舟山地区节瓜早春设施高效栽培技术.pdf

舟 山 地 区 节 瓜 早 春 设 施 高 效 栽 培 技 术 姚 金 晓 , 杨 飞 , 王 呈 阳 , 严 中 琪  ( 舟 山 市 农 林 科 学 研 究 院, 浙 江 舟 山316000) 摘要 通 过对早春定植的节瓜幼苗死亡率进行 调查, 结 合早春 设 施 棚 中 的 温 度 变 化 , 发 现2 月 下 旬 设 施 内 进 行 节 瓜 种 植 比 较 合 理 。 总 结了一套 早春节瓜种植栽培技术, 以供生产参考。 关键词 节瓜; 舟 山; 早春栽培 中图分类 号 S642.3  文献标识码 A  文章编号 0517-6611 (2018 )24-0045-02 HighEfficiencyCultivationTechniquesinEarlySpringofChiehquainZhoushanArea YAOJin-xiao ,YANGFei ,WANGCheng-yangetal (ZhoushanAcademyofAgriculturalandForestrySciences ,Zhoushan ,Zhejiang 316000 ) Abstract Throughthestatisticsofthemortalityoftheearlyspringplantseedlingsandthetemperaturechangesintheearlyspringfacilityshed , itwasfoundthattheplantinginthefacilitiesinlateFebruarywasmorereasonable.Asetofplantingandcultivationtechniquesforearlyspring weresummarizedforthereferenceofproduction. Keywords Chiehqua ;Zhoushan ;Earlyspringcultivation 基 金 项 目 舟 山 市 科 技 局 计 划 项 目 (2015C31021 ) 。 作 者 简 介 姚 金 晓 (1984 ) , 男 , 山 东 临 沂 人 , 农 艺 师 , 硕 士 , 从 事 蔬 菜 育 种 和 基 础 研 究 。 收 稿 日 期 2018-04-11舟 山 市 属 亚 热 带 季 风 气 候, 冬 暖 夏 凉, 温 和 湿 润, 光 照 充 足 1 。 舟山 每年12 月 次 年2 月 温 度 较 低, 最 冷 在1 月, 平 均 气 温仅5.25.9, 夜晚出 现0 以下 的 天数较 多, 不适 宜 种植 节 瓜。 2 月 中 下 旬 开 始 气 温 逐 渐 回 升, 平 均 气 温 在 7.0 以上。 节瓜又 名毛瓜, 属 葫 芦 科 一 年 生 攀 援 草 本 植 物, 是 冬 瓜 的一 个变 种 2 。 节 瓜 原 产 我 国 南 部, 适 宜 生 长 在 有 较 高 温 度、 较强 光 照 的 地 方, 是 我 国 的 特 产 蔬 菜 之 一 3 。 节 瓜 耐 寒 力弱,010 就会 受害, 低 于35 生 理 机 能 出 现 障 碍, 造 成伤 害。 幼 苗 期 可 以 忍 受 短 时 的 较 低 温 度, 若 长 时 间 处 于 10 以下温 度 且湿 度过 大 就 会 发 生 冻 害 4 。 笔 者 通 过 对 舟 山定 海地区2018 年2 月 设 施中 温 度 以 及 设 施 内 搭 建 两 层 小 拱棚 内的昼 夜温度 进行自 动记录, 寻 找 到 合 适 的 早 春 节 瓜 种 植 时 间, 总 结 了 一 套 早 春 节 瓜 设 施 高 效 栽 培 技 术, 以 供 种 植 户参 考。 1 节瓜 幼苗 定 植 时间 选取 2018 年1 月15 日采 用 设施内 搭建2 层小拱 棚 的 方 法 进 行种 植,15d 后 发 现87% 的 植 株 受 冻 死 亡。 2018 年2 月18 日种 植的植 株 在15d 后 死 亡 率 基 本 维 持 不 变, 成 活 率 较 高 ( 表1)。 