几种阳台常见蔬菜的栽培管理_黄天雄.pdf

南 方 园 艺 第 2 9 卷收稿日期：2 0 1 8 - 0 - 作 者 简 介 ： 黄 天 雄 （ 1 9 8 9 - ） ， 女 ， 广 西 贵 港 人 ， 硕 士 ， 从 事 垂 直 绿 化 与 家 庭 园 艺 相 关 工 作 ， 研 究 方 向 为 观 赏 植 物 的 配 植 与 应 用 。 E -m a i l : h t i a n x i o n g 0 2 2 6 1 6 3 . c o m 。通 讯 作 者 ： 祁 百 福 ， 男 ， 硕 士 ， 从 事 蔬 菜 栽 培 技 术 推 广 工 作 。摘 要 ： 文 章 筛 选 了 几 种 阳 台 菜 园 常 见 的 蔬 菜 ， 并 从 阳 台 的 要 求 、 栽 培 的 容 器 选 择 以 及 栽 培 过 程 中 的 管 理 技 巧 等 方 面 ，综 合 阐 述 了 这 几 种 蔬 菜 的 习 性 ， 为 阳 台 蔬 菜 的 栽 培 管 理 提 供 一 定 的 技 术 支 持 。关 键 词 ： 阳 台 菜 园 ； 品 种 选 择 ； 栽 培 管 理中 图 分 类 号 ： S 6 3 文 献 标 识 码 ： 文 章 编 号 ： 1 6 7 4 5 8 6 8 （ 8 ） 4 5 0 4几 种 阳 台 常 见 蔬 菜 的 栽 培 管 理黄 天 雄1， 祁 百 福2（1 .深圳市铁汉一方环境科技有限公司，广东深圳5 1 8 0 3 5；2 .深圳市农业科技促进中心，广东深圳5 1 8 1 0 0）南 方 园 艺 o u t h e r n H o r t i c u l t u r e 2 0 1 8 ， 2 9（ 4 ） ： 5 0 - 5 3 n f y y 3 0 0 0 1 6 3 . c o m阳 台 菜 园 是 都 市 农 业 的 一 种 表 现 形 式 ， 其 种 植 理念 符 合 现 代 人 对 田 园 生 活 的 向 往 ， 是 一 种 享 受 绿 色 劳动 成 果 ， 体 验 劳 动 乐 趣 、 回 归 自 然 、 放 松 身 心 和 缓 解 工作 压 力 的 一 种 休 闲 生 活 方 式 。伴 随 着 食 品 安 全 事 件 的 不 断 曝 光 ， 人 们 对 食 品 安全 问 题 更 加 重 视 ， 迫 切 追 求 绿 色 、 健 康 、 安 全 的 蔬 菜 。在 城 市 自 家 阳 台 种 植 蔬 菜 ， 是 一 种 很 好 的 选 择 ， 不 仅可 以 增 添 绿 意 ， 美 化 环 境 ， 而 且 可 以 满 足 全 民 追 求 健康 生 活 的 需 求 ， 成 为 上 班 族 和 居 家 老 人 休 闲 养 生 、 培育 儿 童 学 科 学 、 爱 劳 动 良 好 习 惯 的 一 项 家 庭 活 动 1 。 在现 代 化 的 大 都 市 ， 将 成 为 一 种 新 的 潮 流 。1 阳 台 要 求较 大 田 的 蔬 菜 栽 培 相 比 ， 阳 台 种 植 蔬 菜 有 很 多 局限 性 ， 需 要 人 为 的 为 蔬 菜 创 造 生 长 所 需 的 适 宜 环 境 。根 据 阳 台 的 朝 向 和 光 照 时 间 的 长 短 来 选 择 种 植 的 蔬菜 类 型 。 在 华 南 地 区 ， 阳 台 朝 南 且 全 天 光 照 8 h 以 上 能够 选 择 种 植 大 多 数 的 蔬 菜 ， 但 注 意 夏 天 中 午 阳 光 直 射和 下 午 西 晒 对 蔬 菜 造 成 的 影 响 。 阳 台 朝 北 且 全 天 光 照不 足 8 h ， 可 选 择 种 植 的 蔬 菜 品 种 较 少 ， 考 虑 种 植 一 些较 耐 阴 的 蔬 菜 。