三亚地区冬季主要蔬菜作物生产情况及优势品种推介

ＪＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＣＨＡＮＧＪＩＡＮＧ ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳＪＯＵＲＮＡＬ 2018.11品 种 导 航导读 介 绍 了三亚地区冬季主要蔬菜作物种植结构和区域分布情况 ， 并据此推介了南豇 1 号 、正邦 候 鸟豇豆 ，驰誉 505、津美亮 优 青瓜 ，曼谷紫茄茄子 ，朝长362 线椒 辣 椒 ， 琼 2 号苦 瓜 、泰丽 苦瓜品种 。三亚地区冬 季主 要蔬菜作物生产情况及优势品种推介韩 晓 燕 肖春雷 罗丰 万三连 岑美婷 孔祥义 柯用春三亚 位 于海南省最南端 ，全年平均气温 25.6℃，日照 时 数长达2 450 h，素有 “天 然 大温室 ”之称 ，是我国最重要的冬种蔬菜生产基地之一 ，是全国人民冬季的 “菜篮子基地 ”、本地农民的 “钱袋子 ”。 目前 ，年种植冬季瓜菜面积 17 万亩 （1.13 万 hm2，含复 种 面积 ），总产量47 万 t，90以上销往全国各大城市 。1 三亚地区冬季主要蔬菜作物种植结构图 1 表明 ，2016-2017 年冬种蔬菜各作物种植面积分别为 豇 豆7.68 万亩 （5 120 hm2，45.20）、黄 瓜 （当 地称为 “青瓜 ”）1.61 万亩（1 073 hm2，9.48）、椒 类 1.61 万亩 （1 073 hm2，9.48）、西 甜 瓜 1.11万亩 （740 hm2，6.53）、苦 瓜 1.41 万亩 （940 hm2，8.30）、茄 子 1.17万亩 （780 hm2，6.89）和其 他 2.40 万亩 （1 600 hm2，14.13）。 豇 豆种 植面积占三亚冬季蔬菜种植面积的近一半 ，是三亚最具优势的蔬菜作物 。2 三亚地区冬季主要蔬菜作物种植区域分布图 2 显示 ，2016-2017 年崖 州 区 、天涯区 、吉阳区 、海棠区 、育才生态区冬种蔬菜面积分别为 6.43 万亩 （4 287 hm2，37.85）、5.16 万亩 （3 440 hm2，30.37）、2.11 万亩 （1 407 hm2，12.42）、1.92 万亩 （1280 hm2，11.30）、1.37 万亩 （913 hm2，8.06）。 西片区的崖州区 、天韩晓燕 ，海南三亚市南繁科学技术研究院 ，572000肖春 雷 ，罗 丰 ，万三连 ，岑美婷 ，孔祥义 ，柯用春 ，三亚市南繁科学技术研究院收稿日期 2018-04-221980 年 生 ， 海 南 三 亚 市 南 繁 科 学 技 术 研 究 院 作 物 与 植 保 中心 副 主 任 ，副 研 究 员 ，重 点 开 展 瓜 菜 嫁 接 育 苗 技 术 研 究 和 新 品 种 选育 与 示 范 推 广 工 作 。主 持 科 研 项 目 20 余 项 ；发 表 学 术 论 文 20 余 篇 ；主 编 书 籍 1 本 ，参 编 4 本 ；制 定 地 方 标 准 4 项 ；获 “湖 北 省 科 技 进 步二 等 奖 ”1 项 、“海 南 省 科 技 成 果 转 化 三 等 奖 ”2 项 、“海 南 省 创 业 大 赛一 等 奖 ”1 项 、““三 亚 市 科 技 进 步 一 等 奖 ”2 项 ；获 “三 亚 市 三 八 红 旗手 标 兵 ”荣 誉 称 号 。特 约 栏 目 主 持 韩 晓 燕14- -ＪＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＣＨＡＮＧＪＩＡＮＧ ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳＪＯＵＲＮＡＬ品 种 导 航 2018.11涯区和育才区冬季蔬菜种植面积占三亚 市 冬季蔬菜种植面积的 76.28， 是三亚市冬季蔬菜种植的主产区 。