同时 在2018 年2 月采 用温度 自动 记 录仪 对2 月5 28 日设 施中温 度以及 设 施 内 搭 建 两 层 小 拱 棚 内 的 昼 夜 温 度 进行 记录( 图1、2), 寻找到 合 适 的 节 瓜 早 春 种 植 时 间。 对 比 图1 和2 的 温 度 发 现, 设 施 中 两 层 小 拱 棚 内 的 温 度 都 高 于 0, 设施中 的温 度 经 常 出 现0 以 下 的 情 况, 尤 其 在2 月 7、13 日 出现接 近-5 的 温 度, 这 说 明 设 施 内 搭 建 两 层 小 拱 棚能 明显提 高夜间 温度。 节 瓜苗 在5 以下 就会出 现 冻 害,10 左 右 生 长 缓 慢, 因此 夜间温 度 不 能 长 时 间 低 于5, 才 能 有 利 于 节 瓜 的 生 长。 加盖两 层小拱 棚 虽 然 能 有 效 提 高 夜 间 温 度, 但 是 从 图2 中 发 现,2 月513 日设 施 中 两 层 小 拱 棚 内 夜 间 的 温 度 全 部 低 于10, 其中 有6d 的 时 间 低 于5, 这 极 不 利 于 节 瓜 的 生 长。2 月1428 日 设 施 中 两 层 小 拱 棚 内 夜 间 的 温 度 几 乎 都 大 于5, 夜 间最 低 气温 接 近10 的 天 数 逐 渐 增 多, 只 有 2 月23 和26 日短 时 间 出 现 低 于5 的 情 况, 且 温 维 持 时 间 都 较短。 根 据2018 年1、2 月的种 植结果 及记录 的温 度, 总 结 得 出 节瓜 的 早春 定 植应 安 排在2 月 中 下 旬, 雨 水 惊 蛰 期 间 最 合 适。 表1 不同定 植日期节瓜 幼苗死亡率比 较 Table1 Comparisonofmortalityrateofchiehquaseedlingsindiffer- entplantingdates 定植日期 Plantingdate 定植株数 Plantnumber 死 亡率Mortalityrate% 6d 10d 15d 01-15 100 26 58 87 02-18 100 12 18 20 2 播 种前准 备 2.1 选种 为了 能 够 提 早 上 市, 早 春 设 施 栽 培 要 选 用 早 熟、 抗 病 性强 的 品种。 试 验 栽 培 所 用 的 节 瓜 材 料 为 舟 山 市 农 林 科 学 研究 院 最 新 的 杂 交 组 合 舟 节1 号, 其 特 征 为 坐 果 早, 春 季 种植 第 一雌 花 节位 为68 节位, 第 二 雌花 平 均12 节; 采 收 早, 单 果 重1kg 左 右 采 收, 平 均 瓜 长 为16cm, 横 径 为8cm, 肉 厚2.1cm。 另 外 还 有 农 乐 节 瓜、 山 农1 号、37 号 等 节 瓜 品 种 5 。 2.2 整地 舟山 地 区 早 春 温 度 低, 必 须 进 行 设 施 保 温 栽 培。 土 壤 深耕2030cm, 耙 细 耧 平 后 整 畦, 畦 宽80100cm, 高 15cm 为 宜,8m 的 棚整4 畦 为 宜。 每 畦 的 垄 面 中 央 刨20cm 作 用 的浅 沟, 施 复 合 肥1015kg 和 有 机 肥45kg, 作 为 基 肥。 最 后 铺管 盖 白色 膜。 3 播 种育苗 3.1 催 芽 可 用55 温水 浸 种15min, 自 然冷 却 后浸 种4 6h 6 , 浸好 的 种子 搓 洗 干 净 后, 置 于2830 环 境 下 催 芽, 一 般 质量 较 好的 种 子23d 就能 发 芽。 安 徽 农 业 科 学 ,J.AnhuiAgric.Sci.2018 ,46 (24 ) :45-46 ,49   图1 不 同时期设施 大棚内温度 比较 Fig.1 Comparisonoftemperatureoffacilitiesgreenhouseatdifferenttime 图2 不同时 期设施中两 层小拱棚内 温度比较 Fig.2 Comparisonoftemperatureoftwo-layersmallshedfacilitiesatdifferenttime 3.2 播 种 舟 山地 区 一 般1 月 中 旬 左 右 播 种。 