日光温室早春茬樱桃番茄NFT栽培技术.pdf

2024 4蔬 菜 营养液膜 NFT 栽培是将营养液从储液null抽到 种植槽中 由种植槽较高一端流向较低一端 最终与 储液null形成循环流动的一种栽培方式 NFT 栽培技 术包含着现代生物技术 信息管理技术和现代工程 技术的最新内容 1 此项技术已应用于番茄 辣椒 黄 瓜 茄子 网纹甜瓜等多种作物 是水培蔬菜中应用 最广泛的一种 既解决了植物连作障碍的问题 还具 有整洁 干净 可观赏等特点 本文作者从设施组成 营养液管理 栽培管理等方面进行研究探索 总结出 了适宜河南平顶山等豫南地区的番茄 NFT 栽培技 术 为今后樱桃番茄NFT栽培提供技术依据 1 前期设施及准备工作 营养液膜 NFT 栽培的基础设施主要包括栽培 槽 营养液储液null 水泵和上下水管 循环管道 栽培槽可选择泡沫板 挤塑板 聚乙烯黑白膜等 保温材料 使用聚乙烯黑白膜时 要求膜布宽70 cm 将膜两边向上拉起 做成底部宽 20 cm 的等腰三角 形种植槽 然后将膜布上方 上下水管处和植株定植 位置用夹子夹紧即可 使用泡沫板和挤塑板时 栽培 槽长度可根据具体棚的长度来决定 槽宽 20 cm 深 8 10 cm 整体坡降 1 70 100 为宜 注意栽培槽要 设置一定的坡度 总长度不宜大于 10 m 槽内需铺设 塑料薄膜以保证水分循环 最后在栽培槽上方盖板 上挖定植孔 孔距 40 50 cm 进行三角定植 槽与槽 之间的距离 1 2 1 5 m 为宜 还可选择立体双层种植 槽 使用垂直双层种植槽时上层栽培槽距地面高度 应为1 1 1 2 m 可保证下层的通风采光 也可设置上 下错层的种植槽 以便于日常管理 2 栽培管理技术 2 1 品种选择 番茄温室早春茬是以早熟 尽早上市为目的 应 选择早熟或中早熟的品种 同时要具有低温弱光条 件下坐果率高 膨果快等特点 如 卷珠帘 亮晶晶 味美思 等品种 2 2 育苗与定植 早春茬番茄育苗时间一般在11月中旬 次年2月 上旬定植 育苗采用穴盘育苗 用72孔穴盘 基质湿 水拌好后装入穴盘中压实 每穴播 1 粒种子 最后覆 盖一层基质或盖料 盖料不可太厚 与穴盘齐平即 可 尔后日常管理 番茄苗长至 3 4 片叶 苗高 10 12 cm 时可定 植 要注意定植的苗子高度要高于定植槽的深度 保 证苗的茎叶都能置于槽顶 定植前可将苗子根部泡 入多菌灵稀释液内 10 20 s 后拿出放入栽培孔中 注意定植前要检查种植槽槽底是否平顺 塑料薄膜 有无破损或渗漏 储液null 循环管道等各个部位也要 进行渗漏检查 确认无误后方可进行定植 定植前可 选择在栽培槽底部铺一层纱布 增加保湿保水效果 作者简介 孙珂 1992 女 硕士 研究实习员 从事蔬菜设施栽培技术研究 E mail 840207966 日光温室早春茬樱桃番茄 nullnullnullnullnull 孙 珂 段亚宾 远富春 肖婉露 李自和 平顶山市农业科学院 河南平顶山467002 摘要 营养液膜 NFT 技术是水培蔬菜中应用最广泛的一种种植方式 既解决了植物连作障碍的 问题 还具有整洁 干净 可观赏等特点 本文作者从设施组成 营养液管理 栽培管理等方面进行 研究探索 总结出适宜河南平顶山等豫南地区的番茄 NFT 栽培技术 为今后番茄 NFT 栽培提供 技术依据 关键词 番茄 营养液膜 NFT 日光温室 栽培技术 210 蔬 菜 2024 4 更利于番茄苗根部生长 2 3 营养液管理 2 3 1 营养液配方 番茄营养液膜 NFT 技术配方有 较早的日本山崎配方 日本园式配方和华南农业大 学水培配方等 近些年出现了更为方便的专用水溶 肥 本研究团队以黄宝石 卷珠帘等樱桃番茄为试验 材料 选用华南农业大学番茄配方 日本山崎配方和 茄果类专用水溶肥进行了 2 3 年的栽培对比试验 试验结果表明 华南农业大学水培配方和专用水溶 肥效果较好 使用华南农业大学水培配方时番茄长 势良好 但受地区水质影响很大且配制营养液费时 费力 到中后期会出现营养供给不足的情况 需要及 时调整配方中的用料比例 使用水溶肥时省时省力 能及时满足植株生长所需营养 但在生长前期出现 了缺铁的症状 补充螯合铁5 7 d后症状消失 但不 同水溶肥成分不同 需根据具体情况配合微量元素 使用 