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基层农技推广 2018 年第 3 期http:/jcnj.cbpt.cnki.net Primary Agricultural Technology Extension 2018, Vol.6, No.3复合微生物肥在韭菜上的肥料效应田间试验初报*饶宏海 黄正强(陕西省南郑县农业技术推广中心,陕西南郑 72310;*联系人E-mail:13369243966163.com)摘要: 为了探索田间增施复合微生物肥料对韭菜生长发育 、产量 、韭菜病虫害发生及化肥利用率的影响,进行了70%常规施肥 复合微生物肥料 、70%常规施肥 +复合微生物肥料基质和常规施肥在韭菜上的应用试验 。结果表明:在减少化肥用量的情况下,增施复合微生物肥料有效地增加了韭菜单株分蘖 、苗高 、叶宽,提高了化肥利用率,减轻了韭菜病虫害的发生率,从而增加了产量;增施复合微生物肥料比增施复合微生物肥料基质增产 7.1%,比常规施肥增产 10.2%。关键词: 韭菜;复合微生物肥;田间试验;肥料效应试 验 示 范南郑县位于陕西省西南边陲 、汉中盆地西南部,北临汉江,南依巴山,地处东经 1063010722、北纬 32243307之间,属北亚热带湿润气候,年日照时数平均为 1 590h,平均气温 14.7,日平均气温 10的稳定持续期在 200d以上,无霜期 252d,年降水量 1 000mm左右;全县总人口 55.6万,其中农业人口 45.7万,总耕地面积 49 933hm2,其中常年蔬菜种植面积 5 800hm2;随着现代农业的发展,该县蔬菜种植面积呈逐年上升趋势 。20162017年,南郑县农技中心实施了复合微生物肥料在韭菜上的实际应用效果试验研究 。1 试验材料和方法1.1 供试肥料与试验时间供试肥料为陕西西安五味子生物技术发展有限公司生产的复合微生物肥料 (有效活菌数 0.20亿 /g有机质 40.0%),固体颗粒剂型 。复合微生物肥料:指特定微生物与营养物质复合而成的活菌制品 。复合微生物基质:不含目的微生物或目的微生物被灭活的物料 。试验时间: 2016年 6月 2017年 5月 。1.2 试验地点与试验地基本情况试验设在南郑县黄官镇定金村二组黄明如承包田,试验田面积 400m2。试验地土壤为沙壤土,肥力中等,地力均匀 。播前 020cm土壤养分测试结果为:有机质 11.92g/kg、碱解氮 121.32mg/kg、有效磷 18.2mg/kg、速效钾 118mg/kg, pH值 6.65。1.3 供试作物韭菜,主栽品种为汉中冬韭1。1.4 试验设计试验设 4个处理, 3次重复,共 12个小区,小区面积 9m2, 6月下旬每小区移栽定植 180穴 (行株距 25cm20cm,每穴 56株 ),各小区随机排列,设保护行 。1.4.1 试验处理 处理 1(K0,即空白对照 CK):空白对照 (不施任何肥料 );处理 2(K1):常规施肥;处理 3(K2): 70%常规施肥 +复合微生物肥基质;处理 4(K3):70%常规施肥 +复合微生物肥 。其它田间管理措施同大田 。1.4.2 施肥方法 处理 1(K0,即空白对照 CK),不施任何基肥 。处理 2(K1):常规施肥,即亩基施优质有机肥 4 000kg, 45%(15-15-15) 云河牌硫酸钾型复合肥60kg。处理 3(K2): 70%常规施肥 +复合微生物肥基质,即亩基施优质有机肥 2 800kg, 45%(15-15-15)云河牌硫酸钾型复合肥 42kg+复合微生物肥基质 30kg。处理 4(K3): 70%常规施肥 +复合微生物肥,即亩基施优质有机肥 2 800kg, 45%(15-15-15)云河牌硫酸钾型复合肥42kg+复合微生物肥 30kg。