播 种 后 为 促 进出 苗, 铺 设地 热 线提 高苗 床 温度, 出苗 前 保持在2830。 出苗 后适当 通风降 温, 白天 不 低于25, 夜 间 不 低 于15。 育苗 时因外 界 气 温 很 低, 蒸 发 量 很 小, 一 般 不 用 浇 水。 如 土 壤 干 旱, 可 在 晴 天 上 午 浇 小 水, 浇 水 后 中 午 及 时 通 风 排 出 湿 气。 晴朗天 气注意 通风, 防 止 苗 徒 长。 苗 期 为 防 止 猝 倒 病 的 发生, 每 隔10d 用75% 百 菌 清 可 湿 性 粉 剂600 倍 液 喷 洒1 次。 由于采 用基肥 育苗, 其 肥 力 充 足, 苗 期 一 般 不 追 肥, 苗 龄 30d 左右, 长 到23 片真 叶时定 植。 4 田间 管理 4.1 适 时 定 植 2 月 中 下 旬 定 植。 每 畦 种 植 单 行, 株 距 50cm, 行距1.52.0m。 为 了 提 高 定 植 后 整 个 棚 内 温 度, 防 止节 瓜发生 冻 害, 一 般 使 用 两 层 拱 棚 膜 保 温 过 冬。 第1 层: 离苗 高50cm 处加盖 的小拱 棚; 第2 层: 离 地 面1.01.2m 处 加盖 的小拱 棚; 在2 月 中 下 旬 有 时 会 出 现 降 温 天 气, 因 此 应 适 时 进 行 提 温 措 施, 如 添 加 盖 农 业 保 温 棉 毡、 点 蜡 烛、 加 温 灯 等。 定植时 为了 防 止 根 腐、 茎 腐 病 的 发 生, 并 促 进 根 的 快 生 长, 第1 次 应 采 用 缓 苗 水 时 使 用 甲 霜 恶 霉 和 生 根 剂 进 行 防治。 4.2 整 枝绑蔓 一般3 月下 旬开始 抽蔓, 节瓜 搭架或 爬地 生 长均 可。 在 设施保 护地内, 为 了 提 高 产 量、 增 强 抗 逆 性, 栽 培 模 式 采用拱 形架法, 拱 形 高 度 离 地 面2m 左 右。 瓜 蔓30cm 时 进 行绑蔓。 以后 每30cm 绑 蔓1 次, 使茎 叶 在 架 上 均 匀 分 布。 晴天09:0012:00 进 行 人工 授粉坐 果。 4.3 合 理施 肥 合 理 施肥 不仅有 效节约 成本, 还能 降 低 对 土 壤 的 破坏。 冬 瓜 植 株 抽 蔓 生 长 时 施 肥1 次, 每 畦 施 复 合 肥 2kg 和 尿 素1kg 为 宜;4 月 中 下 旬 进 入 开 花 期 后,710d 施 肥1 次, 每次 每 畦 施 钾 型 复 合 肥3kg; 坐 果 成 功 后,7d 施 肥 1 次, 每 次每 畦 施钾 型 复合 肥3kg, 从 而 促进 果 实膨 大。 4.4 人 工授 粉 设 施 栽 培 的 昆 虫 较 少, 需 要 人 工 授 粉。 最 好 在 晴 天9:0012:00 将 雄 花 摘 下 涂 抹 在 冬 瓜 雌 花 的 柱 头 上, 每 朵 雄 花 可 授3 朵 雌 花, 或 者 用 坐 果 灵 喷 花 处 理。 5 病 虫害防 治 5.1 节瓜 病 害 节 瓜的 主 要病 害 以基 腐 病、 蔓枯 病、 枯 萎 病、 霜 霉 病、 白 粉 病 为 主; 基 腐 病 一 般 发 生 在 定 植 期, 采 用 甲 霜 恶 霉8001000 倍液 进 行灌 根 防治; 蔓枯 病 采 用32.5% 嘧 菌 酯 和 百 菌 清 悬 浮 剂15002000 倍 液 进行喷 雾; 霜 霉 病采 用75% 百 菌 清 可 湿 性 粉 剂600 倍 液 喷 雾 防 治; 白 粉 病 采 用10% 苯 醚 菌 酯 悬 浮 剂10002000 倍 液+75% 百 菌 清可 湿 性 粉 剂600 倍 液 喷 雾 防 治。 枯 萎 病 发 病 初 期可 选 用 瓜 枯 宁800 倍 液 或70% 甲 基 托 布 津 可 湿 性 粉 剂400 倍 液、10% 双 效灵 水 剂300 倍 液灌 根 处 理, 灌 根 防 治 的 用 水 量 每 株 约0.25kg 药 液 7 。 