宣城市设施大棚番茄绿色高效栽培技术_王云.pdf

中 国 农 技 推 广 2023 年 第 10 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 10 园 艺 作 物 宣城市地处皖南山区与沿江平原结合地带 介 于东经 117 58 119 40 北纬 29 57 31 19 之间 四季分明 气候温和 年温差大 雨量适中 日照充 足 无霜期长 偏东风多 属亚热带湿润季风气候类 型 多年平均气温 16 0 无霜期年平均 228 天 年 平均日照时数 1 784 1 小时 年平均降水量 1 429 6 mm 气候条件较适合蔬菜生长 近年来 宣城市大力 发展设施蔬菜适度规模种植 目前设施基地面积达 到 2 46 万亩 通过大棚生产 提早或延后了蔬菜上 市 缓解了淡季市场蔬菜供应矛盾 满足了淡季市民 对生鲜蔬菜的需求 促进了菜农增产增收 其中 2022 年推广设施大棚番茄绿色高效栽培技术面积 2 023 亩 平均亩产番茄 3 800 kg 亩产值 1 59 万 元 经济效益显著 应用该技术 病虫害减轻 化肥 农药使用量减少 番茄品质明显提升 1 产地选择 选择远离污染源 交通便利 土地相对集中连 片 生态环境良好的生产区域种植 宜选择土壤疏 松 土层深厚 地势高燥 排灌方便的壤土地块 在建 设施大棚前 最好对种植区域内的水 土 气质量进 行检测 从源头确保产品质量安全 2 栽培设施 采用设施塑料大棚栽培 大棚跨度为 6 m 或 8 m 每个大棚面积以 30 40 亩为佳 以便做到适度 规模种植 3 品种选择及种子处理 3 1 品种选择 根据当地气候特点和市场需求 选 择耐寒 早熟 丰产 抗病能力强的品种 普通番茄 如霞粉 皖粉 2 号 皖杂 20 樱桃番茄如金珠 金童 金妃 3 2 种子处理 播种前先晒种 5 小时 然后将种子 放入 50 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液中浸泡 20 分 钟 之后用清水将种子清洗干净 放入温度为 55 的温水中浸种 3 4 小时 最后将种子捞出沥干水 分 用湿润纱布或毛巾包裹 放在温度为 25 左右 的条件下进行催芽 可选用电热毯加热 一般经过 24 小时出芽 当 80 种子露白即可播种 4 播种育苗 4 1 准备苗床及苗床土 在大棚内建苗床 苗床宽 120 cm 高 20 cm 长度不限 用菜园土与有机肥 经 过发酵的农家肥 按 5 1 的比例混合后 在其每立方 米土中加入 50 多菌灵可湿性粉剂 50 80 g 配制成 苗床土 4 2 播种 宣城市设施大棚普通番茄在 11 月中下 旬播种 樱桃番茄在 10 月下旬播种 播种前先将苗 床浇透水 然后将经过催芽的种子均匀地撒在苗床 上 覆盖苗床土 厚度约 0 5 cm 再在苗床上扣塑料 小拱棚保温保湿 普通番茄亩用种量 25 g 樱桃番 茄亩用种量 5 10 g 4 3 育苗管理 播种后棚内温度白天保持在 25 28 夜间不低于 15 注意通风控制棚温 小拱 棚在晴天上午 8 30 揭膜 下午 3 4 时覆膜 播种后 1 周左右出苗 播种后 15 20 天 当幼 苗长出 1 片真叶时将幼苗移植到营养钵 规格为 9 cm 9 cm 内 营养钵用的营养土与苗床土相同 移 植后将营养钵整齐地摆放在苗床上 在苗床上扣 小拱棚 一般在移植到营养钵后 30 40 天进行移 栽定植 定植前 1 周进行低温炼苗 棚内温度白天保持 在 15 20 夜间 1 5 以增强幼苗的适应能力 提高定植成活率 苗期要加强水肥管理 做好对病虫 害的防治 以培育壮苗 定植前喷施 70 甲基硫菌 宣城市设施大棚番茄绿色高效栽培技术 王 云 安徽省宣城市种植业管理服务中心 安徽 宣城 242000 中图分类号 S641 2 文献标识码 B 文章编号 1002 381X 2023 10 0046 03 收稿日期 2023 06 17 作者简介 王云 农艺师 主要从事农业技术推广工作 E mail wangyunhs 46 中 国 农 技 推 广 2023 年 第 10 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 10 园 艺 作 物 灵可湿性粉剂 800 1 500 倍液或 50 多菌灵可湿性 粉剂 800 1 000 