冷棚辣椒-甘蓝套种高效栽培技术.pdf

辽 宁 农 业 科 学   （ ） ： 文 章 编 号 ： （ ）             ： 冷 棚 辣 椒 甘 蓝 套 种 高 效 栽 培 技 术 杨 晓 飞 （ 瓦 房 店 市 农 业 技 术 推 广 中 心 ， 辽 宁 瓦 房 店   ） 中 图 分 类 号 ： ； 文 献 标 识 码 ： 瓦 房 店 市 设 施 蔬 菜 面 积 ， 其 中 冷 棚 蔬 菜 面 积 约 有 。 在 设 施 蔬 菜 栽 培 中 辣 椒 的 栽 培 面 积 约 达 到 万 ， 冷 棚 辣 椒 种 植 在 全 市 范 围 内 普 遍 分 布 。 冷 棚 辣 椒 甘 蓝 套 种 模 式 在 瓦 房 店 地 区 示 范 生 产 效 果 较 好 。 这 种 栽 培 模 式 充 分 利 用 了 冷 棚 土 壤 和 光 照 资 源 ， 在 保 证 辣 椒 正 常 生 产 情 况 下 增 加 了 一 茬 甘 蓝 的 生 产 ， 显 著 提 高 了 单 位 面 积 土 地 的 生 产 效 益 。 现 将 栽 培 技 术 总 结 如 下 ， 以 供 生 产 条 件 相 似 的 地 区 参 考 。   种 植 模 式 辣 椒 采 用 单 垄 栽 培 大 行 距 ， 每 垄 辣 椒 单 独 一 侧 行 距 处 种 植 一 垄 甘 蓝 。 栽 培 密 度 ： 辣 椒 株 距 ， 甘 蓝 株 距 ， 每 辣 椒 苗 定 植 株 左 右 ， 甘 蓝 苗 株 左 右 。 与 常 规 辣 椒 清 种 相 比 每 种 辣 椒 种 植 植 株 数 大 体 相 当 ， 同 时 增 加 了 一 茬 甘 蓝 的 种 植 。   品 种 选 择 与 茬 口 安 排 辣 椒 品 种 选 择 瑞 克 斯 旺 公 司 ， 甘 蓝 品 种 选 择 春 丰 牛 心 菜 。 因 甘 蓝 种 植 期 早 ， 要 选 择 耐 抽 薹 早 熟 品 种 ， 防 止 抽 薹 影 响 甘 蓝 采 收 和 效 益 。 辣 椒 和 甘 蓝 同 时 于 月 中 下 旬 在 温 室 内 播 种 育 苗 ， 甘 蓝 采 用 孔 穴 盘 基 质 育 苗 ， 辣 椒 采 用 孔 穴 盘 基 质 育 苗 ， 甘 蓝 苗 龄 后 定 植 ， 辣 椒 苗 龄 成 长 为 叶 或 叶 一 心 定 植 在 冷 棚 内 。   栽 培 管 理   提 早 整 地 施 肥 结 合 整 地 深 翻 ， 每 施 入 优 质 腐 熟 有 机 肥 ， 三 元 复 合 肥 ， 起 垄 做 畦 ， 畦 面 宽 ， 辣 椒 和 甘 蓝 垄 均 居 于 畦 面 上 ， 相 距 ， 铺 设 滴 灌 设 备 并 覆 盖 地 膜 。 滴 灌 管 根 据 需 要 进 行 打 结 处 理 控 制 给 水 ， 甘 蓝 和 辣 椒 苗 根 据 长 势 分 别 给 水 给 肥 。   适 宜 时 间 定 植 甘 蓝 于 月 日 定 植 ， 辣 椒 于 月 日 定 植 。 选 择 晴 天 定 植 ， 滴 灌 给 水 后 进 行 定 植 。   注 意 田 间 管 理 甘 蓝 定 植 后 温 度 白 天 控 制 在 ， 夜 间 以 利 于 缓 苗 。 缓 苗 后 白 天 可 以 控 制 在 ， 夜 间 ， 避 免 温 度 过 高 造 成 甘 蓝 烂 叶 烂 心 。 后 期 辣 椒 定 植 后 甘 蓝 的 温 度 管 理 随 同 辣 椒 。 辣 椒 定 植 后 缓 苗 期 白 天 保 持 在 ， 夜 间 ， 开 花 期 白 天 夜 间 ， 结 果 期 白 天 ， 夜 间 。 根 据 情 况 适 时 调 整 放 风 。 