5.2 节瓜 虫 害 节 瓜主 要 害虫 以 白粉 虱、 蓟 马、 蚜虫、 青 虫 为 主 8 。 主 要 采用 物 理和 化 学防 治2 种 方 法。 物 理 方 法: 挂 黄 板 防治 白 粉虱, 铺 设 银灰 膜 防 治 蚜 虫。 化 学 方 法: 蓟 马、 蚜 虫可 用2.5% 扑 虱蚜25003000 倍液 喷雾防 治; 菜 青 虫 采 用5% 甲氨 基 阿维 甲 酸盐500 倍喷 雾 防治。 ( 下 转 第49 页 ) 6 4          安 徽 农 业 科 学                         2018 年和 不 同 地 物 对 比, 基 本 分 析 方 法 是: 线 状 地 物 一 般 是 道 路 交 通或 山 谷 水 沟 溪 流( 色 彩 亮 的 为 道 路、 色 彩 暗 的 为 水 沟 溪 流); 大面 积块状 光 谱 绿 色 表 示 森 林 植 被( 色 彩 亮 的 为 向 阳、 色彩 暗的为 阴向); 小 区 域 块 状 亮 地 一 般 为 林 地 非 法 采 伐 后 的裸 地或牧 地 等。 图7 为 壶 瓶 山 自 然 保 护 区 不 规 则 三 角 网 (TIN) 表 示 的 高程 模 型, 可 明 显 判 断 出 处 于 低 地 势 的 森 林 湿 地区 域。 表1 是 应 用GIS 空 间 分 析 法 得 到 的 森 林 立 地 分 类 及所 占百分 比面积, 是 应用 定 性与定 量 相 结 合 的 计 算 方 法 得 到的 估算结 果, 表 明因 山地 自 然滑坡 等 原 因 而 造 成 的 裸 地 或 冲击 平地区 域所占 面积有 增大的 趋 势, 应 该 及 时 采 取 新 增 造 林措 施弥补 裸地。 图6 分类后的影 像数据与武 陵山脉基础 地形数据融 合叠加 Fig.6 Thesuperpositionofdatafusionofaftertheclassification imagewiththeWulingshanbasicterraindata 图7 壶 瓶山自 然保 护区TIN 高程模型 Fig.7 TINelevationmodelofHupingshanNaturalNatureReserve 表1 壶瓶山自然 保护区森林 立地类型及面 积统计 Table1 StatisticsonthetypesandareasofforestsitesinHupingshan NatureReserve 分类号 Class number 立地 类型 Sitetype 占地面积 Floorarea hm 2 所占 百分比 Percentage % 1 阴向- 陡坡 2764.9 3.73 2 阴向- 缓坡 7341.1 9.90 3 向阳- 陡坡 8970.1 12.09 4 向阳- 缓坡 9589.6 12.93 5 裸岩 5881.6 7.93 6 冲积 平地- 草 甸土 10898.2 14.70 7 森林 植被- 灌 木类 10407.9 14.04 8 森林 植被- 乔 灌混杂 6326.0 8.53 9 森林 植被- 乔 木类 7584.9 10.23 10 山谷 水沟 4368.9 5.89 4 小 结 该研 究 以 遥 感 与 地 理 信 息 系 统 为 技 术 支 持, 以 近 红 外 TM 遥 感影 像 为主要 数据源, 先 建 立统 一 的高 斯- 克 吕 格 投 影 坐 标 系, 然 后 在ERDASIMAGINE 平 台 上 进 行 图 像 裁 剪 处 理, 采 用ISODATA 非 监 督 分 类 算 法 分 类 以 及 遥 感 影 像 数 据 与 武 陵山 脉 基础 地 形数 据、 壶 瓶山 自 然 保 护 区 基 础 地 形 数 据 融 合 叠加 分 析法, 对 壶 瓶山 自 然保 护 区 森 林 立 地 进 行 人 工 目 视 判 读, 定性 与 定 量 相 结 合, 最 后 运 用GIS 空 间 分 析 法 得 到 森 林 立地 分 类及 其 面积。 