倍液 做到带药移栽 4 4 壮苗标准 苗龄 50 60 天 茎粗大于 0 5 cm 株高 20 25 cm 大小整齐 叶色浓绿 根系发达 无 病虫害 5 定植前的准备 5 1 闷棚 设施大棚连作易造成土壤盐渍化 病虫 害加重 产量和品质下降 为此要在夏季蔬菜生产结 束后采用高温闷棚措施对土壤进行消毒 方法如下 前茬蔬菜采收结束后及时拉秧 将棚内蔬菜的枝叶 病果 病根等全部清理出棚外 亩均匀撒施腐熟有机 肥 如鸡粪 牛粪等 2 000 kg 石灰氮 60 kg 然后深 翻 25 30 cm 之后灌水使土壤含水量达到田间持水 量的 60 65 再在地面覆盖薄膜 并密闭大棚进 行高温闷棚 闷棚时间为 15 20 天 高温闷棚对土 层深度不超过 15 cm 的土壤消毒效果较好 对深度 超过 20 cm 的土壤消毒效果差 所以土壤消毒后最 好不要深翻 闷棚结束后 及时揭膜通风 5 7 天 高 温闷棚在杀死土壤病菌的同时也杀灭了土壤中大量 的微生物 需要及时施入微生物菌剂补充土壤有益 菌 一般亩施生物菌肥 60 80 kg 以保证土壤中有 足够的有益菌存在 增强植株的抗病能力 注意在施 用生物菌肥前应先敞棚透气 10 天以上 5 2 整地施基肥 定植前 1 周翻耕整地 结合翻耕 亩基施腐熟农家肥 2 000 kg 硫酸钾型复合肥 50 kg 并亩撒施生石灰 150 kg 调节土壤酸碱度 注意 清除棚室周边的杂草 防止上茬的病菌体传给下茬 作物 翻耕施基肥后整平 起垄 垄宽 70 80 cm 垄 高 15 20 cm 沟宽 50 60 cm 起垄后 亩用 60 丁 草胺乳油 100 mL 对水 50 kg 喷施垄面进行封闭除 草 然后每垄铺设滴灌带 1 行 再覆盖白色地膜 或 银灰色地膜 6 定植 宣城市设施大棚普通番茄在 1 月上旬定植 樱 桃番茄在 12 月下旬定植 选择健壮无病害的幼苗定 植 每垄定植 2 行 定植株行距 30 cm 35 cm 亩定 植 2 100 株左右 定植后浇水 扣小拱棚保温 7 定植后的管理 7 1 温度管理 缓苗期棚内温度白天保持在 25 30 夜间 15 20 缓苗后棚内温度白天保持在 20 25 夜间 6 13 缓苗后进行蹲苗 棚内温度 白天保持在 25 28 夜间 12 14 促苗健壮 开 花期棚内温度白天保持在 20 30 夜间 15 20 结果期棚内温度白天保持在 30 以下 夜间在 15 以上 定植后注意防范冰雪及倒春寒灾害天气 当 外界气温低于 6 时 需采用加盖中棚 铺设加热电 线或生火炉等措施增温 7 2 水肥管理 控制营养生长 忌偏施氮肥 防止 植株徒长 番茄第 1 穗果坐稳后需追施催果肥 一般 亩滴施硫酸钾型复合肥 10 15 kg 盛果期要保证水 肥充足 一般在初次采果后亩滴施硫酸钾型复合肥 10 15 kg 间隔 10 天后再次亩滴施硫酸钾型复合肥 10 15 kg 此外 在上述 2 次追肥之间 亩用磷酸二 氢钾 100 g 对水 50 kg 喷施进行叶面追肥 浇水一 般结合追肥进行 是否需要单独浇水视土壤墒情而 定 若土壤墒情不足 适当用滴灌进行浇水 浇水后 要及时通风 防止湿度过大导致病害发生 7 3 整枝打杈 番茄以单干整枝为主 当植株长至 40 50 cm 时及时吊秧或搭支架 当侧枝长 10 cm 时 及时整枝打杈 整枝打杈一般在晴天上午 10 时至下 午 3 时进行 7 4 点花 番茄开花时如气温偏低 光照差 容易 造成坐果不良 需要通过激素点花提高坐果率 一般 用浓度为 10 20 mg kg 的 1 对氯苯氧乙酸钠可溶 液剂涂抹花柄 点花的最佳时间在上午 9 12 时 每 朵花只能点 1 次 不能重复点 7 5 疏果 掐尖 去老叶 一般每穗保留 3 4 个果 疏掉所有的病虫果 畸形果 留 4 穗果后要对植株进 行掐尖 并摘除植株下部老 枯 病叶 以利植株通风 透光 促进植株健壮生长 7 6 病虫害防治 设施大棚番茄主要病害是枯萎 病 早疫病 灰霉病 病毒病 主要虫害是蚜虫 烟粉 虱 病虫害防治应坚持 预防为主 综合防治 的植保 方针 以农业防治和物理防治为主 化学防治为辅 7 6 1 农业防治 加强田间管理 培育健壮植株 提 高抗病性 调控设施环境 预防土传病害发生 7 6 2 物理防治 定植后待番茄蔓长至 1 5 m 左右 时安装粘虫板 每垄安装 1 行 黄色 蓝色粘虫板隔 行交替设置 