2 栽 培 容 器 的 选 择在 阳 台 种 植 蔬 菜 一 般 会 考 虑 使 用 花 盆 、 泡 沫 塑 料箱 等 容 器 ， 也 可 采 用 一 些 悬 挂 式 、 花 架 式 、 藤 棚 式 的 栽培 箱 、 栽 培 架 等 设 备 2 。 一 来 可 以 节 省 空 间 ， 二 来 可 以使 阳 台 菜 园 看 起 来 更 加 美 观 、 科 学 、 实 用 。 有 别 于 大 田种 植 ， 这 些 容 器 会 限 制 了 蔬 菜 根 系 的 生 长 。 因 此 ， 要 根据 种 植 蔬 菜 的 根 系 特 点 来 选 择 栽 培 容 器 的 规 格 。 一 般须 根 系 和 一 些 入 土 较 浅 的 直 根 系 如 韭 菜 和 小 白 菜 要求 的 栽 培 土 层 深 度 2 0 2 5 c m 为 宜 ； 而 针 对 植 株 生 物 量较 大 ， 或 者 需 要 采 收 生 长 在 土 里 面 的 块 根 或 块 茎 类 的植 物 ， 如 辣 椒 、 黄 瓜 、 胡 萝 卜 ， 则 要 求 栽 培 的 土 层 深 度达 3 5 c m 以 上 。3 栽 培 土 的 选 择栽 培 土 可 选 择 使 用 土 壤 、 有 /无 机 基 质 或 者 土 壤和 基 质 按 一 定 的 比 例 混 合 而 成 的 营 养 土 。 传 统 的 土 壤栽 培 其 价 格 便 宜 、 取 材 方 便 简 单 、 保 水 保 肥 能 力 强 ， 且土 壤 成 分 复 杂 有 很 多 微 量 元 素 是 其 他 栽 培 材 料 无 法直 接 提 供 的 ， 然 而 也 存 在 土 壤 较 重 ， 不 好 搬 运 且 携 带一 定 的 病 菌 ， 操 作 时 不 易 清 理 等 缺 点 。 因 此 ， 阳 台 种 菜直 接 选 用 土 壤 作 栽 培 基 质 较 少 。 在 实 际 栽 培 过 程 中 ，可 以 向 土 壤 中 添 加 一 定 比 例 的 有 机 基 质 ， 如 草 炭 、 椰糠 、 锯 末 等 ， 以 提 高 土 壤 肥 力 增 加 土 壤 的 有 机 质 ； 也 可以 增 加 一 些 无 机 基 质 ， 如 蛭 石 和 珍 珠 岩 ， 以 增 加 土 壤的 孔 隙 度 ， 提 高 通 气 性 3 。4 品 种 选 择 及 栽 培 技 术4 . 1 小 白 菜小 白 菜 为 十 字 花 科 芸 薹 属 植 物 ， 口 感 清 甜 、 可 口 ，营 养 丰 富 是 餐 桌 上 最 常 见 的 蔬 菜 品 种 之 一 。 其 生 长 周期 短 ， 又 极 易 在 阳 台 上 种 植 ， 是 初 学 者 种 植 成 功 率 最 高的 蔬 菜 品 种 之 一 。4 . 1 . 1 播 种 时 间 在 华 南 地 区 四 季 可 播 ， 以 春 、 秋 生长 最 佳 （ 详 见 图 1 ） 。 炎 热 的 夏 天 生 长 易 形 成 纤 维 素 ， 品质 较 差 。 冬 天 碰 到 极 端 寒 冷 的 天 气 某 些 对 低 温 敏 感 的品 种 易 抽 苔 开 花 ， 失 去 商 品 性 状 。 因 此 ， 种 植 时 应 根 据实 际 情 况 选 择 适 宜 品 种 。4 . 1 . 2 播 种 方 式 小 白 菜 极 易 出 苗 ， 可 直 播 ， 也 可 育苗 移 栽 。 在 阳 台 种 植 以 直 播 为 主 ， 具 体 方 法 是 在 栽 培箱 或 花 盆 中 装 好 栽 培 土 ， 用 手 抚 平 ， 用 细 孔 喷 壶 浇 透水 ， 待 水 下 渗 后 ， 将 种 子 均 匀 撒 播 在 土 壤 表 层 ， 然 后 覆一 薄 层 土 ， 浇 小 水 使 种 子 与 栽 培 土 充 分 接 触 ， 温 湿 度适 宜 2 3 d 即 可 出 苗 ， 待 小 苗 长 到 2 叶 1 心 时 进 行 疏 苗 ，株 距 1 0 c m 1 0 c m 为 宜 ； 或 直 接 按 株 距 1 0 c m 1 0 c m 进行 点 播 ， 每 穴 2 粒 种 子 ， 视 发 芽 和 植 株 健 壮 情 况 合 理 间苗 。