参 考 文 献 1 李 小 文 , 刘 素 红. 遥 感 原 理 与 应 用 M . 北 京 : 科 学 出 版 社 ,2008. 2 李 春 干. 面 向 对 象 的遥感图像 森林分类研 究与应用 M . 北 京 : 中 国 林 业 出 版 社 ,2009. 3 常 庆 瑞 , 蒋 平 安 , 周 勇 , 等. 遥 感 技 术 导 论 M . 北 京 : 科 学 出 版 社 ,2004. 4 冯 德 鸿 , 唐 登 奎 , 邓 长 胜 , 等. 后 河 保 护 区TM 遥 感 影 像 的 处 理 与 分 析 M / 陈 宗 海. 系 统 仿 真 技 术 及 其 应 用 : 第16 卷. 合 肥 : 中 国 科 学 技 术 大 学 出 版 社 ,2015 :273-276. 5 党 安 荣 , 贾 海 峰 , 陈 晓 峰 , 等.ERDASIMAGINE 遥 感 图 像 处 理 教 程 M . 北 京 : 清 华 大 学 出 版 社 ,2010. 6 日 本 遥 感 研 究 会. 遥 感 精 解 M . 刘 勇 卫 , 译. 北 京 : 测 绘 出 版 社 ,2011. 7 张 雅 梅 , 何 瑞 珍 , 安 裕 伦 , 等. 基于RS 与GIS 的 森林立地分类 研究J . 西 北 林 学 院 学 报 ,2005 ,20 (4 ) :147-152. 8 何 瑞 珍 , 孟 庆 法 , 刘 志 术 , 等. 基 于RS 和GIS 技 术 的 森 林 立 地 类 型 分类 研 究 : 以 河 南 省 商 城 县 国 营 黄 柏 山 林 场 为 例 J . 河 南 科 学 ,2010 ,28 (7 ) :799-803. 9 刘 慧 平 , 秦 其 明 , 彭 望 琭. 遥 感 实 习 教 程 M . 北 京 : 高 等 教 育 出 版 社 , 2001. ( 上 接 第46 页 ) 6 适时 收获 节 瓜以 吃嫩瓜 为主, 一 般5 月初 当节瓜 重0.51.0kg 时 可以 采收上 市, 老 瓜 在 坐 果 后3040d 采 收 上 市, 比 以 往 正 常的 春季设 施栽培 提早25d 左右 3 。 参 考 文 献 1 陈 小 霞 , 黄 桐 城. 舟 山 农 业 产 业 结 构 的 灰 色 关 联 分 析 J . 安 徽 农 业 科 学 ,2007 ,35 (31 ) :9849-9850. 2 郝 春 燕 , 张 峰 豪 , 李 建 良 , 等. 宝 山 地 区 节 瓜 无 公 害 栽 培 技 术 J . 上 海 蔬 菜 ,2011 (6 ) :69-70. 3 康 德 贤 , 黎 炎 , 蒋 雅 琴 , 等. 广 西 节 瓜 品 种 应 用 现 状 及 潜 力 品 种 推 荐 J . 长 江 蔬 菜 ,2013 (11 ) :17-18. 4 李 晶 , 高 雁 军. 温 室 节 瓜 越 冬 栽 培 技术 J . 山西农业大 学学报( 社会 科 学 版 ) ,2005 (6 ) :103-104. 5 陈 白 凤. 节 瓜 温 室 越 冬 栽 培 技 术 J . 山 西 农 业 科 学 ,2009 ,37 (3 ) :94- 95. 6 康 德 贤 , 卢 发 仕 , 黎 键 湧 , 等. 广 西 节 瓜 春 提 早 高 效 栽 培 技 术 J . 长 江 蔬 菜 ,2017 (22 ) :55-57. 7 姚 金 晓 , 杨 飞 , 任 如 红 , 等. 舟 山 地 区 设 施 小 冬 瓜 高 产 栽 培 技 术 J . 北 方 园 艺 ,2016 (7 ) :43-44. 8 严 龙 , 江 扬 先 , 罗 培 生 , 等. 小 型 冬 瓜 的 品 种 现 状 及 高 效 生 产 技 术 J . 长 江 蔬 菜 ,2011 (21 ) :26-27. 9 4 46 卷24 期          冯 德 鸿 等 基 于RS 与GIS 的 壶 瓶 山 国 家 级 自 然 保 护 区 森 林 立 地 分 类 研 究