2.1 崖州 区崖州区种植的主要冬季蔬菜作物是豇 豆 3.7 万亩 （2 467 hm2，57.54）、茄 子 0.72 万亩 （480 hm2，11.20）、青 瓜 0.55 万亩 （367 hm2，8.55）、苦 瓜0.47 万亩 （313 hm2，7.31）（图 3）。崖州区冬种蔬菜最具优势作物为豇豆 ，集中在崖州区坡田洋 、富 余田 洋等地 ，其他主栽作物是茄子 、青瓜等 。2.2 天涯区天 涯区主要种植豇豆 2.11 万亩 （1 407 hm2，40.89）、青 瓜 0.71 万 亩 （473 hm2，13.76）、苦 瓜0.75 万 亩 （500 hm2，14.53 ）、 西 甜 瓜 0.30 万 亩（200 hm2，5.81）、椒类 0.38 万亩 （253 hm2，7.36）（图 4）。 天涯区冬季蔬菜优势作物为豇豆 、青 瓜 、苦瓜 ，豇豆主要种植在槟榔村 、文 门田洋 ；青瓜主要集中在槟榔村 、高峰 ；苦瓜主要种植在布甫村附近的山坡地 。2.3 吉阳区吉阳区主要种植椒类 0.85 万 亩 （567 hm2，40.28）、豇豆 0.42 万亩 （280 hm2，19.91）、西甜 瓜0.21 万 亩 （140 hm2，9.95）、青 瓜 0.12 万 亩 （80 hm2，5.69）、茄子 0.18 万亩 （120 hm2，8.53）、苦瓜 0.08万亩 （53 hm2，3.79）、 其他 类 0.25 万亩 （167 hm2，11.85）（图 5）。 吉 阳 区冬季蔬菜优势作物为椒类 、豇豆 ，主要集中在罗蓬村 、红花村 、大茅村及南丁村等地 。2.4 海棠区海棠区主要种植豇豆 0.67 万 亩 （447 hm2，34.90）、椒 类 0.33 万 亩 （220 hm2，17.19）、西 甜 瓜0.33 万 亩 （220 hm2，17.19 ）、 青 瓜 0.08 万 亩（53 hm2，4.17）、 茄子 0.10 万亩 （67 hm2，5.21）（图 6）。海棠区冬季瓜菜优势作物为椒类 、豇 豆 及西甜瓜 ，主要集中在落根田洋 、北山田洋等地 。2.5 育才 生 态区育才生态区主要种植豇豆 0.78 万亩 （520 hm2，图 4 天涯 区 2016-2017 年冬季蔬菜各作物种 植 面 积分布 （万亩 ）图 1 2016-2017 年三亚市主要冬种蔬菜各作物面积分布 （万亩 ）图 2 2016-2017 年三亚市各区冬季蔬菜种植 面 积分布 （万亩 ）图 3 崖州 区 2016-2017 年冬季蔬菜各作物种 植 面 积分布 （万亩 ）15- -ＪＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＣＨＡＮＧＪＩＡＮＧ ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳＪＯＵＲＮＡＬ56.93）、茄 子 0.15 万亩 （100 hm2，10.95）、青 瓜0.15 万亩 （100 hm2，10.95）（图 7）。 育才 生态区冬季瓜菜优势作物为豇豆 ，主要集中在育才片区及雅亮村 、青法村等地 。从区域布局来看 ，豇豆 、茄子 、青瓜 、苦瓜主要分布在西部片区的崖州区 、天涯区 、育才生态区 ；辣椒 、西甜瓜主要分布在东部片区的吉阳区 、海棠区 。3 三亚地区主要蔬菜作物优势品种推介近年 来 ， 三亚加大对新 品种的引进和推广力度 ，推广了一批优质 、抗病 、高产 、抗逆性强的蔬菜优良品种 。 目前豇豆 、青瓜 、茄子等主要作物均已完成了品种的更新换代 。