4 . 1 . 3 栽 培 管 理 要 求 小 白 菜 性 喜 冷 凉 ， 不 耐 热 ， 有些 品 种 也 较 耐 寒 ， 其 发 芽 的 适 宜 温 度 为 2 0 2 5 ， 生 长适 温 为 1 5 2 0 ， 当 温 度 超 过 3 0 时 ， 生 长 不 良 ， 易 衰老 ， 口 感 差 。 生 长 过 程 中 应 放 在 阳 光 充 足 阳 面 ， 一 天 至少 需 要 8 h 以 上 的 光 照 ， 光 强 太 弱 易 引 起 徒 长 。小 白 菜 喜 肥 沃 疏 松 富 含 有 机 质 的 土 壤 ， 播 种 前 要施 足 底 肥 ， 以 腐 熟 的 有 机 肥 为 主 ， 生 长 期 内 可 随 水 追施 1 2 次 薄 液 肥 。 浇 水 视 具 体 的 天 气 情 况 和 土 壤 的 含水 量 而 定 ， 应 在 每 天 的 早 晚 进 行 ， 切 忌 在 中 午 浇 水 ， 容易 伤 根 不 利 于 生 长 。4 . 1 . 4 采 收 小 白 菜 采 收 没 有 统 一 的 标 准 ， 有 人 喜 食小 菜 苗 ， 也 有 人 追 求 产 量 采 收 大 苗 ， 但 一 般 品 种 在 播种 后 的 2 5 4 0 d 即 可 采 收 。4 . 2 韭 菜韭 菜 属 百 合 科 多 年 生 草 本 植 物 ， 具 特 殊 强 烈 气味 ， 叶 基 生 ， 条 形 ， 扁 平 。 因 其 极 易 栽 培 ， 病 虫 害 较 少 ，管 理 得 当 可 连 续 采 收 等 特 点 ， 是 人 们 最 喜 欢 在 阳 台 种植 的 蔬 菜 之 一 。4 . 2 . 1 种 植 时 间 韭 菜 属 多 年 生 蔬 菜 ， 一 次 种 植 ， 可多 年 采 收 。 栽 培 季 节 以 春 、 秋 为 宜 ， 华 南 地 区 春 、 秋 、 冬三 季 均 可 栽 培 （ 如 图 1 所 示 ） 。4 . 2 . 2 播 种 方 式 韭 菜 在 育 苗 播 种 前 ， 先 进 行 种 子 处 理 。具 体 方 法 ： 将 种 子 放 入 5 5 6 0 温 水 中 浸 泡 1 0 1 5 m i n 。 浸泡 过 程 中 不 断 进 行 搅 动 ， 并 且 保 持 水 温 。 然 后 将 浸 泡过 的 种 子 再 用 清 水 洗 一 遍 ， 捞 出 稍 晾 干 后 待 播 。 播 种时 每 穴 播 种 5 6 粒 ， 上 覆 0 . 5 1 . 0 c m 厚 的 营 养 土 ， 浇 透水 ， 保 持 1 5 2 5 的 温 度 ， 5 7 d 即 可 出 苗 。 有 条 件 的家 庭 ， 也 可 直 接 从 农 家 菜 园 里 挖 取 年 生 的 韭 菜 母根 ， 剪 去 地 上 部 的 叶 片 ， 修 短 下 部 根 系 并 洗 净 土 壤 后放 入 高 锰 酸 钾 溶 液 1 5 0 0 倍 液 中 浸 泡 1 5 m i n ， 再 用 清水 冲 洗 后 直 接 定 植 4 。4 . 2 . 3 栽 培 管 理 要 求 韭 菜 宜 栽 植 于 土 层 深 厚 、 疏松 、 肥 沃 、 有 机 质 含 量 丰 富 的 土 壤 。 在 出 苗 前 要 保 持 土壤 湿 润 ， 必 要 时 还 需 加 盖 遮 阳 网 。 韭 菜 具 有 极 强 的 耐寒 性 ， 生 长 适 宜 温 度 为 1 2 2 4 ， 超 过 2 4 ， 生 长 缓慢 ， 品 质 下 降 ， 高 于 3 0 叶 片 易 枯 黄 。 