1.5 栽培管理措施前茬作物收获后,按照上述试验设计处理和施肥方法将全部底肥施入试验田块,深耕 、细耙,整成宽1.5m的平畦 。6月 25日将培育好的韭菜壮苗 (高 1518cm、带 12个分蘖 ),按试验设计方案定植后,立即浇水,以利缓苗 。当韭苗长出新叶 、发出新根时,亩冲- 36 -基层农技推广 2018 年第 3 期Primary Agricultural Technology Extension 2018, Vol.6, No.3 http:/jcnj.cbpt.cnki.net试 验 示 范施尿素 2030kg。8月中旬,亩追施饼肥 200kg。9月中旬,亩追施三元复合肥 3050kg,并注意中耕除草和病虫害防治,当年不收获,土壤封冻前,浇 1次透水,以利越冬和翌春嫩芽萌发 。第二年早春,等新芽出土后,再浇 1次人畜粪尿 。当苗高 3540cm时,留茬 4cm收获 。每收获 1茬后,亩冲施尿素 2025kg,在第二 、三茬生长中期,各小区分别用药防治病虫害一次 。本试验春夏收获 3茬, 5月 20日采收结束 。1.6 数据记录从每茬韭菜新苗齐全后开始,间隔 10d调查 1次病虫害发生情况;采收前,每茬每小区固定调查 10穴苗高 、叶宽 、单株分蘖个数;采收时分茬 、分小区单独采收,单独称量,累计各小区产量 。2 试验结果分析2.1 不同处理对韭菜经济性状的影响基施复合微生物肥料的小区的韭菜长势普遍比其他处理小区的长势好,叶片更浓绿肥大,单株分蘖更多,品相更好,抗病虫性也明显增强 。由表 1可知:韭菜施用 70%的常规肥料 +复合微生物肥料比施用70%的常规肥料 +复合微生物肥料基质平均苗高增加1.2cm,平均叶片宽度增加 1.4mm,平均单株分蘖增加0.5个,平均分蘖力增加 31.2%;施用 70%的常规肥料 +复合微生物肥料比施用 100%常规肥料平均苗高增加1.9cm,平均叶片宽度增加 2.5mm,平均单株分蘖增加0.6个,平均分蘖力增加 37.5%;韭菜施用 70%的常规肥料 +复合微生物肥料比不施任何肥料 (CK)平均苗高增加 12.4cm,平均叶片宽度增加 4.1mm,平均单株分蘖增加 1.7个,平均分蘖力增加 106.2%。2.2 不同处理对韭菜产量的影响由表 2可以看出,基施 70%常规施肥 +复合微生物肥比底施 70%常规施肥 +复合微生物肥基质韭菜亩产增加 148.2kg,增产率 7.1%;基施 70%常规施肥 +复合微生物肥比常规肥韭菜亩产增加 207.5kg,增产率10.2%。结合表 1可知,单株分蘖越多 、苗子越高 、叶片越宽,单产自然会增加,产量也明显增加 。这是因为,复合微生物肥料中的有机质能够使板结的土壤变得疏松,有利于植物根系的呼吸及生长发育;微生物的生命活动不但可以使土壤变得疏松还可以提高氮肥利用率,从而增加产量;复合微生物肥料基质只含有机质,对韭菜也能起到增产作用,但不含微生物,因此其增产幅度不大 。可见,增施复合微生物肥料,能够提高化肥利用率,达到增产的目的 。经方差分析可知, F0.01<处理间 F值,区组间 F值 <F0.05, 说明处理间产量差异极显著,重复间差异不显著 。进一步利用 LSD法对各处理产量进行多重比较:增施复合微生物肥料 (K3)处理产量极显著高于增施复合微生物肥料基质 (K2)、常规肥料 (K1)及对照 (K0)处理,增施复合微生物肥料基质 (K2)与常规肥料处理(K1)产量都显著高于对照 (K0),而增施复合微生物肥料基质 (K2)处理与常规肥料 (K1)处理间差异不显著( P<0.01) 。