配方选择时 建议以专用水溶肥为基础 结合 华南农业大学水培配方一起使用 并根据地区水质 设施情况 植株生长情况及时进行调整 2 3 2 供液时间 一般来说 定植后可循环一天地 下水以供缓苗 之后在储液null中加入营养液 保持循 环 定植初期供液时间定在 20 40 模式下 即供液 20 min 停止 40 min 4 5 月气温逐渐升高 供液时间 逐步调整为 25 30 模式 即供液 25 min 停止 30 min 生长后期气温高且植株强壮需水增大 中null 可调至持续供液不停止的模式 保证营养液循环 NFT 栽培的供液时间和浓度会受地域 季节 水质等 因素的影响 注意随时观察植株长势情况 2 3 3 营养液浓度及 pH 管理 营养液浓度 EC 及 pH是水培番茄最重要的指标 在番茄生长初期苗株 矮小 此时应以壮株为目的 营养液浓度过高不利于 根茎的生长 营养液 EC 值应控制在 1 5 1 8 mS cm 生长中期 逐渐提高营养液浓度 第 2 第 3 花序开花 时 EC 值最高可调至 2 8 mS cm 结果期 EC 值可提 高至 3 2 3 5 mS cm 这一时期在不影响植株生长的 前提下 EC值越高番茄的品质越好 营养液 EC值与 地区水质有着极大的关系 可视情况选择是否增加 净化水质的设施 番茄生长最适宜的pH为5 5 6 5 日常使用磷酸对pH进行调整 夏季时储液null中水分 和营养消耗较大 随时注意养分和水分的补充 2 3 4 常见缺素症状及防治 番茄 NFT 栽培最常见 的缺素情况是缺铁和缺钙 水溶肥中铁含量不足是 引起缺铁最主要的原因 其次营养液的 pH 和温度都 会影响植株对铁元素的吸收 2 缺铁的常见症状是番 茄顶端新叶发黄 叶脉失绿 缺铁时可在营养液中补 充螯合好的铁溶液并调整营养液 pH 5 7 d 即可恢 复 植株缺钙一般是储液null没有及时清理 营养液比 例不均衡引起的 夏季营养液温度过高也会影响番 茄对钙的吸收 缺钙常表现为开花易脱落 幼果底部 发硬 产生黑色脐腐 3 缺钙时可对储液null进行清洗 并调配新的营养液 夏季高温时 可在储液null上方覆 盖遮阳网降低室内温度 2 4 植株管理 番茄株高 30 cm 第一花序坐果后须用尼龙绳吊 蔓 4 将番茄null绕在尼龙绳上或用夹子将茎株夹于尼 龙绳上 定植 12 15 d 后进行第1次整枝打杈 整枝 时应将每个叶null处的侧枝除去 以后每 4 6 d 进行 1次 打杈应在晴天的中null进行 伤口可尽快愈合 防 止感染病害 null出现植株null长 可先不吊蔓 让番茄 植株的茎横向拖地生长 减少其向上伸长的趋势 或 在株高 30 40 cm时喷洒多效唑2 000倍液控旺 植株管理贯穿在番茄整个生长周期中 在第一穗 果采摘之前 要及时的打去下部的黄叶 老叶 病叶 保障良好的通风透光条件 促进果实及早成熟转色 2 5 温度控制 番茄是喜温作物 但不耐高温和霜冻 番茄定植 后可继续密闭温室 5 6 d 创造高温 高湿的环境 加 速缓苗 5 缓苗后 选择晴天的中null放风 保持室内温 度不超过 30 26 28 最为适宜 3 月初天气转暖 可适当加大通风口 白天室温 22 25 夜温 12 15 为宜 生长中后期气温不断升高 且NFT栽培模式下 空气中水分的含量更高 可能会导致番茄生长发生 生理性障碍 增加病害发生的概率 此时应昼夜持续 通风 采取一切措施加强排湿 降低棚内温度和空气 湿度 2 6 保花及疏花疏果 使用生长调节剂保花保果是番茄栽培中必要的 一项措施 常用方法是使用番茄坐果灵或番茄丰产剂 25 50 mg L 高温时用 25 30 mg L 进行蘸花或用小 型喷壶喷洒 番茄开花坐果期需要硼元素较多 可适 当喷洒0 2 硼砂溶液以促进坐果 适宜的喷花时期 是在花开前后各1 d 每个花序保留5 6朵花即可 2 7 病虫害防治 营养液膜栽培减少了土传病害的 下转214页 211 2024 4蔬 菜 发生 但早疫病 青枯病和病毒病仍是栽培过程中防 治的重点 虫害以蚜虫 白粉null防治为主 番茄早疫病又叫轮纹病 主要为害叶片 受害叶 片 茎秆呈水渍状暗褐色 有明显同心纹轮 严重时 会使病果开裂 发生时可用福霜 露速净交替喷洒防 治 