在 生 长 的 过 程中 需 要 较 为 充 足 的 光 照 ， 并 视 土 壤 的 墒 情 浇 水 ， 以 土壤 见 干 见 湿 为 标 准 。4 . 2 . 4 采 收 韭 菜 有 “ 跳 根 ” 的 现 象 ， 收 割 后 要 及 时 的覆 盖 土 壤 ， 防 治 根 系 老 化 ， 缩 短 寿 命 。 采 收 标 准 一 般 以7 9 片 叶 为 宜 。4 . 3 胡 萝 卜胡 萝 卜 为 伞 形 花 科 植 物 ， 以 肉 质 根 作 蔬 菜 食 用 ，营 养 丰 富 ， 在 民 间 有 “ 小 人 参 ” 的 美 誉 。 同 时 ， 由 于 胡 萝卜 栽 培 管 理 相 对 简 单 ， 病 虫 害 较 少 ， 非 常 适 合 在 阳 台栽 植 ， 深 受 到 人 们 的 青 睐 。4 . 3 . 1 种 植 时 间 胡 萝 卜 性 喜 冷 凉 ， 一 般 在 晚 秋 栽培 ， 华 南 地 区 在 9 月 中 下 旬 即 可 播 种 （ 详 见 图 1 ） 。4 . 3 . 2 播 种 方 式 胡 萝 卜 为 直 根 系 ， 多 用 直 播 。 方 式有 两 种 ： 可 干 籽 直 播 ， 也 可 事 先 浸 种 处 理 。 具 体 的 方法 ： 用 冷 水 浸 泡 4 5 h 后 ， 捞 出 用 湿 纱 布 包 好 ， 放 于 2 5 的 条 件 下 保 湿 催 芽 ， 待 有 3 0 % 左 右 种 子 露 白 即 可 播种 。 由 于 胡 萝 卜 种 子 细 小 ， 为 了 撒 播 均 匀 可 将 种 子 拌入 少 量 细 砂 后 一 起 撒 在 细 碎 的 栽 培 土 上 ， 再 覆 盖 约 1 c m薄 层 培 养 土 ， 用 细 孔 喷 水 壶 浇 透 水 ， 播 后 有 条 件 的 话可 以 覆 盖 遮 阳 网 ， 保 温 保 湿 。 条 件 适 宜 ， 干 籽 直 播 1 0 1 5 d 即 可 出 苗 ， 浸 种 催 芽 要 比 干 籽 直 播 可 提 前 5 d 左右 。 为 了 让 胡 萝 卜 有 足 够 的 生 长 空 间 ， 在 出 苗 2 0 d 之黄 天 雄 等 ： 几 种 阳 台 常 见 蔬 菜 的 栽 培 管 理第 4 期 5 1 南 方 园 艺 第 2 9 卷后 可 进 行 疏 苗 ， 疏 苗 的 标 准 以 株 距 1 0 c m 1 0 c m 为宜 ， 疏 苗 后 可 淋 一 次 薄 的 水 肥 提 苗 。4 . 3 . 3 栽 培 管 理 要 求 胡 萝 卜 属 于 半 耐 寒 性 蔬 菜 ， 性喜 冷 凉 气 候 。 为 了 使 肉 质 根 生 长 的 更 好 ， 一 般 选 择 疏松 、 通 气 性 好 、 富 含 腐 殖 质 的 沙 壤 土 。 整 个 生 长 过 程 中适 宜 温 度 为 1 7 2 5 ， 且 需 要 充 足 的 光 照 。 胡 萝 卜 较耐 旱 要 控 制 浇 水 量 ， 不 宜 过 多 ， 保 持 土 壤 湿 润 即 可 。 特别 是 在 肉 质 根 膨 大 的 中 后 期 ， 要 保 证 水 分 的 均 匀 供应 ， 不 能 忽 干 忽 湿 导 致 裂 根 。 施 肥 重 点 在 植 株 生 长 中后 期 ， 以 磷 钾 肥 为 主 ， 注 意 施 肥 时 不 要 贴 近 根 系 ， 以 防烧 根 。4 . 3 . 4 采 收 当 胡 萝 卜 肉 质 根 成 熟 时 ， 表 现 为 不 见 新叶 ， 叶 片 停 止 生 长 ， 下 部 叶 片 变 黄 等 症 状 ， 也 可 根 据 播种 时 间 来 推 算 ， 一 般 种 下 去 后 1 0 0 d 以 上 即 可 采 收 。4 . 4 辣 椒辣 椒 为 茄 科 、 辣 椒 属 ， V c 的 含 量 在 蔬 菜 中 居 第 一位 。 