2.3 复合微生物肥料对韭菜病虫害发生的影响经田间观察归纳:韭菜病虫 (如霜霉病 、韭蛆等 )在第一茬时,处理 2(K1)、处理 3(K2)轻度发生,处理 1(K0)、处理 4(K3)未发生;第二茬时,处理 1(K0)轻度发生,处理 2(K1)、处理 3(K2)呈中度发生趋势,处理 4(K3)未发生;第三茬时,处理 1(K0)呈中度发生趋势,处理 2(K1)、处理 3(K2)呈中度偏重发生趋势,处理 4(K3)轻度发生 。由此可以看出,基施复合微生物肥料能减轻韭菜病虫害发生 。这是因为,施用复合微生物肥料增加了土壤中有机质和益生菌的含量,由于大量有益微生物通过旺盛的繁殖和新陈代谢,促进物质转化和有益代谢产物不断形成,从而改善土壤物理性状,达到改良土壤的目的 。一方面健康的土壤环境不利于韭菜病原菌的发病;另一方面有益微生物产生的有益代谢产物使植株更加健壮,对韭菜病虫的发生能起到一定的抗性;再一方面,大量有益微生物的存在本身就对韭菜病虫有一定的抑制作用,从而在一定表1 不同施肥处理的韭菜苗高和叶片宽度处理 叶色 苗高 (cm) 叶片宽度 (mm) 单株分蘖 (个 ) 分蘖力 (%)K0 浓绿 27.2 5.7 4.5 281.3K1 浓绿 37.7 7.3 5.6 350.0K2 浓绿 38.4 8.4 5.7 356.3K3 浓绿 39.6 9.8 6.2 387.5- 37 -基层农技推广 2018 年第 3 期http:/jcnj.cbpt.cnki.net Primary Agricultural Technology Extension 2018, Vol.6, No.3试 验 示 范程度上减轻了韭菜病虫害的发生2。2.4 效益分析由表 3可得出,处理 K3比 K1增值 415元,投产比为1:6.9。可见,减少化肥施用 、增施复合微生物肥料在韭菜生产上确实达到了增加效益的目的 。3 结论试验表明,增施复合微生物肥料 、减少化肥用量有效地增加了韭菜单株分蘖 、苗高 、叶宽,从而增加了产量,提高了化肥利用率,减轻了韭菜病虫害的发生率 ,在生产上确实达到了增产增收增效的目的 。减少常规肥料用量 、增施复合微生物肥料比增施复合微生物肥料基质亩增产 148.2kg,增产率 7.1%。减少常规肥料,增施复合微生物肥料比施用 100%常规肥料亩增产 207.5kg,增产率 10.2%,亩增值 415元,投产比为 1:6.9,经济效益显著 。因此,在生产实践中,建议减少化肥施用量 、增施复合微生物肥料,从而提高韭菜产量,提升种植韭菜的经济效益 。参考文献:1 苏聪莉 ,闫东林 .汉中冬韭优质高产栽培技术 J.科学种养 ,2013,(2):28.2 杜海霞 ,李娟 .复合微生物肥料在生姜上的应用效应田间试验初探 J/CD.基层农技推广 ,2017,5(10):36-37.表3 不同施肥处理的效益分析表2 不同施肥处理的小区产量处理重复平均产量 (kg)差异显著性亩产 (kg)K3 比 K2 K3 比 K1 5% 1% 亩增产 (kg) 增产率 (%) 亩增产 (kg) 增产率 (%)K0 19.2 19.8 20.7 19.9 c C 1 474.6K1 28.1 27.6 26.4 27.4 b B 2 027.9K2 28.1 28.5 27.9 28.2 b B 2 087.2K3 29.7 30.5 30.3 30.2 a A 2 235.4 148.2 7.1 207.5 10.2处理 亩产 (kg) 亩产值 (元 ) K3 比 K1 亩增值 (元 ) K2 比 K1 亩增值 (元 ) 亩增投入 (元 ) 投入 /产出K0 1 474.6 2 949.2K1 2 027.9 4 055.8 415 118.6K2 2 087.2 4 174.4K3 2 235.4 4 470.8 60 1: 6.9注:韭菜价格按 2元 /kg计 。- 38 -
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