番茄青枯病属于细菌性病害 在发病初期病株白 天萎蔫 null晚复原 茎部维管束逐渐干枯 持续 1 周 后枯死 防治青枯病可用null啉铜和水咚咚进行灌根 处理 NFT栽培模式下可将药物加入循环槽中 5 6 h 后将溶液排出 番茄病毒病发病时植株生长矮化 顶 部新叶变小 叶厚脆硬 有花叶型 条斑型 蕨叶型等 不同类型 病毒病危害严重且难以治愈 应在前期加 强预防 可用阡毒令 健植宝与果儿乐配合喷洒 6 防 治 null发现出现病毒病症状的植株应直接拔出 蚜虫的防治可用吡虫啉 null虫null 噻虫null等 进 入高温天气即番茄生长中后期时 白粉null为害会日 益严重 不仅刺吸植物叶片的汁液 还会传播病毒 病 严重影响植物生长 在防治时应采取多种措施 如加盖防虫网 悬挂黄色粘板等 同时结合药物喷洒 防治 2 8 及时采收 早春茬番茄上市时正值番茄淡季 应在转色后 及时采收 这样既能保证果实品质 也减少了营养消 耗 有利于上方果实生长 同时注意做好棚内通风采 光 有利于果实均匀上色 参考文献 1 管迪 张婷 庄玉昊 等 蔬菜水培技术发展研究 J 上海蔬菜 2018 1 79 80 2 何明明 亚适温条件下硝酸盐和缺铁胁迫对番茄幼苗生理特 性影响及 NO缓解效应 D 泰安 山东农业大学 2018 3 王贞 孙珂 孔nullnull 等 樱桃番茄 NFT 栽培技术 J 陕西农业 科学 2022 68 7 98 100 4 杨洛滨 唐玉海 崔香菊 等 口感型番茄优质高产栽培技术 J 中国瓜菜 2020 33 6 77 78 5 廖长贵 陈洁 有机樱桃番茄栽培技术 J 长江蔬菜 2019 11 39 40 6 田素波 郭秀堂 胡永军 等 日光温室番茄主要病虫害绿色 防控技术 J 蔬菜 2015 6 73 75 null啉胍 羟烯腺 烯腺可溶性溶液1 000倍液 7 5 菌 毒 null啉胍水剂500倍液叶面喷雾防治 3 4 1 3 白粉病 主要为害叶片 老熟或幼嫩的叶片 均可受害 叶正面出现黄绿色不规则病斑 无清晰边 缘 白粉状霉不明显 背面密生白粉 病菌分生孢子 梗和分生孢子 病叶脱落较早 白粉病发病初期叶 背面出现圆形或椭圆形的白色霉层 而霜霉病的叶 背面病症为片状白色霉层 这是白粉病和霜霉病的 主要症状区别 发病前或发病初期可用 5 三唑酮可湿性粉剂 1 500 2 000倍液或12 5 null菌唑乳剂1 000 1 200倍 液防治 发病较重时可用 50 硫悬浮剂 400 倍液或 75 百菌清可湿性粉剂 500 倍液对叶片正反面喷雾 防治 4 1 4 炭疽病 果实及叶片均能受害 特别是成熟 的果实及老叶易被侵害 果实受害时病斑为褐色水 渍状的长圆形或不规则形 有稍隆起的同心环纹斑 其上生出无数的黑色小点 边缘有湿润性的变色圈 干燥时病斑常干缩似羊皮纸易破裂 叶片受病斑初 呈褪绿水渍状斑点 逐渐变成褐色 稍呈圆形斑而中 间为灰白色 上面轮生黑色小点 病叶易脱落 茎及 果梗受害产生褐色病斑 稍凹陷 不规则形 干燥时 容易裂开 播前用55 温水浸种10 min 晾干后催芽 播种 或 1 kg 种子用 10 null菌null 4 mL 加水 0 4 0 5 kg拌种预防 发病时可用25 咪鲜胺1 500倍或 25 嘧菌酯 1 000 倍液或 25 溴菌null WP 800 倍液 喷雾 防治效果较好 4 2 虫害 4 2 1 蚜虫 红蜘蛛等虫害 需提前预防 可用阿维 菌素 1 000 1 500 倍液或null虫null 1 500 倍液防治 采 收前15 d禁止用药 4 2 2 烟青虫 7 月下旬用噻虫null防治 每亩用药 35 44 mL 采收前15 d禁止用药 5 适时采收 门椒 对椒适当早采收 利于结果盛期产量的形 成 当果实表面的皱褶加大 果皮颜色转深 光泽发 亮时即可采摘 辣椒是连续开花多次结果的蔬菜 及 时采摘有利于产量提高 参考文献 1 李宏娥 王佳聪 范国明 等 保山市主要经济作物栽培实用 技术 J 昆明 云南人民出版社 2014 2 霍建泰 包文生 骆育喜 等 航椒 2 号及其大棚长季节栽培 技术 J 中国种业 2007 8 71 72 3 杨应祥 航椒 2 号高产栽培技术 J 中国农技推广 2008 4 71 72 上接211页 214