盆 栽 辣 椒 具 观 赏 和 食 用 两 种 价 值 ， 特 别 适 合 在 阳台 种 植 。4 . 4 . 1 种 植 时 间 辣 椒 的 种 植 时 间 以 春 、 秋 两 季 最佳 。 华 南 地 区 也 可 春 、 秋 、 冬 三 季 栽 培 。4 . 4 . 2 播 种 方 式 辣 椒 可 直 播 ， 也 可 育 苗 移 栽 。 为 提高 种 子 发 芽 率 和 减 少 病 害 ， 可 预 先 采 用 温 汤 法 （ 同 . 2 . 2 ） 对 种 子 进 行 处 理 。 也 可 干 种 子 直 播 ， 一 般 5 7 d可 出 苗 。 浸 种 催 芽 要 比 干 种 直 播 提 前 3 d 左 右 出 苗 。 若育 苗 移 栽 的 话 ， 一 般 当 小 苗 长 出 3 4 片 真 叶 后 可 定植 ， 定 植 的 规 格 以 株 行 距 2 5 c m 3 0 c m 为 宜 。4 . 4 . 3 栽 培 管 理 要 求 辣 椒 属 喜 温 植 物 ， 种 子 萌 发 的温 度 为 2 5 3 0 ， 生 长 的 适 宜 温 度 为 1 8 3 0 ， 高 温 对植 株 生 长 不 利 ， 但 是 有 利 于 辣 椒 素 的 合 成 。 辣 椒 宜 放在 阳 光 充 足 的 地 方 种 植 ， 种 辣 椒 的 阳 台 至 少 要 保 证 每天 8 h 以 上 的 光 照 。 在 水 肥 管 理 方 面 需 要 注 意 三 个 关键 时 期 ， 一 是 定 植 后 至 坐 果 前 追 施 氮 肥 1 次 ； 二 是 开 花期 要 适 当 控 水 ， 以 防 水 量 过 大 造 成 落 花 落 果 ； 三 是 结果 盛 期 施 肥 浇 水 交 替 进 行 ， 以 磷 钾 肥 为 主 氮 肥 为 辅 。其 余 时 期 保 持 土 壤 湿 润 ， 见 干 浇 水 即 可 。辣 椒 栽 培 中 应 注 意 调 整 好 营 养 生 长 和 生 殖 生 长之 间 的 矛 盾 ， 前 期 应 及 时 摘 掉 门 椒 和 对 椒 ， 以 及 门 椒以 下 的 侧 枝 ， 促 进 植 株 生 长 ， 使 株 型 美 观 ， 也 有 利 于 后期 的 达 到 丰 产 。4 . 4 . 4 采 收 辣 椒 果 实 生 长 较 快 ， 可 分 批 多 次 采 收 。根 据 食 用 方 法 的 不 同 ， 采 收 标 准 也 不 同 。 用 于 鲜 食 和炒 食 以 青 绿 色 为 主 ， 此 时 果 实 已 定 形 并 充 分 膨 大 、 果肉 增 厚 具 有 光 泽 。 伴 随 着 辣 椒 素 、 V c 等 物 质 的 增 加 ， 果实 逐 渐 成 熟 由 青 变 黄 或 红 色 。4 . 5 黄 瓜黄 瓜 ， 葫 芦 科 蔓 生 或 攀 援 草 本 植 物 。 可 鲜 食 也 可炒 食 ， 其 营 养 丰 富 ， 常 食 有 美 容 减 肥 降 三 高 等 功 效 ， 是人 们 最 喜 欢 种 植 的 蔬 菜 品 种 之 一 。4 . 5 . 1 种 植 时 间 在 华 南 地 区 ， 黄 瓜 最 佳 播 种 时 间 4月 中 下 旬 到 6 月 上 旬 以 及 8 月 下 旬 到 1 0 月 上 旬 。 早 春 栽培 可 通 过 覆 盖 薄 膜 进 行 育 苗 。4 . 5 . 2 播 种 方 式 黄 瓜 播 种 可 直 接 点 播 ， 为 了 保 证 发芽 率 ， 应 选 择 粒 大 饱 满 的 种 子 ， 经 温 汤 浸 种 后 ， 每 穴 点播 2 粒 ， 3 4 d 即 可 出 苗 。 2 叶 1 心 时 ， 每 穴 留 下 一 株 健 壮的 小 苗 ， 摘 除 其 他 的 弱 苗 。 