1 亩棚室共安装黄色 蓝色粘虫板各 15 张 粘虫板一般悬挂在植株上方 10 15 cm 处 黄板 对蚜虫 白粉虱具有较强的粘贴效果 蓝板对蓟马具 有较好的防治效果 7 6 3 化学防治 枯萎病 发病初期可用 2 春雷霉 素水剂 50 100 倍液灌根防治 早疫病 灰霉病 可 47 中 国 农 技 推 广 2023 年 第 10 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 10 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 园 艺 作 物 用 50 异菌脲可湿性粉剂 800 倍液或 75 百菌清 可湿性粉剂 600 倍液喷施防治 病毒病 防治前先要 做好对蚜虫的防治 阻断病毒传播 发病初期可用 20 吗胍 乙酸铜可湿性粉剂 500 倍液喷施防治 间 隔 5 7 天 1 次 连续 2 3 次 蚜虫 可用 40 吡虫啉 水分散粒剂 1 500 2 000 倍液喷施防治 烟粉虱 发 生初期可用 1 8 阿维菌素乳油 2 000 3 000 倍液 喷施防治 化学防治要选用高效 低毒 低残留的农 药 注意施药安全间隔期 8 及时采收 番茄以在八九成熟时收获为好 宣城市设施大 棚普通番茄一般在翌年 4 月中下旬开始采收上市 5 月底 6 月初采收结束 樱桃番茄一般在翌年 3 月中 下旬开始采收上市 6 月中下旬采收结束 及时采 收 既可保证产品质量 又可减轻植株负担 减少落 花落果 采收时应轻摘轻放 最好不带果蒂 防止在 装运过程中相互刺伤 产品销售前 应进行分级处 理 实现优质优价 甘肃省永登县武胜驿镇是兰州市冷凉型高原夏 菜的核心产区 主栽作物红莴笋常年种植面积 2 万 亩以上 为使红莴笋提早上市卖到好价钱 近 2 年来 本县农业技术人员在该镇火家台村 富强堡村等的 高海拔冷凉区开展了红莴笋暗窝早播栽培技术试验 示范 试验示范表明 采用该技术可使冷凉区红莴笋 定植及上市时间提前半个月 平均每千克售价提高 0 2 0 3 元 同时可有效避开早期低温及后期高温对 红莴笋生长的不利影响 该技术操作便利 简单易 学 在永登县高海拔冷凉型高原夏菜红莴笋生产区 域具有一定的推广应用价值 1 品种选择 选择近几年当地主栽品种红笋 1 号 飞桥 红笋 王等 2 选地整地施基肥 2 1 地块选择 选择地块平整 土质疏松 土壤有 机质丰富 前茬种植十字花科 豆科 禾本科等作物 的地块种植 2 2 整地施基肥 红莴笋整个生长周期为 70 90 天 根系主要分布在地表 20 30 cm 的土层中 定植 前要深翻整地 精耕细作 结合整地亩撒施充分腐熟 的农家肥 3 000 4 000 kg 磷酸二铵 25 kg 硫酸钾 15 kg 作基肥 结合整地亩用 40 辛硫磷乳油 100 mL 对水 1 kg 后均匀拌入细沙 10 kg 撒施防治蛴 螬 金针虫等地下害虫 亩用 33 二甲戊灵乳油 100 mL 对水 35 kg 喷施防治田间杂草 2 3 开沟起垄 沿南北方向人工起垄 垄面宽 50 cm 垄高 15 20 cm 垄沟宽 30 cm 垄长可根据地块 实际情况而定 起垄前先在地块一侧沿东西方向修 1 条宽 30 cm 深 20 cm 的主渠 然后沿垂直于主渠 道方向起垄 3 播种 永登县高海拔冷凉区红莴笋暗窝早播栽培技术 一般在 4 月 12 日前后播种 比当地常规播种时间提 前 15 天 每垄播种 2 行 品字形播种 播种行距 35 cm 株距 28 cm 播种前先用直径为 10 cm 的铁 锤在垄面砸出播种窝 深度 4 5 cm 砸出播种窝后 立即向窝内浇足水 待水完全下渗后再向播种窝内 轻浇小水 待播种窝内见干见湿后即可播种 播种时 每窝下籽 4 5 粒 亩用种量 50 g 然后用当地林下 黑土或地表熟土覆盖 深度 0 5 1 0 cm 这样暗窝播 种可有效避免因土壤板结而影响出苗 播种后覆盖 白色地膜 膜宽 80 cm 厚度 0 012 mm 亩用膜量 5 6 kg 铺膜时地膜一定要紧贴垄面 两边用土压实 再在 永登县高海拔冷凉区红莴笋 暗窝早播栽培技术 朱小强 后亦发 陈 欢 张小燕 甘肃省永登县农业技术推广中心 甘肃 永登 730300 中图分类号 S636 2 文献标识码 B 文章编号 1002 381X 2023 10 0048 02 48