 8 732 注：皋兰县、靖远县试验点为水浇地塑料大棚栽培，其余试点为水浇地起垄覆膜栽培。 何防治，其他管理同常规栽培。兰州市植保植检站 于果实成熟期对田间自然诱发的白粉病、霜霉病、 蔓枯病进行了调查，银露白粉病、霜霉病、蔓枯病 的平均病情级数分别为2.32、2.24、2.19，对照银 帝则分别为2.48、2.34、2.21，说明银露对白粉病、 霜霉病、蔓枯病的抗性与对照银帝相当。 2.5 品质 甘肃省农业科学院测试中心于2016年8月10 日对民勤县收成乡天成村种植的银露和对照银帝进 行品质测定。结果表明，银露可溶性固形物含量 为16.3%，较对照银帝高1.1个百分点；VC含量 200.2 mgkg -1 ，较对照高15.6 mgkg -1 。银露肉质 细腻清香，口感风味佳，优于对照。 3 品种特征特性 银露属大果型厚皮甜瓜一代杂种，植株生长势 中等健壮，易坐瓜，坐瓜整齐，子蔓、孙蔓均可坐瓜； 早熟，全生育期8590 d（天） ，果实发育期38 d （天） 。果实圆形，果形指数1.05，果皮白色中等 网纹；果肉浅绿色，肉厚5.0 cm，皮厚0.5 cm，种 腔小，中心可溶性固形物含量16%左右，肉质细腻， 口感佳。露地栽培，单瓜质量3.1 kg，每 667 m 2 产 量约3 700 kg；塑料大棚栽培，单瓜质量2.2 kg左 右，每 667 m 2 产量约3 500 kg。成熟时不脱蒂，较 耐贮运，货架期较长。田间对甜瓜白粉病、霜霉病 和蔓枯病的抗性和对照银帝相当。适宜甘肃省及其 他同等条件的甜瓜产区露地和保护地种植。 4 栽培技术要点 银露适宜土层深厚、土壤疏松肥沃、排灌方便 的地块种植，忌连作，前茬以豆科作物或大田作物 为好。施足底肥，每667 m 2 施农家肥4 000 kg、磷 酸二铵40 kg、过磷酸钙40 kg、尿素20 kg、硫酸钾 15 kg为宜。塑料大棚栽培，育苗移栽，每667 m 2 定植1 6001 700株，三蔓或四蔓整枝，在第2、3 子蔓的第1孙蔓坐瓜。露地起垄覆膜栽培，一般在 4月中旬后地温稳定在20 以上、气温不低于10 时直播，每667 m 2 种植1 2001 300株，双蔓整 枝，在第3、4节孙蔓坐瓜。一株一瓜，及时定瓜， 适时灌水，果实上网后控制灌水，以防裂瓜现象发 生。果实生长3638 d（天） 、待果面上网果皮呈 白色即可采收，采收过早果实糖分积累不足影响品 质。注意采收时应留“T”形果梗，以防病菌侵染， 延长贮运时间。 81 新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控 81 品种选育 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 1 基本概况 2018年4月，北京新发地市场蔬菜价格反复 波动，略有上涨，月末比月初上涨5.60%（图1） ； 与2017年同期相比，月末价格上涨16.67%，同比 由2018年3月的小幅下降转变为大幅上涨。月内 最高价比最低价上涨13.33%，波动幅度明显小于3 月的23.91%（张玉玺，2018）。 从常用蔬菜品种价格来看（表1） ，4月月末与 月初相比，价格下降的品种有22种，持平的有8种， 上涨的有16种；与2017年同期相比，价格下降的 品种有15种，持平的有2种，上涨的有29种。总 的来看，尽管月内环比下降的品种数量略多于上涨 的品种数量，但由于价格下降的品种多为小品种或 者价值偏低的品种，在加权平均价中的权重比相对 较小，而大品种或者价值偏高的品种价格上涨，使 张玉玺，中国农产品市场协会会长，北京新发地农产品股份有限公司董 事长 收稿日期：2018-07-06 北京 2018 年二季度蔬菜价格走势分析 张玉玺 （北京新发地农产品股份有限公司，北京 100070） 图 1 2018年 46月蔬菜加权平均价走势对比 1357911 13 15 17 19 21 23 25 27 29 28 3031 246810 12 14 16 18 20 22 24 26 日期 3.00 2.50 2.00 1.50 1.00 2018年 4月 2018年 5月 2018年 6月 A New Muskmelon F 1Hybrid Yinlu JIANG Chun-ming （Seed Administration Station of Gansu Province，Lanzhou 730020，Gansu，China） Abstract： Yinlu is an early-maturing muskmelon F 1hybrid developed by crossing inbred line M10 as female parent and inbred line F8 as male parent Its whole growing period is 85-90 days，and fruit development period is 38 daysThe plant has moderate growth vigor，and is easy for fruit settingIts fruit is of round shape with light green fleshThe fruit pulp is 5.0 cm in thicknessThe central soluble solid content is about 16%Its flesh is tender with superior qualityThe average single fruit weight is 2.2 kg in protected cultivation and the yield is about 52.5 thm -2 In open fields，the average single fruit weight is 3.1 kg and the yield is about 55.5 thm -2 It is suitable for open field and protected field cultivation in Gansu Province and other melon producing areas with equal conditions Key words：Muskmelon； Yinlu；F 1hybrid 得月内加权平均价环比仍然出现了上涨；年同比上 涨的品种数量明显多于下降的品种数量，与年同比 价格明显上涨的态势相吻合。 82 新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控 82 市场观察 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 2018（8）：82 - 84