也 可 先 育 苗 后 移 栽 ， 种 子 经温 汤 预 处 理 后 ， 置 于 2 0 2 5 的 环 境 下 催 芽 ， 注 意 催芽 过 程 中 要 经 常 观 察 ， 待 半 数 以 上 种 子 露 白 后 点 播 。将 种 子 播 在 细 碎 的 培 养 土 上 ， 株 距 3 5 c m 左 右 最 佳 ， 再覆 盖 一 层 薄 土 ， 覆 土 厚 度 1 c m 左 右 ， 浇 透 水 ， 保 温 保湿 。4 . 5 . 3 栽 培 管 理 要 求 黄 瓜 性 喜 温 暖 湿 润 气 候 环 境 ，不 耐 寒 冷 。 生 长 适 温 为 2 5 3 2 ， 温 度 过 高 会 影 响 花芽 分 化 ， 温 度 低 于 1 0 则 停 止 生 长 。 在 阳 台 上 种 植 应保 证 有 8 h 以 上 的 充 足 光 照 。 定 植 时 需 充 足 的 底 肥 ， 以腐 熟 的 有 机 肥 为 主 。 整 个 生 长 期 需 保 证 充 足 的 水 肥 供应 ， 结 合 浇 水 施 肥 ， 每 隔 5 7 d 追 肥 1 次 ， 前 期 提 苗 以 施氮 肥 为 主 ， 开 花 坐 果 后 以 磷 钾 肥 为 主 ， 氮 肥 为 辅 。黄 瓜 为 蔓 生 蔬 菜 ， 当 黄 瓜 卷 须 形 成 时 ， 即 可 搭 架 、引 蔓 。 一 般 每 长 3 4 片 叶 就 绑 蔓 1 次 ， 绑 蔓 应 在 下 午 进行 ， 这 样 不 易 折 伤 蔓 和 叶 5 。 同 样 ， 黄 瓜 栽 培 也 要 注 意调 节 好 营 养 生 长 和 生 殖 生 长 之 间 的 平 衡 。 主 要 操 作 手段 是 ： 一 、 及 时 摘 除 根 瓜 ， 防 止 根 瓜 过 大 坠 秧 ， 而 引 起植 株 早 衰 ； 二 、 摘 除 侧 枝 ， 以 主 蔓 结 瓜 为 主 ； 三 、 打 顶 ，当 植 株 长 到 2 m 左 右 即 可 打 顶 ， 去 除 顶 端 优 势 ， 有 利 于果 实 的 膨 大 ； 四 、 摘 老 叶 ， 保 持 空 气 流 通 ， 减 少 病 虫 害孳 生 ， 防 止 养 分 流 失 。4 . 5 . 4 采 收 黄 瓜 的 生 长 期 较 长 ， 为 提 高 坐 果 率 在 阳台 种 植 还 需 要 给 黄 瓜 授 粉 ， 早 上 8 ： 0 0 9 ： 0 0 时 ， 用 一支 毛 笔 把 雄 花 的 花 粉 蘸 到 雌 花 上 面 即 可 ， 一 般 坐 果后 1 0 d 左 右 即 可 采 收 。5 2 参 考 文 献 ： 1 缪 粉 英 , 周 如 美 , 张 瑛 . 阳 台 蔬 菜 的 栽 培 特 点 及 关 键 技 术 J .长 江 蔬 菜 , 2 0 1 4 ( 4 ) : 3 6 - 3 8 . 2 崔 佳 雯 , 邓 琴 , 江 解 增 . 阳 台 蔬 菜 的 栽 培 特 点 及 关 键 技 术 J . 南 方 农 业 , 2 0 1 4 ( 9 ) : 2 9 , 3 1 . 3 孙 文 凯 , 吴 小 青 , 张 正 龙 . 阳 台 菜 园 蔬 菜 栽 培 技 术 现 状 与展 望 J . 现 代 园 艺 , 2 0 1 7 ( 4 ) : 7 5 - 7 6 . 4 郝 天 民 , 刘 俊 杰 , 李 晶 晶 . 阳 台 韭 菜 栽 培 技 术 J . 中 国 蔬 菜 ,2 0 1 2 ( 9 ) : 5 4 - 5 5 . 5 龚 攀 , 梁 峥 , 陈 曼 , 等 . 阳 台 黄 瓜 种 植 技 术 J . 长 江 蔬 菜 , 2 0 1 7( 1 2 ) : 6 4 - 6 5 .图 1 5 种 常 见 阳 台 蔬 菜 的 栽 培 周 期黄 天 雄 等 ： 几 种 阳 台 常 见 蔬 菜 的 栽 培 管 理第 4 期 5 3