定 植 后 浇 足 缓 苗 水 ， 随 水 冲 施 生 物 菌 肥 促 进 缓 苗 壮 苗 加 快 根 系 发 育 。 甘 蓝 苗 莲 座 期 每 随 水 冲 施 尿 素 ， 结 球 期 随 水 冲 施 魔 力 丰 水 溶 肥 每 ， 甘 蓝 栽 培 注 意 保 持 水 肥 充 足 ， 避 免 过 旱 过 涝 。 辣 椒 定 植 浇 足 缓 苗 水 后 至 门 椒 坐 住 前 尽 量 少 浇 水 ， 以 促 进 根 系 发 育 和 花 芽 分 化 。 生 长 前 期 注 意 生 根 肥 和 高 磷 肥 的 施 入 ， 进 入 结 果 期 开 始 施 入 平 衡 肥 和 高 钾 肥 ， 盛 果 期 一 般 每 浇 次 水 保 持 土 壤 湿 润 防 止 忽 干 忽 湿 ， 并 随 水 追 肥 魔 力 丰 水 溶 肥 和 ， 中 后 期 结 合 叶 面 肥 追 施 微 量 元 素 肥 。 开 花 期 开 始 注 重 钙 肥 的 硼 肥 的 施 入 和 补 充 。 收 稿 日 期 ： 作 者 简 介 ： ： 杨 晓 飞 （ ） ， 女 ， 辽 宁 阜 新 人 ， 农 艺 师 ， 研 究 方 向 ： 蔬 菜 技 术 推 广 。 ： 辽 宁 农 业 科 学                                     年   辣 椒 整 枝 调 整 辣 椒 采 用 双 干 整 枝 ， 及 时 打 掉 门 椒 以 下 部 分 的 侧 枝 和 腋 芽 ， 采 收 后 及 时 摘 除 老 叶 病 叶 ， 提 高 通 风 透 光 。   及 时 采 收 甘 蓝 定 植 后 即 可 采 收 上 市 ， 可 选 择 深 剪 根 的 方 式 ， 减 少 采 收 过 程 中 的 劳 动 强 度 和 因 采 收 甘 蓝 对 辣 椒 根 部 的 松 动 和 影 响 。 辣 椒 从 月 上 旬 一 直 采 收 到 月 末 。 每 甘 蓝 产 量 ， 辣 椒 产 量 。   病 虫 害 防 治 种 植 过 程 中 用 吡 虫 啉 倍 液 和 烯 啶 虫 胺 倍 液 喷 雾 防 治 蚜 虫 、 烟 粉 虱 。 用 苏 云 金 杆 菌 或 苦 参 碱 倍 液 防 治 甘 蓝 的 斜 纹 夜 蛾 、 甜 菜 夜 蛾 和 菜 青 虫 。 辣 椒 前 期 可 以 用 甲 霜 灵 可 湿 性 粉 剂 倍 液 防 治 灰 霉 病 、 疫 病 ， 选 用 杜 邦 福 星 倍 液 喷 雾 防 治 白 粉 病 、 褐 斑 病 。 枯 萎 病 可 选 用 枯 草 芽 孢 杆 菌 倍 液 灌 根 防 治 。 用 农 用 链 霉 素 倍 液 防 治 青 枯 病 同 时 防 治 甘 蓝 软 腐 病 ， 选 用 乙 磷 铝 可 湿 性 粉 剂 倍 液 、 克 露 倍 液 防 治 甘 蓝 霜 霉 病 。   小 结 此 种 套 种 模 式 在 保 证 正 常 的 冷 棚 辣 椒 生 产 的 基 础 上 增 加 了 一 茬 甘 蓝 的 产 出 。 同 时 ， 提 早 种 植 甘 蓝 防 止 了 本 地 甘 蓝 种 植 月 中 下 旬 以 后 因 高 温 易 出 现 烂 根 现 象 的 问 题 ， 提 早 采 收 的 甘 蓝 售 价 高 ， 更 有 利 于 提 高 棚 室 的 经 济 效 益 ， 增 加 单 位 面 积 土 地 的 产 出 。 据 测 算 ， 这 种 栽 培 模 式 比 辣 椒 清 种 每 增 收 元 。 但 是 要 注 意 选 择 牛 心 菜 类 型 的 甘 蓝 品 种 ， 防 止 甘 蓝 因 为 提 早 种 植 出 现 抽 薹 现 象 。