3.1 豇豆①南豇 1 号 由三亚市南繁科学技术研究院通过多代定向选优留种获得的长豇豆常规种 。 该 品种 植株长势强 ，分枝少 ，叶片小 ，中早熟 ，播种至初收 60 天左 右 ，耐 弱光 ，主蔓结荚为主 ，初花节位低 ，首花节位 3 节 ，结荚 部 位低 ，豆荚顺直 、不弯曲 、不易鼓籽 、无鼠尾 ，荚色绿白 、匀称 ，荚长 80 cm 左 右 ，产 量 高 ，品质优 ，商品性好 ，抗病性强 ，采收期长 ，经济效益高 ，适宜吊蔓立架栽培 ，适宜海南秋冬季露地及设施大棚种植 。②正邦 候 鸟 早熟 ，第一花穗着生节位 3 节左右 ，每 花 穗结荚 2～3 对 ，荚长 60～80 cm，荚条 整 齐 ，图 7 育才 生 态区 2016-2017 年冬 季 瓜菜各作物种植面积分布 （万亩 ）图 5 吉 阳 区 2016-2017 年 冬 季 蔬菜各作物种植面积分布 （万亩 ）图 6 海棠 区 2016-2017 年冬 季 瓜菜各作物种植面积分布 （万亩 ）2018.11品 种 导 航南 豇 1 号16- -ＪＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＣＨＡＮＧＪＩＡＮＧ ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳＪＯＵＲＮＡＬ双荚 多 ，嫩 荚绿白色 、肉厚不易走籽 ，肉质脆嫩清香 ，商品性佳 ，抗病性强 ，适应性广 。3.2 青瓜①驰誉 505 天津科润黄瓜研究所选 育 而成 ，植株长势强 ，叶片中等大小 ，瓜杈较少 ，易于管理 。瓜条顺直 ，腰瓜长 36 cm 左右 ，瓜 把 短 、不溜肩 、单瓜质量 200 g 左右 ，瓜 色 亮绿有光泽 、刺瘤好 、商品瓜率高 。 抗霜霉病 、白粉病 、枯萎病 、病毒病 。 丰产性好 ，雌花分布均匀 ，持续结瓜能力强 ，产量高 ，适合露地栽培 。②津美 亮 优 天津科润黄瓜研究所育成的新品种 ，植株长势健壮 ，瓜长约 34 cm，瓜码 中 等密度 ，刺瘤密 ，无需嫁接 ，瓜色深绿 ，果肉翠绿 ，瓜条顺直 ，瓜条品相 、口感佳 ，抗病性强 。3.3 茄子曼 谷 紫茄 ，泰国引进的新优茄子品种 ，中晚熟 ，耐高温 ，耐湿 ，抗病 ，适应性广 ，植株长势健壮 ，株型紧凑 ，连续坐果能力强 ，果实圆筒形 ，头尾均匀 ，果色深紫红 ，鲜艳有光泽 ，果长约 34 cm，果径 粗 约 5.5 cm，单果 质 量约 500 g，果肉 厚 实 ，肉质柔软 ，高温不易变色 。3.4 辣椒朝 长 362 线椒 ，北京中农绿亨有限公司选育 而 成 ， 适宜生长温度 15～30℃，早中 熟 ，植 株生长旺盛 ，连续坐果能力强 ，青果深绿细长 ，光滑顺直 ，长 20～27 cm，横径 1.5～1.8 cm，厚肉腔 小 ，红 果深红亮泽 ，品质好 ，采收期长 ，耐贮运 。 青红两用 ，商品性佳 。 适合三亚冬季露地栽培 。3.5 苦瓜①琼 2 号油绿苦瓜 海南省农业科学院蔬菜研 究所选育 ，其蔓长 400 cm，叶长 15 cm，宽 18 cm，淡 绿 色 。 侧 蔓多 ，主 、侧蔓均可结瓜 ，主蔓第 15～20节着生第一雌花 ，果实 长 25～35 cm，横径 8 cm，淡绿色 ，肉 瘤 粗直 ，肉厚 1.2 cm，单瓜 质 量 500～600 g。 中晚熟 ，生 长 势强 ，耐热耐湿 ，稳产高产 ，667 m2产量 达2 5003 000 kg。②泰丽 广 州亚蔬园艺种苗有限公司选育 ，早中熟 ，抗性强 ，采收期长 ，茎蔓粗壮 ，分枝多 ，主 、侧蔓均能结瓜 。 瓜色翠绿油光 ，溜条清晰 ，头尾均匀 ，瓜长 30 cm 左右 。品 种 导 航 2018.11驰 誉 505曼 谷 紫 茄朝 长 362 线 椒泰丽琼 2 号油 绿 苦瓜17- -